Ahvenen savustus

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 июл 2022
  • Kiitokset paikalliselle kalastajalle, Eetulle, kun toi herkulliset ahvenet. Tuoretta Pyhäselän ahventa savustettuna. Voiko tämän herkullisempaa ollakaan?
    Peukuta, tilaa, jaa ja kerro kavereillesi. Niin minäkin tekisin! :)
    Mail: jonez.fin(at)gmail.com
    Skype: jonez-fin
    Twitter: @JonezFielding
    Instagram: Jonez63
    Flickr: Jonez63

Комментарии • 89

  • @KamikazeWeed
    @KamikazeWeed 2 года назад +33

    Nää sun videot on kyllä itelle semmosia Feel Good-videoita, ihan sama mikä masentais niin aina tulee mukava fiilis

    • @jonez63
      @jonez63  2 года назад +10

      Kiitokset mieltä lämmittävästä viestistäsi, Weedy-san! Tosi mukava saada positiivista palautetta! Iloa elämääsi!

    • @fisherkalastaja
      @fisherkalastaja Год назад +3

      olen aivan samaa mieltä! erinomaisen huikea tyyppi!

  • @eetuv6476
    @eetuv6476 2 года назад +18

    Kiitokset sinullekkin ja kahveista mukava oli turista ja käydä. Kyllä tuli hyvännäköiset savukalat👌👌 ja niinkuin mainitsit hyvä neuvo monelle elä paahda kalaa useat käristää valkuaiset ulos . Tästä lähtien aina tuoretta kalaa jonezille tarjolla 🙂🐟🐟. ! Kun keretään niin tutustutaan särkikalojenkin saloihin on muuten hyvää savussakin vaikka moni ei usko. Mukavaa alkavaa viikkoa🙋‍♂️

    • @jonez63
      @jonez63  2 года назад +3

      Oli kyllä mukava turistella. Saapi tulla kylään vaikkei kalaakaan olisi tuomisina :) Särjestä olen säilykettä tehnyt joskus Huhtilammen aikoihin ja hyvää tulee siitäkin. Ei ole meillä sellaista kun "roskalala". Tai no ehkä kiiski, mutta siitäkin saa hyvän kalaliemen. :)

  • @juhanuutinen1696
    @juhanuutinen1696 2 года назад +1

    Itse en pääse kalaan nykyisin, (mutta meinaan pakottaa muijan soutumieheksi) Tykkäisin varsinkin ahvenista. Tollaset isot kyllä fileoisin! Pienemmät savustukseen! No jokainen makunsa mukaan! Hyvä video, kiitos!

    • @jonez63
      @jonez63  2 года назад

      Mulla on niin pitkään tehnyt savuahventa mieli, että en ruvennut muuta edes ajattelemaankaan. Toki fileinä ois noista tullut ihan mahtavan hyvää myöskin. Kunnolla kun voissa "keittää", niin hyvä tulloo!

  • @sirkkaseppanen1063
    @sirkkaseppanen1063 2 года назад +1

    Sunnuntaita!
    Voi nam,kyllä ois kelvant siika,kuha ja ahvenet 😊
    Ahven on paras 👍👍👍👍 Savustettu ahven on herkkua,samoin paistettu.Vaan eipä meikäläinen niitä mistään saa.Kaupasta en mielellään osta kun ei tiedä minkä ikäisiä ovat ja inhoan muoviin pakattuna.Tuoreena pitäisi kalastajalta saada.
    On siulla herkut🍀

    • @jonez63
      @jonez63  2 года назад

      Katselepas vaikka paikallisia fb-ryhmiä, josko siellä olisi reko- tai kalaryhmiä, josta saisit tilattua suoraan kalastajalta. Täällä meillä (Joensuussa siis) on tosi aktiivisia ryhmiä, joissa kala kyllä liikkuu hyvin. Ja jopa tuovat kotiin saakka!

  • @kiikariradio6383
    @kiikariradio6383 2 года назад +2

    Onse isäntä💪👍jumankekka..vanhan liiton mies parhaimmillaan👌

    • @jonez63
      @jonez63  2 года назад

      Juurikin näin. Kiitokset kommentistasi!

