6분 59초에 "자 이렇게 우대갈비 한상이 끝났습니다'"란 자막은 오류로 들어간 걸까요? ㅎㅎㅎㅎ 우연히 알고리즘 타고 들어왔는데 요리유튜브 중에 최고예요 비주얼로 대충 유행하는 아이템으로 때려붓는 채널들이 많은데 여기는 파인다이닝 메뉴를 집에서 쉽게 그맛을 재현해주고 팁까지 다 알려주셔서 전부 감탄하고 봤어요
콩피 오일이 첨엔 콩기름인줄 알고 있다가 confit이란걸 뒤늦게 알고 사보려고 아무리 인터넷 뒤져봐도 그런거 없는데 콩피 오일 어디가면 살 수 있나요 올리브오일이다 오리기름이다 이런 이야기도 있는데 아마존에서 오리기름을 사면 될런지요? 그런데 콩피 버터는 또 뭔가요 나름 예전 영상들 봐도 답이 안나와서 여쭤봅니다
사는 게 아니고 만드는 거에요! 기름에 식재료 넣고 끓여서 식재료의 향이 밴 게 콩피 오일이구요, 기름 대신 버터로 하면 콩피 버터입니다. 이 영상의 요리를 따라하신다면 마늘과 새우로 콩피한 오일이 만들어질 거에요. 올리브유는 자체의 향이 있기 때문에 식용유나 포도씨유로 하는 듯합니다
6:59 우대갈비 자막 ㅋㅋㅋㅋ
셰프님 저번에 보여주신 연어 스프 만들어봤는데 정말 맛있게 먹었습니다 항상 밥 먹을 때마다 영상 하나씩 보고 있어요!
자 이렇게 우대갈비 한 상이 끝났습니다
킹고리즘으로 보게 되었는데
한없이 가벼운 보이스톤에 장항준이 이젠 요리를 하나 했습니다
근데 나쁘지 않아.. 내 스탈이야...
진짜 ㅋㅋㅋㅋ 어디서 본 얼굴이다 했는데 ㅋㅋㅋ 장항준이었네여 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
장항준ㅋㅋㅋㅋㅋ
요리의 방향성과 디테일이 있는게 너무 멋있어요…
5:44 역시 쉐프님 완벽하십니다
라임 즙은 콜라에 양보하세요~!
2:16 이상하게 계속 보게되는 스푼돌리기
6분 59초에 "자 이렇게 우대갈비 한상이 끝났습니다'"란 자막은 오류로 들어간 걸까요? ㅎㅎㅎㅎ
우연히 알고리즘 타고 들어왔는데 요리유튜브 중에 최고예요
비주얼로 대충 유행하는 아이템으로 때려붓는 채널들이 많은데
여기는 파인다이닝 메뉴를 집에서 쉽게 그맛을 재현해주고
팁까지 다 알려주셔서 전부 감탄하고 봤어요
요새 공솊 영상 백색소음으로 틀어놓고 자요~~
승승장구하십쇼 !!!! 언젠간 오프라인 식당을 찾아갈게욧
아놔 ㅋㅋ 맨마지막에 카메라확대 빵터졌네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
마지막에 확대하는거에 웃고 갑니다 ㅋㅋ
와.. 미국식 핫도그좋아하고 새우도환장하는데 그둘이라니
요리 설명을 진짜 잘해주셔서 넘 좋아요 왜 하는지 이해가 가서
능력과 매력이 철철 넘치십니다
이미 가로로 잘려있는 빵을 세로로 다시 자르셨으니..ㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
마침 단새우랑 우니가 있는데, 도전해봐야겠어요
진짜 미쳤다 개맛잇어보임
새우하나로 고급져지네요.
공쉡님 티몬 중간정검 부탁드려요.
배송왔는데 진공새고 녹은제품으로 도착하네요
네 직접 고통하고 빠르게 개선해 나가겠습니다~
항상 감사드립니다~
개인적으로 새우를 좋아해서 이번거는 꼭 해먹어야겠네요
오늘은 pd님도 드시는군여
와 진짜 맛있어 보인다 😋😋
창의적인 레시피 밑에는 식재료에 대한 풍부한 이해가 기본이군요. 저도 단새우 뜻 몰랐어요ㅋㅋ
저도 단새우가 왜 단새우인지 처음알았네요 ㅎㅎ
그렇지않아도 요즘 새우 콩피해볼 기회가 있었는데
새우 특유의 탱글탱글함보단 새우가 말도안되게 크리미한 느낌이 났습니다.
새우 머리랑 꼬리가 오일 낼때 향이 좋다고 해서 갈아놓은다음 얼려놓았고요
굉장히 좋은 샴페인 오픈 해주셨네요.. ㄷㄷ
빌까르살몽..
Billecart-Salmon Cuvée Nicolas François Billecart
가격도 비싼편이고 맛도 훌륭합니다:)
뭔가 새우가 저렇게 올라가니까 보기도 좋고 씹히는 감도 더 좋아보이네요 맛있겠다..
이분은 항상 뭔가 달라서 좋음
단새우를 그냥 껍질 까져서 나오는 냉동 새우로 해도 괜찮을까요???
핫도그번 이미 가로로 잘려져 있는 것 같네요. 세로로 일부러 한 번 더 자르신건가요?
