✴︎パティシエが自宅で本気で作る夢のフラワーケーキの作り方✴︎✴︎How to make Dream flower cake✴︎ベルギーより

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  • Опубликовано: 3 фев 2025

Комментарии •

  • @yukinoko00
    @yukinoko00 2 года назад +21

    皆が作れて美味しい♪ってレシピももちろん凄いし良いけど、たまにこういう“ザ・プロの技!”って感じを見せ付けてくれるのも良い。どちらも好きです。こんな素晴らしいものをタダで見せて頂いてるなんて…ありがとうございます。

  • @rm9122
    @rm9122 2 года назад +39

    まるでウエディングブーケのよう👰💐✨

  • @juju_november
    @juju_november 2 года назад +41

    オーダーのウエディングケーキを作られているのかと見ていたら最後に躊躇なく切られたので、アー!と声が出ました😂
    こんな芸術品をご家庭のおやつで食べられるなんて贅沢すぎます!終始うっとり見させていただきました✨

  • @かたちゃん-w2d
    @かたちゃん-w2d 2 года назад +5

    すっごい綺麗✨
    時期的に母の日?と思ったけれど、まるでウエディングケーキ💕
    薔薇を作るとこらから飾り付けまで息を凝らして見ていました
    陽射しに溶けるような優しい花の色合い…
    ため息と共に幸せな気持ちになりました🥹

  • @BuildingLogCabin
    @BuildingLogCabin 5 месяцев назад

    I can’t get over how perfect these mini cakes are! ✨🍰

  • @黒猫ヤマト-c8z
    @黒猫ヤマト-c8z 2 года назад +37

    ほ、欲しい…でも食べるのがもったいない。こんな置物あったら絶対買うのに。
    素人でもできる菓子動画もいいけど、たまにこういうプロの技動画があると嬉しいです。

  • @Love_and_Date
    @Love_and_Date 2 года назад

    素敵ね こんなに綺麗なケーキがあるのね

  • @豆腐麻婆-x6o
    @豆腐麻婆-x6o 2 года назад +2

    クリーム塗るとこ綺麗すぎて見入っちゃう

  • @ぶんちゃん-z5r
    @ぶんちゃん-z5r 2 года назад

    何度も観に来ています。ほんとうに繊細で美しい。パティシエだった父がバラを作る時に使っていた口金が懐かしく、私も子供ながらに真似していました。学校から帰宅すると工場(こうば)に座ってリズムよく動く父を見ていました。バターケーキの重要が減ってきても私は今でもバターケーキが大好き。この動画、父のレシピの前で何回も観ています。いつも素敵な動画をありがとうございます🎂

  • @空牙じょう
    @空牙じょう 2 года назад +6

    二段ケーキから繊細な花達が流れるように飾られていくさまは芸術です✨
    バタークリームだからこそできる技ですね。
    とても綺麗なバターケーキを見られて幸せでした🤤
    その後バッサリカットされちゃってびっくりしましたけど😱

  • @mikisuzuki5646
    @mikisuzuki5646 2 года назад

    美しい〜〜〜✨✨✨✨
    忙しくなかなか動画を見れなかったのですが、久しぶりに見て癒されました〜〜💕
    やっぱりレソンシエルさんの美しい手さばきと美しいセンス溢れるお菓子、美しいベルギーの自然と音楽、、、素敵です〜🥰
    シンプルな焼き菓子動画も好きですが、プロの技を余す事なく堪能できるこんな動画も、待ってました〜💕これこれ〜!!ってなりました😆
    美しい動画をありがとうございます〜!!

  • @うららうらら-u5g
    @うららうらら-u5g 2 года назад +4

    美しい!なんという美しさなんでしょう!
    いつもうっとり観ていますが、今回はもうため息…はぁキレイ
    クリームのお花が本当の花束のように咲いているみたいです✨

  • @momopero7984
    @momopero7984 2 года назад +3

    圧倒的なプロの技を堪能できる、こんな動画もいいですね。
    芸術です。✨✨✨

  • @ミルミル-v9f
    @ミルミル-v9f 2 года назад

    こんな素敵な🎂作れたらどんなに最高な事でしょう😍
    私の大好きなバタークリームのケーキ、昔懐かしのバタークリームケーキをいつか作って見たいです😆

  • @kanon-kumakuma
    @kanon-kumakuma 2 года назад +7

    すごい・・・これこそプロの技!!!
    きれいで美味しいなんて素晴らしいですね。
    自分ではとてもじゃないけど作れる気はしないけど、見てみたいし食べてみたい!!

