RESEP INI COCOK UNTUK KAMU YG SUKA TEKSTURE BOLEN YG RENYAH & BERLAYER TAPI DALAMNYA MASIH LEMBUT
HTML-код
- Опубликовано: 25 сен 2021
- Assalamu'alaikum..
Kali ini umi bikin bolen pisang, yang teksture luarnya garing dan berlayer, tapi dalamnya masih moist.. isian pisangnya legit, kejunya gurih dan coklatnya lumer.. enak bangeet.
.
BOLEN PISANG COKLAT KEJU
.
Adonan A
100 g tepung terigu protein tinggi
100 g margarin
.
Adonan B
230 g tepung terigu protein tinggi
30 g gula halus
100 g margarin
60 mL air
.
Isian:
Pisang raja kukus
Keju potong
Coklat potong
1 sdt kental manis (untuk masing2 adonan)
.
Olesan:
1 kuning telur + 1 sdt susu cair
.
Topping
Keju parut
Meses
#bolenpisang #bolenpisangberlayer #bolenpisangnokorsvet
Umi, seandainya sebelum dipanggang disimpan d freezer u/ jualan besoknya bs tdk y?
Terima kasih atas jawabanya, semoga menjadi ilmu yg barokah & menjadi amalan buat umi 😘
Justru klo mau dijual besok.. panggang hari ini.. rasa dijamin enak... tapi klo mau lebih awet dinpelanggan.. bisa jg sih adonan disimpan dulu.. dichiler aja.. ga perlu di frezer.. bsk baru di panggang
.
Owh ya jangan lupa tutup rapet biar ga kering adonannya..
@@AnnisaaHawarizmi pake teflon dong umi, aku gada oven
Trimksh umi rsp nya
@@AnnisaaHawarizmi kl panggang hari ini dijual besok ntk kulitnya apa msh krispy ...,,,tahan brp hari bolen di suhu ruang,,syukron ntk jwbnnya ..🙏🙂
Boleh kalo nginep malah lebih enak. Lebih lembut dan basah
Mantap banget resepnya..
Cantik banget berlayer mantul
Cakep bun hasilnya
Cantiiik bangeeeet....resepnya mantul...👍👍
Wow rapi dan cantik bnget
Enak banget nya bolenya yg umi buat tu😋👍
Wow
Wow
Wow
Wow
Wow
Resep nya ia the best
Mantab tks resepx bunda
Makasih resepnya
👍 mksh resepnya. Sukses selalu
Cakep banget
Winyissss bunds❤❤🎉🎉 pisangnya garing bangeett 🎉🎉
Duh enk baget umi itu paporit saya
Rinci banget penjelasannya..👌👌👌 terimakasih umi,
Makasih ummi resepnya...jadi ide jualan
Enak banget mom umi, jadi pengen coba buat 😘
Wa'alaikumsalam... terimakasih share resep bolennya dan tutorial langkah pembuatan sangat jelas, semoga ibu selalu sehat dan ditunggu resep2 selanjutnya... ❤😍😍
Q uda coba resep umi ,,,mkcii yaa umis sukses sll...
Aku ufah recook mantap bun terima kasih resepnya
Tq udh sbare resepnya
Sama2 kak yuyun
🥰🥰🥰 mantap banget resepnya 👍
Makasih kak yani
Ngiler lht nya...pasti enak..
