Диана! Умница и красавица! И хороший педагог - учите доступно и подробно. А какое приятное ощущение оставляет кухня! Прелесть - чистенько и уютно, и весьма просторно!
Дианочка!!!!!!! Храни вас Господь!!! Как я благодарна ,что я подписалась на ваш канал.Я уверена,что таких каналов правдивых очень мало. Приятно на Вас смотреть,учиться у вас .Храни ВАС ГОСПОДЬ!!!!
Вы меня многому научили,за что Вам большое спасибо! . Был ручной сепаратор и я пропускала молоко ручным.Подружка подарила такой же сепаратор,как ваш,а я гадала,как собирать эти тарелки. Теперь все стало ясно мне.Сто лайков!❤❤❤🌹🌹🌹🌹
Здравствуйте, мне нравится смотреть и слушать как Вы управляется со своим хозяйством. Живу я в городе, а всё равно интересно, есть чему поучиться у Вас. Благодарю Вас, девушки! Крепкого здоровья.
Дианочка, приветик! Благодарю вас за серию. Вспомнил свою бурную молодость, когда у меня было 4 дойные коровы! По 5 часов в сутки проводил возле сепаратора! У меня правда был ручной сепаратор. Держите лайк!
Спасибо большое очень всё подробно и понятно🌺 как раз подарили такой сепаратор,думала с какой же стороны к нему подойти) теперь буду тоже делать сливочки
Диана инструкция подробная и понятная, только есть одно уточнение, а именно при сборке барабана перед закручиванием гайки, нужно совмещать метки на корпусе и крышке барабана, которые сделаны производителем для более плавного вращения,правильной центрации и тогда не будет дребезжания сепаратора.
Здравствуйте ,Диана смотрю ваш канал и удивляюсь вашему мастерству и вот хочу вам сказать вы меня заразили в хорошем смысле этого слова ,так вот я тоже купила автоклав домашний стандарт ,а еще купила корову
Диана, ну нет у меня ни коз, ни коров....но люблю смотреть ваш канал...воспоминания греют душу...и мама моя, и свекровь, обе держали коров и так же сепарировали. ..помню вначале были ручные сепараторы, к ним надо приноровиться, держать ход.... А уж как мы любили свежий хлебушек макать в эти сливки и кушать....мммм. .. Спасибо вам за все эти воспоминания! Обожаю смотреть ваш канал! Удачи вам!🌹🌹🌹
Я выключаю сепаратор, когда сливки перестают капать. У Дианы сливки ещё бегут, а она выключила сепаратор. МОлока в чаше нет, но оно ещё есть внутри сепаратора.
Здравствуйте Диана. Хочу внести свои пять копеек. У меня есть такой сепаратор, стоит как запасной. Я купила себе сепаратор "Фермер ЭС" . Он мне нравится больше тем что там нет щеток, которые быстро выходят из строя, и густоту сливок можно регулировать по ходу сепарирования, не разбирая аппарат. Регулировочное колесико находится на корпусе. Этот сепаратор прощает многие погрешности новичков, перегретое молоко, можно открыть краник сразу на всю мощность и многое другое. Хотя чаша там из пластика, но тарелки металлические. Служит мне верой и правдой уже лет 6. Пластик очень качественный. Рекомендую новичкам..
Диана привет объяснила просто класс и самое главное про инструкцию сказала а для многих это когда на ремонт тащить надо .У нас сепаратор с 1991года мы с токарем поставили мотор с боку через резинку мотор от стришки овец короче кто смотрит в шоке так как я начинал с дойных коров потом молоко стали плохо покупать и мы перешли на подсос.
С этими шишечками на тарелках у нас смешная история была. Четыре года назад летом я неожиданно попала в больницу, и молоком пришлось заниматься сыну и мужу. Обычно я и доила, и сепарировала. В конце лета, я уже дома, собираю сепаратор, рядом муж и сын. И что-то я сказала про эти шишечки, что чередовать надо. Видели бы вы лица моих мужчин))) Оказывается, они не знали этого и вообще внимания не обращали на эти шишечки. И что на тарелках они по-разному расположены. Самое интересное, что сепарировалось все прекрасно)) И, да, сепаратор у меня такой же.
Две коровы есть, полей 20 га, за выпас платим 400 рублей в день. Коровы окупают все затраты. Поросятам тоже хватает. Но мама заниматься этим не хочет. Уговаривает папу всё продать. Я одна с ребёнком всё не потяну. Хотя хочется попробовать, я ведь из деревни. Вам спасибо за советы. На завистников не обращайте внимания. Своими советами вы стимулирует простых людей выживать возвращаясь к истокам. Спасибо большое.
