СДОБНЫЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО

Ингредиенты:
Молоко теплое-500 мл.
Дрожжи сухие- 7 гр.
Сахар- 120-130 гр.
Яйца-2 шт.
Растительное масло-50 мл.
Сливочное масло-30 гр.
Ванильный сахар-10 гр
Соль -0,5 ч.л.
Мука-900-1000 гр.
Опара:
Дрожжи 7 гр.,молоко-150 мл.,сахар 1 ст .л., мука 3-4 ст.л. все размешать ,накрыть пищевой пленкой на 15-20 минут.
Первая растойка теста-1:30 мин.
На противне булочки на растойку 20-30 мин.
Печем в заранее разогретой духовке на 180-200 гр.до готовности.