Chilaquiles con Cochinita Pibil | La Capital

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  • Опубликовано: 31 окт 2021
  • Sartén de chilaquiles rojos con cochinita pibil!
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Комментарии • 3,1 тыс.

  • @juliangarcia4686
    @juliangarcia4686 2 года назад +2767

    Dicen que si te pones frente al espejo y dices tres veces "pimienta negra recién molida" se te aparece el kechulada.

    • @dianacastanon9033
      @dianacastanon9033 2 года назад +119

      Ojalá sea con unos chilaquiles como los que hizo jajaja.

    • @madara6976
      @madara6976 2 года назад +68

      A mí me pasó y casi me comió y de paso me hizo una carne asada en el patio y se pelio con los vecinos x q no dejaban de cortar el pasto

    • @Somebody-in-other-skin
      @Somebody-in-other-skin 2 года назад +30

      **Mira su espejo** Pimienta negra recién molida, Pimienta negra recién molida, Pimienta negra recién molida...
      D-Dios eres tú?

    • @luisrogel4091
      @luisrogel4091 2 года назад +1

      Jajajaja

    • @GilbertoCaballero17
      @GilbertoCaballero17 2 года назад +2

      Se te aparece atrás y te traba

  • @Diego1__
    @Diego1__ 2 года назад +762

    Una de las mejores cosas de este canal es que empieza directo sin pendejadas sin rodeos con intros de relleno absurdo, esos pequeños detalles que hacen la diferencia, kechulada.

  • @jacielalain2427
    @jacielalain2427 2 года назад +287

    3:27 es hermoso como cada vez que saca uno de los huesos de la carne suena la guitarra perfectamente sincronizada! una chulada papa

  • @luciernagamx
    @luciernagamx 2 года назад +71

    Una recomendación a la hora de freír las tortillas ya sea para tostadas, totopos o cualquier otra preparación es, dejarlas secar un poco en una charola previamente. Con esto se logra reducir el tiempo en el aceite y se consigue un mejor dorado por que se reduce la humedad natural de la tortillas.

  • @daniellugo7878
    @daniellugo7878 2 года назад +2197

    Yo: *estoy callado*
    Oscar: CÁLLATE LA BOCA PAPÁ

    • @jumpy0
      @jumpy0 2 года назад +65

    • @jhonchina4583
      @jhonchina4583 2 года назад +11

      jaja?

    • @undrrwrldd
      @undrrwrldd 2 года назад +36

      @@jumpy0 interesante argumento pero no me parece lo suficientemente contundente mi estimado

    • @GibsSama
      @GibsSama 2 года назад +9

      @@jumpy0 🧐🍷

    • @xdkukm4194
      @xdkukm4194 2 года назад +21

      @@jumpy0 es increíble la excesiva cantidad de texto que contiene su comentario

  • @demas6basket
    @demas6basket 2 года назад +3220

    De mis canales favoritos. Vamos a disfrutar del vídeo mientras ceno JAJAJA

    • @simoonecgaming925
      @simoonecgaming925 2 года назад +82

      JAJAJAJJAA. TIO ERES LA PERSONA QUE MENOS ESPERABA AQUI SKSKLAAKSLAKSKQAKSK

    • @XD13449
      @XD13449 2 года назад +2

      Jajajaja

    • @sumi_1453
      @sumi_1453 2 года назад +9

      Cenar ?? Son las 3

    • @manuelenriquez7173
      @manuelenriquez7173 2 года назад +1

      Un poco pronto xd

    • @undrrwrldd
      @undrrwrldd 2 года назад +6

      de qué se reía

  • @tedelimon4137
    @tedelimon4137 2 года назад +50

    "Un poquito de manteca de cerdo, para que termine de amarrar"
    El 2% de sal

  • @sergiovillada930
    @sergiovillada930 2 года назад +19

    Cada video que veo, me impresiono de la maravilla de platos que prepara, yo soy Colombiano, pero quisiera estar en México, para probar esas maravillas de platos

  • @rodrigofernandez1919
    @rodrigofernandez1919 2 года назад +680

    Oscar: Esta receta de cochinita es más directa
    También Oscar: Solo es cuestión de dejarla en el horno 12 horas

