ASADO DE POLLO A LA OLLA
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- Опубликовано: 17 сен 2024
- El Asado de Pollo a la olla es una receta fácil y deliciosa. En más de una ocasión me saco de apuros cuando no tenia mucho tiempo para cocinar. La mágica combinación de los ajís panca y amarillo nos regalan este delicioso platillo. Recuerdo con nostalgia cuando era niño en los cumpleaños servían este Asado de Pollo, mmm que tiempos aquellos. Bueno aquí les dejo esta buenísima receta:
Ingredientes (6 Personas):
6 presas de pollo
4 cucharadas de ají panca
1 cucharada de ají amarillo
2 cucharaditas de ajo licuado
1 pizca de Ajino-moto
1/2 cucharadita de orégano en polvo
1/8 taza de salsa de soya (sillao)
1/8 taza de vinagre tinto
1 cucharadita de mostaza
1 cucharada de chuño
Sal, pimienta y comino al gusto
Preparación:
0:36 Paso1: En un recipiente hondo mezclar el ají panca, ají amarillo, ajo licuado, comino, sal, pimienta, ajino-moto, orégano, sillao, vinagre y la mostaza. Homogeneizar la mezcla.
1:36 Paso2: Bañar las piezas de pollo con el aderezo y dejar macerar al menos dos horas y si es posible toda una noche.
2:16 Paso3: En una sartén con aceite freír las piezas de pollo. Luego darle vuelta al pollo para que se cocinen uniformemente.
2:49 Paso4: Adicionar agua hervida al aderezo para que se pueda cocinar bien el pollo y así evitaremos que se queme el aderezo.
3:00 Paso5: Finalmente, cuando el pollo este cocido, mezclar en una taza un poco del aderezo con una cucharada de chuño. Hacemos esto para espesar el aderezo.
3:25 Paso6: Por último, servir este Asado de Pollo con arroz blanco o papas o con lo que gustes, igual sabe riquísimo.
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• ASADO DE POLLO A LA OLLA
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ASADO DE POLLO A LA OLLA - Comida Peruana
FELICITARLOS POR SUS RECETAS, SON BUENISIMAS, DE CASUALIDAD ENCONTRE BUSCANDO RECETAS ESTE ASADO DE POLLO A LA OLLA Y ES RIQUISIMO ESTA INCLUIDA EN EL MENU DE LA SEMANA A PEDIDO DE LA FAMILIA, TOTALMENTE RECOMENDADO COMO LAS DEMAS RECETAS MUCHAS GRACIAS POR AYUDARNOS A APRENDER EN LA COCINA CON SUS EXTRAORDINARIAS RECETAS
Hola Yohanna! ... Muchas gracias por tomarse el tiempo de escribir su lindo comentario!!... Sus palabras me animan a subir nuevos vídeos!
que rico es.el peru en gastronomia lo.maximo
Gracias, super sencilla su manera de preparar las recetas.
Al fin alguien que lo hace de verdad, no con la sartén, felicitaciones 🔥
yo tengo 14 años y me gusta cocinar gracias por compartir tus recetas
Te felicito! La explicación es clara y sencilla.
Me quedo riquísimo, muchas gracias enserio...muy bueno , bendiciones 👍🏼👏👏👏👏👍🏼😁
Clara y sencilla, como lo hace mi mami 😍😍 gracias.
Terminé de preparar esta receta y me quedo súper rico, gracias!🤗 saludos desde Los Angeles
gracias por esta receta que rico se ve
Hola Valtrax!... Un placer!
Wao me salió muy sabroso el asadito 😋😋😋, muchas gracias por enseñar a cocinar a muchas personas por este medio.
Lo prepararé hoy 😊 gracias
¡¡¡¡Qué rica es la COMIDA PERUANA!!!! :)
huyy con tu receta me salió riquísimo mi asado de pollo y lo hice por primera vez jii y ahora soy tu fans viendo tus recetas gracias
Hola Sofia! ... Me alegra saber eso! ... Saludos!
gracias amigo se ve muy rico lo probare
Hola Evelin! ... Me cuentas luego q tal te fue!
