蔥花肉餅、有手就會做、好做好玩又好吃Scallion pork pancake

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  • Опубликовано: 23 ноя 2024

Комментарии • 153

  • @賴幸慧
    @賴幸慧 26 дней назад +1

    豫魯相當誠心誠意將創意發揮在烘焙上。真有她的特色。且不藏私的告訴大家。感恩你。功德無量。章家相當榮幸有這樣一位慧心巧智巧手的女主人。

  • @邱碧鈴-e6s
    @邱碧鈴-e6s 5 месяцев назад +14

    最喜歡豫魯老師的點心,蔥花肉餅,蔥香、肉香、餅香,看得口水直流👍🤪
    感謝分享❤💕🎉🎉🎉

  • @tinab9360
    @tinab9360 5 месяцев назад +7

    這個肉蔥餅真的做著蠻好玩的,而且這麼香又好吃😋🥰😘豫魯真的是棒棒的👍

  • @張惠珍-z1q
    @張惠珍-z1q 5 месяцев назад +9

    一層肉一層蔥花這樣的堆疊方式ㄅ棒的
    謝謝豫魯老師分享,這一定要來試試做喔👍

  • @tbo92
    @tbo92 5 месяцев назад +10

    這個真是簡單做又好吃👍🤤
    這集影片裡的英文提示做的一級棒喔!👏👏👏

  • @maylin3748
    @maylin3748 5 месяцев назад +5

    豫魯老師的點心真的超讚的,這個餅一定要做起來吃!謝謝豫魯老師的分享!

  • @人魚美-r8q
    @人魚美-r8q 5 месяцев назад +21

    我是前晌做油蔥酥剩下的油渣做成:蔥花油渣餅(油渣炸好後切碎放點鹽)五香粉胡椒粉⋯這樣也蠻好吃😋⋯⋯謝謝分享❤

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  5 месяцев назад +4

      光用想的就好好吃喔🤤!謝謝姊姊分享🥰

    • @louissun8479
      @louissun8479 5 месяцев назад +3

      上海有一種古早味叫做蔥花羌餅,是多層的蔥花餅,也很好吃的。

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  5 месяцев назад +1

      @louissun8479 蔥花薑餅?加薑是嗎?好特別

    • @louissun8479
      @louissun8479 5 месяцев назад +2

      @@豫魯小學堂
      不加薑的,是加五香、胡椒粉、鹽的,很大、很厚實的溫火燜熟的大厚餅,有一點像哈爾濱蔥花大餅哦。

    • @人魚美-r8q
      @人魚美-r8q 5 месяцев назад +4

      @@豫魯小學堂 上海蠻有名的特色羌餅,做工復雜點,外酥內軟非常好吃⋯是羌而不是(姜)