Yuk cobain kak
Masyaallah sempurna banget umi pasti enak bangeeet
Yuk cobain resepnya
Wa'alaikum salam Hadir nyimak pertama Makasih resepnya
Makasih kak mun
Menarik sekali tampilan nya
Saya sangat suka
Makasih kak
Bun terimakasih ya resepnya hari ini aku bikin dan berhasil
Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatuh Alhamdulillah Mudah mudahan Allah memberi rezeki sehat Slamet dan terus bersedekah ilmu yg bermanfaat
Detail banget resepnya bun terimakasih
MasyaAllah makasih kak
MasyaAllah umi, ngejelasin resep y detail banget dan malam ini lg bikin bolen donk. Pernah bikin bolu gulung ekonemis jg, hasil y bagus👍. Barakallah ya umi sehat² selalu 🥰 ilmu y sangat bermanfaat. Terima kasih 👍👍👍😍😍😍
Makasih resepnya umi, aq juga kemarin udah bikin pake resep ini.. baru pertama kali bikin bolen langsung berhasil
Seneng liat resep umi tp ga prnh buat. Pengen cicip buatan umi
Kayaknya enaaaakkk bngt 😁
Assalamualaikum umi, sy sng setiap kli umi menerangkan cara buat roti..mudah d mengerti, trima kasih umi...sehat selalu y umi...🤗
😍😍bikin laper moms
Yuk bikin
Pass bgt LG pengen bikin pisang bolen
Cocok ni kk
Terima kasih umi resepnya... Aq dh coba resepnya dn berhasil kulitnya jg berlapis lapis 🙏
Aku sdh coba resep ini, MashaAllah ini hasil nya enak bangeett.. 😋😋 Makasih ya Umi 🙏☺️
tks.. resepnya umi sy baru mencoba membuatnya alhamdulilah enak dan berhasil salam sukses selalu ya umi
Masyaallah lagi" di buat seneng sama umi setelah resep brownies yg jd best seller di menu jualan saya, skrg dpt resep bolen yg enak bgt sekali bikin langsung berhasil, karna penjelasannya mudah di pahami dr dulu saya trial bikin bolen gk pernah berhasil loh umi,makasih banyak semoga makin sukses ❤❤
Makasih resep bolennya mba, izin coba yaa
Monggo kak dicoba
Assalamualaikum samalm kenal... Suka sama resepnya, boleh recook ya Umi.... 🙏❤️
Alhamdulillah berhasil
Alhamdulillah, terima kasih umi, selama ini banyak yg sy bikin berhasil. Semoga esok sy coba, berhasil. Aamiin
Aku smlm sdh coba resep ini dan beneran enak,,cruncy di luar tp lembut di dlm😍
Umi saya sdh coba resepnya. Enak umi, saya suka sm teksturnya,luarnya renyah dlmnya lembut. Krn selama ini kl beli bolen sering keras luar smpe dalamnya. Terima kasih umi. Semoga jd ladang pahala buat umi sekeluarga
Masya Allah mantap banget umi resepnya👍
Makasih kak pipit
Umiii dilawan ya GK bisa lah.
Mantaaaaaaaaaapppp...❤️👍🙏
MasyaAllah.. makasih kak
Terimakasih resep nya umi,,sehat selalu 🥰🥰🥰
Aamiinn.. makasih ya.. sehat jg buat kaka
Wow...boleh nih langsung nyoba.makasih resepnya umi.sukses selalu buat umi...
Yuk cobain kak
Pengen bgt cb buat sendiri karna aku suka bgt bolen tapi klo pas kluar mo bli pisang slalu lupita
Gak bosen Vidio ini di puter lagi di puter lagi
mkasih ya resepnya , aku di coba 2x jam panggag . di loyang A manggangnya aku ssuai video mungkin open aku kepanasan jadinya dia crispy bngt gt . kalo saat panas dia masih krispy poll tp stelah suhu ruang dia akan empuk tp ttp dry . pas di loyang B aku lupa waktu manggang nya brp menit pkoknya lebih sebentar dari di video . Aku suka bangetttt teksturnya . crunchy nya gak banget . trus empuk trus enak pkoknya . dan kalo pake gramasi ssuai video hasilnya jadi gede banget yakkk 🤣🤣🤣 . next aku bkin yg versi bites . Thanksss resepnya . ❤sudah recook kmrin
Assalamualaikum, umi
Ya Allah jadi ngiler liatnya, saya mau cobain resepnya terimakasih salam sehat bersama keluarga 👍🙏
Wa'alaikumsalam.. cobain ya kak
Shaloom umi .. seneeeng bgt liat resepnya umi, penjelasan nya tuh detail bgt, wajib coba nih .. sukses n sehat selalu umi .. 🥰
MasyaAllah.. Aamiinn.. makasih ya.. sukses jg buat kak mei
Salam kenal ummi...