    • @joslolxdchangrajales8413
      @joslolxdchangrajales8413 2 года назад +14

      Enterrada tarda lo mismo o más jjssjsj

    • @RandomLife-sd1od
      @RandomLife-sd1od 2 года назад +13

      y la cuenta de la electricidad¡¡¡

    • @pauloperegrina1258
      @pauloperegrina1258 2 года назад +22

      Siento que en su casa siempre es de Noche

    • @leonelcarrillo5046
      @leonelcarrillo5046 2 года назад +17

      Bueno claro si no lo quieres hacer en horno siempre está el confiable horno de tierra que todos tenemos en casa

    • @ramonlopez1006
      @ramonlopez1006 2 года назад +12

      El gas salió del chat 💬

  • @carlosmadariaga8982
    @carlosmadariaga8982 2 года назад +844

    Nadie: ...
    Oscar: Procede a comerse una mítica torta de chilaquiles al final de todo ¿Por qué? Porque sí.
    Grande

    • @91lilfrozone23
      @91lilfrozone23 2 года назад +5

      no sabia que existian, tengo que probarlas joder

    • @cristinagaona7449
      @cristinagaona7449 2 года назад +1

      No hay polque es

    • @humbertoroman4550
      @humbertoroman4550 2 года назад +9

      Joder Tio, Eres un Dios....Oscar te dio un Corazón.

    • @qfdependiente
      @qfdependiente 2 года назад +5

      Porque le apetece, porque quiere y porque puede.

    • @JoseWolff
      @JoseWolff 2 года назад +5

      jaja estaba buscando algún comentario sobre la torta al final , el que sabe sabe 😁

  • @yenitjulianareyes2172
    @yenitjulianareyes2172 2 года назад +14

    RUclips me sugirio este video, me encanto la receta se ve muy delicioso, nueva suscriptora, saludos desde Bogota.

  • @isaac4813
    @isaac4813 2 года назад +16

    Que Dios te bastante vida para yo seguir viendo tus hermosas recetas, saludos desde Venezuela Oscar😁

  • @santiagohurtadosolis7783
    @santiagohurtadosolis7783 2 года назад +471

    Yo: Noviembre, sorprenderme
    En Noviembre: "pimienta negra ENTERA"

  • @LucasRequena
    @LucasRequena 2 года назад +2501

    No puedo explicar las ganas que me dan de comer eso...

    • @brayanorellana486
      @brayanorellana486 2 года назад +41

      Venite a México y de una le haces un cuarteto a Óscar xd

    • @fernandojara2510
      @fernandojara2510 2 года назад +12

      Ey, primero el Shauntrack, después el Fedelobo y ahora el men de los cuartetos...
      No cabe duda que los comentarios de La Capital se están convirtiendo en un santuario de Internet

    • @scbtrainings7378
      @scbtrainings7378 2 года назад +28

      Ven comete está

    • @nicohhpptt222
      @nicohhpptt222 2 года назад +7

      Hablamos de comida verdad ?

    • @367miguel
      @367miguel 2 года назад +2

      de verdad a alguien le apetece eso ? a mi me da asco

  • @axolotl9114
    @axolotl9114 2 года назад +30

    Que afortunado me siento de poder comer chilaquiles todos los días si así lo quisiera. Sin duda alguna de mis comidas favoritas de nuestro México lindo y querido ♥️🇲🇽

  • @cesardzul6213
    @cesardzul6213 2 года назад +52

    Los Yucatecos viendo este video solo tendran dos reacciones
    - Wayyyy nene, se me esta sabrooso
    - Wetupelana a la cochinita no se le pone queso

    • @adrianaolivas2025
      @adrianaolivas2025 2 года назад +5

      Asi es né, el domingo compraré 50 de cochinita y lo haré jajajajaja

    • @luisrenan8067
      @luisrenan8067 2 года назад

      Yo creó que la media crema y el aguacate no van, todo lo demás si estaría bueno probarlo.

