وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته هاتى كيلو زبده فلاخى وسيحيها على النار يعني قدحي الزبده وصف الزبده طبعا بتكوني حاطه في الزبده شويه ملح عند التسييح بعد ما تصفي الزبده بيطلع عندك المرته بتاخذي المرته وتحطيها على النار وتضيفي عليها شويه ميه وتغليها كويس جدا وتضبطي الملح بتاعها وبعد ما تغليها كويس وهي لسه سخنه اهرسي فيها شويه لبن رايب ونعميهم كويس فيها وقلبي الخليط ده كويس جدا بحيث لما تحطي اللبن والميه ما تزوديش عشان لون المرته ما يفتحش قوي منك وحطي فلفل احمر وقشر استفندي بس ما تكثريش وحطيهم في برطمان ونزلي معاهم الجبنه كل ما تاخذي جبنه وتحطي المش هيزيد معك لان الجبنه لما بتحطيها بيكون فيها هري بينزل في المش مره في مره المشي بيزيد معك
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته من فضلك من سنة جبت بلاص جديد ودكته بلبن رايب وعسل اسود وحرقته في الفرن وليسته بأسمنت صافى من غير رمل وبعدين حطيت فيه المش رشح بعد فترة فضى المش خالص أعمل ايه ممكن يتعالج ولا لأ
بس على فكره البلاص اللي بيتعمل بالاسمنت ده بيكون في الاول ما بيرشحش بس بيكون قديم عندك وانت محتفظه بيه وبيخلي الجبنه كويسه وبيبدا يتاكل من جسمه من بره فانت بتعمليه بالاسمنت علشان تحافظي عليه الاسمنت ما بيشيلش رشحان اللي بيرشح بيفضل يرشح المفروض لو هو جديد من الاول توديكيه كويس جدا علشان الرشح التوديك للرشح اما الاسمنت بيقوي جدار البلاص من بره اللي بيكون عندك من زمان
طريقه المش بتجيبي مورته كميه مرته كويسه وبعدين تحطيها على النار وتخفيها بميه او لبن وممكن تحطي ميه ولبن مع بعض اهم حاجه لازم تغليهم في المرته كويس على النار وبعد ما تبرد هاتي لبن رايب واهرسيه او نعميه بيدك في المرته مع الميه واللبن علشان تثقلي قوام المش وبعد كده صفيه حط في المش فلفل احمر بس ما تكثريش وقشر استفندي وبرده ما تكثريش وضبطي الملح بتاعك وبعد كده حطي المش في البلاص وحطي فيه الجبنه كل ما الجبنه تحدق المش بتاعك هيدور ويشتغل ويكون اجمل من بتاعي ولما الجبنه تحدق كويس وعايزه تزودي المش يهرسي حتتين ثلاثه جبنه ناعمهم كويس في المش هيثقل معك المش وتخفيه بلبن مغلي لقيته لونه افتح بعد ما خفتيه حطيه فلفل احمر وخشري استفندي وما تكثريش
بصي انت كده كده اشتريتيه بس الافضل البلاص الابيض حاولي توديكيه زي انا ما قلت في الفيديو وحط فيه المش من غير الجبنه وشوفي هيرشح ولا لا لو رشح فض الجبنه وغلفيه من بره بالاسمنت بحبه رمل صغيرين يعني اسمنت كتير وحبه رمل صغيرين وقليب البلاصي وغلفيه من بره كله وسيبيه ينشف وحط فيه الجبنه وشوفي هيرشح ولا لا
هو المفروض ما تحطيش الجبنه في زلعه مكان العسل لان بتكون شاربه عسل جامد خليها منقوعه وغيري الميه عليها لغايه لما تلاقيها فضت كل العسل وبعد كده حطيها في الشمس تنشف كويس لمده ثلاث او اربع ايام وبعد كده وداكيها بالزيت وجربي تحطي فيها الجبنه لو رشحت هتضطري تشتري زلعه جديده علشان ما تبوظش المش
المفروض ما نستخدمش البلاص اللي مكان العسل للمش بس لو البلاصي موجود عندك تغسليه كويس جدا من العسل وبعدين تنقعيه في ميه لمده يوم او اثنين علشان يطلع السكريات اللي امتصها وبعدين تسيبيه ينشف في الشمس لمده اسبوع وبعد كده وداكيه بالزيت وسيبيه ينشف في الشمس وحط فيه المش بس ما تحطيش المش كله حطي شويه وشوفي هيرشح ولا لا لو ما رشحش حط المش الباقي والجبنه
