Эпоха. История Оливье: от барского кушанья до народного блюда

[@diletant_media]

Новый ролик уже на новом канале! ruclips.net/video/AivAJ3bu3UI/видео.html

[@alexsave8686]

ОГООООНЬ! Правда интересно! Подача тоже супер!

[@alexsave8686]

Кстати об истории какого-то блюда когда-то писали в "Дилетант". Вёл колонки Макаревич - тоже было здорово. Приятно, что рубрика снова жива в новом формате)

[@Е.В.В]

Интересненько подано! Текст и ведущий - класссс

[@pchelkapoli1801]

Атмосферно)🎄

[@талекс]

спасибо.информативно.красиво.доброжелательно))

[@АлексейБеркутов-и1ь]

Посмотрел, навернув тарелочку Оливье с курицей вместо колбасы.

[@АннаБоженова-ы6л]

Очень интересно! Ведущий молодец!

[@fredflint5039]

у нас в семье всегда добавляли в оливье 1 кисло-сладкое яблоко, вместо колбасы клали ветчину или курицу

[@diletant_media]

оригинально!)

[@МарияТ-я6ю]

@@diletant_media Это очень часто встречается (яблоко)

[@helghbarlogh7392]

Отличная рубрика . Шикарный ведущий

[@ОксанаГрушина-ц3ц]

Супер ролик💥

[@yaroslavpqqq5846]

И ещё его называли "Зимний". И варёную морковку мелко порезанную добавляли.

[@ОльгаРукавицына-п3с]

Благодарю, прекрасно! ❤ Кстати, соя Кабуль (соус Кабул), действительно прекрасно заменяется соусом Южный))

[@PolinaRyzhova-b3h]

😍

[@helghbarlogh7392]

Блин , вот понимаю что советский оливье является вредным, тяжёлым и дешманским , а могу тарелку с горкой захомячить ...и не одну . Вкууусно сцуко🤤 .

[@НатальяИванова-л1ь5и]

Если вместо колбасы положить говядину отварную или курицу, то ничего вредного нет. Майонез лучше домашний сделайте, без консервантов , с лимонным соком вместо уксуса, тогда даже полезное блюдо получится!

[@jelenaho]

Отличный ведущий

[@ИринаВ-ч3я]

❤️

[@sorrow640]

+ морковь и репчатый лук. Морковь дает сладкую нотку, а без лука просто плосковато. Интересно, что будет, если лук обжарить.

[@Alexandra5M]

Морковь стали класть, имитируя раковые шейки. Она там лишняя. Лучше мяса 3-4 вида положить.

[@sorrow640]

@@Alexandra5M Это называется "изгаляться" ) под майонезом-то хватит и одного, а остальные 2-3 вида я лучше отдельно приготовлю.

[@Anna_Esau_Msk]

Я готовлю с яблоками и свежим огурцом. В этом году хочу с языком говяжьим попробовать сделать этот салат.

[@historian1894]

С языком - это уже богато, ближе к буржуазному оригиналу! Должно получиться вкусно 👍

[@Anna_Esau_Msk]

@@historian1894 , да, но у меня компания небольшая должно быть не запредельно дорого.

[@ВысоцкийАндрей-г5э]

@@Anna_Esau_Msk поздно, мы уже отправили комиссара. Будем раскулачивать

[@Anna_Esau_Msk]

@@ВысоцкийАндрей-г5э ,😜😜😜

[@Sturmgeschutz1961]

Соя Кабуль

[@ВысоцкийАндрей-г5э]

Хоть кто-то полезное к НГ снимает!

[@АВЗ002]

не готовлю