[어묵볶음] 이 비율로 양념해보세요! 맛이 확~ 살아납니다! / 오뎅볶음, 어묵반찬
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- Опубликовано: 21 сен 2024
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오뎅볶음 !!!
어묵볶음
백반집 혹은 식당 에 가면 항상 언제나 나오는 오뎅볶음
그 오뎅볶음 만들기
정말 정말 정말 오뎅볶음 은 간단하고 쉽습니다
어묵볶음황금레시피 ? 이걸 황금레시피 라고 해야하낰ㅋㅋㅋㅋㅋ
오늘 이영상을 본뒤
당신의 어묵볶음 은
쉬워 집니다
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저는 50대 주부인데 진짜 너무 쉽게 알려주시니까 요즘 너무 음식하기가 편하고 가족들이 맛있다고하니 요리할맛납니다^^
듣는 제가 다 즐겁습니다
화이팅입니다😊😊😊
목소리가 남궁민배우랑 아주아주 비슷하네요~~
양념은 비율로~~굿입니다
감사합니다 외모도 남궁민이엿으면 좋앗는데 목소리만 들어주세요 데헷
오뎅4장 채썰기 양파 대파
식용유 다진마늘1 양파ㅡ 고추가루1
간장3 물엿3 대파 다시다나 굴소스0.5 미림 깨
참재밌게 어묵볶음 하시네요
계속 잘보고 있어요
더욱 기대하고 보겠습니다
요리비법도 재밌고 쉽게 귀에 쏙쏙
지윤학생의 추임새가 또 한 재미~^^
지우학생의 귀여움도
채널정주행의 한 매력입니다.
지윤학생
너무 부럽습니다
쉐프님과 찰떡호흡
아 따라했는데 맛있읍니다. 감사합니다.
셰프님 어떻게 오뎅볶음을 간단명료하게 설명하시면서 뚝딱 요리하시는지...유튜브의 요리1인자로 인정합니다👍👍최고예요
감사합니다😊
안녕하세요.우연히 영상이 떠서 정말 간단하고 배우기쉽게 설명을 해주셔서 몇편 봤더니 선생님 영상이 자주 올라와 채널구독을 했습니다.전 도쿄에 거주하다보니 이곳 손님들이 집에 오실때 많은 참고가 되겠습니다.고맙습니다..건승하십시요.
아 소~소~~😅😅😅😅😅
20년전 록본기에 친구들과 여행을 갔던 기억이 납니다 어느 나이트클럽에 갔는데 다들 똑같은 춤을 추고 있던게 생각나네요 ㅎ
그때 먹엇던 스시도 기억에 남고
오사카에서 집사람과 아사히에 먹었던 야끼니쿠 또한 감동이엿죠
그중 최애는 장어 아 우나기 정말 배울것이 많구나를 느꼇답니다
좋은 영상 자주 올릴께요
자주놀러오세요
지니님의 음식이 맛있어지길 기원하며
모에모에 얍~~~🧙♀️🧙♀️🧙♀️🧙♀️🧙♀️
오뎅 볶음 너무나 잘 됐어요. 가족들이 좋아하는데도 부드럽게 한다고 물을 넣으면 맹탕, 안 넣으면 뻣뻣 꼭 그랬는데 부드럽게 맛있게 잘 됐어요. 고추기름 낸다고 사고도 여러 번 쳤는데 이 방법대로 하니 색도 예뻐요.😊 글로 감사 인사 남기고 갑니다.
이제 보고 만들었는데 지인짜 맛있어요 물엿 더넣어더니 맛이 없드라구요 그래서 간장 맞춰 넣었어요 1:1황금비율 맞습니다.
지난번 올리신 장조림 영상을 보고
그대로 했더니
정말 부드럽고
맛나서 새우깡처럼 계속 손이 갔어요.
끓이는 시간과
양념의 비율을
알고 쉽게 접근 할 수 있는 밑반찬의 비법과 정수를 정확히 알려주셔서
마치 요리의 정석을 배워나가는것 같아요.
딸 둘을 시집 보내고
손주가 4인데도
식탁에 서면 늘 초보의 마음으로
그때 그때 다르게 음식을 만들곤 했는데 이제는 알려주신데로
메모 해놓고 기본에 충실하며 응용해서
기본 밑반찬을 준비해보려고 합니다.
