ЗДРАВСТВУЙТЕ! У МЕНЯ ВОСПОМИНАНИЯ ОСТАЛАСЬ О ТАДЖИКИСТАНЕ КАК МЫ ТАМ ЖИЛИ И НАМ БАБУШКА ГОТОВИЛА КУРУТОБ, ПЛОВ , ПАТИР, КУЛЧА , ХУРОЗ КАНД, САМСА В ТАНДИРИ И БИЧАК .
Хоть кто-то показал почти похожего на таджикский плов. Респект. А то марковку режут теркой, рис длинный и называют таджикский плов. И перед дамъ помешают рис с марковью. Молодец повар тут
растительным маслом плов обычно снизу подгорает, поэтому мало кто готовит только раст.маслом, добавляют других-хлопковое,курдюк и т.д.. Если тут этого удалось избежать, повару респект.
Ассалому алейкум аз Финлянди. Подскажите, пожалуйста, можно ли в плов класть одновременно и репку и айву. Моя бииджон готовила либо с репкой, либо с айвой. С репкой я тоже готовлю плов, очень люблю. А случайно купила настоящую большую айву и хочу сделать плов и с репкой и с айвой в одном казане. Гостей будет много. Рахмати калон.
Таджики Осетины Даргийцы половина Дагестана это один народ в Китае тоже много наших😉🙂 Разве вы не знали 👍 самое главное что мы есть друг у друга. Дай бог всем нашим народам без разницы то русские то таджики то узбеки армяны чеченцы всем всем мирного неба над головой семейного благополучия и процветания. Это самое главное ☝️💪🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️
Лимон нельзя класть в зирвак это неправильно плов будет кислым лимон кладут когда уже закрывают крышкой рис, на томление в последнюю очередь у нас этот процесс называется дам кардани ош
Не знаю почему так повелось но у Осетин Иронцев и Дигорцев плов готовят на похороны ???? Раньше готовили когда умирал человек поживший ( 45 И выше) то сейчас и молодым умершим делают плов на поминальном столе ?У Осетин плов ( поминальный) называется , ПЛАУ? Видимо были какие то связи с Таджиками иначе как бы кто придумал в Осетии плов если он уже был придуман!? Те кто делают плов на похоронах пользуются особыми привилегиями , им дают двух молодых людей , что бы почистили лук , морковку , мясо выбирают сами те кто делает плов , к мясу на похоронах имеют доступ только три человека , так называемые" каерты хицау, фсин и тот кто делает плов , причем тот кто делает плов имеет право к любым частям туши ,на свое усмотрение ( огромные привелегии ) кроме частей правой половины туши , головы и туловища ( баерзаей)
@@РузимуродХамдамов-ж7з Переведи названия таджикские "плов, самса"(от таджикского "самбуса"). Почти все блюда в Узбекистане имеют таджикские названия, но никто из узбеков не может перевести их смысловой перевод.
@@РузимуродХамдамов-ж7з Спалился. Нет ответа и никогда не будет.Много таджикских слов используют узбеки, при этом перевода не знают. К таджикским словам добавили суффиксы лик и лар, чтобы по-монгольски, то есть по-узбекски звучали, но смысла не знают.
Просто наши товарищи не как не могут смерится с тем что у же давно пора оставлять свою ненависть к ближнему. Нашим только нигатива подай и все. То что хорошо делается неподуше. К сожалению ☝️😢
Мне таджикский плов нравится сегодня сама пробую приготовить
Плов Зур! Таджикские лепёшки и самбуса, самые вкусные!
Ещё больше будем стараться ради таких ваших добрых слов🙏🙏🙏
Плов , самса лепёшка вообще то Узбекский
@@РузимуродХамдамов-ж7з Это не Важно ! Земляк ! Главное во всех Азиатских Народах их готовят по Своему !
@@РузимуродХамдамов-ж7з😂😂😂😅😅😅 так смешно ну ка переведи на русский можещ это же простые слово таджикские или я тебе буду перевести
@@МанучехрБотрхонумник ты с перва правельно писать на учись, а переводить тебе ещё далеко😂
Я бы поел с удовольствием!
С любовью с Кыргызстана🇰🇬
Ждём вас с нетерпением дорогой друг 🙏🙏
@@mazzashow э
Ассаламу алайкум от кумыка из Дагестана! Ташаккур вам ! Ма ша Аллагь 👍, очень люблю плов
Спасибо вам за теплые слова.
Кумык,кого так называют?
@@БакыткульЧулекеева-и2ч Кумыки " Кумук Тюрк " древний тюркский народ в Дагестане
@@DiegoMen75 Понятно.Спасибо.
