Homemade mini pizzas on fluffy dough! VERY tasty and simple!
HTML-код
- Опубликовано: 15 сен 2024
- Homemade mini pizzas on fluffy dough! VERY tasty and simple!
Homemade mini pizzas on fluffy yeast dough. You can make absolutely any filling to your liking.
🍕 To make mini pizza:
Pizza dough (6 mini pizzas):
Warm milk - 150 g
Flour - 220-240 g (how much the dough will take)
Sugar - 1 tsp
Salt - 1/3 tsp
Vegetable oil - 20 g
Dry yeast - 3 g (1 tsp without a slide; if you use live yeast, then 9 g)
Pizza filling:
Sausage - 180 g
Ketchup - 6 tablespoons
Mayonnaise to taste
Onions - 0.5 pcs.
Cheese - 100-120 g
1. Add sugar, some flour and yeast to warm milk. Stir and leave in a warm place for 5-10 minutes to activate the yeast. If the dough begins to grow and foam, then the yeast is good and you can continue.
2. Add vegetable oil, salt to the dough, add flour in parts, kneading soft and elastic dough. Don't add too much flour.
3. Round the dough, put in a bowl, cover with cling film and put in a warm place for 40-60 minutes. During this time, the dough should fit well and increase in volume by 2 times.
4. Divide the dough into 6 parts, round each part into a ball. Cover with cling film or a towel to prevent the dough from drying out.
5. We take the ball, which was rolled up first, and form a round cake with a diameter of about 10-12 cm from it.
6. Place the tortillas on a baking sheet, cover with a towel and let rise in a warm place for 15 minutes.
7. Cut onion into small cubes, sausage into large cubes. Grate the cheese.
8. Grease the pizza bases with ketchup, lay out the filling, add mayonnaise if desired. Sprinkle with cheese.
9. Bake for 20-22 minutes in an oven preheated to 180 degrees.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ РЕЦЕПТ ПРЕКРАСНЕЙШИЙ 🩷 я делала 2 порцию семье очень понравилось) скушали с удовольствием делала я с 2 начинками
Мне 15 лет) делала сама еслии что я увлекаюсь готовкой и мне это ооочень нравится
Хочу выразить большую благодарность за этот просто и очень вкусный рецепт
Алина!!! Я вам серьезно заявляю!!! У вас самые годные рецепты! Если соблюдать все пропорции, хотя я просто умножаю на 2, то все выходит так как должно!!!! Вы, не стесняясь сказать, единственный блогер, с кого можно «стряпать» онлайн!!!! Спасибо большое!
Это - чистая правда! Проверено, всё всегда получается! Умничка!
Полностью с вами согласна , всё и всегда получается с первого раза 😍
Согласна на все 100..
Это же все мои школьные годы! Прийти в школу и не скушать такую пиццу- день насмарку. Спасибо за ностальгию! 🤗🔥😍
В наши школьные годы мы и слова такого не слышали : ПИЦЦА )) Были пирожки,булочки,коржики.
Поддерживаю!!!
В эти мини-пиццы ещё соленый огурчик добавляли и варёное яйцо. Один запах чего стоил)
@@user-uj7sq1rz4e пицца с солёным огурцом и варёным яйцом.... Что с вами..
@@ZonraBuilder_ не со мной, а с поварами. И вообще то речь идёт не про итальянскую пиццу, а про школьную из столовой
Какой позитивный и приятный человечек! Как все доступно рассказывает. Умница. Браво! 👍👍👍👏👏
Спасибо большое)
Благодарю за рецепт, особенно за то, что пропорции указываете не только в граммах, но и в ложках. Всегда смотрю Ваши рецепты с большим удовольствием. Здоровья Вам, добра, процветания, а главное - мира!!!
Я больше смотрел не на пиццы, а на Ваш Оптимизм, на радость ,что нам посыланте... БлагоДарю🌹🌹🌹
И на сиси
@@immydreams7376 чаво
Какая же Вы умничка! Огромная благодарность Вашим родителям!!! Будьте здоровы и счастливы!!!
