Lahmacun Recipe: Delicious Like Pizza - The Original Recipe Loved by Tasters

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 май 2020
  • Delicious Lahmacun Recipe: A Must-Try Turkish Dish
    Enjoy the delicious flavors of lahmacun; a traditional Turkish dish consisting of a crispy crust topped with minced meat, onions, and spices. Experience a delightful taste in your kitchen by trying out this recipe!
    Ingredients:
    2 medium-sized onions
    1 medium-sized red bell pepper
    3-4 pieces of green bell pepper
    Half a bunch of parsley (30 grams)
    3 cloves of garlic
    2 medium-sized tomatoes
    400 grams of medium-fat ground beef
    1 teaspoon of pepper paste (10 grams)
    1 teaspoon of tomato paste (15 grams)
    Sufficient amount of salt, ground red pepper, black pepper, and chili flakes
    1 teacup of vegetable oil (85 ml)
    For the dough:
    5 and a half cups of flour (550 grams)
    Sufficient amount of salt
    2 cups of water (400ml)
    Preparation:
    Preparation of the Filling:
    Pass the onions, red bell pepper, green bell peppers, parsley, and garlic through a food processor.
    Transfer to a mixing bowl.
    Process the tomatoes in the food processor and add them to the mixture.
    Then add the ground beef, pepper paste, tomato paste, salt, and spices, and mix well.
    Finally, add the vegetable oil and knead the mixture.
    Let the mixture rest in the refrigerator for 2 hours.
    Dough Preparation:
    Take the flour in a mixing bowl, add salt.
    Start kneading the dough by gradually adding water. Check the consistency of the dough and add water if necessary.
    Transfer the dough to a floured surface and knead for about 5 minutes.
    Divide the dough into 12 equal pieces.
    Take the dough balls on a lightly floured surface, cover them with a clean cloth, and let them rest for about 20 minutes.
    Roll out the rested dough balls into the size of a small plate.
    Making Lahmacun:
    Sprinkle some flour on parchment paper and place the rolled-out dough on it.
    Spread about 1.5 tablespoons of the filling on the dough each time.
    Transfer the dough to a pan and cook over low heat for about 10 minutes, checking the bottom occasionally until it turns golden brown.
    Transfer the cooked lahmacun to a serving plate and cook the remaining lahmacun in the same way.
    Serving:
    Serve your lahmacuns hot and optionally with lemon slices.
    Enjoy your meal!
    History of Lahmacun: The Story of a Delicious Heritage
    Lahmacun is considered a beloved delicacy of Middle Eastern and Mediterranean cuisine. While it's challenging to determine its exact origins, the history of this delicious dish is rich and rooted in various cultures.
    Origin and Name:
    The origins of Lahmacun can be traced back to the Middle East and Anatolia. While known as "lahma bi ajin" in Arab countries, it's called "lahmacun" in Turkish. While their names have Arabic and Turkish origins, their tastes and recipes may vary across different geographies.
    Popularity and Diversity:
    Lahmacun has become popular in many countries, from the Middle East to Europe and even America. While there are different versions in different regions, the basic recipe remains the same. For example, in Syria and Lebanon, lahmacun is prepared with different spices, while in Turkey, a more intense filling may be used.
    Cultural and Social Aspect:
    Lahmacun is not just a dish but also considered a social experience and a traditional way of gathering. Making and eating lahmacun together with family and friends is a common tradition in many Middle Eastern and Mediterranean countries.
    Tips and Tricks for Making a Better Lahmacun:
    Balanced Filling: Pay attention to using the ingredients in the filling in balanced proportions. Adjust the amounts of onion, peppers, and meat to create a delicious filling.
    Balance of Spices: Spices are essential in determining the taste of lahmacun. Be mindful when using salt, ground red pepper, black pepper, and chili flakes, and create a taste that suits your palate.
    Consistency of the Dough: The consistency of the dough is crucial. Add water gradually while kneading the dough and make sure the dough has the consistency of an earlobe. Too hard or too soft dough can affect the taste of lahmacun.
    Resting the Dough: Unrested dough can result in undesirable outcomes when cooked. Resting the dough helps relax the gluten and improves its texture. Pay attention to the resting time and let your dough rest sufficiently.
    Rolling Thin: Rolling out the lahmacun dough thinly helps achieve a crispier result. Roll out the dough to the size of a small plate to create a thin layer.
    Cooking Process: The cooking process of lahmacun is also essential. Preheat the pan and cook the lahmacun over low heat. Cook until the bottom is nicely browned, checking occasionally.
    Serving: Serve lahmacun hot and garnish with lemon slices. You can also complement its taste with side garnishes like lettuce, parsley, tomatoes, and pickles.
  • ХоббиХобби

Комментарии • 2,1 тыс.