하루식탁을 준비하기 전 쉐프님의 영상을 보며 기본기를 배우고 도전하며 이렇게 감사의 마음 전하며 응원합니다.
늘 가족 모두 건강하고 행복하게
우리 오래 오래
함께 해요.
손주4라 큰누님이시군요
누님이 즐거움은 곧 저의 행복!
저와함께 더 업그레이드될 누님의 요리를 기대해봅니다👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳
화이팅😍😍😍😍😍
222ㆍ22
4:40 마늘1수저 자른양파1알 볶고
고춧가루1넣고 진간장3 물엿3 채썬오뎅4장 다시다0.5 넣고
쉬운데?
아니요 흔하긴 한데
싼재료래도 맛내는거
쉽지 않아요
최 쉐프님 최고예요 👍
오뎅 을 실어 하는 우리딸이 잘먹어요 너무나 쉽고 간단한 뢔스피 너무감사합니다 😮❤자주보봐서 배울께요 감사합니다 지윤학생 지우학생 오식이 아빠와 함께🎉❤보기좋와요 건강들 하세요❤❤❤😊
감사합니다
안먹던 따님이 드시다니
제가 기분이 좋습니다😊😊😊
우연히 이 채널 보게됐는데 앞으론 다른 채널 볼 필요없이 이 채널만 봐도 될거같아요
몇개 따라 해봤는데 맛있어요
제대로된 채널 만나 행운입니다^^
좋게 봐주시니 감사합니다
다른채널도 많이 봐주세요
편식은 안좋아요😊
따님 너무 귀여워요.
우연히 보게 되었는데 감사합니다.
제가 가장 아끼는 인형입니다😊😊😊
마지막에 접시에 덜고 클로즈업 한번 해주세요 ㅎㅎ 담겨져 있는 음식을 한번 보여주는게 좋지않을까요? ㅋㅋ 안 보여줄건데 접시에 왜 담아요 ㅎㅎ 담부턴 접시 클로즈업 해주세요 ^^ 요즘 잘 보고 있습니다. 두 딸이 아주 귀여워요 특히 지우 ㅎㅎ 화이팅입니다 ㅎ
일반가정에서 자주 먹는 음식인데 맛있게하는 자세한설명해주셔서 초보인제가 너무좋으네요.
초보라...6개월뒤 대장금으로 만들어드리겟습니다
해외에서 너무너무 유용하게 보고 있습니다.앞으로도 맛있고 쉬운 레시피 기대할게요.
감사합니다 자주 놀러오세요 ^^
너무 자연스럽고 쉽게쉽게 접근하는 모습이 보기 좋습니다.
시청자로 하여금 편안하게 시청할 수 있도록 하는 마약 같은 느낌적인 느낌~
그러면서도 요리에 충실하신 해박함~~
또 하나, 양념 같은 지우 지윤 학생들을 향한 칼칼하고 얼큰하신 맛깔난 멘트ㅋ~~~
요리 채널 중 최고의 채널이 아닌가 합니다~^^
아고 이런 선 넘는 칭찬은 가급적
계속해주세요😊
길게 끌지도않고 참 쉽게 설명을 하십니다 요리할것있으면 제일 먼저 여기서 봅니다 감사합니다
감사합니다 좋은영상 마니마니 업로드하겟습니다!😊😊😊
맛있는 설명과
예비요리사님의 귀여움
너무 예뻐요.
맛있게 먹겠습니다.
감사합니다.
감사합니다😊😊😊
쉽게 알려주셔서 음식을 하고 싶어지게 만들어 주십니다. 학생된 기분으로 잼있게 보고 갑니다. 행복한 가정, 평범한 모습, 가식없는 모습 오늘 도 힘 이 됩니다😊
즐겁게 보셧다니 감사해요
자주 뵈요😊😊😊
55세까지 요리를 계속해서 배우다가 너무 어려워서... 요리이제안하겠다고 숟가락 집어던지고 사먹었었는데.......이채널땜에 요리 다시 시작해봅니다~~비율!!!~을 잘맞추니 되네요
화이팅입니다!