Уважаемая Диана,большое спасибо за подробный и очень понятный рассказюДелал строго за Вами.Всё получилось. Сливки в холодильнике,обрат с добавкой парного молока в сыр. Из сыворотки рикотта. ! Спасибо.Здоровья Вам и привет со Святой земли !
Если постоянно крутить сливочник пластмассовый то через сколько времени его можно выбросить? Какая резьба в пластмассе это выдержит? Густота должна быть выставлена постоянная. А ковырять каждый раз резьбу это не есть правильно. Это из личного опыта.
@@user-pk8zh2ji3z тогда понятно, а то я думала что вы каждый раз крутите пластмассовую резьбу туда-сюда. А как вам удалось сохранить в таком состоянии сепаратор после 5лет постоянного использования? А мы ещё на чашу одеваем цедилок, чтобы ничего не попало, например плёнка из подогретого молока. А из таких сливок делаем сметану.
А крутить сливочник все-ровно придется каждый раз, после сепарирования, для того, чтобы тщательно промывать все детали барабана. Пластиковая разделительная тарелка, куда вкручивается винт, не отделяется от металлической крышки, если не вкрутить этот винт на пару оборотов. Учитывая, что винт чисто регулировочный и не несет никаких физических нагрузок, при аккуратном обращении с ним послужит очень долго.
Молодец золотце пять с плюсом. Лайк и подпись обязательно. Я мужик и то все получилось с первого раза А то моя в слезы и кричит нахер мне эта корова и ваше молоко
Я сепаратор с детства собираю, жила у бабушки, она сильно болела, но корову держала. И я часто летом сама Молоко пропускала и корову доила ( было мне лет 10-12)
У меня сложилось впечатление, что молоком продавать выгоднее, чем сливками и творогом. Столько труда, а деньги с 10 литров молока примерно одинаковые. Или я не права?( Эксперт-то всё-таки диванный...)
Конечно молоком выгоднее!!!! Но нужно держать ассортимент, иначе покупатель пойдет покупать там молоко где есть сметана и творог! Это уже базарные тонкости......
Надежда ГУськова , Вы правы. Замучивает стирка марлечек от творога , сепаратор каждый раз хорошо помой, каждую детальку. МОлоком лучше продавать. НО иногда не всё молоко продаётся. ПОэтому остаток и перегоняется на сливки, а из обрата делается творог.
Диана Строгая Любопытная деталь из-заморских стран: здесь в 80е годы появилось 0% молоко, потому что всех начали запугивать вредностью жиров. 😒 Это несчастное серенькое «молоко» было ДОРОЖЕ ЦЕЛЬНОГО. Причина? - к этому молоку был «приложен труд, за который нужно платить». Ну а то, что ещё и сливки/масло (гораздо дороже, конечно) отдельно нужно купить, сделанные из того же молока - это само собой. 30 лет спустя, все цены на молоко разной жирности (ПО МОЕМУ) одинаковые... сливки ГОРАЗДО дороже. А из молока - самое дорогое это «сырое» (Raw Milk - по англ.), т.е. НЕпастеризованое. Казалось бы, чего ему быть дороже, да? Какой дополнительный труд в него вложили? А оказывается, что дополнительные тестирования и особое хранение ( темп. ниже? - не помню) делают это молоко дороже. Потребляют его люди из-за неповторимых питательно-целебных качеств, отсутствующих в пастеризованном молоке. Я купила его один раз много лет назад из-за вкуса и потому-что это было единственное негомогенезированное молоко. Но я ТО сырое молоко всё таки прокипятила. Сырым в детстве пила только парное молоко от соседки-немки, которое мама покупала ежевечерне. А потом Хрущёвские реформы всех коров изничтожили... 😪😓😢😭 ‘62-‘64гг Диана, очень всё интересно от Вас узнавать. Я молоко обожаю. Когда-то выпивала по 2л в день ☺️. Теперь, конечно, гораздо меньше. Здесь на молоко начали бочку катить, мол взрослому человеку - не положено, вырос и отваливай....нечего потреблять продукт для растущего организма. Они-то, может, по логике вещей правы, но что-то в моём здравом смысле с ними не соглашается .... я же славянка... буду продолжать держаться своих корней. ♥️🐂🐄♥️😍
Вот если б еще так про творожек. А то после обрата в ведрах возле батареи сразу творог в лотке. А в промежутке что? Не возмущайтесь пжста просто я понятия не имею вообще,а ХОЧЕТСЯ научиться....вы так хорошо рассказываете. Если вам не тяжело разжуйте так же как за сливки и за творог. Спасибо вам за ваш труд
После батареи, сгусток перекладывают в кастрюлю и чуть чуть подогреваю ( прям совсем немного и аккуратно помешиваю).А потом перекладывают в лоток. У вас все получится!