هو لازم الرايب يتخن في الجبنه لما بتخففي بتخففي بلبن مغلي وتسيبيه يبرد يعني اغلي لبن وسيبيه يبرد كويس وبعد كده خففي بيه ولو فتح اللون معاكي حطي مورته وقرن او اثنين فلفل احمر وقشره السفنديه بس ما تكتريش قشر السفندي قشر واحده او اثنين علشان ما يمررش المش
كان لازم توديكيه الاول قبل ما تحط المش شيل المش منه بسرعه علشان هيفضل يرشح لما تبص تلاقي المش بتاعك نشف وجربي توديكيه وحطي المش ثاني لو رشح المفروض تحطيه في بلاصتي
لا لو عملتي والجبنه فيه ملوحه الجبنه هتفك الاسمنت لازم تفضى المش منه ويتغسل كويس جدا ويتنقع في الميه علشان يطلع الملوحه اللي في جسمه وينشف كويس وبعد كده اعمليه باسمنت
بصي هي الحلبه والترمس اكتر حاجه بتمرر المش تمام واللي يقول لك في حاجه بتشيل مراره المش يبقى كذاب لان دي حاجه المراره اتوجدت فيها انت بقى هتعملي ايه لو المش بتاعك تقيل هتخففيه شويه هتخففيه ازاي هتغلي لبن وتسيبيه يبرد كويس جدا وبعدين تزودي على المش وتجيبي مورته وتزوديها شويه ميه وتغليها على النار وتسيبيها تبرد وزودي المش وحطي في المش قرنين ثلاثه فلفل احمر اغسليهم كويس ونظفي كل اللي في قلبهم وحطيهم وسيبيهم يدوبوا في المش ده هيقلل المراره شويه وكل ما تشيلي منه جبنه وتحطي جبنه ثاني هتحس ان المراره
ما بقتش موجوده وبعد كده ما تحطيش في المش ولا ترمس ولا حلبه ولا عسل اسمر لان بيغير لون المش وبيخليه لونه مش كويس خالص المش بيتحط له قشر استفندي بس ما بتكتريش عشان ما يمررش وفلفل احمر
صح هو المراته لو فيها سمنه لازم تربط على الوش بعد كده اخرجى المراته يعنى قبل متحطى المرته فى البلاصى ضيفى عليها نصف كوب ماء وقلبيها وحطيها على نار هاديه مع التقليب حتى السوى بطلعلك كل السمنه صفيها وبعدين ضيفى شويه ماء ودوبى المرته فيها على النار وسبيها تبرد وحطيها على المش ولو مفيش خميره اهرسى فيه حتتين جبنه حادقه
اول حاجه في علاج الدود لما تحط الجبنه في البلاصي لازم الجبنه تكون مشروشه كويس جدا يعني نزلت كل الشرش اللي فيها واثناء شرش الجبنه غطيها كويس جدا ما يجيش عليها اي حشرات زي الدبان لان ده لو وقف عليها بيعمل دود في المش ثاني حاجه انك تقفلي البلاصه كويس جدا ما يدخلوش اي هوا طول ما البلاصي مقفول محكم ما بتخلوش اي هوا استحاله يكون في دود لان الدود كائن بيتنفس طول ما فيش نفس داخل للبلاصي استحاله يكون موجود في دود
المش بتاعى لونه فاتح ومش معتق اعمله اى علشان يبقى طعمه حلو والجبنه فيه تبقى زبده بتبقى ناشفه ومهما تطول فيه بتبقى من جوه زى طعم الجنه القريش العاديه نا بغلف الجبنه بملح وشطه وانشفها كام يوم قبل ما احطها فى المش والمش عملاها من تلت سنين اعمله اى يخلي طعمه حلو
اول حاجه لو المش بتاعك ثقيل خفافينه علشان المش الثقيل بيغلف الجبنه من بره تحدق وجوه تفضل بيضه اما المش الخفيف بيخش جوه الجبنه جوه وتلاقيها لونها من بره زي من جوه ثاني حاجه حطي في المش كم قرن فلفل احمر نظفيهم كويس وقطعيهم وسيبيهم في المش وحط فيه قشر استفندي اغسليه كويس بس ما تكثريش ولو عايزه تخففي المش اغلي لبن وسيبيه يبرد وحطيه في المش
على فكره ممكن يكون مشرخ من جوه بس ما بيرشحش الشرخ مش واصل للاخر بتلاقي الشروخ بسيطه كده وممكن يكون مشرخ بس بيرشح لو بيرشح فالافضل انك تجيبي واحد ثاني اما لو ما بيرجعش عادي حط فيه بس الشرخ بتاعه ما بيكونش بيسمع لبره