Que rico cocinas amigo
graciassssssssssssssssssssssssssss x saber como se cocina me salvo en la cuarentena
Que rico se ve lo preparé mañana 😊
Muchas gracias me ayudo un montón
se ve riquísimo ese pollo ...
+Romine Carballo Te invito a cocinarlo y me cuentas que tal te fue! :)
es la primera vez que cocinamos con mi hermana, y nos salio riquisimo, muchisimas gracias por la receta, nos encantó
Muy buena receta, excelente explicación clara sencilla pero paciente, me sirvió mucho en la cuarentena
Que buena receta 😋😋
QUE RICO..SABES??TIENES UNA LINDA MANERA DE EXPLICAR..TE FELICITO POR TU BUENA ACCIÓN ..QUÉ DIOS SIEMPRE TE BENDIGA MI BUEN AMIGO
muy ricooooo
Hola Johysi! ... Gracias x participar!
lo he preparado igualmente como lo indicaste me salió requisisisimoooo a mi familia le han gustado muchas gracias por sacarnos del apuro mil bendiciones para usted
Hola Carmen! Muchas gracias x tus comentarios!
muy rico , estoy a dieta pero con tu receta la rompere
Me salió buenazo gracias
Excelente por fin lo encontré!!! se ve super fácil o es que será buena la explicación ..lo haré dentro de poco se acerca el cumpleaños de mi mamita querida . Gracias por compartir los vídeos
Hola Linda! ... Que Linda estas! :-p ... gracias por visitarnos!
K rico casi siempre lo preparo y me sale delicioso
Me encanta gracias espero me salga igual de rico igual que usted😋😋
gracias es la primera vez que lo haré y se ve fácil y rico ya me suscribi 🤗
Hola Manuela! ... Gracias x suscribirte y no olvides comentar que tal te quedo la receta.
La comida de PerúDios es tan rica y deliciosa !!!
Gracias por compartir!
esta buenazo su asado de pollo
Gracias Wilmer
hoy lo prepare y me salio buenisimo
gracias
Me alegro x tí Yurida!
Su receta. Fue. Muy buena y esquisita.
yó lo hice con pavita y me salio muy rico (también lo prepare antes con pollo) Muchas gracias me sirvió mucho el video
Hola Luis! ... Me alegra haberte servido!
debe bien y saldrá riquísimo 👌
Vamos buscador! ... que tu puedes hacerlo!
Mes gusta buen trabajo gracias
Hola Bella! ... Gracias x participar!
Me salío delicioso gracias por la receta
yo lo preparé para el cumpleaños de mi hermana me salió muy rico creyeron q lo preparo mi mamá ya q ella tiene buena sazón😉 se llevó todos los honores jajaja riquisimo
se ve muy rico, prontito lo preparare
me gusto...y me salio bien gracias por el video
Riquisiiiimooo!!! Gracias por la receta m salió 😋😋😋😋😋😋😋😋
Me salió agradable, les gustó mucho a toda la familia
FELICIDADES AMIGO
te pasaste compadre q rica comida
Hola Jose! ... Doctor sorprende a la gentita de tu casa con este plato!
Me gusta la receta
gesta muy buena j dios te bendiga ..
Hola Zucelina! Gracias x tus comentarios.
Delicioso 😋 me salio gracias por su receta
se ve rico lo voy a preparar
Hola Diego! ... Te aseguro no te arrepentirás!
Ummmmmm que rico.....😃
Hola Marleny! ... Vamos anímate a prepararlo! 🍗 🍴 ❤️
que ricoooooooooooooo ya me suscribí me encantó lo haré con pollo, graciassss
Hola Rossi! ... De seguro saldrá delicioso!!
Que bueno se ve.
Muy buenisisima la receta excelente la explicacion.exito en su canal.
Me suscribo porque lo hiciste genial y muy rápido sin darle vueltas al asunto =D
+RoAr 27 “Miztika” Me gusta ir directo al asunto... sin darle muchas vueltas... Saludos
esta buenazo y es rapido para una reunion de ultima hora
Bien explicado.. Muchas gracias..
Sigue asi.. primera vez que veo un video de su canal y me encantó.. y sin dudar di 👍 y me subscribi de inmediato..
gracias me salvaste
Un placer Miryam! 👌👍
ummmm que rico
lo preparare hoy
Suerte Kenley!