  • @Elifin_mutfagi
    @Elifin_mutfagi  4 месяца назад +5

    Lahmacun Recipe: Delicious Like lahmacun - The Original Recipe Loved by Tasters
    Enjoy the delicious flavors of lahmacun; a traditional Turkish dish consisting of a crispy crust topped with minced meat, onions, and spices. Experience a delightful taste in your kitchen by trying out this recipe!
    Ingredients:
    2 medium-sized onions
    1 medium-sized red bell pepper
    3-4 pieces of green bell pepper
    Half a bunch of parsley (30 grams)
    3 cloves of garlic
    2 medium-sized tomatoes
    400 grams of medium-fat ground beef
    1 teaspoon of pepper paste (10 grams)
    1 teaspoon of tomato paste (15 grams)
    Sufficient amount of salt, ground red pepper, black pepper, and chili flakes
    1 teacup of vegetable oil (85 ml)
    For the dough:
    5 and a half cups of flour (550 grams)
    Sufficient amount of salt
    2 cups of water (400ml)
    Preparation:
    Preparation of the Filling:
    Pass the onions, red bell pepper, green bell peppers, parsley, and garlic through a food processor.
    Transfer to a mixing bowl.
    Process the tomatoes in the food processor and add them to the mixture.
    Then add the ground beef, pepper paste, tomato paste, salt, and spices, and mix well.
    Finally, add the vegetable oil and knead the mixture.
    Let the mixture rest in the refrigerator for 2 hours.
    Dough Preparation:
    Take the flour in a mixing bowl, add salt.
    Start kneading the dough by gradually adding water. Check the consistency of the dough and add water if necessary.
    Transfer the dough to a floured surface and knead for about 5 minutes.
    Divide the dough into 12 equal pieces.
    Take the dough balls on a lightly floured surface, cover them with a clean cloth, and let them rest for about 20 minutes.
    Roll out the rested dough balls into the size of a small plate.
    Making Lahmacun:
    Sprinkle some flour on parchment paper and place the rolled-out dough on it.
    Spread about 1.5 tablespoons of the filling on the dough each time.
    Transfer the dough to a pan and cook over low heat for about 10 minutes, checking the bottom occasionally until it turns golden brown.
    Transfer the cooked lahmacun to a serving plate and cook the remaining lahmacun in the same way.
    Serving:
    Serve your lahmacuns hot and optionally with lemon slices.
    Enjoy your meal!
    History of Lahmacun: The Story of a Delicious Heritage
    Lahmacun is considered a beloved delicacy of Middle Eastern and Mediterranean cuisine. While it's challenging to determine its exact origins, the history of this delicious dish is rich and rooted in various cultures.
    Origin and Name:
    The origins of Lahmacun can be traced back to the Middle East and Anatolia. While known as "lahma bi ajin" in Arab countries, it's called "lahmacun" in Turkish. While their names have Arabic and Turkish origins, their tastes and recipes may vary across different geographies.
    Popularity and Diversity:
    Lahmacun has become popular in many countries, from the Middle East to Europe and even America. While there are different versions in different regions, the basic recipe remains the same. For example, in Syria and Lebanon, lahmacun is prepared with different spices, while in Turkey, a more intense filling may be used.
    Cultural and Social Aspect:
    Lahmacun is not just a dish but also considered a social experience and a traditional way of gathering. Making and eating lahmacun together with family and friends is a common tradition in many Middle Eastern and Mediterranean countries.
    Tips and Tricks for Making a Better Lahmacun:
    Balanced Filling: Pay attention to using the ingredients in the filling in balanced proportions. Adjust the amounts of onion, peppers, and meat to create a delicious filling.
    Balance of Spices: Spices are essential in determining the taste of lahmacun. Be mindful when using salt, ground red pepper, black pepper, and chili flakes, and create a taste that suits your palate.
    Consistency of the Dough: The consistency of the dough is crucial. Add water gradually while kneading the dough and make sure the dough has the consistency of an earlobe. Too hard or too soft dough can affect the taste of lahmacun.
    Resting the Dough: Unrested dough can result in undesirable outcomes when cooked. Resting the dough helps relax the gluten and improves its texture. Pay attention to the resting time and let your dough rest sufficiently.
    Rolling Thin: Rolling out the lahmacun dough thinly helps achieve a crispier result. Roll out the dough to the size of a small plate to create a thin layer.
    Cooking Process: The cooking process of lahmacun is also essential. Preheat the pan and cook the lahmacun over low heat. Cook until the bottom is nicely browned, checking occasionally.
    Serving: Serve lahmacun hot and garnish with lemon slices. You can also complement its taste with side garnishes like lettuce, parsley, tomatoes, and pickles.

    • @mamalik7054
      @mamalik7054 2 месяца назад

      harika olmuş elinize sağlık yapacağım❤ ama benim takıldığım bir nokta var şimdi Lahmacunun iç malzemesinde sosla birlikte Kıyma da koydunuz ama kıymayı pişirmedim ve sonrasında sadece tavanın üzerine birkaç dakika pişti Böylelikle çiğ bir tat olmaz mı kıymada Ayrıca kıymayı pişirip ondan sonra diğer malzemeleri ile karıştırıp buzdolabı koyup ondan sonra çıkarıp pişirirsek tadı değişir mi ?