Alhamdulillah aku udah recook bolen ini,..hasilnya mantap um,.
Tapi besok mau ada orderan 80 buah,apa adonan bisa menunggu utk di panggang krn bergantian..
Makasih,mohon jawabnya ummi...🙏
Trimakasi umi 😘😘
Baru kali ini liat .... ngasi info resep detil bangetttttttt...... makasiii mbakk 😍😍
MasyaAllah makasih kak tanti
Selalu cocok sama resep umi😍😍
Masuk list yang mau direcook😘
Makasih resepnya umi
Yuk cobain ya
@@AnnisaaHawarizmi kalo udah dingin apa akan tetap krunchy luarnya ? Atau alot mik?
Trm ksh umi.
Sama2 kak eha
Wahh Bolen kesukaan ku nih.. aku juga baru buat Bolen kemarin.. beneran enak ini.. habis dalam sekejap 😅😁👍👍
Bener bgt kak robet..
Makasih umi resep y detail bgt ini bolen kesukaan kel saya mksh y umi sehat selalu
Dicoba kak buat keluarga
@@AnnisaaHawarizmi kaka mksh resep bolen ya masya allah bener bener enak bgt renyah luar ya dalem y lembut bgt biasa y saya bikin pake resep yg lain keras kebetulan kesukaan kel mksh ya ka semoga sehat selalu berkah selalu
Umii, aq kemarin udah bikin.. makasih umii
Wah.. mana hasilnya. Bisa tag ig umi kak
tks resepnya bunda..sangat bermanfaat sekali.kulitnya bisa berlapis lapis n hasilnya cakep moist
Makasih kak yenni
@@AnnisaaHawarizmi sama sama bunda tks..smg sht sll n bahagia bsm kelg
Aku udah nyobain bikin bolen sesuai resep umi,,, Masya Allah enak bgt 😍😍😍
Terimakasih umi 🥰
MasyaAllah.. seneng aku..
Pengen.. mau beli ini ..
Gak sempat bikin
Aku baru berhasil bikin bolen pake resep umi, ini enak banget umi,dan ada yg langsung request hasil jualan ku, semoga berkah ilmunya y umi,makasih y..😊
Wow
Keren umi.... Sangat menginspirasi buat saya pemula sehat selalu umi... 😇
MasyaAllah makasih kak lin
@@AnnisaaHawarizmi sama2 bunda....
Masya Allah Umi, td br brs bikin ini pake resep umi dan rasanya mantullll... Lebih enak dr resep yg biasa sy pake... Emg selalu cocok sm resep umi. Moga sukses selalu, makasih banyak udh berbagi resep2 anti gagal nya
Ya Allah seneng ak kak dengernya.. luv
@@AnnisaaHawarizmi sukses terus Ummi. *mantengin terus resep2 baru dr Umi
Izin save resep yah kak
Siap kak
Umi.. Minta tolong bikin bolen yg versi asin dooong..
alhamdullilah sudah coba resepnya mantul tp blm nyoba pake coklat batang ...umi klo pake coklat batang untuk besok coklatnya masih lumer atau tidak ya ?🙏
Sudah beberapa kali bikin bolen tadi belum bisa mendapatkan hasil yang sesuai,
Terimakasih telah berbagi resep bolen yang sepertinya sesuai harapan
Yuk cobain yang ini kak icha
Umiiii.. Kemarenan aku bikin bolen pisang dari resep umi setahun yg lalu berhasil, enak bgt.. Next mau coba resep ini... Masya allah umi makasih ya...
Alhamdulillah... semoga cocok jg
Pake coklat merek apa ya?
@@lalalili8813 pake DCC Colatta menurutku enak kak..
@@AnnisaaHawarizmi mikk pake kental manis jadi isian apakah bolen bisa tahan lama di suhu ruang?