  • @陳淑文-j5d
    @陳淑文-j5d 5 месяцев назад +7

    家有手巧賢慧嬌妻章新大哥真的好福氣👍👍👍

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  5 месяцев назад +5

      我比較有福氣,真的🥰

    • @陳淑文-j5d
      @陳淑文-j5d 5 месяцев назад +1

      @@豫魯小學堂 物以類聚,有福氣之人會相遇在一起😊😊😊

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  5 месяцев назад +2

      @user-uq3nd4de7z 同意!就像我們在這裡相遇!真的很喜歡姊姊🥰

  • @sunnyhsu6020
    @sunnyhsu6020 5 месяцев назад +5

    最愛百變麵粉的料理
    謝謝分享

  • @發財樹-q3o
    @發財樹-q3o 5 месяцев назад +3

    蔥+肉做的麵點都好吃
    滿滿的喜歡🥰🥰🥰🥰
    謝謝分享👍👍👍👍👍

  • @秀文-t8u
    @秀文-t8u 5 месяцев назад +3

    這次教的感覺滿簡單的,我改天也想試試,一定是又香又好吃😋感謝豫魯姐的教學❤

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  5 месяцев назад +1

      真的很簡單,而且很好吃,一定要試試看🤗

  • @熱情的棒棒
    @熱情的棒棒 5 месяцев назад +6

    看到方形的錯覺會覺得好像無邊的吐司😆
    有蔥有肉有麵香!加上沒什麼油的半乾烙方式看了就好吃,謝謝姐姐跟章哥的分享、找時間再來做看看👍

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  5 месяцев назад +1

      好喔!一定要試試看,好吃😋

  • @Neal8888
    @Neal8888 5 месяцев назад +6

    很有飽足感

  • @黃寶玲-c4l
    @黃寶玲-c4l 5 месяцев назад +3

    好有創意的蔥肉餅,豫魯姐真厲害,我家最近收成了不少蔥。隨便種種長的又大又美,我一定要來做這個蔥肉餅

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  5 месяцев назад +1

      一定要做喔!很好吃
      我的蔥也都是我媽媽種的🥰

  • @珌如
    @珌如 5 месяцев назад +1

    很謝謝詳細的說明跟操作,跟著做,有成功,這麵糰真的含水比例比較高。

  • @junechen9920
    @junechen9920 4 месяца назад +1

    好聰明! 看起來好好吃! 300克麵粉量正好!容易控制! 謝謝!

  • @lfah610
    @lfah610 5 месяцев назад +4

    好主意,当正餐吃也不错!有葱有肉的!

  • @moneychao5550
    @moneychao5550 5 месяцев назад +2

    加字幕了,謝謝章兄豫魯姊的用心👍💖辛苦了👍🫶

  • @wu3933
    @wu3933 5 месяцев назад +6

    就是喜歡乾烙式的蔥油餅!料多味美 懂做懂吃 棒極了!@

  • @林淑真-g6o
    @林淑真-g6o 4 месяца назад +1

    感謝您的料理,簡單實用,太有才了

  • @meikueichen228
    @meikueichen228 5 месяцев назад

    今日晚餐吃蔥花肉餅 肉香 葱香 麵皮香 真好吃,作法也不難 謝謝豫魯姐總是用簡潔的方法教作好吃的食品!❤❤❤

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  5 месяцев назад +1

      好棒喔!感覺是幸福的一餐🥰
      謝謝妳告訴我試做成功,很開心🥳🥳🥳

  • @cathygardner9214
    @cathygardner9214 5 месяцев назад +1

    I love watching you cook... Everything seems so easy in your hands. Your husband and you are my favorite RUclipsr from Taiwan!! Take care!! Best wishes from California.

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  5 месяцев назад +1

      I’m so happy to see this. thank you 🥰🥰🥰

  • @秋月藍
    @秋月藍 5 месяцев назад

    實在有夠讚
    太開心了
    竟然這麼簡單就有美味的蔥肉餅😋😋😋

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  5 месяцев назад +1

      真的很簡單,姊姊試試看🤗

  • @claracoles
    @claracoles 4 месяца назад +1

    豫鲁姐人美声音甜,分享的食谱真的好吃❤

  • @williamyu2798
    @williamyu2798 5 месяцев назад +2

    好做好學想試試的沖動讚謝謝🙏

  • @rachaelking6926
    @rachaelking6926 5 месяцев назад +5

    Sis Yu Ru has a pleasant cheerful face, we all like her so much !!!
    ❤😊❤😊

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  5 месяцев назад +2

      Thank you 🥰
      You are so sweet 🥰🥰🥰

  • @亮郭-i7w
    @亮郭-i7w 5 месяцев назад +1

    人香。做甚麼都香❤

  • @lucaslu6614
    @lucaslu6614 27 дней назад

    請問鍋子是哪裡買的呢?看起來好好用喔!

