Das klingt echt sonderbar. Also auf die Idee wäre ich gar nicht gekommen. Aber mein Mann liebt Melone, dass werde ich sicher ausprobieren. Da Amaretto gar nicht meins ist, wohl nur mit dem Zimt. Aber das bleibt ja jedem überlassen. Meine Schwiegermutter würde die sicher auch ausprobieren. Die hat auch immer die wildesten Zusammenstellungen. Was ein absoluter Traum ist. Kiwi-Banane oder Stachelbeer- Banane. Der absolute Knaller im Herbst, Kürbis - Orangen Marmelade 😂😂😂
Wenn man das Glas auf den Kopf stellt und dann wieder richtig herum, dann muss die Luft im Glas 2x durch das heiße Kochgut, mögliche Keime werden vernichtet und das Eingekochte verdirbt nicht so schnell.
Gute Alternative zu andere Konfitüre, muß ja nicht immer die gleiche sein damit meine 🍓oder 🍒 und so weiter. ..... Wird aufjedenfall nach gemacht ABER natürlich mit Alkoholfreie Amaretto oder ganz ohne, wird bestimmt auch gehen. .😉👌🍉
Lieber Esslust, tolle Idee, Melone als Konfitüre zu verarbeiten. 👍🍉 Ein seltenes Geschmackserlebnis, das sich jedoch - wie dein Video zeigt - auf jeden Fall lohnt. Dankeschön und herzliche Grüße 😘🧡
...was für ein süßer Name - Melonela. Ich habe ja auch schon die wildesten Varianten ausprobiert - aber das habe ich noch nicht gehört. Wird demnächst auf alle Fälle ausprobiert. Dir noch ein schönes Wochenende.
Oh das klingt lecker ich habe vorhin auch noch Wassermelone gehabt danke dir vielmals mein lieber für den wunderbaren Rezept werde ich na klar ausprobieren und wünsche dir noch ein schönes Wochenende Gruß aus Leer Ostfriesland👍👌😋☘☘
Das haben wir ja noch nie gehört! 😱 Das müssen wir unbedingt ausprobieren! Mit dem Zimt und dem Amaretto 😍 Liebe Grüße von unserem Kanal, Marie & Chris! 😊
Werde ich dem nächst mal ausprobieren. Aber ohne Amaretto und Zimt ich möchte den erfrischenden Wassermelonengeschmack nicht verwischen. Aber wieso hast du jetzt das Öl dazu gegeben?
Der beabsichtigte Zweck ist, dass die Luft, die sich oben nach dem Abfüllen der Gläser befindet....noch einmal komplett durch die kochend heiße Masse hindurch muss, und damit auch sterilisiert ist, wenn sie am anderen Ende angekommen ist. Das ist ja vorher die normale Umgebungsluft, die eventuell Schimmelsporen usw. enthalten kann.
Das klingt echt sonderbar. Also auf die Idee wäre ich gar nicht gekommen. Aber mein Mann liebt Melone, dass werde ich sicher ausprobieren. Da Amaretto gar nicht meins ist, wohl nur mit dem Zimt. Aber das bleibt ja jedem überlassen. Meine Schwiegermutter würde die sicher auch ausprobieren. Die hat auch immer die wildesten Zusammenstellungen. Was ein absoluter Traum ist. Kiwi-Banane oder Stachelbeer- Banane. Der absolute Knaller im Herbst, Kürbis - Orangen Marmelade 😂😂😂
Danke für deine Anregungen! :)
Ich habe Erdbeeren Wassermelone Marmelade gemacht mit Zitronen Abrieb und Vanille Extrakt gemacht. Schmeckt gut
Ja, das ist auch 'ne schöne Kombination. 👍
Hi Herr Esslust 😊
Diese Marmelade muss ja der Hammer sein. Mit Amaretto und Zimt, ein Genuss...Mmmhh.
Bravo 😜😎👏👏👏👏👏👍👋
Wenn man das Glas auf den Kopf stellt und dann wieder richtig herum, dann muss die Luft im Glas 2x durch das heiße Kochgut, mögliche Keime werden vernichtet und das Eingekochte verdirbt nicht so schnell.