  • @さがみ綾
    @さがみ綾 2 года назад +1

    こんなのもらったら泣いちゃうだろうな。作り手のお菓子への情熱が伝わってくる。もはや芸術。

  • @cinefil500
    @cinefil500 Год назад

    This is an absolutely gorgeous cake.

  • @kirabijou5562
    @kirabijou5562 2 года назад

    美しい〜可愛い〜✨💕
    飾り方のセンスがもう凄すぎる!
    夢みいなケーキ素敵✨
    ウットリな動画ありがとうございます。
    バタークリームのバラいつかしぼってみたい。

  • @user-po7io4te7x
    @user-po7io4te7x 2 года назад

    素敵すぎる🥺

  • @鈴虫-b8x
    @鈴虫-b8x 2 года назад

    溜息がこぼれるような動画を投稿して下さるのでいつも楽しみにしております。
    私事ですが・・・
    母は手先が器用で、若い頃は手作りのバースデーケーキにバラを作ったり色々デコレーションをしてくれました。
    親戚にウエディングケーキを頼まれて型の底に同じようにバラや葉を幾つも絞り出していたのを思い出しました。
    (「肩が凝るわ~」って言ってたような記憶が)
    亡くなって十数年経ちますが、母の日である今日この動画をみて懐かしい記憶が蘇りました。ありがとうございました。

  • @ちか姉-p1p
    @ちか姉-p1p 2 года назад

    めっちゃ綺麗ですね✨😆本物の薔薇かと思うくらい美しくて🌹もう、言葉が出ないです✨😍
    流れてる曲も素敵ですね✨私の好きな曲です✨💕💕

  • @yukjochea4880
    @yukjochea4880 2 года назад +4

    Wow, the Dream flowers 💐 cake looks so beautiful, specially the different colors of flowers. I love that.🥰🤩😍❤️❤️🙏🙏

  • @user-cm7hi3bq2s
    @user-cm7hi3bq2s 2 года назад +7

    バラの花びら1枚1枚が、とっても綺麗で、色も「夢」っていう、儚い感じがあってとても好きです。
    デコレーションで花を作ってる人を見た事ありますが、とってもお上手で、食べてみたくなりましたw

  • @ぷりんうり
    @ぷりんうり 2 года назад +1

    素敵過ぎてため息が出る…ふぁぁぁ綺麗だ…

  • @かっぴっぴ
    @かっぴっぴ 2 года назад

    素晴らしすぎませんか。
    いつもいつも妥協なんて言葉が一ミリもない。高評価つけるしかない。
    レゾンシエルさんの本買わせていただきました。今度作ってみます

  • @りとり-x3i
    @りとり-x3i 2 года назад +1

    すごすぎて感動しました👏👏

  • @hiroko9058
    @hiroko9058 2 года назад

    美しすぎて、素敵すぎて、見惚れてしまいました。
    白あんで花を作り、デコレーションしたケーキも、好きです。

  • @ゆぃみ
    @ゆぃみ 2 года назад +3

    はぁ〜かわいいっっ💕

  • @ayabykeiko
    @ayabykeiko 2 года назад

    息をのむほど美しい。

  • @みたらしだんご-l5h
    @みたらしだんご-l5h 2 года назад +1

    早いけど奥さまへの母の日のプレゼント🎁かな?と思いつつ、終始うっとりしながら見ました😊
    まるで食べられる芸術作品ですね✨

  • @加瀬晃子-l8d
    @加瀬晃子-l8d 2 года назад

    お見事‼️
    素晴らしい‼️
    手先が不器用な私には神様に見えます❤️

  • @ma-chan1235
    @ma-chan1235 2 года назад +1

    味はコッテリそうですが、めっちゃ可愛いですー!凄い!!

  • @kinoko.21
    @kinoko.21 2 года назад +4

    バタークリーム1人で難しそう🤔
    クリーム絞りもう芸術ですね
    ケーキなのに美しすぎてウエディングドレスみたいって思っちゃった

    • @トラトラ-h8x
      @トラトラ-h8x 2 года назад +1

      それです!ウエディングドレス!