@@user-pk8zh2ji3z спасибо вам большое. Просто хочу купить сепаратор вот и интересуюсь. Творог делаю из цельного молочка, а что такое обрат или сепаратор и как с ним обращаться не знаю. Но после вашего видео все понятно. Ещё раз спасибо вам за ваш труд и терпение. Удачи!!!
А у нас не хотят покупать творог из обрата, творог варим из цельного сметану снимаем как отстоиться.Я купила сепаратор , а творог обезжиренный и не берут, перегоняли, когда себе хотели сливки, а обрат скоту.
@@user-hv1oc4wm5j мне нравиться мотор Сич,много лет работает, без перебоев,отличный ,несложный в обращение, советую всем!!!сметана получается идеальной
Здравствуйте, Диана! Смотрю ваши видео , а про корову только мечтаю , хочу держать,а выпаса нет. Подскажите пожалуйста, можно ли держать в стойле и косить траву? Сколько нужно травы на одну корову в сутки? Мне говорили 50кг.А сколько это мешков/из под сахара/ скажите хоть примерно ,а то я незнаю сколько кг травы влазит в один мешок. Заранее благодарю вас за ответ. Все видео у вас познавательные!ЛАЙК!
В белый мешок из под сахара влазит 5 - 6 кг сухого сена. А еще очень важно еда едой, а вот о навозе вы подумали куда его девать. Я не знаю где вы живете , если нет выпаса. А как вариант в таких условиях держать козочку. По обьему молока одна коровка это 5 козочек. Сено ~2кг правда овощи и зерно еще чуть чуть. Навоза меньше, он сухой. Если убирать в сарае каждый день запаха нет. Коз можно держать даже живя в городе.
У нас шесть коз дойных и две коровы.Козье выпивают дети,а с коровьего делаем сыр без заквасок и сметану.Но сколько не пробовали сделать творог на сыр из козьего -не получается.Подскажите,а вы на заквасках его делаете или как то ещё?!Научите,если время есть ответить...
@@rutinanavoz533 жена занимается, она сказала так: готовится материнская закваска из простокваши и используется в дальнейшем...и ещё фермент растительного происхождения заказывали...искали информацию эту давно уже на Ютубе, не помню у кого нашли. .сами пока видосы сырные по готовке не снимали...если что, можем подробнее ответить
Дианочка, спасибо вам за это видео, но у меня почему то не получается сметанка, вернее она получается как крем взбитая и воздушная совсем не тянется, а я знаю что домашняя сметанка должна тянуться. Перепробовала много всего и резинку в барабане меняла , тарелочку одну снимала и винтик выкручивала ,щетки поменяли ничего не получается . Кто то сказал что стародойное молоко , но месяц назад коровка только отелилась ...У вас никогда такого не было? Сепаратор точно такой же как у вас. В чем может быть причина?
мария трандафилова Сепаратор выдаёт не сметану,а сливки.Кипятить их не надо.Потом поставить на скисание при комн.темп.Дальше в холодильник.Всё,сметана готова.
Диана здравствуйте! Недавно купила сепаратор, люблю сама готовить творог из фермерского молока, но у меня есть один вопрос. Если вас не затруднит скажите пожалуйста после сепарации у меня стоит огромная плотная шапка из пены как облако. Я не знаю что с ней делать? Я ее снимала и выкидывала. Сомневаюсь, что делала правильно. Подскажите пожалуйста как нужно. Заранее Благодарю.🌹
здраствуйте Диана я из Казахстана спасибо за урок .Вот у меня была проблема всегда шла очень густая сметана я не понимала в чём дело открывала шпильку больше брызгало молоко из отверстия теперь я ронила надо регулировать барабан у меня точь такойже сепаратот уже 2 года
Здравствуйте Диана. У меня тоже такой сепаратор но я потеряла винт где регулирует сливки не могу найти я живу в Кыргызстане. Мне очень нравится ваш канал.
Диана я давно уже смотрю ваш канал я живу в Германии и решила на пенсии себе зависти коз. Но у меня сливки не очень жирные это наверное молоко не жирное?
Диана! Умница и красавица! И хороший педагог - учите доступно и подробно.
А какое приятное ощущение оставляет кухня! Прелесть - чистенько и уютно, и весьма просторно!