  • @florashum6108
    @florashum6108 5 месяцев назад +1

    讚👍😋 上次跟妳的蔥油餅做法做 真的很對味😋❤

  • @huichang7224
    @huichang7224 5 месяцев назад +4

    香,謝謝妳

  • @sofina535
    @sofina535 5 месяцев назад +3

    真厲害😊

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 5 месяцев назад +1

    谢谢你的食谱😊

  • @黃秀英-s8s
    @黃秀英-s8s 5 месяцев назад

    老師超級棒的謝謝分享

  • @黃鈺庭-w6f
    @黃鈺庭-w6f 5 месяцев назад +2

    請問可以一次做好冰冷凍要吃再煎嗎?

  • @連梧甯
    @連梧甯 2 месяца назад

    感謝不藏私很棒蔥肉餅!請問:有出食譜料理書嗎?那裏買?因為妳的每道食譜都很讚,值得珍藏!

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  2 месяца назад

      謝謝你的肯定。沒出書,抱歉我😂

  • @huichang7224
    @huichang7224 5 месяцев назад +5

    簡單啊!

  • @趙淑萍-g4f
    @趙淑萍-g4f 5 месяцев назад +5

    豫魯真棒😁😁😁

  • @姜翠桃
    @姜翠桃 5 месяцев назад +2

    一定是很香的。
    老師:市面上何廠牌是老抽?

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  5 месяцев назад

      老抽是深色的醬油,可以到南北雜貨行買,就說要買老抽.或者直接上網買比較快,因為台灣用老抽的人比較少

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  5 месяцев назад

      不加老抽也沒關係

  • @心想事成-h3y
    @心想事成-h3y 5 месяцев назад +8

    上得了廳堂 也下得了廚房 姊 不簡單吖

  • @小延-i2e
    @小延-i2e 5 месяцев назад +4

    好特別👍
    外型好看😋

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  5 месяцев назад +1

      是啊!而且很好吃😋

    • @小延-i2e
      @小延-i2e 5 месяцев назад

      @@豫魯小學堂
      很想吃😹
      我饞乾酪韭菜盒很久了,看了妳的視
      頻後,決定試做看看,解麵食的癮😂

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  5 месяцев назад +1

      讚喔👍!期待😊

    • @小延-i2e
      @小延-i2e 5 месяцев назад

      @@豫魯小學堂 😂😂😂

  • @劉淑美-k5l
    @劉淑美-k5l 5 месяцев назад +5

    讚讚

  • @lamhongquoc9151
    @lamhongquoc9151 4 месяца назад

    感謝豫魯與章新老師😊!

  • @黃玉英-m4u
    @黃玉英-m4u 5 месяцев назад +3

    🎉🎉🎉😂我都是做蔥肉煎包也好吃🎉😂

  • @游小敏-r4w
    @游小敏-r4w 5 месяцев назад +4

    看起來超好吃,游泳完吃這個會胖嗎?

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  5 месяцев назад +1

      還好吧!運動完一個小時再吃應該還好🤗

    • @游小敏-r4w
      @游小敏-r4w 5 месяцев назад

      @@豫魯小學堂 好的,謝謝教練

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  5 месяцев назад +1

      @@游小敏-r4w 運動完最好先吃蛋白質的食物(蛋、肉),再吃碳水化合物(麵、飯)會比較好

  • @簡文傑-s6w
    @簡文傑-s6w 5 месяцев назад +4

    好像聞到香味了

  • @user-cai4558
    @user-cai4558 5 месяцев назад +2

    請問 常溫水是冷水還是溫水

  • @丁湘華-h1l
    @丁湘華-h1l 5 месяцев назад +4

    哇嗚有字幕了🎉

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  5 месяцев назад +1

      我的豫魯小學堂一直都有字幕喔🤗

  • @eddieyeh3047
    @eddieyeh3047 5 месяцев назад

    可以用50度水揉麵嗎?豬肉先炒熟比較放心可以嗎?