Спасибо большое) взаимно желаю счастья и здоровья!
@@AlinaFooDee Спасибо
Спасибо моя хорошая за рецепт приготовила очень вкусно
Вы умничка!!!видно, что любите готовить и готовите хорошо, а еще вы очень позитивная и создаете отличное, так сказать уютное настроение!:) 😘
Спасибо) приятно!
@@AlinaFooDee
Здравствуйте Алина,а можно с этого рецепта не мини а большую пиццу сделать?
Сколько по времени должно подходить тесто?
@@user-qk6vi7fc3eименно этот рецепт я использую для большой пиццы (мини не делал ни разу🙃)
Это просто шедевр! Лучший рецепт пиццы,который я пробовала. Слопали на двоих за один вечер. Я делала без лука и помидора,но это восторг!!!! Тесто отпад. Толстенькое,как я люблю. Все получилось как на видео. Жаль,нельзя фото прикрепить. Спасибо❤️ всё готовлю по Вашим рецептам!
А у нас пиццу не давали.У нас были коржики.В школу пошла в 63 году.Пюре с котлеткой,хлебушек,чай и коржик -20 копеек обед.Вот и все чудо.Приятного аппетита.
Еще были язычки из слоеного теста, сочники с творогом, песочные пирожные с орешками в виде колечка и, конечно, жареные пирожки с рисом, повидлом, с мясом - ("котятами")))
Очень аппетитно! Вы умница, хорошая речь и дикция, приятно вас слушать и смотреть!!
Спасибо большое 🤗 мне очень приятно!
Дааа, если бы в нашей столовой Учебного заведения клали столько колбасы и сыра, то я бы в этой столовой жил бы )), сейчас увы всё наоборот. Спасибо Вам за забытый рецепт
В нашей школьной столовой не давали ничего абсолютно 😆 Казахстан, 90-ые.
@@HHSH.40 Я с Алматы. Именно такая пицца у нас в школьной столовой и продавались. А еще булочки с повидлом, маком, творогом по 10 тенге Пирожки... Сосиски в тесте по 15 тенге. Всё было😋
@@ДарьяПанкина-ж5л Казахстан не только из столицы состоял.
@@lnferna какой идиотский вопрос, извините ,это не моду показывают а кулинарные идеи🤦🤦🤦🤦
@@lnferna вопрос слабоумных
Ох, Господи, какая красотка, умничка, хозяюшка, умная, воспитанная, приятная, аккуратная, нежная, женственная, НАСТОЯЩАЯ! - чудесная девочка!!! Достанется же кому-то такое золото!!! 😍🥰❤ Счастья тебе, солнышко, любви и удачи! 😘❤💐
Уже досталась- оператору! Повезло парню!🎈
Спасибо большое))))
Ради эксперимента припрятала кусочек пиццы в холодильник, даже на третий день тесто замечательное, несколько секунд разогрева, и 👍 . Упругое, не черствеет, очень вкусно!
Вот честно, столько кулинарных видео на ютюбе видела, но ваш канал и ваши видео смотрятся просто на одном дыхании) Рецепты крутые, а главное очень простое и понятное объяснение. Удачи в продвижении канала!
Я приготовила этих малышек и заморозила. Сегодня испекла. Дети были в восторге. Муж сказал передать Вам благодарность. Тесто нежное.
Вы сырыми заморозили?
@@olgauskevich замораживала и сырые и готовые.
Алиночка вас просто приятно слышать и смотреть ...ничего лишнего все от души .просто прелесть!!!