  • @gunayrehimova1537
    @gunayrehimova1537 Год назад +11

    2ildi bu videonun sayesinde çoox gözel lehmacun bişirem Allahim senden razi olsun bacim

  • @rozalina17.
    @rozalina17. 2 года назад +39

    Ben Cezayirliyim ama Türk yemeklerini çok seviyorum 😍🥰

  • @TheMezoMd
    @TheMezoMd 4 года назад +33

    I'm a chinese guy from Texas. When I was a kid I went to Istanbul and had this. I had no idea what it was but it was one of the best damn things I've ever eaten. I've never been able to find it back in Texas, but now I know how to make them, thanks to you!

    • @fluffykookie230
      @fluffykookie230 4 года назад +3

      That's soo sweet and I'm glad you loved it n found the recipe so you could make it at home. I'm gon start to live without my mom soon so I'm here to make sure I'm having lahmacuns at home without mom's help😄

    • @aydaneliyeva5139
      @aydaneliyeva5139 3 года назад

      Ooo hanım kekdi ağzının suyu axdi

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  9 месяцев назад

      💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖

  • @omerhatice9738
    @omerhatice9738 2 года назад +15

    Bugün yaptım ve yiyen herkes lokantadan daha lezzetli olduğunu söylüyor çok güzel tarif teşekkür ederim elinize sağlık ☺☺

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  9 месяцев назад

      💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖

  • @wxyq1118
    @wxyq1118 3 года назад +3

    Denedim çok güzel oldu başka güzel tariflerinizi bekliyorum

  • @gokaykaan6039
    @gokaykaan6039 4 года назад +52

    Ya daha önce yapmayı denedik fırında olmadı iyi..şimdi bu ablamızın tarifiyle yaptık annemle valla ben hiçbi restoranda böyle bişey yemedim..çok teşekkür ederim like atacam..bu arada 2 tavayı akıl ettim daha çabuk oluyor😁

    • @yulafsu
      @yulafsu 4 года назад +3

      gökay sallama

    • @aykockocatepe8923
      @aykockocatepe8923 4 года назад +2

      .
      Eline sağlık

    • @brsyld9496
      @brsyld9496 3 года назад

      @@yulafsu laf atma kezban sulanacaksan adama doğrudan söyle kezolukla olmaz

    • @nurgulsokur8514
      @nurgulsokur8514 3 года назад

      Bende deneyecegim. Tarifinizi

  • @khushiturk6134
    @khushiturk6134 Год назад +2

    Tarif için teşekkürler.bu ikinci yapışım. Çok güzel oldu. Ölcüler birebir tutuyor. Çok sağol kardeş

  • @sukranlikoglu8985
    @sukranlikoglu8985 2 года назад

    Çoook güzele benziyor en kısa zamanda deneyeceğim elinize ssğlık

  • @sbinnsibova9731
    @sbinnsibova9731 3 года назад +2

    Ellerine sağlıq. 😘❤️Süper olmuş

  • @ttt-jr4xt
    @ttt-jr4xt 3 года назад +7

    Çok güzel görünüyor elinize sağlık 👍👍

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  9 месяцев назад

      💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖

  • @serdalekin9845
    @serdalekin9845 4 года назад +1

    Basit anlatimli kolay bir tarif güzel bir lahmacun olmuş. Elif hanım elinize sağlık.Çok teşekkür eder sağlıklı günler dilerim.

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  9 месяцев назад

      💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖

  • @erdalsalih50
    @erdalsalih50 3 года назад +2

    Ellinize sağlık harika olmuş

  • @Gznks
    @Gznks 3 года назад +6

    Süründürmeden 5 dakikada ne güzel anlatmışsınız elinize sağlık
    Kaydettim yapacağım mutlaka

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  9 месяцев назад

      💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖

    • @arzukoc7669
      @arzukoc7669 16 дней назад

      ​@@Elifin_mutfagiMaya girmiyormu

  • @turkiyem2778
    @turkiyem2778 4 года назад +5

    şimdi bu ayranla ve biber turşuyla harika giderdi 👏

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  4 года назад +3

      of of söylemesi ayıp bu yorumu yazdığım an itibari ile gene canım çekti :)

  • @hulyacetinler3510
    @hulyacetinler3510 2 года назад +1

    Bende yaptım harika oldu hemen bitti pidecide yaptırdığımı sandılar süper oldu tskler

  • @seymakuloglu6681
    @seymakuloglu6681 3 года назад +2

    Ellerinize sağlik sizin yemeklerinize bayiliyorum çok güzel yemekler yapiyorsunuz