  • @luciirojas1181
    @luciirojas1181 2 года назад +204

    Mi familia: no le largues tanto ajo a la comida.
    Óscar: tírale 25 dientes de ajo

  • @TheKratos550
    @TheKratos550 2 года назад +179

    Evil La Capital:
    - Me dejarás mentir
    - Pimienta blanca sin moler
    - No dejen reposar la carne

    • @pacojerte6120
      @pacojerte6120 2 года назад +4

      La leyenda dice que carlos tiene sellado a evil carlos con el hechizo de las pimientas

    • @nicolasleyva9134
      @nicolasleyva9134 2 года назад

      @@pacojerte6120 eso paso cuando El chapulín Colorado Llamo al Guzzi para ayudar a Óscar ya que era muy poderoso

    • @aleeealee9134
      @aleeealee9134 2 года назад

      evil oscar: no voy a probar la carne con una tortillita XD

  • @orm2967
    @orm2967 2 года назад +6

    Wow 🤩 Oscar Gracias por esta receta! La voy a preparar saludos desde Puerto Rico

  • @CrazyForHill_747
    @CrazyForHill_747 2 года назад +5

    Acabo de comer tacos en mi pais chile , decian ser mexicanos , pero ni se le acercan . Que daria por tener esa calidad de tacos y gastronomia mexicana aca

  • @jesusrobertodeandapadilla2030
    @jesusrobertodeandapadilla2030 2 года назад +611

    Oscar: “Le ponemos unos dientitos de ajo”
    Le pone 150 dientes

    • @carlospech6078
      @carlospech6078 2 года назад +39

      le avienta la maceta con todo y tierra

    • @omarchacon3181
      @omarchacon3181 2 года назад +3

      El mismo dijo una ves, ve a preguntarle al mejor chef del mundo o a la señora de las tortas que si es necesario ponerle tanto ajo 😜

  • @tristanrueda7691
    @tristanrueda7691 2 года назад +330

    "Ay no mucha sal"
    Oscar: Cállate la boca papá

  • @hectoralonso5071
    @hectoralonso5071 2 года назад +1

    No tengo palabras para descrivirte este rico manjar gracias Oscar por estas ricas recetas yo segui tus paso y la ise y salio Mejor de lo Mejor....1000% GARANTISADO

  • @alejandroaraya7522
    @alejandroaraya7522 2 года назад +77

    grande la capital saludos desde Chile 🇨🇱 17 de noviembre cumpliré mis sueño conocer mexico

  • @zoeavila1453
    @zoeavila1453 2 года назад +1303

    "Ser mexicano para qué? Para comer chilaquiles de desayuno"
    Yo de Argentina: si lpm

    • @perlaalbarran8719
      @perlaalbarran8719 2 года назад +14

      Es el hermano de DAMIÁN KUC

    • @javierruiz6811
      @javierruiz6811 2 года назад +36

      cafe dolca y criollitas ... somos una porquería de pais ....

    • @nicolasgalarza8899
      @nicolasgalarza8899 2 года назад +43

      @@javierruiz6811 yo tomo mate cocido y pan de ayer para desayuno

    • @diegomareco9286
      @diegomareco9286 2 года назад +11

      Mate y criollistas lo más violento que desayunamos

    • @nicolasgalarza8899
      @nicolasgalarza8899 2 года назад +2

      @@diegomareco9286 mate dulce o amargo?

  • @ricardoalfredogarleppbaez7286
    @ricardoalfredogarleppbaez7286 2 года назад +612

    "Hay que ir sintiendo, lo que la carne te pida"
    La carne: échale más rey, todavía estoy seco😈

  • @manuelbandres6341
    @manuelbandres6341 Год назад

    me veo todos estos videos y memorizo cada cosa, para cuando tenga mi propia cocina, hacer todas estan grandiosas recetas

  • @betogonzalez5581
    @betogonzalez5581 2 года назад +7

    Gracias a Dios nací Mexicano 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽tanta variedad de comidas que tenemos 🤤🤤

  • @Fabianmg1996
    @Fabianmg1996 2 года назад +324

    Yo he intentado hacer varias recetas de Óscar en lo que cabe lo posible con las herramientas que tengo, pero si dejo el horno 12h encendidas toda la noche, la factura de luz me va a salir más caro que ir a un restaurante. 😂