Алиночка, вы прелестница, кухонная фея! Все ваши рецепты отличные! Спасибо за ваш труд! ❤❤❤
Я приготовила!Это такая вкуснятина,что невозможно оторваться.👍Алинушка, огромное спасибо, теперь пиццу буду готовить только так!!!👌
*Спасибо за акцент: делать опару!!! Я один раз так намучилась с непроверенными дрожжами, даже вспоминать не хочу. Здоровья Вашим ловким рукам*
Спасибо))
Это так прекрасно. Вы так пробуете, что я сама чувствую этот невероятный вкус. Уже хочу сделать дома) Спасибо за приятные ощущения и эстетическое наслаждение во время просмотра
Приготовила пиццу по вашему, Алина, рецепту и осталась в восторге!!! Вкуснотища!!!👍
Спасибо!!!❤
Кетчуп Торчин смешать с мазиком и этим соусом помазать, и снизу и сверху, так же получается замечательно. Спасибо за рецепт.
Шикарное произведение искусства. Респект этим умелым ручкам 🌹🌺🌷!!!
Спасибо, получилось вкусно! Даже в быстром варианте, тесто в теплой духовке поднималось минут 20, раскатала лепешки, без подьема наложила начинку и в духовку, вкусненько🥰
Алиночка - умничка ! Всегда приятно смотреть , слушать и пополнять в копилочку новый или старый забытый рецепт.Оператору отдельно 👍🤗
А я видать древняя. В моем детстве в столовой были коржики и пирожки с разными начинками. Но зато какие вкусные. Благодарю за рецепт. Обязательно сделаю такие маленькие пиццы.
Вы не одна!😉 Нас уже двое - "древних", в чьих школьных столовых был несколько иной ассортимент, нежели пиццы.😏
Вы родом из СССР.Да,мы и слова пицца не слышали..
@@АннаЛюбимова-п3ш а вот за блинчиками с мясом в школьной столовой очередь стояла...ох и вкуснотища была...
Вы не деревня. Я тоже помню школьный буфет: коржики, молочные калачики, слоённые язык, ромовые бабы и и глазированные пирожные.
А у нас в школе горячие пончики с поводом, 5 копеек. Охотчевкая средняя школа. Всем привет.
В 80-х годах у нас в городе в одном из кафе продавали пиццу по типу этой,но начинка была из вареной курицы,вареных яиц и сыра и без томатного соуса.Я любила ее с куриным бульоном,а подруга предпочитала с томатным соком.Было очень вкусно.Хочу попробовать на этом тесте повторить ту,что запомнила .
Досмотрев до конца когда вы начали пробовать. Пришло понимание что слюноотделению нет предела.😋😀. Спасибо,будем делать👍
Спасибо)
Алина, как вам удаётся сохранять себя в такой прекрасной форме? Если бы я готовила такие вкусные блюда как у вас, представляю, что бы со мной стало !
точно😋😍
Ну, есть же родные, семья, друзья. Помогут)
Я вот тоже готовлю много вкусняшек каждый день (очень люблю готовить) Мне к сожалению почти ничего не остаётся 😂 Только один кусочек пиццы или торта. Ну я и рада что всем в семье нравится моя готовка❤
до чего же приятная и неимоверно красивая молодая ЖЕНЩИНА!!!
Первый раз приготовила в 9 лет по своему рецепту получились очень вкусные сейчас мне 12 лет и я до сих пор готовлю очень просто и вкусно 😋❤
Алиночка, какой ностальгический рецепт, действительно пицца как в школе👌😋
Спасибо за идею 💕
Всем мира и добра 💝❤️💝💕🌹🙏🕊️
Красивенькие и аппетитные пиццы!Умничка!Люблю этот канал!☺🎉😊
Барбара Брыльски (голосом Талызиной) произнесла фразу : - "... я учу их, они учат меня." Эти слова понимаешь в более зрелом возрасте. Алиночка, как всегда, на высоте.
Спасибо большое)
Ии?? Причем здесь эта фраза ?
@@victorias6464 Учительница русского и литературы не умела готовить ("это не рыба, не заливная рыба - стрихнин какой то").
Всем кто читает этот комментарий, желаю здоровье!😊
@Анна Жебракова 😇
Спасибо❤
🙏🙏🙏🌹🌹🌹
❤❤❤❤❤❤
Ттторриииотть б😊😊❤
Прекрасный рецепт,спасибо, вам!!