@@БакыткульЧулекеева-и2ч Пожалуйста, нет проблем 👍
Вкусний номер первый Таджикиский плов
ЗДРАВСТВУЙТЕ! У МЕНЯ ВОСПОМИНАНИЯ ОСТАЛАСЬ О ТАДЖИКИСТАНЕ КАК МЫ ТАМ ЖИЛИ И НАМ БАБУШКА ГОТОВИЛА КУРУТОБ, ПЛОВ , ПАТИР, КУЛЧА , ХУРОЗ КАНД, САМСА В ТАНДИРИ И БИЧАК .
а что такое кулча и хуроз канд?
Так приятно и аппетитно. Спасибо вам🌹 .Хело ёд кардем оши точикистона.
Спасибо Вам за теплые слова. И впредь будем радовать своих друзей хорошими рецептами🙏🙏🙏
Автор канала, вы настоящий повар👨🍳удачи вам!
Салом оши бехтарин даи гариби оши аловира ёд кардеме👍👍👍камбудиш хаминки бе нахуд агар нахуд медошт ошчон зури бад мешд👍👍
Самый вкусный плов это Таджикский и Узбекский.Потомучто мы братья по вере .👍🇹🇯🇺🇿
Капец как веришь?. Таджики братья Осетин по крови! Так , для справки! 😉
Узбеки никогда и нигде не рекламируют таджиков, хотя всему научились у таджиков и в Узбекистане проживает большая диаспора таджиков.
А как -же тогда афганский плов?
@Улыбайтесь она Вам к лицу я думаю афганцы с вами не согласны будут.
😅😅😅
Таджикский плов самы лучший таджикская кухня самы лучшая и вкусная в мире
Ты так думаешь
@@qobilusmanov49 все
Правильно. Таджикский плов самый лучший. ЮНЕСКО признало таджикский плов не материальным наследием человечества.
@Улыбайтесь она Вам к лицу ти кий кунта керим чишмтангаки Чингисхан
@@bdhdjdbdvdhdhdhdbdb489шармандаи муттахам, Ту аз мо нести...
МошоОллох бехтарин 😍😍😍😍
Ош нею ошчон 💯👌
Саломат бошед дустам 💐💐💐
Саломат бошен алох нигохбони гарибо омин
Хазор рахмат додарчон..бо тамоми сан'атуш оша пухтана ёд доден, аку мехезуму хезумшиканида медуром😁😄
Главное атмосфера в месте вкуснее да кто за?
Офарин додар оши палови хушру карди ин дар асл рецепти табиби точик Ибни Сино аст тамоми точикони руи дунйо бо хар махорат мепазанд барои онки оши палов аз мо тачикон аст
Сарбаланд бошед.
Оши палови Панҷакент машҳуртарин дар дунё дар ягонҷо наметавонанд инхел оша
Гап нес 😊
Офарин 👌👌👌👌👌👌👌👌
Гап нес зур рахмат
Оштонда гап нест аму дегтонам сафед мекаден зури бад мешд
Гап дар сари ҳамун ки дег аз чугуни сиёҳ омода шудаги. Ба ҳамин хотир мо дегро умуман иваз кардем😂💯☝️
Хоть кто-то показал почти похожего на таджикский плов. Респект. А то марковку режут теркой, рис длинный и называют таджикский плов. И перед дамъ помешают рис с марковью. Молодец повар тут
Спасибо за отзыв 🙏🙏🙏🙏🙏
Дар давраи студенти оша бисер хурда будам. Ганда бомаза будай. Ба Олим, Хусрав, Ахмад, Сарварчон, Акмал, Фарангис, Мадина саломи гарм мерасонум. Саломату зинда бошен. Ман худам казокум. Алматооанда хонда будем. Он видео рузхои чавон ба едум овард. Офарин! 😁😁😁👍👍👍
Мне нравиться Ташкентский но хочу попробовать и это
Таджики узбеки киргизи все Мусульмани Братьи на веки❤👍☝️
растительным маслом плов обычно снизу подгорает, поэтому мало кто готовит только раст.маслом, добавляют других-хлопковое,курдюк и т.д.. Если тут этого удалось избежать, повару респект.
Исфара, где?
Очень вкусно и полезно
Гап нест
Хороший палав !
Добавить нечего ...!
Молодцы !