    • @dirtibag
      @dirtibag 2 года назад +14

      Pues... la vida es un riesgo carnal de la pobreza

    • @juancarlosbodoque1887
      @juancarlosbodoque1887 2 года назад +9

      Yo tengo un asador con cocina de aire insertado y con uso de energía natural... de aire 🤙

    • @Vielt0
      @Vielt0 2 года назад +4

      Tan caro es el gas? Aquí pago 3$us al mes. Cocinando normal usando horno y haciendo masitas llega has 7 pero no más:c

    • @viannyvictoriorojas8510
      @viannyvictoriorojas8510 2 года назад +6

      @@Vielt0 QUE!!!! Los hidrocarburos están por las nubes en mi país :v yo con mas de 25 dólares en gas a veces ni me da para terminar el mes ;-;

    • @edgarlunag
      @edgarlunag 2 года назад +4

      @@viannyvictoriorojas8510 en México ahorita está como a 40 dólares 😭

  • @7703035
    @7703035 2 года назад +629

    I don't understand a word but Oscar always makes me smile 😁

  • @gersoncamacho3027
    @gersoncamacho3027 2 года назад +1

    EPICOO !!! que nivel y gracias por las recetas e intentado varias y WOW !!!

  • @julesvox
    @julesvox 2 года назад +12

    12 horas después: el desayuno está listo 👌🏼

  • @ashleyg.polanco7929
    @ashleyg.polanco7929 2 года назад +570

    En fin.... Mi mayor meta es ir a México dios a comer😭😭 quiero tacos, birria, cochinita, elotes, los chicharrones en salsa verde y roja y no se puede quedar el mole 😢😢. Me encanta este canal y Óscar es el mejor, saludos desde república dominicana🥰

    • @juliocuentero
      @juliocuentero 2 года назад +32

      Hola. Me alegra mucho que una persona extranjera conozca algo más que los ultra reconocidos tacos. Son riquísimos, pero acá en el país hay muchísima, pero muchísima variedad de platillos. Saludos para esas bellas y alegres tierras.

    • @humiut2041
      @humiut2041 2 года назад +26

      Cuando vengas pide un taco de arrachera, uno de bistec, uno de cochinita, uno de carnitas, uno de suadero, uno campechano, uno de tampiqueña y uno de cecina, para empezar.

    • @freddydiaz8457
      @freddydiaz8457 2 года назад +9

      Si vas tírame mensaje mi familia te recibe en Monterrey apodaca Nuevo León para mostrarte cultura y gastronomía típica de Monterrey y también de el estado de Morelos de donde somos originarios, saludos ¡

    • @carlosserrano2554
      @carlosserrano2554 2 года назад +5

      Espero que pronto se te pueda hacer ese viaje
      Verás que vas a quedar encantada con la comida mexicana, sin importar que sea del sur, norte o centro del país

    • @deltroxgamingyt605
      @deltroxgamingyt605 2 года назад +1

      Ah ya

  • @nicolastr1885
    @nicolastr1885 2 года назад +203

    "Una joyita papá"
    -Albert Einstein

    • @jumpy0
      @jumpy0 2 года назад +3

      La frase de un genio

  • @ManoloCiauu
    @ManoloCiauu 2 года назад +46

    Óscar, eres un genio. No mames lo rico que se ven esos chilaquiles. Todo el éxito que tienes te lo mereces de sobremanera. Un abrazo

  • @luiscamacholeon
    @luiscamacholeon 2 года назад +11

    Pues que ya voy a hacer chilaquiles... Y de desayuno... Saludos desde Ecuador y te mereces todo el éxito del mundo Oscar

  • @juancarlospaerez
    @juancarlospaerez 2 года назад +132

    Mi más sinceras felicitaciones y admiración, soy un fanático de los asados y busco tu canal para los Tips. Un saludo desde Villavicencio, Meta,Colombia.(Tierra ganadera).