  • @夢ヶ原詩乃
    @夢ヶ原詩乃 2 года назад +20

    バタークリームのケーキ、海外の動画ではよく見かけるけど詳しく作り方乗ってなかったりフルーツとかジャムとか使ってなかったりでどんなのか想像つかなったけど…今回の動画で、こんな風に作って中身にジャムとか使うのありなんだ!て知れてよかったです!

  • @おさよ-s7r
    @おさよ-s7r 2 года назад +1

    美しい✨
    感動✨
    こんなケーキを作れるなんてすごいです‼︎

  • @なす-n6w
    @なす-n6w 2 года назад +3

    絶対無理だけど、誕生日とかお祝い事でもらいたい笑
    本当に素敵なケーキ

  • @youth7192
    @youth7192 2 года назад +2

    ナッペのとこ気持ち良すぎる👍

  • @neoneo994
    @neoneo994 2 года назад +1

    選曲も素敵…

  • @peach4534
    @peach4534 2 года назад

    ウエディングケーキの動画でも思いましたが、バラ作るのうますぎます、、、ため息が出るほど美しい‎𓂃◌𓈒𓐍
    この動画も、「眠れない夜に見るリスト」入り決定です。癒しをありがとうございます𓅯 ⸒⸒

  • @シュウマイ-n7p
    @シュウマイ-n7p 2 года назад

    💕なんて可愛いらしいケーキ💕
    こんな可愛いの切れないはー
    あら😲
    切っちゃった…

  • @hitomin-l2g
    @hitomin-l2g Год назад

    バタークリームでバラと検索したらスゴすぎてもう見入ってしまった…素人の私には無理ですが、ちょっとがんばってバラを作りたい…
    プロのケーキは、やっぱりすごいっ!

  • @wellingtonbazaro9939
    @wellingtonbazaro9939 2 года назад

    😋🤩凄すぎる素晴らしいテクニクに美しい出来上がり、なんか切って食べるのが切なくなるくらい、プロの技+心のこもった作品

  • @momomimoza5578
    @momomimoza5578 2 года назад

    美しいです。感動してしまいました💖

  • @もっちあんころ-z6t
    @もっちあんころ-z6t 2 года назад

    ステキ❣️観ていて優雅な気持ちになりますね〜😍👍🏻

  • @イシス0
    @イシス0 2 года назад +2

    本当!!芸術

  • @galaxy_mosaic3587
    @galaxy_mosaic3587 2 года назад +2

    so beautiful, especially with the floral decor. it was almost painful to see the cake getting cut. but really interesting to see what the construction looked like from the cut view. thank you

  • @インコプ
    @インコプ Год назад

    花の色や取り合わせのセンスが良過ぎました😊こんな美しくて可愛いケーキでもう一度結婚式したいです笑 見せていただきありがとうございます❤

  • @liciayoo9638
    @liciayoo9638 2 года назад

    Beautiful work!!! 👏🏼👏🏼👏🏼

  • @京子秀平
    @京子秀平 Год назад +1

    すご〜い!素晴らしいわ!
    明日、孫のバースデーなので、参考にマネして作ってみまーす。😅
    出来るかな?
    皆んなに大笑いされる様なのが、出来るかも〜😅
    さぁ、張り切ってまずは、買い物から!道具は全部購入済みだけど、肝心なバターが無い!😮

  • @_x0o0x_404
    @_x0o0x_404 2 года назад +41

    バラが綺麗すぎる!!!!!✨✨
    あんなに小さい紙にこんなに正確に作れるのがすごすぎる。そして盛り付けるセンスが!!!
    バタークリーム苦手だけど、すんごい美味しそう(((o(*゚▽゚*)o)))

  • @マティ-u5q
    @マティ-u5q 2 года назад

    音楽も相まって壮大な感じが
    泣けてしまう…😭

  • @雲雀津奈
    @雲雀津奈 2 года назад +45

    これを職場じゃなくてお家で作るなんて…
    しかもバラの1枚1枚までスゴすぎて食べれません!( ˃ ⌑ ˂ഃ )
    でも本物を見てみたい!食べてみたい!!