22
Самый толковый обзор о том как собрать сепаратор и как его отрегулировать, ну и конечно сама сепарация! спасибо!
Дианочка!!!!!!! Храни вас Господь!!! Как я благодарна ,что я подписалась на ваш канал.Я уверена,что таких каналов правдивых очень мало. Приятно на Вас смотреть,учиться у вас .Храни ВАС ГОСПОДЬ!!!!
Молодец, Диана! Инструктор из Вас отличный! Всё по делу, подробно и доброжелательно.Профессионал)) Думаю, у канала большое будущее.)
Вы меня многому научили,за что Вам большое спасибо! . Был ручной сепаратор и я пропускала молоко ручным.Подружка подарила такой же сепаратор,как ваш,а я гадала,как собирать эти тарелки. Теперь все стало ясно мне.Сто лайков!❤❤❤🌹🌹🌹🌹
Здравствуйте, мне нравится смотреть и слушать как Вы управляется со своим хозяйством. Живу я в городе, а всё равно интересно, есть чему поучиться у Вас. Благодарю Вас, девушки! Крепкого здоровья.
А я в конце заливаю где то литр обрата в барабан чтоб промыть с чашек сметану ,а то жалко когда моеш там остаётся сметана
Я тоже обратку пускаю
Почему у меня всегда смета остаётся на барабане , хотя в конце заливала обратку 😟
@@Sunset2538 она остается по любому, но після обрату менше...
@@Sunset2538 заливайте еще и теплую воду,только чащу пустую поставьте чтобы это вода не перемешивалось с молоком.я эту воду животным наливаю для питья
@@nargizsalimovna1574 ли
Спасибо! Самый лучший и самый подробный мастер- клас! Я подписалась!Хороших Вам продаж и побольше покупателей таких проятных как Вы!
Диана, спасибо за ролик👍🏻замечательные сливки получились с первого раза👏все очень просто и ясно объяснили👍🏻удачи вам❤️
Добрый день ,молоко перед сепарацией Вы кипятите или можно сразу сепарировать
Спасибо, ценная информация для новичка👍🏼
Дианочка, приветик! Благодарю вас за серию. Вспомнил свою бурную молодость, когда у меня было 4 дойные коровы! По 5 часов в сутки проводил возле сепаратора! У меня правда был ручной сепаратор. Держите лайк!
Огромное спасибо за подробную инструкцию. Хоть я и считаю себя опытной в этом деле,но узнала некоторые хитрости 😍
Сказочная хозяюшка! А красивая какая, настоящая русская красавица!
Спасибо большое очень всё подробно и понятно🌺 как раз подарили такой сепаратор,думала с какой же стороны к нему подойти) теперь буду тоже делать сливочки
Для себя открыла ваш канал, очень все нравится!
Диана инструкция подробная и понятная, только есть одно уточнение, а именно при сборке барабана перед закручиванием гайки, нужно совмещать метки на корпусе и крышке барабана, которые сделаны производителем для более плавного вращения,правильной центрации и тогда не будет дребезжания сепаратора.
Видимо метки не для Дианы
Правильно...
Здравствуйте! Про барабан хочу уточнить-где находятся эти метки? И сколько по времени непрерывно может работать сепаратор?
Доброе утро. Не на всех барабанах есть метки соединения
Самая понятная для простого человека инструкция про этот маленький винтик- регулятор жирности сливок! Спасибо, Дианочка!
Спасибо большое очень понравилось подробное описание работы сепаратора.
Я седня подписалась на Вас и восторге тьфу-тьфу чтоб не сглазить вы супер хозяйка🌺🌷🌹
Благодарю за видео! Лайк и полный просмотр от меня!
Здравствуйте ,Диана смотрю ваш канал и удивляюсь вашему мастерству и вот хочу вам сказать вы меня заразили в хорошем смысле этого слова ,так вот я тоже купила автоклав домашний стандарт ,а еще купила корову
Диана, ну нет у меня ни коз, ни коров....но люблю смотреть ваш канал...воспоминания греют душу...и мама моя, и свекровь, обе держали коров и так же сепарировали. ..помню вначале были ручные сепараторы, к ним надо приноровиться, держать ход.... А уж как мы любили свежий хлебушек макать в эти сливки и кушать....мммм. .. Спасибо вам за все эти воспоминания! Обожаю смотреть ваш канал! Удачи вам!🌹🌹🌹
Спасибо вам на добром слове!!!
@@user-pk8zh2ji3z тоже очень ЛЮБЛЮ смотреть ваши ролики ! Здоровья вам !