بس عشان الاسمنت يمسك معك فضي الجبنه والمش من البلاصي واغسليه كويس جدا من اعيل مده يوم في الميه عشان يطلع اي املاح امتصها وبعدين اغسليه كويس وسيبيه ينشف وبعد كده اعمليه باسمنت على رمل بسيط وسيبيه ينشف وبعد كده حط فيه الجبنه
المهم هو بيرشح من بره ولا لا ممكن يكون مشروق من جوه بس الشرخ مش مسمع بره عشان كده ما بيرشحش لو بيرشح اعملي له اسمنت على نسبه رمل بسيطه واعمليه من بره مش من جوه لو ما بيرشحش عادي
ظبطى ملح المش ولو المش بتاعك ثقيل خففيه بلبن مغلي وسيبيه يبرد وبعدين حطيه على المش اما اما لو المش بتاعك خفيف فهاتي لبن رايب ونعميك كويس بيدك وحطيه على المش وحطي عليه فلفل احمر بس مش كثير وقشر استفندي برده بس مش كثير هيضبط لون المش معك
المفروض المش ما تحطلوش عسل المش تحطي له مورته بس بدال حطيتي عسل اغلي شويه لبن وسيبيهم يبردوا كويس وضيفيهم على المش وهاتي فلفل احمر اغسليه كويس مش كثير حوالي اثنين او ثلاث قرون وحطيهم في المش وافتحيه وطلعي اللي في قلبه علشان انت هتسيبيه دوب في المش وحطي قشره قشره او اثنين استفني وسيبيه مع بعضه لون المش هيتغير وطبيعي كل ما تشيلي جبنه بالمش وتحط جبنه ثانيه هتحس ان اللون فتح معاكي ساعتها تحطي مرته افضل من العسل
لو سمحت انا جبت ولعه من بتوع العسل وقلي حطي فيه المش علي طول وحطيطه وبعد كام يوم الزراعه نقصت ورشحت بتاع اسود ولقيت المش تقل جيدا من شهر ياريت لو سمحت تقولي اعمل ايه ضروري عشان مش عارفه
انا عندي البلاص الجبنه بتبق نشفه فيه مع المش والجبنة لزقه في بعضها ملحوظه الزلعه اول مع عملت الجبنه فيها كانت جديده محطتش ليها اي اضافات خالص بس كانت بتنطر المش هي دلوقت قدمت وملحت من بره اعمل اي ليها علشان احد فيها تاني وتبق جبنه طريه جواها وفيها مش ارجو الرد لو سمحتي بسرعه
اغسلي الزلعه كويس جدا من بره ومن جوه واقلبيها في الشمس اللي مده ثلاث ايام تنشف وبعدين هاتي رمل على اسمنت وخل الاسمنت في زياده شويه وغلفي الزلعه من بره لغايه نصفها من تحت لغايه نصفها بطبقه سميكه وسيبيها تنشف كويس وبعدين حطي فيها المش وخليه مش خفيف علشان المش الثقيل هو اللي بيخلي الجبنه تلزق في بعضها وما بيحدقش الجبنه بسرعه وبتكون ناشفه وحطي معه فلفل احمر بس مش كثير ولو في قشر السفندي حطي برده بس مش كثير واضبطي الملح بتاع الجبنه وان شاء الله هتكون ممتازه معك
حذاري من هذي الطريقه الشنيعه الي تسبب افتك الامراض الفخار الطين الخالص مثل جسم الانسان يتنفس .. اذا الفخار ما يرشح ماء معناته مخلوط بأسمنت او جبس فوائد وضع الماء في الفخار بيأخذ اكسيجن كثير راح يصير الماء قلوي .. الطريقه الموضحه في الفديو لا تتبعها لاننها خطر وتجمع البكتيريا القاتله في القله
بسم الله ماشاء الله ربنا يباركلك يا أم أحمد ويوسع رزقك يارب
ما شاء الله عليكي قناتك جميلة جدا ربنا يوفقك ويكرمك يارب
طيب لو البلاص جديد ومشروخ..هتكون نفس الطريقة برضه يعني اودكه الأول ولا اعمل ايه
لو الشرخ كبير وبيرشح اكيد هيرشح المش الأفضل تغيره
ربنا يوفقك ويكرمك يارب ❤️
اللهم امين حببتى ربنا يخليكى شكرا
االسلام عليكم حبيبتي ممكن طريقه خميره المش من الالف للياء لان انا ماعنديش مش قديم و لا خميره مش ف ازاي اعمل خميره المش من غير وجود خميره قديمه ؟!