세프님은 말도 맛있게 재미있게 하셔서 좋아요. . 오늘은 오뎅볶음 갑니다
나이스 오뎅볶음👍👍👍
몇 대 몇 레시피! 캬아~ 정말 쪽집게같은 해설로 명확해서 기억에 남네요. 유튜브 주부님들 요리방송은 부재료, 특이한 매실청,생강청.들깨가루 등 구하기 쉽지 않은 재료 등장에 복잡한 느낌 -> 이후 요리사 방송으로 전향. 역시 핵심을 얘기해 줌 ->오늘식탁 방송은 몇대몇 으로 새롭게 호기심 자극, 나도 해볼까 라는 요리가 만만해 보이네요 ㅎㅎㅎ (먹방 구경처럼 요리만들기 방송도 잼마게 보고 있습니다) 건승하세요😄
아 감사한 말씀에 더욱 좋은 영상으로 보답하겟습니다 유휴😍😍😍😍
군더더기없이 젤 쉽게 알려주셔서
늘 보는 재미가 있어요
정말 도움이 많이 돼요. 감사합니다
감사합니다😍😍😍😍
시트콤 보는 것 같은 요리 수업 재밌어요 선생님 목소리가 친근하고 좋아요
감사합니다😁
비율 참 쉽게 잘 하시네요
감사합니다😊😊😊
비율을 가르쳐 주니까 정말 쉽네요. 감사합니다.
비율로 요리를 재밌게 설명해주시고
주부25 년차인데 따라 해보니 잘되네요
요리에 자신감이 생겨요~~
음식은 자신감입니다
저는 지금도 망치면 버리지 란 생각으로
음식을 한답니다
그리고 진짜 망치면 미련없이 걍버려요
그러면 음식에대해 자신잇어지고 맛있어집니다
김치 동치미 계란한테 지지마세요
김치 동치미가 민혜님을 보면 덜덜 떨게 만드세요😊😊😊😊
@@오늘식탁 이런 댓글 진짜 너무 좋고 너무 감사해요.
확 소통되는 느낌?
비율 외엔 자율적 첨가^^ 이뿐 딸내미둘 부럽습니다~
이걸보고 자신만의 레시피를 만들면됩니다
요리 넘 쉽게 가르쳐 주시니
귀에 쏙 들어오네요
나이 먹어 혼족인데 감사합니다
글구 구독 알람 꾹 합니다
감사합니다 좋은영상으로 보답하겟습니다😍😍😍
어묵볶음 맬 실패하다 요레시피데로 했는데 간단하고 너무너무 맛납니다 😊
너무 좋네요
나이스👍👍👍
너무 쉽고 간단하게 설명해주시네요!!
감사합니다 😊
😊
오뎅볶음 참 쉽네요. 집에서 대충눈대중으로 양념을 해서 계속 이거쪼끔 저거쪼끔 이랬었는데 1:1비율 잘 기억하겠습니다.감솨합니다.~~!!
본질만 보면 됩니다😊😊😊
보면서 목소리가 누굴 닮은 거 같다…하며 한참을 생각해 보니 배우 남궁민씨 목소리 닮았어요.ᐟㅎㅎ잘 보면서 밑반찬하는대 꿀팁 많이 얻어 갑니다~유익한 영상,감사합니다.
감사합니다😍😍😍
지우고향의맛 다시다ㅎㅎㅎ❤❤❤
재미난 영상입니다🎉🎉🎉🎉
다시다로 키운 딸입니다😊😊😊
양념 비율이 관건이네요
머리에 쏙~~
감사합니다
원리와 본질을 보는 방법만 알면됩니다
요리뿐만 아니라 다 그렇죠
❤오뎅볶기
양파(청홍고추,)대파썰여서 준비,마늘1,고추가루,식용류,오뎅,
양념1:1양념(간장.물엿)
만드는방법:마늘수북하게1스푼.식용류,양파넣고,고추가루1스푼-볶기-진간장3(진강2,굴소스1),물엿3스푼(물엿2,설탕1),다시다 반수저,미림 조금-대파-통깨-간보기
믿고보는 레시피 항상응원합니다
감사합니다!!!
보고 또보고 ^^
맛있게 잘 먹었습니다.ㅋ
동태탕비법 부탁드립니다. 감사합니다.
오늘 드디어 따라해봤어요
따라 행동까지 갔다는게 이 채널의 매력..
