LA MEJOR CARROT CAKE VEGANA / Midiariovegan

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  • Опубликовано: 4 дек 2024
  • Bueeeenas noches! les dejo esta receta, va mas que receta RECETÓN! de esas que te dan ganas de hacer una y otra vez. Es de esas que a quien se la des de probar, seguro le gusta 😍 yo que vos, yaaaa voy en busca de todos los ingredientes y empiezo a prepararla! (Ningun ingrediente de otro mundo, asi que mas vale que la hagas 🤭)
    Necesitás:
    🔸400 gr de harina refinada (0000, para pasteleria o leudante)
    🔸130 ml de agua (o jugo de naranja)
    🔸130 ml de aceite
    🔸 1 cucharada de vinagre
    🔸 250 gr de azúcar
    🔸 300 gr de zanahoria (2 zanahorias y media aprox)
    🔸 1 cucharadita de bicarbonato
    🔸 1 cucharadita colmada de polvo de hornear
    🔸 1 cucharada de canela
    🔸 Ralladura de 1 naranja
    🔸 1 cucharadita de extracto de vainilla
    .
    Crema:
    🔸 200 gr (seco) de castañas de caju
    🔸 10 cucharadas de agua/agua de remojo de datiles/leche vegetal
    🔸 Ralladura de naranja
    🔸 1 cucharadita/tapita de extracto de vainilla
    🔸 100 gr de azúcar
    EN MI POST DE INSTAGRAM TE VOY A DEJAR OTRAS OPCIONES DE CREMA 😏😏😏
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    Extra: almíbar o agua de remojo de dátiles para humedecer los bizcochuelos
    .
    Si la hacen de una vez (1 solo bizcochuelo) recomiendo que sea en un molde savarin! O una fuente cuadrada, por unos 40 minutos (pinchar con un palito o cuchillo para ver si esta lista)
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    Espero que hagan esta receta, que se la compartan a quien quieran, dejenme su like y comentario de que les pareció 💘
    No se olviden de etiquetar en Instagram si la hacen asi lo veo y comparto!
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    Gracias a @souk.foodiemarket por los productos para todas mis recetas 👩🏽‍🍳 y @Dameunlimonorganicos por esta increíble verdura agroecológica!
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    L I N K S - Ú T I L E S:
    🤔 Video anterior:
    • FALAFEL Y PAN PITA VEG...
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