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته هاتى كيلو زبده فلاخى وسيحيها على النار يعني قدحي الزبده وصف الزبده طبعا بتكوني حاطه في الزبده شويه ملح عند التسييح بعد ما تصفي الزبده بيطلع عندك المرته بتاخذي المرته وتحطيها على النار وتضيفي عليها شويه ميه وتغليها كويس جدا وتضبطي الملح بتاعها وبعد ما تغليها كويس وهي لسه سخنه اهرسي فيها شويه لبن رايب ونعميهم كويس فيها وقلبي الخليط ده كويس جدا بحيث لما تحطي اللبن والميه ما تزوديش عشان لون المرته ما يفتحش قوي منك وحطي فلفل احمر وقشر استفندي بس ما تكثريش وحطيهم في برطمان ونزلي معاهم الجبنه كل ما تاخذي جبنه وتحطي المش هيزيد معك لان الجبنه لما بتحطيها بيكون فيها هري بينزل في المش مره في مره المشي بيزيد معك
تسلم ايدك ياقمر ربنا يوفقك يا ست الكل
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته من فضلك من سنة جبت بلاص جديد ودكته بلبن رايب وعسل اسود وحرقته في الفرن
وليسته بأسمنت صافى من غير رمل
وبعدين حطيت فيه المش رشح بعد فترة فضى المش خالص
أعمل ايه ممكن يتعالج ولا لأ
فضيه من المش واغسليه كويس جدا واعملي له اسمنت على نسبه رمل بسيطه ولا يسيء كويس وسيبيه ينشف بعدين حط فيه المش لو رشا هتضطر تغيري البلاصه
هعمل كده إن شاء الله واقولك النتيجة
جزاكى الله كل خير@@a_s4321
لو سمحتي عندي بلاص قديم ريحتة وحشة اعمل ايه علشان احط فيه مش وجبنه
اغسليه كويس وسبيه فى الميه اربع ايام كل يوم فضى الميه وغيريها وبعدين سبيه ينشف فى الشمس لمده اربع ايام وبعدين شوفى رحته
يا ام احمدانا عندى بلاص وعملت باسمنت وبيرشح بردوا اعمل اية
عيد ى عليه تانى بالأسمنت
بس على فكره البلاص اللي بيتعمل بالاسمنت ده بيكون في الاول ما بيرشحش بس بيكون قديم عندك وانت محتفظه بيه وبيخلي الجبنه كويسه وبيبدا يتاكل من جسمه من بره فانت بتعمليه بالاسمنت علشان تحافظي عليه الاسمنت ما بيشيلش رشحان اللي بيرشح بيفضل يرشح المفروض لو هو جديد من الاول توديكيه كويس جدا علشان الرشح التوديك للرشح اما الاسمنت بيقوي جدار البلاص من بره اللي بيكون عندك من زمان
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته لو سمحت حضرتك أنا جبت بلاه عسل وحطيت فيه الجبنه لاقيته بيرشح اعمل ايه
انا عوزا طريقه عمل المش الجميل داه علشان انا لسه مشتركه ف القناه حالا استمري متبعاكي من مصر
نورتينى
طريقه المش بتجيبي مورته كميه مرته كويسه وبعدين تحطيها على النار وتخفيها بميه او لبن وممكن تحطي ميه ولبن مع بعض اهم حاجه لازم تغليهم في المرته كويس على النار وبعد ما تبرد هاتي لبن رايب واهرسيه او نعميه بيدك في المرته مع الميه واللبن علشان تثقلي قوام المش وبعد كده صفيه حط في المش فلفل احمر بس ما تكثريش وقشر استفندي وبرده ما تكثريش وضبطي الملح بتاعك وبعد كده حطي المش في البلاص وحطي فيه الجبنه كل ما الجبنه تحدق المش بتاعك هيدور ويشتغل ويكون اجمل من بتاعي ولما الجبنه تحدق كويس وعايزه تزودي المش يهرسي حتتين ثلاثه جبنه ناعمهم كويس في المش هيثقل معك المش وتخفيه بلبن مغلي لقيته لونه افتح بعد ما خفتيه حطيه فلفل احمر وخشري استفندي وما تكثريش