Дякую за детальну демонстрацію роздільника. Тепер я знаю, які помилки зробив. Дай Боже здоров'я Україні!!!
Спасибо, очень полезная информация
Спасибо, все очень понятно. Удачи !!!
Всё очень подробно рассказала. МЫ сепаратор ставим на скамеечку, чтобы не поднимать вёдра с молоком высоко.
Я выключаю сепаратор, когда сливки перестают капать. У Дианы сливки ещё бегут, а она выключила сепаратор. МОлока в чаше нет, но оно ещё есть внутри сепаратора.
Вот МОЛОДЕЦ !......ВСЁ...от А до Я ))) Спасибо ОГРОМНОЕ !
Надо купить тонкий шланг и вставить в дырочку. Будет все чисто, без брызг.
Здравствуйте Диана. Хочу внести свои пять копеек. У меня есть такой сепаратор, стоит как запасной. Я купила себе сепаратор "Фермер ЭС" . Он мне нравится больше тем что там нет щеток, которые быстро выходят из строя, и густоту сливок можно регулировать по ходу сепарирования, не разбирая аппарат. Регулировочное колесико находится на корпусе. Этот сепаратор прощает многие погрешности новичков, перегретое молоко, можно открыть краник сразу на всю мощность и многое другое. Хотя чаша там из пластика, но тарелки металлические. Служит мне верой и правдой уже лет 6. Пластик очень качественный. Рекомендую новичкам..
Здравствуйте где вы его купили у меня токая красная купила прошлом году за 7 тыс сливки очень густые вообще не регулируется я даже выташитла эту гойку
Где купили можно заказать
Добрый день где можно купить можете подсказать ?
Здравствуйте
Спасибо огромное за все подробности!
Диана привет объяснила просто класс и самое главное про инструкцию сказала а для многих это когда на ремонт тащить надо .У нас сепаратор с 1991года мы с токарем поставили мотор с боку через резинку мотор от стришки овец короче кто смотрит в шоке так как я начинал с дойных коров потом молоко стали плохо покупать и мы перешли на подсос.
Да , Вы видно знатный умелец!!!! Все сами починить можете...
Спасибо не думала что чашки складывают таким образом спасибо еще раз 👍👍👍
Дианочка, вы просто супер хозяйка! получаю истинное удовольствие от ваших роликов!
Роскошная женщина Диана Строгая!
Ещё раз спасибо за подробное видео только по вашему видео смогли отрегулировать густоту сметаны
спасибо большое..очень ценное видео для меня ..терпения
Ваши видео очень хорошие! И познавательные
Спасибо вам. Всё очень понятно рассказали.
Мы теже приобрили такойже вот сматрю как пользоваться спасибо за обзор
Спасибо большое вам всё чётко и понятно
Какая же ты все таки молодец
Всё внятно и понятно объяснила
Спасибо огромное
Очень помогла
Всех вам благ ❤
Хозяйка 800-го уровня
Весэла молочныця!это комплимент.привет с Донбасса!
У Сич моторз даже сепаратор как авиатурбина работает 😅
где купили.сепаратор и на сколько и сколько литровая
С этими шишечками на тарелках у нас смешная история была. Четыре года назад летом я неожиданно попала в больницу, и молоком пришлось заниматься сыну и мужу. Обычно я и доила, и сепарировала. В конце лета, я уже дома, собираю сепаратор, рядом муж и сын. И что-то я сказала про эти шишечки, что чередовать надо. Видели бы вы лица моих мужчин))) Оказывается, они не знали этого и вообще внимания не обращали на эти шишечки. И что на тарелках они по-разному расположены. Самое интересное, что сепарировалось все прекрасно)) И, да, сепаратор у меня такой же.
Сама бывает замотаюсь и перепутаю шишки! Улыбаюсь. Спасибо вам.
Большое спасибо вам за помощь)😘
спасибо!!!👍👍👍
Супер мастер класс!!! Подскажите какой сепаратор лучше взять?
Молочко классное :-)
У.меня...точно.такой...сепаратор...и..тоже.мою..каждый..день....все..правельно.расказиваете.
.спасибо...вам.
Какая Вы красивая и приятная.🌹
Две коровы есть, полей 20 га, за выпас платим 400 рублей в день. Коровы окупают все затраты. Поросятам тоже хватает. Но мама заниматься этим не хочет. Уговаривает папу всё продать. Я одна с ребёнком всё не потяну. Хотя хочется попробовать, я ведь из деревни. Вам спасибо за советы. На завистников не обращайте внимания. Своими советами вы стимулирует простых людей выживать возвращаясь к истокам. Спасибо большое.