  • @akilahtinen4585
    @akilahtinen4585 2 года назад +2

    On isoja ahvenia😊savu ahven on kyllä👌👌

    • @jonez63
      @jonez63  2 года назад

      Pyhäselkä ei ole ylikalastettu. Vielä kasvaa ahvenkin hyviin mittoihin.

  • @joukopaivinen
    @joukopaivinen 2 года назад +1

    Kyllä ahven on herkkukala teki sen miten hyvänsä. Tuli miltei savun tuoksu👌👌

    • @jonez63
      @jonez63  2 года назад

      Kyllä näin on!

  • @leoruotsalainen6339
    @leoruotsalainen6339 2 года назад +3

    Loistavan herkullisen näköiset ahvenet😋😋😋Mukava kalavideo😊😊😊👍👍

    • @jonez63
      @jonez63  2 года назад

      Tuollaisia ois mukava virvelillä vedellä veneeseen. Kiitokset kommentistasi!

  • @juusotimonen2017
    @juusotimonen2017 2 года назад +3

    Siika ja Ahven + Muikku on kyllä parasta mitä järvestä saa =) Hyvä video jälleen.

    • @jonez63
      @jonez63  2 года назад

      Tuohon listaan vielä järvitaimen, niin on täydellinen... Ja vieläpä rapu listaan myös...

  • @fisherkalastaja
    @fisherkalastaja Год назад +1

    Ahven on kyllä niin hieno kala! Pannuun ja voita! njaaaaaaaaam!

    • @jonez63
      @jonez63  Год назад +1

      Millä tavalla vaan tehtynä, niin kyllä maistuu!

    • @fisherkalastaja
      @fisherkalastaja Год назад

      @@jonez63 Oikeassa olet!

  • @mattisoronen
    @mattisoronen 2 года назад +1

    Tervehdys Jonez. Hyvää alkanutta viikkoa.

    • @jonez63
      @jonez63  2 года назад +1

      Kiitokset, Matti ja samoin sinullekin!

  •  2 года назад +1

    Komean kokoisia raitapaitoja kieltämättä. Ae että, savuahven on kyllä hyvää :)

    • @jonez63
      @jonez63  2 года назад

      Kerrassan mainota ruokaa, ei käy kieltäminen!

  • @markopalikko6986
    @markopalikko6986 2 года назад +2

    Kauniit kalat.

  • @ennaltaprofiloitukohde9925
    @ennaltaprofiloitukohde9925 2 года назад +2

    Löytyipä mielenkiintoinen kanava! Sulla on hyviä juttuja ja kerronta sujuvaa. Tilattu!

    • @jonez63
      @jonez63  2 года назад

      Kiitokset tilauksesta sekä mieltä lämmittävästä viestistäsi! Tervetuloa joukkoon.

  • @elisendak3122
    @elisendak3122 2 года назад +1

    Pappavainaa kävi aamusin merellä verkoilla ja ahvenia sieltä aina tuli ja ruuaksi mummi niitä paisteli.Tuli myös kuhaa ja lahnaa.Pappan bravuuri graavisuolattu lahna tuoretillillä oli mun lapsuuden herkku vaan lahnassa jokusia ruotopiikkejä otin suupielestä vaan pois ei haitannut ja pappa ihmetteli mite likka voi tykätä :D Nykyjää ei tääl turus oo ku kallista ahventa ja kerran ostin ja mun mies sanoi ettei ole paistettu ahven hänen makuun että maistuu kaislikolle :D Syököön loimulohta vaan josta tykkää Mä tykkään toki siitäkin mutta paistetut saariston silakkapihvit ne vasta hyviä ovat ja mies inhoo niitä hiusruotoja kun kutittavat

    • @jonez63
      @jonez63  2 года назад

      Hienoja muistoja sinulla!

  • @PpPp-nh9hj
    @PpPp-nh9hj 2 года назад +1

    isoja ovat kyllä nuo ahvenet. Näyttää hyvältä ja varmasti huippuhyvää!

    • @jonez63
      @jonez63  2 года назад

      Viimeisestä tekasin tänään makarooni-savukalasalaatin. Toki tomaatit, kurkut, salaatit yms sipulia unohtamatta tuli sekaan.

  • @jounipartanen7776
    @jounipartanen7776 2 года назад +1

    Nyt oli hyvä setti.
    Kun moni arastelee kalaa

    • @jonez63
      @jonez63  2 года назад

      Juurikin näin. Eikä ole montaakaan vuosikymmentä, kun kala oli perunan ohella ihan tärkein syötävä.