Mag sein, dass diese Kombination außergewöhnlich ist, dafür schmeckt sie sicherlich auch außergewöhnlich gut! 👌😋
Gute Alternative zu andere Konfitüre, muß ja nicht immer die gleiche sein damit meine 🍓oder 🍒 und so weiter. ..... Wird aufjedenfall nach gemacht ABER natürlich mit Alkoholfreie Amaretto oder ganz ohne, wird bestimmt auch gehen. .😉👌🍉
Das ist ja einfach. Werde Morgen gleich mal Wassermelone und Gelierzucker kaufen und nachmachen. Bin gespannt, ob ich das hinbekomme.
Lieber Esslust, tolle Idee, Melone als Konfitüre zu verarbeiten. 👍🍉 Ein seltenes Geschmackserlebnis, das sich jedoch - wie dein Video zeigt - auf jeden Fall lohnt. Dankeschön und herzliche Grüße 😘🧡
Ja, es lohnt sich wirklich. Ich wünsche dir noch ein schönes Restwochenende! :)
Ich liiieeebe Wassermelone!😍
...was für ein süßer Name - Melonela. Ich habe ja auch schon die wildesten Varianten ausprobiert - aber das habe ich noch nicht gehört. Wird demnächst auf alle Fälle ausprobiert. Dir noch ein schönes Wochenende.
Das ist mal eine schöne Idee. Hab dieses Jahr noch gar keine Marmelade gekocht. Da werde ich diese mal nach dem Urlaub ausprobieren.
LG
Hört sich interessant an und sieht farblich wunderschön aus.Wünsche Dir einen schönen Sonntag:)
Oh das klingt lecker ich habe vorhin auch noch Wassermelone gehabt danke dir vielmals mein lieber für den wunderbaren Rezept werde ich na klar ausprobieren und wünsche dir noch ein schönes Wochenende Gruß aus Leer Ostfriesland👍👌😋☘☘
Das haben wir ja noch nie gehört! 😱 Das müssen wir unbedingt ausprobieren! Mit dem Zimt und dem Amaretto 😍 Liebe Grüße von unserem Kanal, Marie & Chris! 😊
Man lernt eben nie aus. Ich kenn's ja auch erst seit vorigem Jahr. Viele Grüße :)
Das klingt ja toll :O muss ich mal probieren lg Jenny
Werde ich dem nächst mal ausprobieren. Aber ohne Amaretto und Zimt ich möchte den erfrischenden Wassermelonengeschmack nicht verwischen. Aber wieso hast du jetzt das Öl dazu gegeben?
Ohh Mann, ich hasse Amaretto...ansonsten schon lecker. Vielleicht werde ich es nachmachen, mal sehen. 🤗😍
Der Amaretto ist doch nur eine Option. Du kannst ihn auch weglassen oder durch z. B. Rum ersetzen.
Das ist Genius 😍 werde ich morgen direkt machen zu meinem blitzbrot:)
Hallo DL. Lese da was von Blitzbrot? Was verstehe ich darunter?
@@petrabirka9113 Ein Brot aus 4 Zutaten das in 30 Minuten fertig ist. Rezept auf diesem Kanal
@@DL-ww3ii Aha? Unter Blitzbrot? OK schaue ma. Danke
Wie lange hast du die Marmelade gekocht?
Warum stellt man das Glas auf den Kopf?:)
Der beabsichtigte Zweck ist, dass die Luft, die sich oben nach dem Abfüllen der Gläser befindet....noch einmal komplett durch die kochend heiße Masse hindurch muss, und damit auch sterilisiert ist, wenn sie am anderen Ende angekommen ist. Das ist ja vorher die normale Umgebungsluft, die eventuell Schimmelsporen usw. enthalten kann.
Schmeckt Konfitüre noch nach Melone oder mehr nach Amaretto und Zimt .?
Es ist natürlich eine Mischung, doch die Melone schmeckt man noch raus.
Bei mir ist die ziemlich schnell fest geworden 🤔
Gläser NICHT!! auf den Kopf stellen😉
Warum?