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  9 месяцев назад

      💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖

  • @velisercanbahtiyar2579
    @velisercanbahtiyar2579 Год назад +9

    Elinize sağlık. Bir kaç tavsiye; Sac tava kullanın, daha ince açın, açılmış hamurun üzerinde bir miktar un kalsın (tütsü kokusunu sağlayan budur) pişerken ağzını kapatmayın (fizik kuralları gereği üzerindeki pişmeden hamurunuz yanmaz, daha gevrek olur) Hamuru koyduğunuzda tava kızgın olsun, koyduktan sonra tamamen kısın, tekrar koymadan yine ısıtın. İşi ilerletip biraz lahmacuncu havasına girerseniz daha iyi işler ortaya çıkar. Malzemeyi koyduktan sonra hamuru biraz çekiştirin mesela. İlk başta zor gelir ama üç beş tane yaptıktan sonra alışırsınız. Malzemeyi elle dizmek de aynı şekilde, bir kaç sefer sonra kolayca öğrenebileceğiniz bir şey. Profesyonelleşin. Ben 10 senedir dışarıdan lahmacun almıyorum. Odunun kendine has aroması dışında dışarıdakinden farksız oluyor. Artık yiyenler ben söylemediğim sürece evde saç tava üzerinde yaptığımı fark etmiyor. Eliniz alıştıktan sonra çift yada üç saç tava yada büyük yufka fırınına geçersiniz. Ben 1 saatte 50-60 lahmacun yapıp buzluğa atıyorum. Et olarak yarı yarıya dana yasız tranç, kuzu boşluk kullanırsanız dışarıdakine daha çok benzer. Bu günün fiyatlarıyla (kıyma 200 lira) pişirme dahil 50 lahmacun 250 liraya geliyor ki bu tanesi 5 lira demek. Makarna fiyatına lahmacun :)

    • @saynur5032
      @saynur5032 Год назад +2

      Ve kiyma artik 300 oldu 😢

    • @TheDarbanville
      @TheDarbanville Год назад

      Buzluğa üst üste koyarak mı atıyorsunuz , birbirine geçmiyor mu? Çözmesini nasıl yapıyorsunuz?

    • @velisercanbahtiyar2579
      @velisercanbahtiyar2579 Год назад

      @@TheDarbanville Soğutup koyarsanız yapışmıyor.

    • @TheDarbanville
      @TheDarbanville Год назад

      @@velisercanbahtiyar2579 peki buzluktan çıkarıp hemen tavada pişirebilir miyim?

    • @velisercanbahtiyar2579
      @velisercanbahtiyar2579 Год назад

      @@TheDarbanville Pişirebilirsiniz. Tavayı önceden ısıtırsanız daha iyi olur. Isınırken kurumaz.

  • @muzafferbektas7572
    @muzafferbektas7572 4 года назад +3

    Gerçekten çok güzel olmuş ellerinize sağlık 👍

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  9 месяцев назад

      💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖

  • @dilektakmaz1299
    @dilektakmaz1299 3 года назад +1

    Süper görünüyor. Ellerinize sağlık şimdi bende deneyeceğim

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  9 месяцев назад

      💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖

  • @alperg1142
    @alperg1142 2 года назад +1

    Allah razı olsun.
    Ellerinize sağlık teşekkürler
    Maşallah.

  • @annenazar6559
    @annenazar6559 3 года назад +84

    So happy to find turkish recipes with subtitles, please always use them 🥺💖 greetings from Argentina 🇦🇷

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  3 года назад +6

      You can create automatic subtitles from your phone's settings in all recipes in your own language.

    • @hhsjdjidiihe3283
      @hhsjdjidiihe3283 2 года назад +1

      Lahmacunun içine ne güzel oluyor İsl

    • @husseinandout3867
      @husseinandout3867 2 года назад +6

      @@Elifin_mutfagi "You're welcome" deyip kalp falan atsaydın kızcağıza bari :))

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  9 месяцев назад

      💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖

  • @elifolgun3082
    @elifolgun3082 2 года назад +3

    İlk defa tarifinizi denedim o kadar güzel olduki çok teşekkür ederim artık lahmacun yapıyorum her hafta tarif tam tutuyor

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  9 месяцев назад

      💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖

  • @menfiatyldz3720
    @menfiatyldz3720 2 года назад

    Eline sağlık güzel görünüyor denicem

  • @ayselbayraktar487
    @ayselbayraktar487 3 года назад +1

    harika. çok da pratiksiniz. hemen deneyeceğim

  • @nurcanaksahinkazan6595
    @nurcanaksahinkazan6595 2 года назад +6

    Elektriğe yapılan aşırı zamdan sonra ve de Ete gelen yüksek zamdan sonra mekanlar da artık Lahmacun yiyemez olduk. Ev de Tava da da yapılan Lahmacun ♨️ tarifi çok ekonomik vede Pratik. Denemek lazım. Ellerinize sağlık görüntüsü muhteşem 👍👍👍 eminim ki tadıda Lezzetlidir.😋. 💖🌹💖😇😇