  • @momosuke7776
    @momosuke7776 2 года назад +4

    切っちゃダメえ~~~~~~~~~~~~😭
    口金があんなにたくさんあるんですね~さすが、プロ。
    絞り袋の中でグラデーションを作るんですね。その技頂きました🧐
    でも、思わず涙が出てきました!!!こんな繊細でかわいいケーキ・・・妹と食べたかったなぁ(日本じゃ売ってないけど・・・😢)

  • @うーすん-q1q
    @うーすん-q1q 2 года назад +3

    絞り機でクリーム塗るところ凄い!

  • @朔夜-z2q
    @朔夜-z2q 2 года назад

    ウエディングケーキのような、華やかやケーキ!そういえば明日は母の日ですね🌹💕
    サムネを拝見して、ケーキのデコレーションは細工用チョコレートかと思っていましたが、バタークリームとは!
    …これは、不器用で根気のない私は手を出してはいけない分野だ…

  • @1jarayuuko1
    @1jarayuuko1 6 месяцев назад

    Precioso ❤❤❤❤

  • @77mshin
    @77mshin 2 года назад

    Wow, it looks great! What a superb artisan.

  • @margheritagalasso947
    @margheritagalasso947 2 года назад +3

    Ahhh mais c’est fou, ça! Vous avez surmonté vous même, cher Monsieur du Ciel! 😍🍰🌸

  • @とろのまかなや
    @とろのまかなや 2 года назад

    繊細な作業にこっちの息が止まる

  • @naa__naa
    @naa__naa 2 года назад +1

    嫌なことがあって心が曇ってたんですけど落ち着きました

  • @kanoko_
    @kanoko_ 2 года назад

    綺麗すぎてどこから切ればいいのか分かんないし食べれない🥹🥹

  • @Jade-ik3hi
    @Jade-ik3hi 2 года назад +6

    Très belle réalisation mais quel dommage de le couper 😃 !!!
    Bon week-end à vous et merci.

  • @宵よい-s5m
    @宵よい-s5m 2 года назад

    口金ひとつでこんなにたくさんの花が作れるとは

  • @こはる-q2i
    @こはる-q2i 2 года назад +1

    中まで美しいとは…😳

  • @由紀-t3y
    @由紀-t3y 2 года назад

    何とも言えないため息。ラブリー💛💛

  • @willkeiichi
    @willkeiichi 2 года назад +1

    職人さん…🥹 ナッペが簡単に出来そうな口金、めちゃくちゃ気になったので買おうかと思います☺️ 薔薇やお花達が華やかで可愛らしく、食べてしまうのがもったいない😭

  • @carmenstefanescu5040
    @carmenstefanescu5040 2 года назад +1

    Very spectacular, so beautiful, thank you very much

  • @るうか-l3y
    @るうか-l3y 2 года назад +10

    すっごい!プロの技だ!2段重ねにするところも普通だったらつい真ん中に乗せそうなところを端に寄せて乗せるところもいかにもプロって感じでした。

  • @massi888
    @massi888 2 года назад +2

    bellissimo! well done

  • @マウントりこめんどう
    @マウントりこめんどう 2 года назад

    スイーツを作る動画なのにとにかく音楽や物音に映像が綺麗すぎるので、見ながら癒されています…🥹
    今回ふと気づいたのですが、ベルギーに住まわれているとのことで、普段スイーツ作りに使うお水は軟水か硬水なのか、選ぶものなのでしょうか?
    麺の生地を作る時にお水を拘ると聞いたことがあったので、スイーツはどうなんだろうと気になりました!

  • @redcat1977
    @redcat1977 2 года назад +2

    Casi me da un infarto cuando veo ese cuchillo atravesando esa obra de arte. Maravillosa

  • @naokim1220
    @naokim1220 2 года назад +6

    ご友人へのプレゼントではなかったのですか…
    そんな躊躇なく切ってしまって…ビックリしました😭
    勿体なさすぎる…

  • @namhsj
    @namhsj 2 года назад +2

    Beautiful 😍

  • @寺田由美子-g3z
    @寺田由美子-g3z 2 года назад

    見ていたらノスタルジックな気持ちになりました✨

  • @あばちゃ-e1j
    @あばちゃ-e1j 2 года назад

    16:16の右端にある飾りの作り方が知りたいです👀

  • @fletdown
    @fletdown 2 года назад

    まさに一刀両断

  • @hoshigumi8888
    @hoshigumi8888 2 года назад

    結婚したくなった…。
    もうしてるけど(笑) 
    素晴らしすぎます!ナイフ入れられない気がする…。

  • @leesaint994
    @leesaint994 2 года назад +3

    너무 아름다운 케잌이네요
    보는 내내 행복했었습니다.
    감사합니다.