Тесто мягкое,воздушное))
Булочки по этому рецепту огонь🔥
Рецепт опубликован давно, приготовила только сегодня. Спасибо, рецепт работает на все 100%,граммовка, ингредиенты, время... Сын был доволен 😊, вкусно!
Личное обаяние, хорошая подача, выверенный рецепт. Готовите с душой❤👍
Спасибо.
Все что мы дома готовили по Вашим рецептам, очень вкусно и не заморочно.👏⭐
Спасибо! Мне очень приятно 🤗
9
Ой, как люблю такие малютки😋
В моём детстве была, не пицца, а целый пирог, но такая же это была вкуснотища😁
А эти малютки напомнили мне школьные времена, всегда очередь за ними была😉😋👍🌷
Урааа новое видео💜💜💜💜💜сейчас приготовлю спасибо за рецептик💜💜💜
Большое спасибо. Уже опробовали. Очень, ооооочень вкусно. Дети уплели и даже глазом не моргнули. Сегодня буду готовить двойную порцию. Ещё раз спасибо и всего вам хорошего.
Сонечко, красуня, розумничка, господиня Аліночка, дякую за рецепт, дуже апетитно 💯👍
Выглядит аппетитно!)) Спасибо за рецепт!
Такие мини-пиццы 🍕удобно брать с собой на пикник!
прям представила :)
Не доедут до пикника
@@atapetrik2838 «слопают» до пикника 👍🏻
Аліночка, з вами душа вілпочиває! Наскільки щира, проста, дуже талановита дівчина! Кожен день переглядаю ваші ролики і готую по них- завжди не складно і смачно! Дякую ❤
Спасибо за рецепт. Все члены семьи оценили эти мини пиццы. Хорошо что приготовила двойную порцию, так как одной явно мало)))
Здравствуйте,испекла мини пиццы,впервые использовала муку для пиццы,мне очень понравился ваш рецепт, спасибо.
Вы мой любимый кулинарный блогер! По Вашим рецептам всегда все отлично получается)👍💯🍲🍧🥗🥮🥘🍕
Спасибо большое за рецепт!! Делали с ребенком 3х лет, получилось изумительно!! Тесто мягкое, вкусное, обычно так не получалось!! Будем теперь только по вашему рецепту печь ❤
Алиночка, спасибо Вам огромное за замечательный рецепт, очень аппетитно 💯👍
Совсем не за что, Руслан!
Огромное спасибо за рецепт. Делаю на большое деко двойную порцию, не морочусь, руками тесто растягиваю в одно ,,полотно,, беру чуть меньше муки от означенного минимума. При растягивании дополнительно ладони смазываю растительным маслом.
Домашние сметают эту пиццу на раз))
У меня в школе пиццы не было, а вот мама пекла . И это было 🥰Спасибо! А у меня сегодня идея для вкусного завтрака из простых продуктов. Буду рада если зайдёте посмотреть 🤗
Я не знаю как перестать её готовить. Невероятно вкусная. Готовлю только такую. Съедается быстро, готовится легко.
Пицца вкусная. Я кетчуп смешиваю со сметанкой или майонезом. Затем сыр и потом только любую начинку, сверху снова сыр и сеточка из майонеза. Начинка держится на пицце очень хорошо. Можно и на третий день разогреть в микроволновке и она как свежая.
Готовлю второй раз. Очень понравилась пицца. Довольно простой рецепт и вкусно. Спасибо!😊
Нельзя ж так дразнить! 😍🤤 Очень аппетитные пиццы! 👍
Спасибо большое 🤗
Первый раз попробовала пиццу в Киеве в 1985 году, на первом курсе. В уголке на площади Революции (сейчас Незалежностi, если правильно помню) была маленькая кондитерская-булочная. Вот там мы и обнаружили эти маленькие ватрушки, с пухлыми краями и начинкой из курицы с каким-то белым соусом. Может, это был майонез на дне или бешамель, но кетчупа или помидоров тогда точно не было. Мы тогда представления не имели, какая должна быть настоящая пицца. Но та останется самой вкусной в моей жизни. Спасибо за ностальгию по моему любимому Киеву и моим друзьям, которые там остались, но с которыми мы остались на всю жизнь вместе.