@@a_s4321 تسلمي يا غاليه
قشر الاستفندي بيتحط م غيىر غسيل ؟
ربنا يكرمك اختي بالتوفيق ان شاء الله
حببتى اخبارك
البلاص قديم خازنه فيه قبل كده ينفع اخزن فيه تانى ولا المش هيبوص
لو البلاصى قديم عادى بس المهم ميكنش بيرشح
لو سمحتى انا عايشة برة مصر وبالصدفة لقيت بلاص فى المحلات بس لونه احمر اعمل اية عشان ما يرشحش منى
بصي انت كده كده اشتريتيه بس الافضل البلاص الابيض حاولي توديكيه زي انا ما قلت في الفيديو وحط فيه المش من غير الجبنه وشوفي هيرشح ولا لا لو رشح فض الجبنه وغلفيه من بره بالاسمنت بحبه رمل صغيرين يعني اسمنت كتير وحبه رمل صغيرين وقليب البلاصي وغلفيه من بره كله وسيبيه ينشف وحط فيه الجبنه وشوفي هيرشح ولا لا
انا جبت زلعة من مطرح عسل حمصتها في الفرن و ودهنت زيت من بره وحطيت سيحت دهن بعد اربع خمس ايام لقيتها بتنزل زى عسل اسود خرجت المش وعملت تانى زيت وحمصتها تانى رشحت جبت اسمنت ورشحت دلوقتى هى منقوعة في المية وبتنزل زى عسل كتير بفي هل هتنفع كده ولا خلاص
هو المفروض ما تحطيش الجبنه في زلعه مكان العسل لان بتكون شاربه عسل جامد خليها منقوعه وغيري الميه عليها لغايه لما تلاقيها فضت كل العسل وبعد كده حطيها في الشمس تنشف كويس لمده ثلاث او اربع ايام وبعد كده وداكيها بالزيت وجربي تحطي فيها الجبنه لو رشحت هتضطري تشتري زلعه جديده علشان ما تبوظش المش
كتر خيرك
معلومات مفيدة جدا برافو عليكي
لوسمحت انا جايبه بلاص مكان عسل اعمل ايه قبل ما استخدمه علشان اللمش مش يبوظ
المفروض ما نستخدمش البلاص اللي مكان العسل للمش بس لو البلاصي موجود عندك تغسليه كويس جدا من العسل وبعدين تنقعيه في ميه لمده يوم او اثنين علشان يطلع السكريات اللي امتصها وبعدين تسيبيه ينشف في الشمس لمده اسبوع وبعد كده وداكيه بالزيت وسيبيه ينشف في الشمس وحط فيه المش بس ما تحطيش المش كله حطي شويه وشوفي هيرشح ولا لا لو ما رشحش حط المش الباقي والجبنه
حطيت ميش وجبنه ورايب غطتها بعدفترة لقيت الرايب تخن في جبنه ايه سبب وعاوزة اخففه احوط ايه
هو لازم الرايب يتخن في الجبنه لما بتخففي بتخففي بلبن مغلي وتسيبيه يبرد يعني اغلي لبن وسيبيه يبرد كويس وبعد كده خففي بيه ولو فتح اللون معاكي حطي مورته وقرن او اثنين فلفل احمر وقشره السفنديه بس ما تكتريش قشر السفندي قشر واحده او اثنين علشان ما يمررش المش
@@a_s4321 اشكرك علي اهتمامك وكل سنه وانتي بخير
جبت زلعه جديده مطرحها عسل ليستها بالاسمنت من بره صح كده بالله عليكى ردى عليا
حطى فيها شويه مش لمده اسبوع وجربيها
جبت بلاص جديد وحطيت فيه المش كام مليان لاخره وبعدين لقيت رشح كتير والمش قل جدا
وهو البلاص جديد مش مكسور
اعمل ايه
كان لازم توديكيه الاول قبل ما تحط المش شيل المش منه بسرعه علشان هيفضل يرشح لما تبص تلاقي المش بتاعك نشف وجربي توديكيه وحطي المش ثاني لو رشح المفروض تحطيه في بلاصتي
تسلمي ماشاء اللة
حطنا الجبنه فيه و رشح نعمله باسمنت و الجبنه فى البلاص
لا لو عملتي والجبنه فيه ملوحه الجبنه هتفك الاسمنت لازم تفضى المش منه ويتغسل كويس جدا ويتنقع في الميه علشان يطلع الملوحه اللي في جسمه وينشف كويس وبعد كده اعمليه باسمنت