Umi bolen yg isi smoke beef dong 🙏
Alhamdulillah kemaren udah nyoba dan berhasil Bun ,enak bgt 🥰 hari ini mau bikin lagi buat jualan semoga laris ya Bun bolen saya 🙏🙏🥰 trimakasih resepnya bun semoga sukses bareng" ya Bun 🥰🥰🥰
Margarin ny merk ap kak?
Kak di jual berapa kak klo boleh tau?
Aku udah coba resep nya Alhamdulillah percobaan pertama berhasil walau ga sempurna. Tp yg ke dua kali sempurna ... Makasih bund resep nya ♥️♥️ Alhamdulillah punya varian untuk usaha
Terima kasih umi resep dan tutorialnya ,kl pk oven tangkring bisa ga,terus kl adonan di simpen seharian di kulkas berpengaruh ga sama tektur dan rasa nya🙏🙏👍🏻
Mirip mirip Strudel
Iya bener kak.. bahannya sama.. tapi yg beda cuma strudel besar2
❤❤❤👍👍👍
Umi ijin ya mau bikin
Bun,kalau adonan saya simpan untuk lanjut ke esokannya atau lusanya.
Mksh umi resep dan tutorialnya detail jelas skl utk sy yg pemula, utk.oven gas bgm ya ,lobang atas ditutup ato dibuka y, mksh umi, mau.lsg coba buat
Ditutup pake api sedang cenderung besar ya
Mau tanya bun kalau di adonan A dan B bluebandnya diganti sama butter wisman apa bisa
Bund bantu jawab donk untuk gula pasir bisa dialuskan untuk adonanya kah
Kalau pake butter pst lebih enak ya umi wangi
umii ovennya samaan sama aku, bisa gak sih dipakai 2 tingkat gitu kalo ngoven? kalo bisa kita tambah celciusnya atau time nya gak biar matengnya pas
Umii kl pake butter palmia ap bisa?? Trz ap harus pake garam krn butter kan ngga asin..
Bunda isian.y d.kasih SKM supaya apa..aku klo bikin ga pk masalah.y..dan gmn cara buat biar Bolen y permukaan y seperti lembab dan ga kering....aku mau seperti Bolen Kartika Sari itu ..hehehehe
Trimakasih ummi untuk resepnya. Aku bikin dan berhasil. Tapi entah kenapa, punyaku ketika dibulat2kan beratnya cuma 9 atau 10 dan jumlahnya 9. Kalau yg adonan B beratnya 20 atau 22. Teksturnya juga lebih lembek tidak sepadat punya ummi. Kenapa ya kira2 ummi, padahal takaran awalnya udah sama persis. Apa jenis margarinnya yg beda? Alhamdulillah enak dan lembut sih hasilnya. Oya, dan panggangnya 30 menit.
Selamat malam Umi. Kalo air adonan 2 di ganti susu bisa ya mi?
Ummi mau tanya donk.
Adonan A boleh di ganti butter?
Dan
Coklat batangan nya itu jenis DCC atau coverture ya ummi?
Ummi kalo tidak dimasukkan ke freezer sama chiller apa bisa...
Umi, klu ukuran kulitny di perbnyak misal kn 20potong bisa gak?
Biyar dpat bnyak 1 resepny.. 🤭
Umi... Kalo isiannya pake coklat itu enaknya pake meses? Coklat batang ato selai umi? Kl pakai coklat blok utk keesokan harinya apakah msh lumer umi?
wahhh bolen renyah berlapis walau tanpa korsvet😍😍 mik kalo pake korsvet bisa jugakah??
Bisa kak
@@AnnisaaHawarizmi bedanya adonan kulit pisang bolen dengan pia apa ya mik? soalnya kok sama2 berlapis gitu😂
Margarin pake merk apa?
Klu di-mix butter pake merk apa ya umi...trmksh
Kak adonan kedua di ulen samape kalis sprti adonan donat kah?
Umi gula halusny pk merk apa umi ? Apakah bs pk yg untk donat
Umi, kl pake terigu protein sedang bisa ga?
Umi, kalau pakai oven tangkring berapa menit ?