Wooo deverdad hermano me ayudaste bastante lo hice muy rapido y censillo jsjs
ummm me encanta asado d pollo hoy cocino eso😁
Hola Yuliza! ... me cuentas como te fue con la receta!
si me salio riquísimo mi esposo se chupo los 20 dedos jajajajajajajaja me gustó hoy vuelvo hacer gracias
Gracias esta bien explicado..
Hola Christian! ... Fue un placer cocinar para Ustedes!!
amigo muy rico todo y la sal?
Hola Marco!... La sal lo adicionas después que macero la carne en los condimentos.
asu todo el dia pensando en pollito asado como lo ase mi mama y miro este video y con mas ganas me dio hoy compro los ingredientes y lo ago aver q tal me sale q rico se ve
Hola Limonctito! ... Me cuentas luego que tal te quedo!
que rico
la estoy preparando
😊😊😊
Hola Kenley! ... gracias x tus comentarios!
me salio rico a mi esposa le gusto como le prepare :D
Excelente Amigo! .... Esa es la idea!
Buenazooo !!!
Me serví de mucha ...esta receta ....
Muy bueno
Muy rico ya me inscribí y te seguiré
esta rico
+Xiomara Nikold Gracias x tus comentarios!
muy buena amigo sigue cocinando así éxitos!!
OJALA QUE A MI TAMBIEN ME SALGA REKECHECHE,BUENO ME VOY A COCINAR MUY BUENA RECETA GRACIAS!!!
Hola Anthony! ...Si sigues de prinncipio a fin la receta te va salir muy RICO! ...no te olvides de adicionarle sal.
gracias esta riquisimo gracias
Hola Juan! ... Que bien te gustó la receta! ... Saludos
delicioso gracias! !!!
Hola Claudia! ... A ti las gracias por visitar nuestro canal! :-p
no se cocinar pero mire del tuyo y lo voy hacer como me saldra graciassssssssss
+alan vita no te olvides de contarnos luego que tal salio tu asado...Saludos
demasiado bueno hermano
Hola Diego! ... Te quedara como pa chuparse los dedos bro!!
Cocinando con Pasión sii salió demasiado bien
es muy rica
Hola Milagros! ....Me alegra saber q te gusto la receta! ... Salu2 🍗 🍴 ❤️
esta muy riquisimo,lo voy a preparar☺
Hola Evelyne! ... no te olvides de contarnos luego que tal te quedo!
Cocinando con Pasión. hola me salio muy delicioso
súper bueno
Hola Franco! Gracias x comentar! ....Ya lo preparaste en casa?
Si ya los hize en casa! Me salió exquisito y toda a toda la familia le gustó! Muchas gracias por tu vídeo ,esta muy bueno 😄
deliciosooo...estoy haciendo un asaditoo de pollo a la olla siguiendo tus pasos :)
hoy lo hare y espero que me salga bien :)
No te preocupes! ... si sigues los pasos te quedará BRUTAL!
me parece buenazo
Humm!!😋😋 Delicioso.
k buenazo
gracias !!!!! me salio riquisimo.
Hola Nora! ... gracias por visitar nuestro Canal!
QUE RICO SUPER TUS RECETAS QUIERO SABER Q PUEDO PREPARAR PARA UN CUNPLEAÑOS
exelente y facilisimo ok
Hola Freddy! ... Gracias por participar!
Exelente ..😋
buenisima
Que rico plato, en hora buena, tienes la voz como el Chino Fujimori.
Hola Jesus! ... jajajaja ... Soy más Peruano que un Ají de Gallina!
naaa que ver ni se pase
mmm se ve bonísimo¡¡¡¡¡ hoy lo prepararé :)
Hola Iris! ... suerte!
muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu que rico...
+YUELY gutierrez rojas Gracias x tus comentarios!
Lo hice perfecto!!
se ve rico :3
Hola Katty! ... Te recomiendo lo intentes Preparar! ... Me cuentas que tal te fue....
ok . salio bn k rico
Hola Elvis! ... Me alegra saber eso!
grax viejo
Me salió deliciosa😜
muy buenazoo