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  9 месяцев назад

      💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖

  • @hirayilmaz9631
    @hirayilmaz9631 3 года назад +3

    Elinize sağlık muhteşem olmuş 👍

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  9 месяцев назад

      💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖

  • @nurcantural7905
    @nurcantural7905 Год назад

    Denedim tadı çok çok iyi hiç bir eksiklik hissetmiyorsunuz ayrıca sadece tavada olması da iyi fırında olup 2 kez uğraşmıyorsunuz
    Çok çok iyi

  • @ademsevgiyeozcifci8633
    @ademsevgiyeozcifci8633 4 года назад

    Oğlum çoktandır iistiyordu yapıcam ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor eminim tadıda görünüşü gibi çok güzeldir. 😍😍😍😍

  • @ONLY.QARABAG
    @ONLY.QARABAG 4 года назад +6

    Bayılıram türk mətbəxinə👍

  • @Haktan_ama_roblox
    @Haktan_ama_roblox 4 года назад +14

    Sizin tariften geçen yapmıştım harika oldu lokantada bile yok böyle lezzet çok teşekkür ediyorum

  • @ayseozkan7383
    @ayseozkan7383 День назад

    Bugün yaptim cok guzel oldu ellerine sağlık

  • @nilgunyalcn2275
    @nilgunyalcn2275 3 года назад +1

    Gercekten guzel bir tarif cok tesekkurler

  • @feyzanurdemir1339
    @feyzanurdemir1339 4 года назад +13

    Şimdi yaptım yiyorum o kadar güzel olduki dışarıdakilerden bile daha güzel. Tarif için teşekkürler.

  • @GulayHanmlaDogaHarikalar
    @GulayHanmlaDogaHarikalar 3 года назад +2

    Merhabalar tatlım ellerine sağlık afiyet şeker olsun harika fikir güzel tarif başarılar dilerim tatlım 👍🌹

  • @ozgeguclu3553
    @ozgeguclu3553 2 года назад +1

    Ellerinize emeginize saglik cok guzel gorunuyorlar cok tesekkur ederim

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  9 месяцев назад

      💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖

  • @muratyazc3828
    @muratyazc3828 2 года назад +1

    çok güzel görünüyor elinize sağlık

  • @cemalaydnoglu1556
    @cemalaydnoglu1556 4 года назад +3

    Ellerinize sağlık çok başarılı buldum😊

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  9 месяцев назад

      💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖

  • @turkanbasyigit4645
    @turkanbasyigit4645 4 года назад +6

    Elif hanım ellerine sağlık emeyine sağlık sagolasin

  • @nurkarac8229
    @nurkarac8229 3 года назад

    YAĞLI KAĞIDIN ÜZERİNE AÇMAK GÜZEL VE KOLAYLIK....BRAVO

  • @hulyademir3384
    @hulyademir3384 3 года назад +1

    Dün iftara yaptım sizinki kadar ince olmadı ama yinede çok beğendi eşim oğlum çok teşekkürler allahım razı olsun canim

  • @minnoskedicikler8839
    @minnoskedicikler8839 3 года назад +3

    Helal size ya sizin yaptığınız güzel çünkü hamuru hazır değil ve malzemeler özenle yapıldı Ellerinize sağlık

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  9 месяцев назад

      💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖

  • @ozlmmozn8176
    @ozlmmozn8176 3 года назад +11

    Sizden çok şey öğrendim teşekkürler. Ellerinize sağlık 😊

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  9 месяцев назад

      💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖

  • @elifbasol8202
    @elifbasol8202 4 года назад

    Denedim güzel oldu. Teşekkürler...

  • @arifeozturk1183
    @arifeozturk1183 3 года назад

    Ya harika oldu en cok sevdigim canim cekdi bende pazara esime yapacam ellerinize sağlık

  • @nazifelafc4495
    @nazifelafc4495 4 года назад +21

    Harikasınız yine verdiğiniz bilgi içinde çok tesekur ederim sevgilerim 'le🌹🌹

  • @zeynepnisa3881
    @zeynepnisa3881 2 года назад +10

    Bu tarif ile kaç kere lahmacun yaptım hatırlamıyorum tarifinizi denedikten sonra evdekiler lahmacun soyleyelim değil lahmacun yapalım der oldu 😅 elinize emeğinize sağlık 💕

    • @munevvergedik2212
      @munevvergedik2212 Год назад +1

      Üzernin kıyması pişiyormu merak ettim elinize saglık

    • @zeynepnisa3881
      @zeynepnisa3881 Год назад +1

      @@munevvergedik2212 ben tavada alti kizarana kadar piştikten sonra fırına atıyorum , diğer tavaya koydugum pisene kadar fırında bırakıyorum açıkçası garanti pişsin diye

  • @birgulsepersiirlerim7177
    @birgulsepersiirlerim7177 2 года назад +1

    Elerine sağlık güzel insan Allah'ım seni Korusun Melekleriyle Evliyalariyla Korusun Aminnn Güzel Allah'ım Aminnn 🌹❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @esenkoc3828
    @esenkoc3828 3 года назад +1

