Песто из листьев одуванчика. Вкусно и полезно.Приготовте сами - зачем покупать.

Поместить в ёмкость - пучёк листьев одуванчика нарезать, 150гр. оливковое масло, чеснок 2-3 зубчика нарезать, 50-80 гр.пармезан( кусочки),можно орешки, молотое семя льна,соль,перец по вкусу. Взбейте до состояния однородного пюре.
Если песто получается слишком густое, добавьте оливкового масла.
#зож#жизньназемле #hobby #gesundheit #одуванчики #дикоросы #löwenzahn

[@irtelid9535]

Как обрабатываете одуванчики чтобы не горчили?

[@BrandAlin-rk3ru]

Замачиваю листья на ночь в солёной воде.
Если листья старые,замачивала ещё раз перед приготовлением в не очень горячей воде на 1час.😊