바람 살랑살랑 불때 먹기 딱 좋은 육개장

#시코 #cico #쿠킹케틀 #원팬요리 #육개장 #국물요리 #술안주
안녕하세요
시코's 키친 입니다😊
오랜만에 구독자 분들을 뵙게 되었는데요 :)
가장 '간편'하면서 '맛있는 음식'을 먹을 수 있는
시코의 '쿠킹케틀'과 함께 요리 영상을 준비 했습니다 😉
지치는 요즘이지만, 영상을 보시고 맛있는 음식도 먹으면서
즐거운 하루를 보내시길 바라요❤
🧂재료
육수 + 물 600ml, 대파 3줄기, 표고버섯 3개, 양파 1/4개, 느타리 1개,
불린당면 조금, 숙주 한줌 불고기 150g, 계란 2알
양념-국간장 3T, 설탕 0.5T, 다진마늘 1T, 소고기다시다 1t = 1/3T
소금, 후추, 고추가루2T(취향에 따라), 참기름, 고추기름
🍳방법
1. 물과 육수를 눈금 600ml에 맞춰 끓여준다.
2. 숙주와 불린 당면을 제외한 모든 재료는 손가락 2마디 길이로 채썰어준다.
3. 끓고있는 육수에 모든재료를 넣고 양념도 넣는다.
4. 계란2알을 풀어 조심스럽게 넣는다. (저으면 안되요)
5. 불을 끄고 참기름과 고추기름으로 마무리
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* 해당 영상은 방역지침에 따라 최소한의 인원이 참여하여 제작되었습니다. *