    • @gaddielromero6755
      @gaddielromero6755 2 года назад +2

      Ta bien 👍

    • @boneguatauba2881
      @boneguatauba2881 2 года назад

      Cuando sale ir a Colombia 🤔

    • @jesusguerra4286
      @jesusguerra4286 2 года назад

      Nunca contesta a nadie ,pierdes tu tiempo

    • @KevinArboleda1
      @KevinArboleda1 2 года назад

      @@jesusguerra4286 No contesta a nadie pero no quiere decir que no lee comentarios :)

  • @RodrigoSanchez-gp6qf
    @RodrigoSanchez-gp6qf 2 года назад +96

    Juro que todo persona que vea los videos de “La Capital “siempre esta a la espera de que Oscar diga “Pimienta Negra recién molida” . Te imaginas que en un video no lo diga sentiría un vacío en el pecho todo el día XD

    • @dunkan0097
      @dunkan0097 2 года назад

      NO! pero igual nos excitamos cuando lo dice xD

  • @heribertocruz1428
    @heribertocruz1428 2 года назад +1

    Me encanta tu receta grasias

  • @gabrielsalazar4110
    @gabrielsalazar4110 2 года назад +3

    Me siento orgulloso de que te tomes la molestia de hacer una de las recetas mas tradicionales de mi hermoso estado Yucatán

  • @danielolascoaga384
    @danielolascoaga384 2 года назад +382

    Otro día más escuchando al grande de Óscar decir: "pimienta recién molida"

  • @SmokinJoesPitBBQ
    @SmokinJoesPitBBQ 2 года назад +18

    That looked fantastic Oscar. You're an amazing cook amigo. 🤘

  • @davidcouoh1721
    @davidcouoh1721 2 года назад

    Adimiro la forma en la que llevaste la receta a tu manera pero de una forma que respeta muy bien la
    Cocina yucateca y este platillo emblemático felicidades desde el
    Hermoso estado de Yucatán

  • @daniloque6974
    @daniloque6974 2 года назад +9

    Impresionante!!!!
    Me da ganas de ir a Mexico

  • @DarkPain.666
    @DarkPain.666 2 года назад +233

    Oscar: "Ideales para el invierno"
    Si wey, tu aunque hagan 40° afuera igual te los chingas :v

    • @adianesvilaplana4271
      @adianesvilaplana4271 2 года назад +1

      😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @SerdeVaWir
      @SerdeVaWir 2 года назад +1

      Igual yo! 😂

    • @leonelcarrillo5046
      @leonelcarrillo5046 2 года назад +1

      Es la ventaja de vivir en el centro y estar a -10 cada mañana de invierno

    • @Al-wd4xg
      @Al-wd4xg 2 года назад

      @@leonelcarrillo5046 no mms aquí el 95% de las veces no baja de 20 grados :( y durante el día más de 30 en invierno y en verano más de 40 si. Sensaciones térmicas de 50 y lo que más jode es la humedad a diferencia de otros donde es seco :(

    • @zevwr4710
      @zevwr4710 2 года назад +1

      @@Al-wd4xg Eso es triste hermano :(

  • @enmanuellobaton6013
    @enmanuellobaton6013 2 года назад +126

    Aquí en Venezuela hay un restaurante que vende unos chilaquiles al horno son increíbles me hizo recordar su sabor me imagino que está increíble mi plato favorito de México

    • @marcolinisaac4262
      @marcolinisaac4262 2 года назад +6

      Comen en Venezuela?!!

    • @enmanuellobaton6013
      @enmanuellobaton6013 2 года назад +42

      @@marcolinisaac4262 ya ese chistesito pasó de moda mi pana búscate uno nuevo!

    • @seriouslylval
      @seriouslylval 2 года назад +4

      Comida en Venezuela??

    • @user-vs6rl8rv9c
      @user-vs6rl8rv9c 2 года назад +12

      El chef era el ultimo maestro del aire

    • @changolion31
      @changolion31 2 года назад +12

      @@enmanuellobaton6013 no les hagas caso bro, que bueno que por allá también disfruten de los ricos chilaquiles, horneados o fritos son muy ricos 🤤

  • @haruping5487
    @haruping5487 2 года назад +58

    Mi sueño más grande es que Oscar venga a mi casa en España a cocinar algo así para mi familia

  • @MundoMyMMX
    @MundoMyMMX 10 месяцев назад

    Brutal este receta. Quedamos con hambre después de ver este video. Saludos.