  • @mattinieminen9826
    @mattinieminen9826 2 года назад +1

    Nyt sai appurat kyytii, hitto ku ei ol pitkään aikaan sauhuahventa syöny. Ja kotiseuturakkaudesta täydet 5👍

    • @jonez63
      @jonez63  2 года назад

      Mullakin edellisestä savustamisesta (siis ahvenen) niin pitkä aika, etten muistakaan milloin. Saattoi olla joskus Huhtilammen aikoihin...

  • @miiieite
    @miiieite 2 года назад +1

    En ole kyllä ikinä hifistelly evien poistoilla tai muulla. Paras suolaus minusta väkevässä suolaliemessä kun kalat on lämpimäisiä. 👌 mut hyvät setit näinkin!

    • @jonez63
      @jonez63  2 года назад

      Se suolaliemessä suolaaminen on kyllä vallan mainio tapa. Tuo selkäevän poisto auttaa myös lihan savustumisessa.

  • @seppo4637
    @seppo4637 Год назад +1

    Iso mies nyt yhen ämpärillisen affenta vetää päivässä päähänsä

  • @jukkahasala7755
    @jukkahasala7755 2 года назад +1

    Kyllä ahven on savukalana todella hyvää,sain viime kesänä 1.5kg ahvenen ja savustin sen nam nam.

    • @jonez63
      @jonez63  2 года назад

      Reilusti alle kiloon on mulla jäänyt isoimmat affenet. Onnea suurkalasta!

  • @hank8409
    @hank8409 2 года назад +2

    Ai että rupes tekemään mieli savuahventa 😁 alku kesän affenat on tullu pyöräytettyä ihan voissa pannulla korppujauhon kanssa, maistuu myös perheen pienimille, mutta kyllä savustettuna parasta 😊

    • @jonez63
      @jonez63  2 года назад

      Ahven on niin jalo kala, että se on erinomaista tekipä miten vaan.

  • @pasijarvi5704
    @pasijarvi5704 2 года назад +1

    Ai että mitä herkkuu!!!! Njam

    • @jonez63
      @jonez63  2 года назад +1

      Kyllä näitä kelpasi syödä!

  • @ari-pekkaorava9544
    @ari-pekkaorava9544 2 года назад +1

    Kommeeta kalloo. 👏👍

  • @teroalhonniemi5494
    @teroalhonniemi5494 2 года назад +4

    Nyt tulee 5/5 sapuskaa👍👍

    • @jonez63
      @jonez63  2 года назад

      Eipä tuon parempaa olekaan.

  • @zekevarg3043
    @zekevarg3043 2 года назад +2

    Hehe, 15:15-> näyttää kun ylimmäisellä ahvenella ois selkäevä tallella. :)

    • @jonez63
      @jonez63  2 года назад +1

      Heh.. Pöytäliina hämää! :)

  • @JuQr4
    @JuQr4 Год назад +2

    Editointi kyllä yllätti. Tosi nätit siirtymät. Nälkä tuli tätä kahtoessa. 🥵

    • @jonez63
      @jonez63  Год назад

      Kiitokset. Taisi yllättää jopa positiivisesti? :) Iloista joulun odotusta!

  • @hellulehto8295
    @hellulehto8295 2 года назад +1

    NAMI, NAMI. USKON!!! VIELÄ KUN, SAISI MAISTAA TUORETTA. Yleensä olen vain saanut vanhoja kaloja😫

    • @jonez63
      @jonez63  2 года назад +1

      Oikein käsiteltynä (ettei kylmäketju pääse katkeamaan) kala säilyy ihan hyvänä muutaman päivän. Mutta lämpimässä pitkään kun on, niin päivään saa sen pilattua. Toivottavasti vielä saat tuorettakin!

  • @walkki6677
    @walkki6677 2 года назад +2

    Moi Jouni! Miten mä löysin vasta nyt sun kanavan; aivan mielettömän hyvää sisältöä! 🔥🔥🔥

    • @jonez63
      @jonez63  2 года назад +1

      Jaa-a.... Eihän tämä ole ollut vasta kun vähän yli 10 vuotta aktiivinen kanava :) Hienoa kuitenkin, että löysit joukkoon! Kiitokset tilauksesta sekä positiivisesta kommentoinnista ja tervetuloa mukaan!