  • @taeko7990
    @taeko7990 2 года назад +1

    Wie. Schön!

  • @ジョーホーツーシン
    @ジョーホーツーシン 2 года назад

    絞りってむずかしいですよねー。マヨネーズで水玉作って遊んだことあるけど、シワが出来ないようにするのは難しかった。
    料理って言うより工芸品ですよね。

  • @nadjatzair5807
    @nadjatzair5807 Год назад

    Magnifique,amazing

  • @hiromihiguchi2835
    @hiromihiguchi2835 2 года назад +4

    とても可愛いです(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
    お菓子作りは熟練ですね♪レソンシエルさん本当にお菓子作りが好きなんだと思いました
    一つ々丁寧に作業を進める大切さ学びました
    最近ですがクレープを焼く作業をみて私も焼ける様になりました♪
    ありがとうございました~♪

  • @chrysampriseniou1366
    @chrysampriseniou1366 2 года назад +1

    Super!!!!!!!

  • @hamhamha777
    @hamhamha777 2 года назад

    素敵なエッグホルダーですね
    陶器製ですか?海外では主流なのでしょうか

  • @sumiko.k6245
    @sumiko.k6245 2 года назад

    美し過ぎてただただ
    見蕩れていました💕

  • @かな-j5w8h
    @かな-j5w8h 2 года назад +2

    美しいです…ウットリ…( ˊ̱˂˃ˋ̱ )これは真似できない😂

  • @ヨウム-h8k
    @ヨウム-h8k Год назад

    とても良いものを観させていただきありがとうございました。
    質問ですが、フラワーも含めたすべてのクリームの量は最初のバター450gと卵白で作ったクリームだけで足りるんでしょうか?

  • @nargizatoshmuxamedova9998
    @nargizatoshmuxamedova9998 2 года назад

    👍👍👍🌸🌼🏵️💮🌺

  • @1.5418Å
    @1.5418Å 2 года назад

    葉っぱを絞ってる時の口金はそれ専用のがあるんですか?真ん中にちゃんと筋が通っててびっくりしました!

  • @alejandrabravoalvarado3123
    @alejandrabravoalvarado3123 2 года назад +1

    Hermoso.

  • @SH-th7bj
    @SH-th7bj 2 года назад +2

    可愛くて素敵です✨
    食べるのが勿体ないですね^^;

  • @mao7407
    @mao7407 2 года назад +1

    うつくしい…

  • @yahoo58777
    @yahoo58777 Год назад +1

    生クリームが上手く塗れない、暖房入るとデロデロになる、寒がりが居るからはかどらない。クリームの硬さ、塗る力、難しくてだんだんスポンジはげる。
    上手く塗る方法ありませんか

  • @qo8523
    @qo8523 2 года назад +1

    もぉ、美しいの一言です✨✨✨
    自宅で作ってしまうのが、またすごい過ぎます!!(*゚∀゚*)ムッハー

  • @凜音-f9t
    @凜音-f9t 2 года назад

    チャンネル登録させていただきました
    可愛いケーキ❤️

  • @ぜみぜみみんみん-d7k
    @ぜみぜみみんみん-d7k 2 года назад +1

    バタークリームは1回冷やして色をつけてますか?

    • @lessensciel2585
      @lessensciel2585  2 года назад +1

      冷やさないでそのまま使っています。個人的には柔らかい方が絞りやすいです。

  • @ckatrji50
    @ckatrji50 2 года назад

    جميل جدا 🌷❤️

  • @コーヒー完飲できないマン
    @コーヒー完飲できないマン 2 года назад +1

    今回使った口金はなんという名称ですか??

    • @lessensciel2585
      @lessensciel2585  2 года назад

      平口金(ナッペに使用)とあとはフラワーケーキ用の口金のセットを使いました!

  • @masakomaggie4071
    @masakomaggie4071 2 года назад

    かわいすぎなケーキ(^^)
    今年のクリスマスケーキは2段でいこうかなというヒントをいただきました。
    動画ありがとうございました!

  • @小林有子-z2p
    @小林有子-z2p 2 года назад +3

    今日のケーキほど切るのがもったいないモノはありません😂バタークリームは苦手ですが😅