ياريت تردي عليا من فضلك المش بتاعي حطيت فيه حلبه و مرر اعمل فيه ايه
بصي هي الحلبه والترمس اكتر حاجه بتمرر المش تمام واللي يقول لك في حاجه بتشيل مراره المش يبقى كذاب لان دي حاجه المراره اتوجدت فيها انت بقى هتعملي ايه لو المش بتاعك تقيل هتخففيه شويه هتخففيه ازاي هتغلي لبن وتسيبيه يبرد كويس جدا وبعدين تزودي على المش وتجيبي مورته وتزوديها شويه ميه وتغليها على النار وتسيبيها تبرد وزودي المش وحطي في المش قرنين ثلاثه فلفل احمر اغسليهم كويس ونظفي كل اللي في قلبهم وحطيهم وسيبيهم يدوبوا في المش ده هيقلل المراره شويه وكل ما تشيلي منه جبنه وتحطي جبنه ثاني هتحس ان المراره
ما بقتش موجوده وبعد كده ما تحطيش في المش ولا ترمس ولا حلبه ولا عسل اسمر لان بيغير لون المش وبيخليه لونه مش كويس خالص المش بيتحط له قشر استفندي بس ما بتكتريش عشان ما يمررش وفلفل احمر
لو مشيت بقى تقيل خفيف ومش محتاج انك تخففيه فحاولي تشيلي الجبنه بتاعتك بشويه مش صغيرين في برطمان وكلي منها اما باقي المش
حطي له مورته واعملي فيه زي ما قلت لك حطي له فلفل احمر ومورته
المرته عملت علي وش البلاص طبقه سمنه والمش جديد مفيش عندي خميره كده صح ولا ايه
صح هو المراته لو فيها سمنه لازم تربط على الوش بعد كده اخرجى المراته يعنى قبل متحطى المرته فى البلاصى ضيفى عليها نصف كوب ماء وقلبيها وحطيها على نار هاديه مع التقليب حتى السوى بطلعلك كل السمنه صفيها وبعدين ضيفى شويه ماء ودوبى المرته فيها على النار وسبيها تبرد وحطيها على المش ولو مفيش خميره اهرسى فيه حتتين جبنه حادقه
معلومات مفيدة جدا برافو
الله يخليكي جاوبيني الزلعه البيضه افضل ولاالبرطمان البلاستيك
الزلعه طبعا
بجد تشكري ع ردك السريع دا والله
انا تحت امرك بس يا ترى جربتى وصفاتى
البلاستيك طبعا
علاج لدود المش لوسمحتي ضروري
اول حاجه في علاج الدود لما تحط الجبنه في البلاصي لازم الجبنه تكون مشروشه كويس جدا يعني نزلت كل الشرش اللي فيها واثناء شرش الجبنه غطيها كويس جدا ما يجيش عليها اي حشرات زي الدبان لان ده لو وقف عليها بيعمل دود في المش ثاني حاجه انك تقفلي البلاصه كويس جدا ما يدخلوش اي هوا طول ما البلاصي مقفول محكم ما بتخلوش اي هوا استحاله يكون في دود لان الدود كائن بيتنفس طول ما فيش نفس داخل للبلاصي استحاله يكون موجود في دود
المش بتاعى لونه فاتح ومش معتق اعمله اى علشان يبقى طعمه حلو والجبنه فيه تبقى زبده بتبقى ناشفه ومهما تطول فيه بتبقى من جوه زى طعم الجنه القريش العاديه نا بغلف الجبنه بملح وشطه وانشفها كام يوم قبل ما احطها فى المش والمش عملاها من تلت سنين اعمله اى يخلي طعمه حلو
اول حاجه لو المش بتاعك ثقيل خفافينه علشان المش الثقيل بيغلف الجبنه من بره تحدق وجوه تفضل بيضه اما المش الخفيف بيخش جوه الجبنه جوه وتلاقيها لونها من بره زي من جوه ثاني حاجه حطي في المش كم قرن فلفل احمر نظفيهم كويس وقطعيهم وسيبيهم في المش وحط فيه قشر استفندي اغسليه كويس بس ما تكثريش ولو عايزه تخففي المش اغلي لبن وسيبيه يبرد وحطيه في المش