Спасибо большое за рецепт. Удачи вам на кухне!
Спасибо,вот для меня прямо....век живи и век учись,очень хороший,простой рецепт.Сегодня сделала на скорую руку,всем очень понравилось.
Привет Алинка и всем кто читает этот коментарий, желаю быть счастливым и здоровым, пусть беды обходят стороной, а удача всегда идет рядом🙋♀️🙆♀️🙆♀️🙋♀️🙋♀️
Дрожжи- это уже вред…… Отключаюсь и др советую Хлеб из маг- на тоже нельзя употреблять!!!
И вам взаимно желаю того же!!!❤❤❤
Зачем вы плотную кинули?🙋🏻♂️☀️
Тоже так готовлю.. рецепт супер! Раньше делала большие пиццы на все дэко, не получались никак. А эти получаются всегда!
Умница! Подписалась на твой канал. Давненько смотрела твои рецептики!😊 Благословений тебе и много новых вкусняшек!🙏
Какая же Вы умничка😇! Эти пиццы и вправду напомнили мне школьные годы. Мне так нравятся все ваши рецепты😋
Класс! Обязательно приготовлю😊 Кстати куличики без дрожжей мука+творог за час, получаются вкуснейшие👍 мои домашние обожают. И рецептиком делюсь. Спасибо!
Спасибо большое 🤗 очень рада, что рецепт прижился)
Готовила по вашему рецепту пару месяцев назад эти пиццы, вкусно. Тесто действительно мягкое, с покупным так вкусно не получится. Семья уплели всё, даже дочка 3 года, которая ещё толком не разбирается в еде, классическую пиццу не ест, эти уплетала. Сегодня буду готовить снова, спасибо за забытый рецепт!
Как всегда очень удачный рецепт. Спасибо большое Алиночка ❤👍🏼.
Каждый раз когда мне что-то нужно приготовить сразу смотрю на твоем канале есть ли такой рецепт 😊
Уже много раз готовила такие мини пиццы, вкусняшка,тесто потрясающее!Делаю,сразу 3 порцию)))и пиццы побольше,по 80гр,как раз 6 шт, на противень помещается.Лук я в уксусе, с водой мариную,придает кислинку пицце)Спасибо!👍
Всем хорошего настроения ☺️
Алиночке спасибо за рецептик 🌺
Ты такая добрая,милая и позитивная. Спасибо за рецепт
Делаю пиццу не по рецепту , а как получится .
Просто приятный мультик посмотрю , голосок колокольчик послушаю , на куколку полюбуюсь !
а я люблю на сковороде делать. выходят такие оладушки с чем душе угодно. если на 4 конфорках жарить так вообще очень быстро выходит на всю семью кучу таких кругляшей разных наготовить. по вкусу та же пицца :-)
Очень красиво и аппетитно выглядит .Спасибо за рецепт. Всем приятного аппетита.
Ой, как же удобно спечь. Вот такие порционные пиццы!! Это прекрасная идея! Спасибо 🥰
Алиночка спасибо вам за прекрасное решение, моя семья любит разные начинки. Это прекрасный вариант разнообразить пиццу . Уже стоит в духовке,аромат закачаешся. 🤗🤤Уже хочется попробовать. Тесто просто прелесть работать приятно и легко. Вы делаете большое дело для начинающих хозяюшек. Всё абсолютно рецепты легки, просты и вкусны.
Эх, сразу школа вспомнилась!!! И есть захотелось))) спасибо за рецепт
А у нас в школе были пирожки с повидлом за 5 копеек !!!