  • @rodimus.v4440
    @rodimus.v4440 2 года назад +85

    Viajero del tiempo: *estornuda*
    Oscar: Pimienta negra entera
    XD

  • @AdrianIbarrA509
    @AdrianIbarrA509 2 года назад +38

    Me declaro fanático de la gastronomía mexicana ❣️

  • @emmanuelito4016
    @emmanuelito4016 2 года назад

    Sabrosisisimo gracias por la receta!

  • @tandemAT
    @tandemAT 2 года назад +19

    cool👍

  • @nataliacamposcastillo2077
    @nataliacamposcastillo2077 2 года назад +16

    Aquí casual tomando café mientras me veo un videito de este ser tan respetable 🤤🇨🇷

  • @skan5594
    @skan5594 2 года назад +20

    Cada vez que subes videos, justo llega en el momento que me pondré a cocinar, grande Oscar, un fan de tu canal y amante de tus videos!

  • @aav5589
    @aav5589 2 года назад +5

    Antes de dormir y sin cenar… y veo ese tacazo de cochinita!!! estoy como perrito hambriado frente a carnicería… este fin la voy a preparar Óscar! Me inspiraste!

  • @dorisdanielaborrallesperez
    @dorisdanielaborrallesperez 2 года назад

    Yo como no tengo horno la voy hacer mi cheff en fogón de leña gracias por tu receta preparación con los mismos ingredientes ❤️😻

  • @Gasti78
    @Gasti78 2 года назад +51

    Estamos todos de acuerdo que Óscar hace las mejores intros del mundo?

  • @salvadorroblesl3939
    @salvadorroblesl3939 2 года назад +12

    Que joya de platillo! Mis dos comidas favoritas en uno solo es una maravilla, muy buena receta Oscar

  • @FRANKILLER_
    @FRANKILLER_ 2 года назад +2

    Soy argentino. Y que ganas que me dan de probar estas comidas Mexicanas!!

  • @manuelsancheztorres2910
    @manuelsancheztorres2910 2 года назад +1

    Preparas amigo de una manera tan sencilla la comida que parece facil y se ve riquisimo todo lo que haces, felicidades y saludos desde Chihuahua

  • @chepecheapy308
    @chepecheapy308 2 года назад +24

    "Mira nada más que grosería es esto papá" Jajaja Óscar alegrando el día como siempre 😂😂

  • @_MauritiusC_
    @_MauritiusC_ 2 года назад +61

    Yo, un fanático de los chilaquiles, he de decir... OSCAR QUÉ HERMOSO!!!

  • @laurap.granados9970
    @laurap.granados9970 2 года назад +1

    Oscar como siempre es un placer verte cocinar y más si son delicias de Yucatán....Gracias ya tengo el menù de mañana 😋 Exito y bendiciones querido Oscar 🥰

  • @yaroscato737
    @yaroscato737 11 месяцев назад +1

    Es increíble como se antoja esta receta mi respeto

  • @crlsmtzprds
    @crlsmtzprds 2 года назад +9

    Eso no es un plato de chilaquiles de cochinita.... Eso es Dios, toda su belleza, su gracia y su magnificencia hechas un platillo de comida. Es amor

  • @finanzasenfamilia1946
    @finanzasenfamilia1946 2 года назад +303

    El vecino: Y mi cochinita?
    Oscar: Una chulada papá
    *solo un chiste

    • @jumpy0
      @jumpy0 2 года назад +17

      Pues obviamente es un chiste no creo que alguien se ofenda xd

    • @educrack1547
      @educrack1547 2 года назад +11

      no da risa

    • @emilioguevara4991
      @emilioguevara4991 2 года назад +14

      Chiste más quemado que las cacerolas de mi casa xd

    • @iagogarcia1569
      @iagogarcia1569 2 года назад +1

      No me dio risa

    • @goshituv5758
      @goshituv5758 2 года назад +2

      menos chistodo que los chistes de auron

  • @pokedrawcryptokids
    @pokedrawcryptokids 2 года назад +6

    Gracias RUclips por hacerme aparecer este canal ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🇩🇴🇮🇹