    Bencede .mükemmel oldu nefis görünüyorlar elinize dağlık mutlaka yapacağım 😋😋😋

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  9 месяцев назад

      💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖

  • @fatmagozeller8106
    @fatmagozeller8106 3 года назад +8

    Herkes sizingibi pratik bir şekilde gösterse çok mutlu olurum lahmacunlarda güzel gözüküyor deneyeceğim

  • @sumeyyekel8775
    @sumeyyekel8775 4 года назад +3

    Elif abal tarifin harika teşekűrler bilgi için 👏❤

  • @denizkzltoprak5011
    @denizkzltoprak5011 2 года назад

    Bu akşam yaptım iftara tereddüt içindeydim fakat süper olduu bende eşimde çok beğendik tsk ederiz😊👍

  • @mariyuksel1702
    @mariyuksel1702 2 года назад +1

    Cok tarnishing ellerine salik Yemeni salik Mahallah

  • @gulayyaman1238
    @gulayyaman1238 4 года назад +6

    Ellerinize sağlık mükemmel görünüyo

  • @kralfenerli1174
    @kralfenerli1174 4 года назад +3

    Elif hanim harika bir anlatis harika bilgiler verdiniz sagolun cok tesekkur ediyorum

    • @kamileferahl3428
      @kamileferahl3428 3 года назад

      @Ahmet Arslan sen ne diyorsun kardeşim asıl sensin

  • @fahrettindemiray1482
    @fahrettindemiray1482 2 года назад

    Elinize sağlık, Allahuteala razı olsun.

  • @BurakB.0746
    @BurakB.0746 4 года назад +3

    Ne güzel rondo maşallah güzel günlerde eskitin inşallah

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  4 года назад +1

      beğene beğene rondoyumu beğendiniz :D inşallah sizede nasip olur sevdiğiniz bir rondo almak

    • @BurakB.0746
      @BurakB.0746 3 года назад

      Videoya baktığım gün aynısını evde yaptırmıştım gayet güzelde oldu yani teşekkürler öneriniz anlatımınız için mükemmel oluyor gerçekten çok doğal güzel Bi tat çıktı yani rondo da çok pratik geldi o bakımdan dikkatimi çekti :)

    • @sevdabasak6244
      @sevdabasak6244 3 года назад

      @@Elifin_mutfagi 😀😀

  • @miray7409
    @miray7409 4 года назад +12

    Ya harikasınız bayildim

  • @sonsuzdad9223
    @sonsuzdad9223 2 года назад

    Cox gözəl paylaşım afiyət olsun

  • @sengulunver2515
    @sengulunver2515 3 года назад

    Ellerinize saglik AZ once yaptim guzel oldu

  • @munireseyhan1019
    @munireseyhan1019 3 года назад +2

    Biz de kızımla yaptık çok lezzetli oldu. Tarif için çok teşekkürler😍♥️

  • @sbinmahmudova3830
    @sbinmahmudova3830 3 года назад +7

    Azerbaycandan salamlar cox gozel gorunur 🇦🇿🇹🇷🥰👍

    • @guud5553
      @guud5553 3 года назад

      Карабах Армянская земля!!!!

  • @melekdanayiyen6997
    @melekdanayiyen6997 3 года назад +2

    Harika oldu. Ellerinize sağlık teşekkürler

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  9 месяцев назад

      💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖

  • @anartagiev2439
    @anartagiev2439 3 года назад +1

    Ellerinize saqliq cox tesekkur edirem cox gözel anlatirsiz

  • @huseyinayaz4724
    @huseyinayaz4724 3 года назад +3

    Ellerine sağlık çok güzel anlatıyorsun

  • @yildizyildiz4031
    @yildizyildiz4031 4 года назад +11

    Seni tebrik ediyorum tariflerin hepsi mükemmelll👌👌👌😚😚😚

  • @serpilyilmaz1667
    @serpilyilmaz1667 3 года назад +2

    Yagli kagit guzel bir fikirdi tskler

  • @haticeunver9722
    @haticeunver9722 3 года назад +1

    Elleeinize sağlık çok güzel tarif

  • @nagihansaroglu5220
    @nagihansaroglu5220 3 года назад +16

    Harika ve kolay tarifler elinize emeğinize sağlık 👍😊

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  9 месяцев назад

      💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖

    • @DefneAydil
      @DefneAydil 9 месяцев назад

      Benimki çok sert oldu

  • @user-vc9pu2kr2x
    @user-vc9pu2kr2x 4 года назад +5

    Elinize salik canim nasilda cekdi yaaa

  • @user-ut1dm6nj7z
    @user-ut1dm6nj7z 3 года назад

    Bu gün kendim bu tarifi yaptım çok güzel oldu teşekkür ederim

  • @yurdagulunelisleri
    @yurdagulunelisleri 2 года назад

    Elinize, emeğinize sağlık arkadaşım maşallah muhteşem bir lezzet olmuş canım

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  9 месяцев назад

      💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖

  • @gurbetliknedezor4174
    @gurbetliknedezor4174 4 года назад +6

    Çok beğendim ellerinize sağlık bu tarifi yapacağım inşallah 👍

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  4 года назад +1

      teşekkür ederim. yaparsanız şimdiden afiyet olsun.