Я уже в училище училась, когда начали готовить в столовой такие мини пиццы. Но, поскольку в моем понятии булочки должны быть сладкими, то я не понимала зачем они булку колбасой испортили, извращение какое-то... Всё время отдавала свою пиццу кому-то из подружек. А когда распробовала, что это оказывается вкусно, их почему-то перестали готовить
Сделала по вашему рецепту. Ой большое спасибо, это очень вкусно. Вся семья была довольная
Такие маленькие простенькие пиццочки у нас в городе почти в каждом продуктовом магазинчике и в столовой ВУЗов. Понятно что вот такие домашние как приготовила Алина вкуснее. Я тоже иногда на выходных такие делаю.
Алина спасибо огромное за ваш рецепт! тесто просто супер! сегодня уже второй раз сделала двойную порцию муж в восторге🎉❤ И вобще все рецепты с вашего канала всегда получаются спасибо ❤
Спасибо за позитив! Вы - молодец!👍👍🌞
Мне 10 лет я сама приготовила эту пиццу и о это получилось очень вкусно
Благодарю вас за рецепт приготовления 💐 всего самого наилучшего вам 🌺🌹🌸
Рецепт классный. Тесто получается шикарное .
Я сделала 4 минипиццы и 1 стандартную. Получилось вкусно. Спасибо за такой хороший рецепт. 🎉
Алиночка, спасибо за рецепт, умничка, что делишься такими классными рецептами 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Добрый вечер .пишу из Баку,готовлю по вашим роликам и рецептам получается очень вкусно и дома нравится🤗спасибо.эти мини пиццы сделала сегодня очень очень вкусно и тесто супер😊🙏
Спасибо за вкусный рецепт! У вас отличный канал👍😃 с удовольствием подписалась
Приготовила. Вкусно.Просто .Нам с дочкой понравилось !Спасибо!
Наконец-то у меня нормальное тесто получилось) спасибо за рецепт!
Спасибо Алина Батьковна. Действительно как в детстве
Спасибо за рецепт, ты как всегда на высоте! Умничка! Ням-ням!
Спасибо большое за рецепт и за Ваш труд. Очень вкусные и красивые вкусняшки.🤗👍💐🌺🌹🌷🌹 Желаю Вам счастья, здоровья и успехов во всем.
Алиночка, какая же вы умничка, всегда замечательные и лёгкие рецепты. Успехов вашему каналу и счастья вам! 👍👍😋🌹
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю по вашему рецепту. Вы такая милая!🤗
Доброе утро, Алиночка !
Спасибо за рецепт !
👍👍❤
Как всегда, всё получилось очень вкусно !👍👍👍👍
Спасибо, Алиночка. Вы так вкусно пробовали, что уже бегу готовить. 🤣. Успехов Вам!!!
Ребят, они обалденные!! В детстве очень любила эти пиццы в школьной столовой, правда они всегда продавались холодными.(( А тут из печки, нежнейшее тесто, тает во рту!. Жаль, что такая маленькая порция...Не учла.)) Готовили с детьми, дети немного видоизменили соус, перемешали разные приправы.)) Но все равно очень вкусно! Уплели моментально.В тесто у меня правда ушло муки гораздо больше, чем указано в рецепте.🤔 Спасибо, Алина, второй раз готовлю по вашему рецепту и результат супер!👍
Наверное всё таки главной характерной особенностью , так всеми любимой ,школьной пиццы является наличие в начинке, маринованных ,либо солёных огурцов.
В нашей не было,был томат,паста скорее всего,Варенька и майонез с немного сыром))
Соленьіе огурцьі) даже не представляю их вкус в пицце
@@innav3650 суперский, попробуйте
Не было
Алиночка, спасибо вам большое за невероятно вкусный и простой рецепт! С тестом очень приятно и легко работать. Готовые мини-пиццы получаются воздушные, сочные и аппетитные! 😍
Какой кукольный голос😍
Пицца конечно вкусная,спасибо! А мне понравилась сама Алиночка позитивная платьице красивое,а фигурка прелесть😊💖💖💖🌹🌹🌹
Мм..вкуснятина! Рецепт понравился спасибо!!!😆👍👍👍