인트로 제대로 뽑으셨네 ㅋㅋㅋㅋ
와 클라스오진다진짜 ㄷ ㄷ
수많은 요리채널 중 유일하게 요리하게 싶게 만드는 채널...!!! 미국에 오래살아서 그런지 쉐프님 재료랑 요리방법이 제 요리취향이랑 비슷하고 쉐프님 덕분에 요리스킬 up!!!! 늘 동영상 감사합니다^^
공격수셰프님~~ 신입구단주입니당 ㅎㅎ
도시락 하이엔드버전 기대해봅니다(쭈뼛~)
식어도맛있는 요리로 도시락을 먹으려면
제약이있어서 ㅠㅠ
셰프님 시선에서는 어떤 요리가 탄생할지 너무 궁금해요~~
선물을위한 하이엔드 도시락 꿈만같네여 ㅠ
ㅋㄱㅋㄱㄱㄱㅋㅋㄱㅋㄱ 진짜 깨지는줄 알고 기대했는데 다음엔 만기pd님이 던지시려나
이분 왜 구독자수가 안늘지? 진짜 다 좋은데?
0:11 에뮬전 화법
잘보겠습니다!
짧아서 단새운줄 알았어 ㅜㅜㅜㅡ
공셰프님은 떡상 할 때가 됬는데 다들 슬슬 기모으자?
공솊 채널 볼때 냉장고에 있으면 좋은 것.
콩피 오일, 궁채나물, 쪽파, 라임
단새우가 너무 비싸서 다른 새우로 해도 되나요?!
다른새우롤이 되겠네요 그럼...
딴새우롤
그럼요^^
sweet shrimp 들었을때 얼마나 달지 기대하셨을거 같은데 ㅋㅋ
근데 저도 초밥으로 밖에 안먹어봐서 단새우 만은 어떤맛인지 궁금하긴하네요..
Billecart Salmon Cuvee Nicolas Francois라는 샴페인이네요 ^^
빌까르살몽이네요 ㅎㅎ크으
맛이 고급스러운 요리를 재미있게 알려주셔서 계속 보게 됩니다👍😃
가게는 따로 없으신지 궁금하네요
있다면 꼭 가보고 싶어요 🥺
와인바 킥이라고 있습니다
혹시 궁채 대신 대체할 수 있는 재료가 있을까요?
쉐프님, 유제품 알러지가 있는 경우 마요네즈랑 반숙 계란을 대신할 재료가 있을까요?
가로로 칼집 나있는 핫도그번을 세로로 한번 더 자르셨구나 ㅋㅋ
0:58 어우 콩피오일인줄 알았네 다행 ㅠㅠ
2:18 속았다...ㅠㅠ
ojjam & jjockpa 쥑인다....
역시 천재 지니어스.... 술안주로 먹으면 진짜 맛있을 거 같아요 ㅜㅜㅜㅜ
6:02 식.식.시식.식감놈아🔪
7:00 우대갈비 한상...?
6:02 식식감
인트로에서 광기가 느껴진다... ㄷㄷ
6분59초에 우대갈비 자막 안지워졌어요 ㅜㅜ
망해버린 제 유투브 알고리즘에 한줄기 희망이십니다..
샴페인,와인 종류별 소개 추천 컨텐츠 계획은 없으신가요
예전에 셰프꼴깍이라고 하셨어요 재생목록 찾아보시면 있습니다
콩피 오일이 첨엔 콩기름인줄 알고 있다가 confit이란걸 뒤늦게 알고 사보려고 아무리 인터넷 뒤져봐도 그런거 없는데 콩피 오일 어디가면 살 수 있나요 올리브오일이다 오리기름이다 이런 이야기도 있는데 아마존에서 오리기름을 사면 될런지요? 그런데 콩피 버터는 또 뭔가요 나름 예전 영상들 봐도 답이 안나와서 여쭤봅니다
사는 게 아니고 만드는 거에요! 기름에 식재료 넣고 끓여서 식재료의 향이 밴 게 콩피 오일이구요, 기름 대신 버터로 하면 콩피 버터입니다. 이 영상의 요리를 따라하신다면 마늘과 새우로 콩피한 오일이 만들어질 거에요. 올리브유는 자체의 향이 있기 때문에 식용유나 포도씨유로 하는 듯합니다
그럼 고구마도 단감자...
아 그래서 단새우였어 ?! ! ! !
단새우.....백스텝
공쉐프님 안색이 왜 이렇게 안좋아 보이죠? 나만 그런가?
ㅋㅋㅋㅋㅋ 요즘 일정이 너무 많아서 그런가봐요 ㅋㅋㅋ 걱정해주셔서 감사합니다^^
@@strikerchef1542 아이고 건강 챙기세요 같은 나이 또래라 항상 건강 챙기셔야합니다.
왜 이름이 단새우 샌드위치가 아니라 단새우 롤인가요?
헐대박
ㄷㄷ
나도 짧아서 단새운줄
진짜 욕하려는게 아니라 유튜버 독거노총각분이랑 얼굴 느낌이 닮으셨어요
샴페인 정보 알고 싶어요 ㅠ
직전에 신병봤는데 깨졌으면 진짜 실망할뻔
근데 저건 샌드위치가 아닌거 아닙니까? ㅋㅋㅋㅋ
미국사는데 매일 이런거 먹으려면 수입이 좀 있어야합니다.
쪽파쉐프님 ㅋㅋㅋㅋㅋ
여기 미국인데, 누가 그걸 미국인들이 매일 먹는다고 그래요? 어쩌다 어쩌다 한 번 먹는 것이지 먹을 것 천지인데 누가 그걸 매일 먹습니까?
그럼 뭘 매일 먹나요 ? 한국인이 쌀밥 먹듯 먹는 식재료가 뭔지
만기씨 무시하는거 불편하네
근데 진짜 달아서 단새우라고 하는거 믿는 사람들 없겠지?ㅋㅋㅋ
맞지않음? 진짜 뜻이 따로 있음?
아마애비 단새우 맞는데요?
맞는데