  • @susan5044
    @susan5044 5 месяцев назад +1

    面皮可以再薄一点

  • @曾羿婷-n9w
    @曾羿婷-n9w Месяц назад

    請問影片是用什麼牌的中筋麵粉?謝謝

  • @wenchang5380
    @wenchang5380 3 месяца назад

    請問這中華鉄鍋有附鍋蓋嗎?還是蓋子要另外買?謝謝

  • @謝玲真-q5b
    @謝玲真-q5b 5 месяцев назад +5

    請問豫魯姊:麵皮使用常溫水、不加泡打粉,放涼後是否會變硬。

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  5 месяцев назад

      因為這個水含量已經到麵粉的六成,所以放涼了麵皮還是軟的

    • @謝玲真-q5b
      @謝玲真-q5b 5 месяцев назад

  • @靜文張-u5d
    @靜文張-u5d 5 месяцев назад +4

    請問可以做好了,先不煎,放冷凍要吃在煎嗎?

  • @盼盼-c7z
    @盼盼-c7z 5 месяцев назад +2

    豫魯小學堂-視頻😋👏👍💯

  • @vonniepai7360
    @vonniepai7360 4 месяца назад

    請問老師,我的面團不聽話,很黏手, 又不能塑成像你的方型, 倒像個pizza . 是不是水多了? 我是依照你的比例稱的, 休息的時間也是照你的做. 我是那邊做錯了?多謝指點.

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  4 месяца назад

      每個麵粉的品牌吸水力都不一樣,你可以把水量減少一些試試看

    • @vonniepai7360
      @vonniepai7360 4 месяца назад

      多謝指點! 我要再次試試看.

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  4 месяца назад

      @vonniepai7360 好喔!加油💪

  • @tin197008
    @tin197008 5 месяцев назад

    我有手
    看來我也能成功
    希望也可以很好吃😊

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  5 месяцев назад +1

      有手就要試做看看喔!😁

    • @tin197008
      @tin197008 5 месяцев назад

      @@豫魯小學堂 我的手通常不是用來划水
      就是用來拿酒杯

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  5 месяцев назад

      @tin197008 哈哈!我們差不多😄

  • @gloriaxia4241
    @gloriaxia4241 5 месяцев назад +1

    明天的晚餐哟哈❤

  • @林月里-g2x
    @林月里-g2x 5 месяцев назад +3

    章新夫婦,早晨!請問可以做好放冷凍嗎?❤🌹👍😋

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  5 месяцев назад

      不建議喔!因為這個有點厚,冷凍不好退冰

    • @林月里-g2x
      @林月里-g2x 5 месяцев назад

      @@豫魯小學堂 知道了謝謝您! 🌹🙏

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  5 месяцев назад

      @user-xf9fx4cu2x 不客氣🤗

  • @meia5833
    @meia5833 4 месяца назад

    請問老抽是啥???

  • @tonywang4679
    @tonywang4679 5 месяцев назад +3

    😃👍

  • @羅雪菁
    @羅雪菁 5 месяцев назад +4

    👍👍👍❤

  • @junzhiwang-g8b
    @junzhiwang-g8b 5 месяцев назад +2

    ❤❤❤❤❤❤

  • @孫姐-l7w
    @孫姐-l7w 5 месяцев назад +1

    👍❤️

  • @黃寶玲-c4l
    @黃寶玲-c4l 4 месяца назад

    我照著配方做,300克的麵粉用到240克的水,麵糰非常黏手,很不好操作哦!

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂  4 месяца назад +1

      麵粉的含水量很高,所以要帶手套,而且只能揉一下下而已
      如果你覺得太黏下次可以水放少一點,因為每個品牌的麵粉吸水量都不一樣

    • @黃寶玲-c4l
      @黃寶玲-c4l 4 месяца назад

      @@豫魯小學堂 謝謝您的回覆

  • @jinglam9197
    @jinglam9197 3 месяца назад

    這麼多肉千萬不要加味精呀😢

  • @愛喝茶-s4p
    @愛喝茶-s4p 5 месяцев назад +2

    🤤🤤🤤

  • @RylandQY
    @RylandQY 5 месяцев назад +3

    8min的内容 2个广告 好恐怖啊