Спасибо
@@mazzashow Написал как оно есть - от чистого серда правду ! РЕСПЕКТ ВАМ
@@AleksandrGeorgievich В наше время редко кто говорит от души и сердца. Благодарю за теплые слова
👍👍👍👍👍👍👍просто бомба
Салом ба хама.Нохурда сер шидем Очень Бомаза.Ошпаз Илохи Дегат дардро набинад
🙏🙏🙏💯💯💯🇹🇯🇹🇯🇹🇯👍👍👍❤️❤️❤️🔥🔥🔥
Оши палоб ин таоми милии мрдуми Точик
Лимоны и чеснок были в зерваке засыпаны рисом,как они оказались вынуты и заправлены в рис тайна приготовления?
Ням ням
И МЕГУМ ЛЕКИН ДАР ХАКИКАТАН АНА И ОШИ МИЛЛИ ТОЧИКИ ОМАДАЙ ГАП НЕСТ ЗУР БАМАЗА ЕД КАДЕМ ЛЕКИН ОШИ МИЛЛИ ТОЧИКИРА САЛОМ АЛЕКУМ АЙ МОСКВА 😃😃😃😃😃😃🌷🌷🌷😍😍😍☝️☝️☝️☝️👌👌👌👍👍👍👍👍👍👍👍👍
и тебе всего самого найлучшего)
Ошда гап нест апа.... Номи биринча мегуфтен хуб мешуд..
Лазер Тошкент
Самый вкусный плов- Иранский. И вера здесь не причем. Здесь главное умение.
А почему перец идет первым
читаешь надписи и слышишь акцент)) Клёво
Кад уж без акцента ☝️💪😂
1,5 литра масла очень много же? И как же курдюк?
Зур некем
Ассалому алейкум аз Финлянди. Подскажите, пожалуйста, можно ли в плов класть одновременно и репку и айву. Моя бииджон готовила либо с репкой, либо с айвой. С репкой я тоже готовлю плов, очень люблю. А случайно купила настоящую большую айву и хочу сделать плов и с репкой и с айвой в одном казане. Гостей будет много. Рахмати калон.
Конечно же можно. Но что бы в казане они не стояли близко ато вкус перемещается. Аромат айвы сбивает вкус репы.
@@mazzashow Рахмати калон, Дастархонджон. Тогда для гостей сделаю с айвой без репы.
@@zebunisoheikkinen5362 приятного аппетита. Рад что вам помог.🙏
Можно по желание
Ни в коем случае! При смешении этих продуктов получается яд!!!
Аҷоиботи олам, як ёди ватанро оварди бо ин оши палав саломат бош
Это плов чайханский получилься.класс
Таджики , плов не знаю но люди наши братья!
Таджики Осетины Даргийцы половина Дагестана это один народ в Китае тоже много наших😉🙂 Разве вы не знали 👍 самое главное что мы есть друг у друга. Дай бог всем нашим народам без разницы то русские то таджики то узбеки армяны чеченцы всем всем мирного неба над головой семейного благополучия и процветания. Это самое главное ☝️💪🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️
Ты кто вообще? Самый вкусный плов таджикиский
А почему морковка и рис 🍚 не указали сколько кг?😅
Лимон нельзя класть в зирвак это неправильно плов будет кислым лимон кладут когда уже закрывают крышкой рис, на томление в последнюю очередь у нас этот процесс называется дам кардани ош
Бичак таджикский очень очень вкусный.
Доброго, а воду в два раза , это специально или не проварился просто с первого упара?
Здравствуйте. Так как все делается на глаз можно добавить или убрать. Главное чтобы было вкусно и полезно
Эй гап нест
👍
Смачно
Оши дар алов таёр шуда мазаш дигар аст,хеле бо лаззат аст. Ва оши дар Точикистон таёр карда шуда бехтарин ош. Дар хорича ин гуна ош бо хамин лаззаташ таёр карда намешад.
Рост мегуед. Умедворам ки ба Шумо писанд омад тарзи омода кардани оши палави тоҷикӣ 🙏☝️👍🇹🇯💪
албатта!
Пиёз сухт😂
😋💓😊
Забони таджики медони?
Намешава сафед шд ош
Рахматикалон
Люблю плов без яиц
👍👍👍👍👍👍
🔥😋💥🌍👌
Здравствуйте перец потом убирать надо когда обжарили.👍👌
Нет
С луком оставите
Не знаю почему так повелось но у Осетин Иронцев и Дигорцев плов готовят на похороны ???? Раньше готовили когда умирал человек поживший ( 45 И выше) то сейчас и молодым умершим делают плов на поминальном столе ?У Осетин плов ( поминальный) называется , ПЛАУ? Видимо были какие то связи с Таджиками иначе как бы кто придумал в Осетии плов если он уже был придуман!? Те кто делают плов на похоронах пользуются особыми привилегиями , им дают двух молодых людей , что бы почистили лук , морковку , мясо выбирают сами те кто делает плов , к мясу на похоронах имеют доступ только три человека , так называемые" каерты хицау, фсин и тот кто делает плов , причем тот кто делает плов имеет право к любым частям туши ,на свое усмотрение ( огромные привелегии ) кроме частей правой половины туши , головы и туловища ( баерзаей)
Не удивительно если у нас связи какие-то есть. Мы братья персоязычные, аланы потомки скифов и сармат тоже иранцев, вполне может бытт общее у нас))
Хамаш нагз лекин барои одамо МЕ гуфти чандка об
Брезш охи об бепулай ку😜😜😂
4 литр
Все здорово, но вот лимон... Он же горечь даёт.