По инструкции температура молока 40 градусов . Перед заливкой молока грею , набравший обороты барабан (пропускаю литр горячей воды) .
Я могу и холодное прогнать молоко,кстати не хуже теплого получается)
Какая вы красивая. Здесь молоденькая совсем
Приветствую!Тоже сливочек захотелось.А я уже давно не гоню,корова то сейчас одна.
Эх, далековато вы живете!!! А то б я вам подкинула сливочек!!!!
@@user-pk8zh2ji3z Спасибо за заботу!А я Вам ягодок.Так то где то свой сепаратор стоит,не помню только исправен,нет.
Очень приятная женщина🌹
Dziękuję za szczegółowy pokaz separatora. Teraz wiem jakie błędy popełniłem. Boże błogosław Ukrainę !!!
Уважаемая Диана,большое спасибо за подробный и очень понятный рассказюДелал строго за Вами.Всё получилось. Сливки в холодильнике,обрат с добавкой парного молока в сыр. Из сыворотки рикотта. ! Спасибо.Здоровья Вам и привет со Святой земли !
Какая шикарная женщина!
У нас Ручной мотор Пожалуйста скажите Залей Масло Как Будет делать?
Спасибо ❤
Диана вы молодец,хозяюшка ❤ ,а что вы делаете с обратом
Если постоянно крутить сливочник пластмассовый то через сколько времени его можно выбросить? Какая резьба в пластмассе это выдержит? Густота должна быть выставлена постоянная. А ковырять каждый раз резьбу это не есть правильно. Это из личного опыта.
Алла, она и выставлена постоянно, это видео для людей которые только хотят купить сепаратор.
@@user-pk8zh2ji3z тогда понятно, а то я думала что вы каждый раз крутите пластмассовую резьбу туда-сюда. А как вам удалось сохранить в таком состоянии сепаратор после 5лет постоянного использования? А мы ещё на чашу одеваем цедилок, чтобы ничего не попало, например плёнка из подогретого молока. А из таких сливок делаем сметану.
А что с ним должно случиться???? Сепаратор весь металлический, молотком я по нему не бью.....пропустила, разобрала, помыла.......
Диана зимой молоко сильно жирное мне приходится крутить.ковырять не приходится спец ключь имеется иногда заказывают жидкие сливки.
А крутить сливочник все-ровно придется каждый раз, после сепарирования, для того, чтобы тщательно промывать все детали барабана.
Пластиковая разделительная тарелка, куда вкручивается винт, не отделяется от металлической крышки, если не вкрутить этот винт на пару оборотов.
Учитывая, что винт чисто регулировочный и не несет никаких физических нагрузок, при аккуратном обращении с ним послужит очень долго.
Молодец золотце пять с плюсом.
Лайк и подпись обязательно.
Я мужик и то все получилось с первого раза
А то моя в слезы и кричит нахер мне эта корова и ваше молоко
Молоко для сепаратора должно быть примерно как парное по градусам!
@@SussMLBB для лучшего разделения...только что подоенное не грею...
у меня ребятишки любили собирать эти чашки ,как конструктор))))))
Я сепаратор с детства собираю, жила у бабушки, она сильно болела, но корову держала. И я часто летом сама Молоко пропускала и корову доила ( было мне лет 10-12)
да, дети любят собирать такие штуки, сам себя так же в детстве вспоминаю, собирал так же.
Купила вчера сич.и открыла во всю молоко во все отверствие побежало.зашла сюда .Спасибо за четкое обьяснение
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! УКРАИНА ДНЕПР💙💛
У меня сложилось впечатление, что молоком продавать выгоднее, чем сливками и творогом. Столько труда, а деньги с 10 литров молока примерно одинаковые. Или я не права?( Эксперт-то всё-таки диванный...)
Конечно молоком выгоднее!!!! Но нужно держать ассортимент, иначе покупатель пойдет покупать там молоко где есть сметана и творог! Это уже базарные тонкости......
@@user-pk8zh2ji3z а мои покупатели сами все делают ! Конечно , кроме сметаны . Забирают сразу по две - три банки молока каждая .
Надежда ГУськова , Вы правы. Замучивает стирка марлечек от творога , сепаратор каждый раз хорошо помой, каждую детальку. МОлоком лучше продавать. НО иногда не всё молоко продаётся. ПОэтому остаток и перегоняется на сливки, а из обрата делается творог.