  • @homogenicmp3
    @homogenicmp3 2 года назад +4

    3:38 esa sensación de satisfacción de cuando desliza el tenedor y ver como la carne de desprende 🤤

  • @franciscoantoniogarciasanc7263
    @franciscoantoniogarciasanc7263 2 года назад +39

    Óscar: hoy vamos a realizar la cochinita directo
    Procede a poner al horno 12 horas

  • @sergio_jaa
    @sergio_jaa 2 года назад +62

    Como yucateco te digo que se ven muy, muy bien esos chilaquiles. Sin duda me los quiero preparar. Felicidades crack!

  • @Xi0my
    @Xi0my 2 года назад +4

    Hola Oscar
    Quiero comprar una sartén como la tuya, de hierro fundido y en mi país me aparecen estas 2 opciones ¿Cuál es la que me recomiendas? Así, para mantener en mi asados de carbón y de vez en cuando en la estufa de gas
    Curado:
    -Es un recubrimiento con aceite de linaza 100% natural. Certificación Kosher.
    -No es apto para lavavajillas.
    -Debes curar después de cada uso para evitar la oxidación y mejorar antiadherencia natural. En caso de oxidación, puede recuperarse.
    -Extraordinariamente duradero y resistente.
    Esmaltado:
    -El acabado esmaltado, es una recubrimiento vítreo que impermeabiliza la pieza de hierro fundido, haciéndola resistente al óxido y apta para el lavavajillas.
    -No debes curar con la misma frecuencia que los utensilios curados, pero hacerlo ayuda a construir antiadherencia natural.
    -Debes evitar golpes fuertes para no fisurar el recubrimiento.
    -Después de lavarlo, puedes dejarlo secar al aire libre.
    Gracias

  • @fernando5498
    @fernando5498 2 года назад +8

    Estoy impresionado de ti Oscar, te sigo desde que tenias 100k de subs y es impresionante la manera que has crecido amigo, espero sigas asi y más. Pará mí el mejor canal de Comida en toda América. Desde siempre veo tus videos y pongo en práctica tus recetas, nunca me pierdo de tus videos. Saludos

  • @oscarfranco1660
    @oscarfranco1660 2 года назад +42

    PPINCHEE OSCAR !!
    Vengo llegando del gym y que hambre me acabas de dar hermano, no me pierdo nunca ninguno de tus vídeos, saludos desde Honduras 👍👍

  • @soyleyendall3340
    @soyleyendall3340 2 года назад +2

    TODOOO LO HACES TAN RICO Y MÁS LO HACES CON PASIÓN POR RESPETO A LO QUE ES COCINAR Y AGRADAR EL PALADAR🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @javiersilvero7866
    @javiersilvero7866 2 года назад +2

    3:27
    La música sincroniza con como quita los huesitos de costilla😫🥵

  • @Platano0o
    @Platano0o 2 года назад +26

    Siempre ayudando con mis hojas para que Oscar cociné sabroso.

  • @andresug1216
    @andresug1216 2 года назад +89

    ‘’Vamos a meter el pedazo más grande de carne”
    - Osquitar el goloso.

  • @piposueiras1796
    @piposueiras1796 2 года назад +3

    ¡Qué envidia verte comer así!. Adoro tus platos. Saludos desde España.

  • @laugarciia524
    @laugarciia524 2 года назад

    Excelentes recetas 👍:)

  • @santiagohurtadosolis7783
    @santiagohurtadosolis7783 2 года назад +59

    Óscar: "Pimienta negra ENTERA"
    *inicia el fin del mundo *

  • @juliovillaverde7775
    @juliovillaverde7775 2 года назад +47

    Y para cuándo vuelve el mitico "Que chulada".
    Saludos desde Paraguay Oscar querido, gracias a vos deje de tenerle miedo a hacer comidas.
    Ja'umina!

  • @yoselin1472
    @yoselin1472 2 года назад +1

    Ufff, me encanta ver estos videos, me relajan, me hacen desear toda esa comida

  • @oriarisp885
    @oriarisp885 2 года назад

    La necesito ya en mi vida ! Pronto
    La voy a preparar muchas gracias por compartir

  • @grw707
    @grw707 2 года назад +33

    Oscar. Just saw the guga brisket video and man I’m so pumped to see y’all’s collaboration. This video was straight up sinful in the best way.