Саломалекум
Если повар ас то он не чего не мерит в банках,он все делает на глаз.
Шоли дар (пали ов) шинондани мешавад. Номи палов аз хамин гирифта шудааст.
Нанайская музыка очень мешает смотреть видео.
Гуштш камай гушта бисертар Кун ака 4 как сабзи 3 кг биринч хачира гушт бамаза мекунад
Ба инобат мегирем👍🙏😉
Икаи дигаша ты биер быте
@@НИНО-м4ж нам нест Мадина тугриш мекунем
Гап нест Мадина бону тугриш мекунем
Барои1 клг нишон медоден
Полов долложон быт жолтое морков. Красный морков толко в каше
У каждого региона свои предпочтения. Где то жёлтый где то красный с изюмом или с фисташками. Или с барбарисом. Так что не нам судить.
@@mazzashow боратья! Не употреблойте пишу с кросным морков. Она из кафирскох стран! Толко правилно плов отлично!
Худи хами номи таом мегуяд, ки ин таом моли точикист. На узбекиву на дигар- дигархо.
Не знал что в плов можно лимон 🍋 вложить .
Мне очень хвалили мол добавьте туда курагу чернослива изюм и пол кило барбариса... сделал! Мой желудок уже как год ненавидит меня.
Это уже не плов. Мне вас жаль
@@mazzashow да шербет получилось 🤣
надо было кг урюка, пять кг сахара ещё добавить😅
Пал-об а не плов!!
Бисер тар гав баакл шидиян точики чени узбеко намешем мо молодес
Хато мекуни ҳар як ошпазай дар Тоҷикистон
Узбак вызказался🤣борщ тоже ваш и бешбармак и пельмени🤣🤣🤣
@@Шоҳмансур-р7щ и узбакай ака
Кадом точик харыи "ч"-ра дж менависона охи и паат ком лакаяй е узбака е кунгрот е калг охи
Разница узбеки готовит не красным а жёлтом моркови и не белый рыс, а девзира
Главное от души 💐❤️. Узбеки и Таджики это один народ. Мы все братья и сестры.
и у нас с красным тоже готовят, и девзира и другие сорта у обоих исползуют, по продуктам не такая большая разница
В Узбекистане Самаркандский и Бухарский плов называют таджикскими но таджикский плов похож на узбекский
Как это "таджикский плов похож на узбекский"? Узбеки у таджиков научились готовить плов.
Первый в мире плов был приготовлен Персами,после закупки риса у Китая!
@@victoryisours3812 😂😂😂😂😂🤧🤧🤧🤧 вы уже не давно научили у Узбеков плов и манти самса лепёшки тж , ещё говорить что это национальное блюдо Таджиков 🤧😂
@@РузимуродХамдамов-ж7з Переведи названия таджикские "плов, самса"(от таджикского "самбуса"). Почти все блюда в Узбекистане имеют таджикские названия, но никто из узбеков не может перевести их смысловой перевод.
@@РузимуродХамдамов-ж7з Спалился. Нет ответа и никогда не будет.Много таджикских слов используют узбеки, при этом перевода не знают. К таджикским словам добавили суффиксы лик и лар, чтобы по-монгольски, то есть по-узбекски звучали, но смысла не знают.
Плов на Олейна(масло)не готовят.выдно что поделка
Что людей ставят дизлайки?? Что плохого в этом видео?
Просто наши товарищи не как не могут смерится с тем что у же давно пора оставлять свою ненависть к ближнему. Нашим только нигатива подай и все. То что хорошо делается неподуше. К сожалению ☝️😢
@@mazzashow вы делаете великие дела показать всем миром, что такое Таджикски культура. Удачи вам
@@erajrizvonov9593 огромное спасибо вам за теплые слова 🙏🙏🙏
Алимаҳои русира бояд да қавс мемонди наинки тоҷикира
Зайбал музика
Перец который обжаривали,его вынимают или нет?
Обязательно вынимают.