Диана Строгая
Любопытная деталь из-заморских стран: здесь в 80е годы появилось 0% молоко, потому что всех начали запугивать вредностью жиров. 😒
Это несчастное серенькое «молоко» было ДОРОЖЕ ЦЕЛЬНОГО. Причина? - к этому молоку был «приложен труд, за который нужно платить». Ну а то, что ещё и сливки/масло (гораздо дороже, конечно) отдельно нужно купить, сделанные из того же молока - это само собой.
30 лет спустя, все цены на молоко разной жирности (ПО МОЕМУ) одинаковые... сливки ГОРАЗДО дороже. А из молока - самое дорогое это «сырое» (Raw Milk - по англ.), т.е. НЕпастеризованое.
Казалось бы, чего ему быть дороже, да? Какой дополнительный труд в него вложили? А оказывается, что дополнительные тестирования и особое хранение ( темп. ниже? - не помню) делают это молоко дороже. Потребляют его люди из-за неповторимых питательно-целебных качеств, отсутствующих в пастеризованном молоке. Я купила его один раз много лет назад из-за вкуса и потому-что это было единственное негомогенезированное молоко. Но я ТО сырое молоко всё таки прокипятила. Сырым в детстве пила только парное молоко от соседки-немки, которое мама покупала ежевечерне. А потом Хрущёвские реформы всех коров изничтожили... 😪😓😢😭 ‘62-‘64гг
Диана, очень всё интересно от Вас узнавать. Я молоко обожаю. Когда-то выпивала по 2л в день ☺️. Теперь, конечно, гораздо меньше.
Здесь на молоко начали бочку катить, мол взрослому человеку - не положено, вырос и отваливай....нечего потреблять продукт для растущего организма.
Они-то, может, по логике вещей правы, но что-то в моём здравом смысле с ними не соглашается .... я же славянка... буду продолжать держаться своих корней. ♥️🐂🐄♥️😍
@@user-pk8zh2ji3z Мне кажется, перерабатывать выгоднее.
Все здорово! Лайк, подписка.)
Вот если б еще так про творожек. А то после обрата в ведрах возле батареи сразу творог в лотке. А в промежутке что? Не возмущайтесь пжста просто я понятия не имею вообще,а ХОЧЕТСЯ научиться....вы так хорошо рассказываете. Если вам не тяжело разжуйте так же как за сливки и за творог. Спасибо вам за ваш труд
После батареи, сгусток перекладывают в кастрюлю и чуть чуть подогреваю ( прям совсем немного и аккуратно помешиваю).А потом перекладывают в лоток. У вас все получится!
@@user-pk8zh2ji3z спасибо вам большое. Просто хочу купить сепаратор вот и интересуюсь. Творог делаю из цельного молочка, а что такое обрат или сепаратор и как с ним обращаться не знаю. Но после вашего видео все понятно. Ещё раз спасибо вам за ваш труд и терпение. Удачи!!!
А у нас не хотят покупать творог из обрата, творог варим из цельного сметану снимаем как отстоиться.Я купила сепаратор , а творог обезжиренный и не берут, перегоняли, когда себе хотели сливки, а обрат скоту.
Диана, здравствуйте. Сегодня в магазине увидела эту штуку. Появила простое любопытство))). А как потом сиетану делать и творог?)))
Диана, так сколько сливок получается у вас, интересно!
У меня тоже эта марка сепаратора,очень хороший аппарат на 12 литров,пользуюсь уже 7 лет,все замечательно!!!!!
Отличный .
Напишите какой лучше мотор сич 100,или сокол
@@user-hv1oc4wm5j мне нравиться мотор Сич,много лет работает, без перебоев,отличный ,несложный в обращение, советую всем!!!сметана получается идеальной
@@user-ch4lv2le6m Спасибо
Рада была помощь
Здравствуйте, у меня такой же, все верно
Здравствуйте, Диана! Смотрю ваши видео , а про корову только мечтаю , хочу держать,а выпаса нет. Подскажите пожалуйста, можно ли держать в стойле и косить траву? Сколько нужно травы на одну корову в сутки? Мне говорили 50кг.А сколько это мешков/из под сахара/ скажите хоть примерно ,а то я незнаю сколько кг травы влазит в один мешок. Заранее благодарю вас за ответ. Все видео у вас познавательные!ЛАЙК!
Корове, кроме еды, ещё нужен мацион, солнце, дождик и много того, что стоя на привязи в хлеву, коровка не получит.
@@user-fg1ok4tj7z спасибо большое за информацию, а загон есть.
@@irinanikulina6715 спасибо большое за подсказку , у нас есть загон.