@@a_s4321 هو خفيف مش تقيل
ارميه
ربنا يسعد قلوب الجميع يارب العالمين 🤲
اللهم امين يارب العالمين
الله أنا عايزة حبة مش مع البطيخ تحفة
لو سمحتي اجيب البلاص منين
من اى حد بيبيع فخار
السلام عليكم
البلاص لو جيبته وطلع مشرخ من جوه ولسه جديد ليه حل
على فكره ممكن يكون مشرخ من جوه بس ما بيرشحش الشرخ مش واصل للاخر بتلاقي الشروخ بسيطه كده وممكن يكون مشرخ بس بيرشح لو بيرشح فالافضل انك تجيبي واحد ثاني اما لو ما بيرجعش عادي حط فيه بس الشرخ بتاعه ما بيكونش بيسمع لبره
أنا كنت عملت الجبنة فى برطمان وكان المش تحت وفوقه مياه كتير لما نقلت فى البلاص بيرشح مياه بيضاء كده عادى ولا أصلح البلاص بلأسمنت
, لا كده صلحي البلاصي بالاسمنت علشان لو فضل يرشح كده المش هينشف ويبوظ
بس عشان الاسمنت يمسك معك فضي الجبنه والمش من البلاصي واغسليه كويس جدا من اعيل مده يوم في الميه عشان يطلع اي املاح امتصها وبعدين اغسليه كويس وسيبيه ينشف وبعد كده اعمليه باسمنت على رمل بسيط وسيبيه ينشف وبعد كده حط فيه الجبنه
@@a_s4321 عملت كده وتمام ظبطت
بالطوب
هو ممكن يتحط البلاص من دون حديده قاعده
ما ينفعش تحط البلاصي في حديده علشان كل فتره بتهز البلاصي تقلبيه ممكن الحديده تكسره افضل حاجه تحطيها تحت البلاصي عجله توك توك قديمه بتحركي
البلاصي فيها زي ما انت عايزه وبتنقليه مكان ما انت عايزه بكل سهوله ومهما تهز البلاصي ما تخافيش ان هو ينكسر
البلاص مشروخ من جوة اعلجو ازاي
المهم هو بيرشح من بره ولا لا ممكن يكون مشروق من جوه بس الشرخ مش مسمع بره عشان كده ما بيرشحش لو بيرشح اعملي له اسمنت على نسبه رمل بسيطه واعمليه من بره مش من جوه لو ما بيرشحش عادي
تسلم ايديك المش بتاعي فيه دود وسوس اعمل ايه
صفيه كويس وحطى على وشه شطه بس مش كتيرعلشان الشطه متبوزهوش
عايزا اعرف استخدمه ازاي
زي الناس
المش بتاعي لونة غامق اعمل اية وجبنة طرية جدا
ظبطى ملح المش ولو المش بتاعك ثقيل خففيه بلبن مغلي وسيبيه يبرد وبعدين حطيه على المش اما اما لو المش بتاعك خفيف فهاتي لبن رايب ونعميك كويس بيدك وحطيه على المش وحطي عليه فلفل احمر بس مش كثير وقشر استفندي برده بس مش كثير هيضبط لون المش معك
وانا جبت البلاص وبيرشح بقاله كتير ايه الحل وعمله البلاص. كله بالاسمنت من بره هو حوالي بقاله 15يوم
لو رشح بعد الأسمنت الأفضل تغيريه علشان كده هينشف المش منك
بسم الله ماشاء الله بالتوفيق حبيبتى
ينفع جبس
لا طبعا الأسمنت افضل
ما شاء الله
المش عندي غامق قوي من ساعه ماغليته بالعسل
المفروض المش ما تحطلوش عسل المش تحطي له مورته بس بدال حطيتي عسل اغلي شويه لبن وسيبيهم يبردوا كويس وضيفيهم على المش وهاتي فلفل احمر اغسليه كويس مش كثير حوالي اثنين او ثلاث قرون وحطيهم في المش وافتحيه وطلعي اللي في قلبه علشان انت هتسيبيه دوب في المش وحطي قشره قشره او اثنين استفني وسيبيه مع بعضه لون المش هيتغير وطبيعي كل ما تشيلي جبنه بالمش وتحط جبنه ثانيه هتحس ان اللون فتح معاكي ساعتها تحطي مرته افضل من العسل