  • @petzku426
    @petzku426 2 года назад +1

    Nyt oli kyllä huikeat ahvenet.

    • @jonez63
      @jonez63  2 года назад

      Ammattilaiset tietää kalapaikat...

  • @maurijokela8477
    @maurijokela8477 2 года назад +1

    👍🏻👍🏻👌🏻😋

  • @lumous
    @lumous Год назад +1

    Thanks!

    • @lumous
      @lumous Год назад +1

      Piristät arkeamme! yksi suomi-RUclipsn pioneereista! jatka samaan malliin!

    • @jonez63
      @jonez63  Год назад

      Mahottoman ISO KIITOS lahjoituksesta! Piristyi päivä täälläkin! Tosin sain jo pirteyttä ja energiaa päiväkävelyltä kameran kera. Video löytyy täältä: ruclips.net/video/Ucm2LMPRyrQ/видео.html

  • @tarmo8943
    @tarmo8943 2 года назад +1

    Onnistuisiko rosvopaisti savustuspöntöllä... 🥰

    • @jonez63
      @jonez63  2 года назад

      Heh... Kyllähän sillä saa kypsytettyä, muttajotta sitä kutsuisi rosvopaistiksi, niin ei taida mennä läpi :)

  • @juhanuutinen1696
    @juhanuutinen1696 2 года назад +1

    Purupelti olis voinut kanssa peittää foliolla?

    • @jonez63
      @jonez63  2 года назад

      Enpä näe sitä tarpeelliseksi, kun en käytä sokeria. Se jos olisi, niin sitten kyllä foliota alle.

  • @gaiusmuikku3199
    @gaiusmuikku3199 2 года назад +1

    Ammattimies asialla. 😎😎

    • @jonez63
      @jonez63  2 года назад

      Onhan näitä tullut savustettua koko pieni ikänsä...

    • @gaiusmuikku3199
      @gaiusmuikku3199 2 года назад

      Vaatimaton vastaus😱🤔😎🤔

  • @gaiusmuikku3199
    @gaiusmuikku3199 2 года назад +1

    Nam😎😎

  • @reijohautaoja9947
    @reijohautaoja9947 2 года назад +1

    Kiessus'miten rupes tekemään savuahventa mieli!!"kyllä hyvältä näytti😃👌👍.

    • @jonez63
      @jonez63  2 года назад

      Kyllä on erinomaista syötävää. Tänään tekasin viimeisestä vielä makaroonipohjaisen salaatin. Slurps sentään!

  • @jkk1959
    @jkk1959 2 года назад +1

    mulla on samanlainen savustin ja mä oon porannu kannen yläosaa kaksi 8mm reikää ei poksu enää

    • @jonez63
      @jonez63  2 года назад

      Eikö pääse liikaa savu karkaamaan reijistä? Itse meinasin tuunata tuota niin, että teen pienen reijän, johon pistän lihalämpömittarin anturin, niin saan tietoa vähän sisälämpötilasta. Tosin olen oppinut tuon säätimen säätelemään sopivaksi. Ei muuten nyt poksahtanut auki, kun heti savunmuodostuksen alettua painelin sen tiukkaan kiinni.

  • @Mersuharrastaja
    @Mersuharrastaja 2 года назад +1

    Ja ajattelee, että taitaa ahventa olla joka järvessä yllinkyllin.

    • @jonez63
      @jonez63  2 года назад +1

      Japanilaiset on joskus sanoneet, että jos heillä olisi samanlainen maa järvineen, lampineen ja jokineen kuin mitä Suomi on, he syöttäisivät koko maailman ihmiset kalalla. Meillä täällä kalastus vähenee ja vähenee, kun ei sitä voi nuoriso tehdä kännykällä...

  • @mantuman1149
    @mantuman1149 2 года назад +1

    Mikä tuo säädin on...

    • @jonez63
      @jonez63  2 года назад

      Kiinasta tilattu 2000W jännitteensäädin. Saa säädettyä 0-100% tehot.

  • @numero7531
    @numero7531 2 года назад +1

    Leveli = O L V ?

    • @jonez63
      @jonez63  2 года назад

      Nyt en kyllä saa kiinni, mitä tarkoitat kommentillasi...