@@user-fg1ok4tj7z Ещё раз огромное спасибо за поддержку.
В белый мешок из под сахара влазит 5 - 6 кг сухого сена. А еще очень важно еда едой, а вот о навозе вы подумали куда его девать. Я не знаю где вы живете , если нет выпаса. А как вариант в таких условиях держать козочку. По обьему молока одна коровка это 5 козочек. Сено ~2кг правда овощи и зерно еще чуть чуть. Навоза меньше, он сухой. Если убирать в сарае каждый день запаха нет. Коз можно держать даже живя в городе.
Ведущая - красавица ! После такой рекламы все бегом за сепараторами !
Спасибо большое за ролик! Скажите пожалуйста, а козье молоко можно сепарировать этим сепаратором?
Молоко бежит с дырочки в корпусе, почему?
Недостаток этого сепаратора в том, что очень короткие воронки, были б чуть подлиннее
Вот.только..што..сепаратор....точно...такой.превезли.......из....москвыи..спасибо....диана....
Диана вы не переживайте если он у вас сломается . То такие ещё продаются и новые и б/у
Привет Диана ,,чашечкИии)))))
🌹 спасибо.
Здравствуйте Диана спасибо вам
Добрый день скажите что делать если с боку из дырочки молоко прям фонтаном? И мотор надо запускать на полную мощность?
Спасибо😊😊😊
У нас такая же мандула...вот, думаем применить..а пока все на сыр идёт, сыр запасаем козий...))
У нас шесть коз дойных и две коровы.Козье выпивают дети,а с коровьего делаем сыр без заквасок и сметану.Но сколько не пробовали сделать творог на сыр из козьего -не получается.Подскажите,а вы на заквасках его делаете или как то ещё?!Научите,если время есть ответить...
@@rutinanavoz533 жена занимается, она сказала так: готовится материнская закваска из простокваши и используется в дальнейшем...и ещё фермент растительного происхождения заказывали...искали информацию эту давно уже на Ютубе, не помню у кого нашли. .сами пока видосы сырные по готовке не снимали...если что, можем подробнее ответить
@@Vechera_na_hutore_bliz_Neftyan Спасибо большое.
Диана, вопрос ,уплотнительное кольцо как долго может служить,у меня с ними беда!
Есть такое дело!!! Со временем растягивается резинка, нужно поискать подходящую резинку по размеру
Дианочка, спасибо вам за это видео, но у меня почему то не получается сметанка, вернее она получается как крем взбитая и воздушная совсем не тянется, а я знаю что домашняя сметанка должна тянуться. Перепробовала много всего и резинку в барабане меняла , тарелочку одну снимала и винтик выкручивала ,щетки поменяли ничего не получается . Кто то сказал что стародойное молоко , но месяц назад коровка только отелилась ...У вас никогда такого не было? Сепаратор точно такой же как у вас. В чем может быть причина?
мария трандафилова Сепаратор выдаёт не сметану,а сливки.Кипятить их не надо.Потом поставить на скисание при комн.темп.Дальше в холодильник.Всё,сметана готова.
Диана здравствуйте! Недавно купила сепаратор, люблю сама готовить творог из фермерского молока, но у меня есть один вопрос. Если вас не затруднит скажите пожалуйста после сепарации у меня стоит огромная плотная шапка из пены как облако. Я не знаю что с ней делать? Я ее снимала и выкидывала. Сомневаюсь, что делала правильно. Подскажите пожалуйста как нужно.
Заранее Благодарю.🌹
Сливки житковаты, на сметану пойдут...на масло нужно погуще...да не мне вам это писать
В холодильнике загустеют. Это сепарированные, а не снятые с молока ложкой...
здраствуйте Диана я из Казахстана спасибо за урок .Вот у меня была проблема всегда шла очень густая сметана я не понимала в чём дело открывала шпильку больше брызгало молоко из отверстия теперь я ронила надо регулировать барабан у меня точь такойже сепаратот уже 2 года
Прикольный фартучек
Лайк.
Здравствуйте Диана. У меня тоже такой сепаратор но я потеряла винт где регулирует сливки не могу найти я живу в Кыргызстане. Мне очень нравится ваш канал.
Диана я давно уже смотрю ваш канал я живу в Германии и решила на пенсии себе зависти коз. Но у меня сливки не очень жирные это наверное молоко не жирное?
Здравствуйте. Скажите пожалуйста почему из чаши капает молоко при закрытом винтеле?
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста а можно ли мыть этот сепаратор в посудомоечную машину? Не чернеет чаша?
Не нагреваете сепаратор теплой водой?