@@a_s4321 الف شكر آختي الغاليه انا حتاله مرته هو من سنه مررر وشوفت فيديو ان اغليه بعسل ومن ساعتها اغمق بس الجبنه حلوه ومفيش مراره هو بس غامق
يعني لازم خطوته التوديك انا معملتش كده والزلعه بترشح
بترشح علشان متودكتش التوديك بيقفل المسام بتعته وميخلهاش ترشح
عالج العفن ازاى
أى عفن مش فاهمه
تقصدى عفن بسبب التوديك الغلط ولا عفن أيه
لو سمحت انا جبت ولعه من بتوع العسل وقلي حطي فيه المش علي طول وحطيطه وبعد كام يوم الزراعه نقصت ورشحت بتاع اسود ولقيت المش تقل جيدا من شهر ياريت لو سمحت تقولي اعمل ايه ضروري عشان مش عارفه
فضى المشي من الزلعه بسرعه علشان كده الزلعه هتبوظ المش وحطيه في اي حاجه عندك وحاولي تخففيه اغلى لبن وسيبيه يبرد وبعدين قلبيه على المش وحطى فيه فلفل احمر وقشر سفندي علشان يضبط المشي ثاني
شكرا لحضرتك جيدا
واعمل ايه في الزلعه اغسلها واعمل الزيت والاسمنت
نفس المشكله قالى وعلى عسل ونشف المش وبقى جابس قوى
نفس المشكلة الحل اى بقي
البلاص عندى بيرشح بس بلاقيه مطلع عسل بس مش المش هل ليه حل ولا اغيرو
لو بيطلع عسل بس مش المش والمش زى مبتحطيه يعنى مبينشفش سبيه اما لو المش بينشف منك غيريه
@@a_s4321 شكرا جدا لحضرتك هو المش بيتقل لكن مش بينقص في البلاص كدا اغيروا ولا اسيبو
انتي منين القاهره ولامنين
من المنصوره
@@a_s4321خساره لو كنتي من الفاهره كنت استلفت حبه خميره منك
من المريخ
انا جايبه البلاص جديد ومش عارفه اغسله
متغسليش البلاص ودكيه بالزيت انا منزله فديو كاما بالتوديك
بالتوفيق حبيبتي 👍
انا حطيت الجبنه فيه من شهر والمش رشح
ودكته كويس بالزيت قبل وضع الجبنه
احسن
الزعله بتعمل عفن على الوش
شيلى العفن براحه من على الوش ونضفيه كويس وفضى المش وإغسلى الزلعه كويس وسبيها تنشف وحطى المش ولو على المش وظبطى ملح المش
وبعدين حطى المش فى الشمس يعنى يجى عليه شمس وظل
انا عندي البلاص الجبنه بتبق نشفه فيه مع المش والجبنة لزقه في بعضها
ملحوظه الزلعه اول مع عملت الجبنه فيها كانت جديده محطتش ليها اي اضافات خالص بس كانت بتنطر المش هي دلوقت قدمت وملحت من بره اعمل اي ليها علشان احد فيها تاني وتبق جبنه طريه جواها وفيها مش
ارجو الرد لو سمحتي بسرعه
اغسلي الزلعه كويس جدا من بره ومن جوه واقلبيها في الشمس اللي مده ثلاث ايام تنشف وبعدين هاتي رمل على اسمنت وخل الاسمنت في زياده شويه وغلفي الزلعه من بره لغايه نصفها من تحت لغايه نصفها بطبقه سميكه وسيبيها تنشف كويس وبعدين حطي فيها المش وخليه مش خفيف علشان المش الثقيل هو اللي بيخلي الجبنه تلزق في بعضها وما بيحدقش الجبنه بسرعه وبتكون ناشفه وحطي معه فلفل احمر بس مش كثير ولو في قشر السفندي حطي برده بس مش كثير واضبطي الملح بتاع الجبنه وان شاء الله هتكون ممتازه معك
حذاري من هذي الطريقه الشنيعه الي تسبب افتك الامراض
الفخار الطين الخالص مثل جسم الانسان يتنفس .. اذا الفخار ما يرشح ماء معناته مخلوط بأسمنت او جبس
فوائد وضع الماء في الفخار بيأخذ اكسيجن كثير راح يصير الماء قلوي .. الطريقه الموضحه في الفديو لا تتبعها لاننها خطر وتجمع البكتيريا القاتله في القله
هههههه بس دى مش قله ده بلا ص جبنه
بتتكلمي كتييير قوى
لازم أوضح كل حاجه