  • @emelkuru8639
    @emelkuru8639 2 года назад +10

    Elif hanım merhaba, güzel ve açıklayıcı bir anlatımınız için teşekkürler. Hemen abone oldum ve beğendim. Hafta sonu yapmayı düşünüyorum. Tarif için de çok teşekkürler, sağlıkla kalın. 🥰🥰🥰🧿

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  9 месяцев назад

      💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖

  • @fnynfnyn7457
    @fnynfnyn7457 3 года назад +2

    hazırladım çox dadlı oldu çox bəyəndim əllərinizə etməyinizə sağliq

  • @erensaayan1923
    @erensaayan1923 2 года назад

    Harika görünüyor elinize saglik bende bugun yapacam tarifinizden

  • @cailinanne
    @cailinanne Год назад +24

    So excited to find this!! Thank you! I had Lahmacun in Holland years ago and have been craving it ever since.
    Today I had it in California (hard to find it here!) and I’m so happy to say I made it myself!
    The recipe is perfect! Thank you again!

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  9 месяцев назад

      💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖

  • @cicek2664
    @cicek2664 4 года назад +3

    Nasılda canım istiyodu ama kıymam kalmamış oğlumada dün akşam söylemistim nasip olduğu zaman yapıcam inşallah ellerine sağlık canım çok güzel gôrünüyo 👍👍😘😘🌹🌹🌹

  • @kaderakcelik6623
    @kaderakcelik6623 3 года назад +1

    Ellerine emeğine sağlık 👍👏

  • @eminesabirekaplan6772
    @eminesabirekaplan6772 2 года назад +1

    Guzel oldu elinize saglik.bende lahmacunlar
    yapinca ikisini ust uste kapatip oyle pisiriyorum hem icide cok iyi pismis oluyor hemde zamandan kazaniyorum. Yerken herkes kendi ayiriyor.daha sonrasinda isitmasida kolay oluyor

  • @Nezeo
    @Nezeo Год назад +6

    Thank you for this delicious recipe. Have tried many but the dough always was hard after baking. This one is just perfect, I loved it!

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  11 месяцев назад

      ❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    • @zeynepkalabay9532
      @zeynepkalabay9532 11 месяцев назад

      @@Elifin_mutfagi Abla merhaba Rica etsem beni topluluğunda paylaşır mısın lütfen

  • @reyhankara1964
    @reyhankara1964 3 года назад +23

    Tereddüt etmeden deneyin.gerçekten harika.ayrıca pişme sıkıntısı da olmuyor.teşekkür ederiz.

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  3 года назад +1

      güzel yorumunuz içinde bende teşekkür ederim.

    • @yaseminyldrm6360
      @yaseminyldrm6360 3 года назад +1

      @@Elifin_mutfagi bu tarif ölçüsü ile kaç lahmacun çıkıyor

    • @hortensieblume
      @hortensieblume 2 года назад

      @@yaseminyldrm6360 12 beze yaptım dedi videoda sanırım 12 adet çıktı

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  9 месяцев назад

      💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖

  • @gulfisinmutfagi
    @gulfisinmutfagi 2 года назад +1

    Selam elinize emeğinize sağlık olsun şahane oldu müthiş paylaşım 🌹⚘️🌺

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  9 месяцев назад

      💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖

  • @MucizeOtlar
    @MucizeOtlar 2 года назад

    Nefis güzel olmuş sevmeyen yoktur emin ol

  • @ayseguluslu5555
    @ayseguluslu5555 3 года назад +4

    Hızlı çekim yaparak hazırladığınız video yu hiç sıkılmadan izledim. Tarif ve lezzet😋mükemmel gerçekten 👍👏👏👏

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  9 месяцев назад

      💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖

  • @aysegok6630
    @aysegok6630 3 года назад +3

    Görüntü yüz puan.. Lezzet bakılacak.. O da yüzdür... Sınıfı başarılı şekilde geçtiniz.. Emeğinize sağlık..

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  9 месяцев назад

      💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖

  • @prenseskubra9645
    @prenseskubra9645 2 года назад +1

    Bu dünyada benden hiç kimse lahmacunu sevemez ben her akşam lahmacun yiyorum hastasıyım çok da güzel bayılıyorum nefis bir yiyecek 👍👍👍👍🤑🤑😎

  • @haticecelik5924
    @haticecelik5924 3 года назад

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor bende yapmcm İnşallah güzel olur sizinki gibi

  • @yemeksablonum
    @yemeksablonum 2 года назад +10

    Bence denemeyen kalmasın elinize sağlık mükemmel oldu 👌👌

    • @Günka1986
      @Günka1986 2 года назад

      Salam tavada yapdiniz ?iyi oldu?

