액젓으로 맛을 내다~ 무말랭이 무침, 양념이 쎄야 맛있음! [강쉪] Korea seasoned dried radish

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  • Опубликовано: 11 ноя 2024

Комментарии • 26

  • @User-DarkHorse8765
    @User-DarkHorse8765 4 года назад

    맨날 사먹고 얻어먹다가 은퇴하고 요리를 배우기 시작했는데 완전 강chef fan 입니다 무우말랭이에 도전해 봅니다 감사합니다

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  4 года назад

      요리도 하나의 큰 즐거움이라고 생각합니다. 나누며 더 좋겠죠. ^^

  • @고은하루-x7r
    @고은하루-x7r 4 года назад +1

    무말랭이 무침 양념은 사실 거기서 거기에요 ... 뛰어난 맛 차이를 월등히 보이는 레시피는 없는데
    제가 놀라운건 ... 무말랭이는 간이 쎄고 달고 짭짜름해야 맛이 나요
    그걸 알고 계신게 믿음이 가네요 .. ㅎㅎ

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  4 года назад

      감사합니다. ^^ 즐거운 하루되세요~

    • @sunhang3867
      @sunhang3867 2 года назад

      저희 돌아가신 할머니가 무말랭이무침을 촉촉하고 달짝 지근 간도 딱맛있고 맛이 어딜가도 할머니맛이 안나더라구요 액젓과 찹쌀죽으로하셨다는데 저두 해보곤하지만 그맛은못따라가요ㅠㅠ 그맛이 너무그립네요

  • @이수진-o6x8y
    @이수진-o6x8y 6 лет назад +1

    맛좋은 무우말랠이
    무침~ 잘 배우고 갑니다.
    감사합니다.강쉪님~~^^

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  6 лет назад +1

      저는 댓글 감사합니다.^^
      댓글을 보고있으면 힘이 납니다.~

  • @이편순
    @이편순 5 лет назад

    무말랭이 불리는 동안 강쉪님 레시피 보러왓어요~ 역시나 맛걱정은 필요없다는! 오늘 저녁 반찬 하나추가~음~뿌듯해요 ㅎ.ㅎ

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад

      파인애플님 맛있게 나와서 다행입니다. ㅎㅎ
      맛있게 드시고 ~ 행복하셔요. ^^

  • @코람쥐-d2x
    @코람쥐-d2x 4 года назад

    무말랭이무침은 완전 제 레시피가 되었는데요...
    혹시 이양념장에 무채를넣고 굴보쌈하면 어떤맛이날까요?
    좋을것같기도한데.....
    갑자기 딸이 굴보쌈 해달라기에......ㅜㅜ. 급 질문

  • @pui-pui249
    @pui-pui249 5 лет назад

    Love this recipe..it's so crunchy.. kamsamida 😁🤗

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад +1

      Thank you. You read the comments well. I'm happy.

  • @윤정희-m8k
    @윤정희-m8k 6 лет назад +1

    시어머니깨서 시골에서 말린 무말랭이보내주셨는데 오늘 당장해볼께요.늘 감사해요

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  6 лет назад

      맛있겠네요~ 집에서 직접 말린 무말랭이 먹고 싶어지네요.^^

  • @soonjakim298
    @soonjakim298 6 лет назад +2

    와~~
    정말 좋아요 지금 당장 먹고싶당 ㅜ ㅜ
    늘 ~~ 감사합니다 ❤️😘👍

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  6 лет назад

      감사합니다.
      맛있어요.~ 수육도 먹고 싶어지네요.~^^

  • @안귀부인
    @안귀부인 6 лет назад +1

    지금부터 겨울동안 밑반찬으로 무말랭이 좋지요!
    그런데, 물엿.설탕 두 가지를 넣는 이유가 뭔가요?
    뭐 도와드릴 게 없어서, 광고라도 볼라는데, 어떨 땐 나오고 어떨 땐 안 나와요?

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  6 лет назад +1

      물엿만 넣으면 많이 넣어야하고
      닝닝한 맛이 있어서요. 그래서 설탕을 조금 넣었답니다.^^

    • @안귀부인
      @안귀부인 6 лет назад

      @@kangchefTV님!
      아, 그런 효과가 있네요.
      우리는 설탕을 많이 쓰지 않아서, 그런 요령은 잘 몰라요!

  • @콕녀방
    @콕녀방 6 лет назад +2

    1등이유~~ 꼬들꼬들 식감이 예술~~♡♡ 입맛없을때먹어도 꼬기랑 먹어도 굿굿 늘 감사하고 또 열심히 따라해먹어유ㅋ 광고가안나와 세번다시봐유ㅋ

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  6 лет назад

      1등 축하드립니다. ㅎㅎ
      광고를 다시 보신다니 감동~ ^^
      더 열심히 할께용~

  • @im_Adele
    @im_Adele 6 лет назад

    저 이거 지금 만들었는데 오독오독 맛있어요ㅠㅠ 제 생에 무말랭이를 다 무쳐보다니ㅋㅋ 저는 불릴동안 양념을 다 섞어놓고 무쳤는데 맛있어요. 강쉪님이 양념을 순서대로 하나씩 넣는데는 다른 이유가 있는건가요? 미리 섞는거랑 차이가 있다면 저도 강쉪님처럼 하나씩 넣으려구요^^

  • @김서희-r5e
    @김서희-r5e 5 лет назад

    오늘 해볼게요
    감사합니다~^♡^

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  5 лет назад

      서희님 꼭 성공하셔서 즐거운 식사하셔요.^^

  • @윤정희-m8k
    @윤정희-m8k 6 лет назад +1

    저 식당하는데 강쉐프님 도움 정말 많이 됩니다.감사해요🤗

    • @kangchefTV
      @kangchefTV  6 лет назад

      식당을 하신다구요 ^^
      제가 도움이 된다니 감사합니다.
      앞으로도 사업 번창하세요.