Perfect PIZZA. I reveal a secret.
HTML-код
- Опубликовано: 5 окт 2024
- Detailed recipe • Идеальная ПИЦЦА у вас ...
Pizza dough (for 2 pizzas of 34 cm):
Wheat flour 520g
Water 340g
Dry yeast 5g
Sugar 10g
Salt 10g
Olive/sunflower oil 30g
Sauce:
Olive oil
Dry herbs (basil, oregano, rosemary, thyme)
Ground black pepper
Salt
Sugar
Shredded tomatoes.
parmesan cheese
Mozzarella cheese
Sausage
#shorts #recipe #food 
Развлечения
![KSI - Thick Of It (feat. Trippie Redd) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/At8v_Yc044Y/mqdefault.jpg)
Теперь рецепт идеальной пиццы раскрыт) Спасибо что поделились 👍
Где-то в Италии застрелился один повар)))))
@@ГородФреток-ш7чтолько потому,что секреты стали уходить
Да,у нас итальянцы заготовки теста держали в холодильнике до 4 -х суток
Как же вы красиво пробуете😊🙏
Ещё и граммовки в описании есть, вообще кайф
Всегда вкусно!
Берём лаваш , фарш,лук и помидоры с сыром
Лук просто потрем на тёрке
Сверху сыр и помидор
И все,200 г
40 мин .я и сын довольны
Теперь нужно раскрыть секрет курицы кфс, у всех плохие рецепты
А я уже как 8 лет как нашла идеальный рецепт курочки кфс)
@@elenad6131ну и нам расскажите
Всегда мечтал готовить пиццу двое суток
Правильно
Флоренцо!!!!!!! Ты где
24 часа ждать тесто, я тогда лучше пиццу закажу О_о
Так вчера - можно было замесить же...)
Это рецепт вкусный пиццы, а не для экономии времени. Хочешь быстро - это к доставкам.
можно и через 1,5-2 часа уже готовить, но лучше подождать)
Ну тут никак иначе, быстрее только на лаваше готовом тогда делать, ну или горячие бутерброды : )
Ферментация...
Не все так гладко, как на видео. Несколько лет боролся с тем, чтобы сделать тесто по настоящему эластичным. Тонкостей полно.
Где грамовка???
0:01
Дак херня же рецепт. Во-первых какие именно специи? Во-вторых, соус для пиццы без чеснока, это сто пудов мимо. В нормальных рестиках в соус всегда добавляют чеснок, без него вообще не то. В-третьих, пару ложек хорошо спасированной, не самой дешёвой томатной пасты сделали бы соус как минимум намного ярче. В-четвертых свежая зелень. Хотя бы базилик. Где? Ну и, разумеется, расстойка теста в холодильнике?) Ты вообще в курсе как дрожжи работают? Для правильного метаболизма им необходима как минимум комнатная температура, а ты бедное тесто в холодильник засунул, да еще и на сутки. В профессиональной среде это считается невежеством, и за такое поднимают на смех
И я бы не тратил время перед сном, строча всё своё недовольство, которое ты и читать скорее всего не будешь. Но какого хрена в названии твоего рецепта обычной, возможно не самой плохой, судя по мясному набору и 2 видам сыра, пицце делает слово "идеальный" мне непонятно. Потому что по итогу у тебя недоведенный до ума соус и неправильно расстоенное тесто. На идеальную пиццу как то не тянет, ссори
По твоему тесто расстаивается в комнатной температуре,иль в теплом месте?))))))))))
Ты типа повар? дилетант в приготовлении пиццы точно.
Это не правильный рецепт а тем более НЕ ИДЕАЛЬНАЯ!!!!!!!!
Идеальная пицца как минимум не может быть на дрожжевом тесте. Всегда поражался, что многие эту ошибку делают. Просто настоящую пиццу видимо не пробовали.