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  9 месяцев назад

      💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖

  • @zeynepbalc2743
    @zeynepbalc2743 3 года назад +4

    Ben bugün yaptım evdekiler çok beğenerek yediler herkese tavsiye ederim ellerinize sağlık 👍💖

    • @pekmezbyr4400
      @pekmezbyr4400 3 года назад

      Zeynep hanım gerçekten lahmacun tadıyor mu yoksa kıymalı pide - kıymalı ekmek tarzı bir şeye mi benziyor tadı?

    • @zeynepbalc2743
      @zeynepbalc2743 3 года назад

      @@pekmezbyr4400 tabiki birebir aynı olmuyor ama çok lezzetli Kıymalı pide ye daha yakın tavsiye ederim

    • @yaseminekin91
      @yaseminekin91 2 года назад

      @@pekmezbyr4400 .$uuw09u9w8ĺ

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  9 месяцев назад

      💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖

  • @edademir3157
    @edademir3157 Год назад +1

    Ben hamurunu denedim harika oldu teşekkürler

  • @cemilincili3788
    @cemilincili3788 3 года назад

    Lahmacunmız çok güzel olmuş biz de yaptık denedik çok güzel oldu ellerinize sağlık

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  9 месяцев назад

      💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖

  • @birbahceningullu9406
    @birbahceningullu9406 4 года назад +5

    Ellinize sağlık harika olmuş evde yapacağım🌹🌹❤️❤️

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  4 года назад +1

      teşekkür ederim.

    • @nurgulsokur8514
      @nurgulsokur8514 3 года назад +1

      Ben firinin alt bolumunde pisiriyorum guzel oluyor

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  9 месяцев назад

      💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖

  • @nihalankaoglu9718
    @nihalankaoglu9718 4 года назад +7

    Elif kızım kolay gelsin hamarat kızım tariflerin çok güzel canimda lahmacun istiyordu bu tarifiniz çok iyi oldu bende yapacağım sağ ol canım seni seviyorum allaha emanet ol canım hemen yapacağım

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  4 года назад +2

      teşekkür ederim nihal hanım. yaparsanız şimdiden afiyet olsun.

  • @fatihkurtar1886
    @fatihkurtar1886 4 года назад

    Aşırı beğendim ilk fırsatta deneyeceğim bende teşekkürler

  • @nurcanturan8464
    @nurcanturan8464 2 года назад

    Tarifinize göre yaptım herşeyiyle mükemmel sonuç oldu yiyenler çok beğendi teşekkür ederim elif hanım

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  9 месяцев назад

      💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖

  • @bedrisafitube5912
    @bedrisafitube5912 3 года назад +4

    Tarifinizi yaptım evdekiler bayıldı. Çok teşekkür ederim. Ellerinize sağlık. Yalnız yumaklar açtığımda benim tavama büyük geldi. Daha küçük aldım. 👍

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  9 месяцев назад

      💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖

  • @-Mondlicht-
    @-Mondlicht- 2 года назад +328

    Herkes pişirme süresinden sipariş vermekten bahsetmiş, 4 çocuklu bir anne olarak ne olduğu belli olmayan şeyler yerine çocuklarıma kendim pişirip yedirmeyi tercih ederim ,doya doya yesinler,seve seve yaparım

    • @sheytan92
      @sheytan92 2 года назад +8

      tam annem :D

    • @mervakaya6625
      @mervakaya6625 Год назад +1

      Aynen anneler anlar bu durumu, kizim birkez zehirlendi lahmacundan hem de çok düzgün bir restoranda yedi. En güzeli evde mis gibi yapmak yiyecekleri en fazla 2 lahmacun zaten

    • @user-tl3wr6us2i
      @user-tl3wr6us2i 11 месяцев назад +1

      Уважение все мамам и пап не забуду, который деток и родных кормят собственноручной приготовленной едой. Только хочу уточнить, в блендере все ингредиенты совмещать или можно ножом их соединить? Я такое видела, когда в кафе работала. Спасибо!!!❤❤❤

    • @-Mondlicht-
      @-Mondlicht- 11 месяцев назад

      @@user-tl3wr6us2i bütün bu malzemeleri bıçakla küçük küçük doğrayarakta hazırlayabilirsin

    • @Elifin_mutfagi
      @Elifin_mutfagi  9 месяцев назад

      💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹💖💖💖💖

  • @masukal3122
    @masukal3122 Год назад +1

    Elınıze saglık guzel ollmus bende yapacagım saglıklı yasayın saglıkıl kalınız

  • @muhtesemizleyicim6724
    @muhtesemizleyicim6724 3 года назад +13

    Dün yapdım ve herked parmaklarını yedi. Ellerinize sağlık😘😘😍