  • @takitobesucon
    @takitobesucon 2 года назад +7

    Por favor tienes que hacer un PIB (tamal típico yucateco) para estas fechas a tu estilo, estaría uuuffff! Saludos desde Mérida yucatán

  • @lindalimon2892
    @lindalimon2892 Год назад +1

    Está riquísimo el procedimiento de la receta

  • @tronoxxo1130
    @tronoxxo1130 2 года назад

    Q ricos chilaquiles yo siempre quise hacer con cochinita ahora se cómo hacerlos muchas gracias

  • @steffaniem4606
    @steffaniem4606 2 года назад +34

    😭 estoy embarazada 🤰🏻 y amo ver este canal ♥️ se me antoja todo

  • @colonos123
    @colonos123 2 года назад +7

    Oscar! El día que cocines brontosaurio, que sea con esta receta!!! Espectacular los tiempos de cocción.
    Saludos Patagónicos

  • @hernangomez616
    @hernangomez616 2 года назад

    Te admiro demasiado y me encanta la forma en la que cocinas eres mi ejemplo a seguir no me pierdo ninguno de tus videos.😎❤

  • @Itsuthena
    @Itsuthena 2 года назад +1

    Remojame el totopo de mis chilaquiless ñam ñam!!! Delicioso se ve Oscar, gracias por tus recetas!!

  • @soffff7189
    @soffff7189 2 года назад +41

    Un día más presenciando las maravillas del pimientas, te amooo Oscar

  • @gersondavidperezfigueroa2152
    @gersondavidperezfigueroa2152 2 года назад +3

    Una de mis partes favoritas del video es la expresión de Óscar cuando prueba lo que prepara, esa es la expresión de esta excelente o no quedo muy bueno y a veces eso se antoja más que la preparación en si

  • @artemario7116
    @artemario7116 2 года назад

    ¡Qué hambree de esta receta!

  • @pandapro5162
    @pandapro5162 2 года назад

    soy de Yucatán y muy acertada la preparación de cochinita en casa 👍 Te la volaste con esos chilaquiles, se ven poca madrina !!!

  • @MrPerez333
    @MrPerez333 2 года назад +26

    Oscar necesitamos 2 videos por semana, me he visto todos tus videos 4 o 5 veces, esto no puede ser jaja

    • @dirtibag
      @dirtibag 2 года назад +2

      Lo quieres matar de exceso de colesterol???... queremos pimienta negra recién molida para rato

    • @juancarlosbodoque1887
      @juancarlosbodoque1887 2 года назад

      @@dirtibag D O U

    • @vasodeagua6587
      @vasodeagua6587 2 года назад

      Jajaja a él lo podemos esperar, ya escuchaste que dijo 12h de cocción XD

    • @beatrizgarnica8167
      @beatrizgarnica8167 2 года назад

      ve las reacciones de ibai son geniales.

  • @diegomendez8534
    @diegomendez8534 2 года назад +8

    Acababa de almorzar, pero Oscar me revivió el hambre

  • @omar43697
    @omar43697 2 года назад +1

    AUTENTICA COCHINITA, correctas especias, se ve que te quedo de 100 👌🏻👌🏻👌🏻me la antojaste, saludos desde Mérida, Yucatán.

  • @armandomendezaguilar1102
    @armandomendezaguilar1102 2 года назад

    A disfrutar el vídeo mientras tomo mi café con pan! Jaja no me cansaré de decirlo este tipo es un verdadero crack en la cocina, cada platillo que hace es para dejarte con la baba escurriendo y con el antojo al 100% muy bien por Óscar!!

  • @dirtibag
    @dirtibag 2 года назад +83

    Yo: En el anterior video de chilaquiles, Oscar pesaba 15 kg menos
    Oscar: CALLATE LA BOCA PAPÁ

    • @valebobaa
      @valebobaa 2 года назад +1

      Todos we XD

    • @minolito
      @minolito 2 года назад +1

      😂😂😂😂