제평생 숙제였던 부엌 일 집반찬 요리가 쉬워졌어요👍
아이 좋구나 좋다~~😍😍😍😍
행복한 가족
보기좋아요
감사합니다😊😊😊
요리 배우기는 뒷전. 웃으러 옵니다 !!!!!!!!! 🤭🤭🤭😝😝지윤 학생의 당당함 너무 잼나요 ㅋㅋㅋ
비율에 목숨걸고 좋아요 구독 꾹 누르고 편히 볼께요
아고 누님 감사합니다😍😍😍😍
매운고춧가루 듬뿍넣고
매운어묵볶음으로 알려주신 비율로
했더니 정말 맛있게 되었어요.
어묵을 길이로 채썰어 모양도 색다른 비주얼까지~대박!
좋은 영상 감사합니다.
^^ 맛있게 만드셨다니
저도 기분이 좋네요
계속해서 즐거운 요리생활 이 되시길 바래요~^^
내일 점심반찬 메뉴로 해보려구요. 감사합니다.
저는 볶을때 물을 조금넣어요~~
굿아이디어!
선생님은 존대말 학생은 반말 너무 잼있는 가족입니다 설당과 물엿의 비율 첨보는 비율입니다
예의가 없는 학생들입니다...😅😅😅
간단한데 너무 대단한 방법을 배웠네요❤
음식 까보면 별거 없습니다
선생님 요리 잘 보고 있어요. 고맙습니다.
오늘 배경 음악이 너무 커서 조금 집중을 하기 힘드네요. 죄송합니다.
아 진짜요 배경음 조절할께요
이런 피드백 좋아요
죄송할께 아니니 신경쓰지마세요
오히려 감사합니다😊😊😊
맛이 좋아요. 간이맞아요. 불고기와,제육볶음,오징어볶음 좀 알려주세요 부탁합니다
네 순차적으로 계획중에 잇어요
기억해놓겟습니다
재미있고.,.유익합니다~^^
왜 다들안보는거죠? 😮정말미친듯이 바쁜 워킹맘이자 요린이에게 최고의방송입니다. 이분 국회로보냄안됩니다ㅜ방송안하니까 ㅎㅎ
감사해요
우리 자주 뵈요😊😊😊
우와ㅜㅜ 만들어볼께요
1인자 인정합니다~
감사합니다😊😊😊
넘재미나게잘하셔요
감사합니다😊😊😊
감사합니다. 재밌게 배우고 있어요
잘 보내고 보고 있어요
어묵볶음 좋아해요! 개구리 다리는 별로고요.😆
ㅋㅋㅋㅋ 개구리 ㅋㅋ
너무 쉽게 이야기하니 좋아요
감사합니다😊😊😊
I just made this.... so YUMMY!
Thanks again for your awesome and easy instructions. 🌻🌺🌼🌈❤
😊😊😊때..땡..큐 쏘 머치...ㄷㄷㄷ
@@오늘식탁 oh... and my mom too does not like carrot just like your daughter...lol... I rinsed out seasongs and gave to my dog shi tzu Isa... she ate them..😋
항상 비율이 궁금했었는데
좋은 채널이에요~
감사합니다😊😊😊
또~성공요
감사합니다 😁
와 동시에 잡채랑 다 만드신건 아니죠?😊😊😊화이팅입니다
@@오늘식탁 하루에 한가지가 한계입니다~
장아찌 장조림도 그렇구 오뎅두~~ 비율 넘 조아요 항상 응원햡니다
감사합니다 좋은 영상 올리도록 노력할께욥
이 쉐프님 곧 10만 되겠어요.
아고 이야기만 들어도 배부릅니다
감사합니다😊😊😊
100만가즈아
간장과 물엿 1:1 사수!!!!오늘점심은 오뎅 볶음이요~~~~
우등생이십니다!
감사합니다
😊😊😊
아이들과 도란도란 편집 안하고 재밌어요^^아이들과 도란도란 편집 안하고 재밌어요^^
그냥 자연스럽게 찍엇습니다😅😅😅
어제 불고기 영상 보고 너무 쉽게 했어요
숫가락으로 볶으시면 후라이팬 다 까지는데요~
물엿이라면서 올리고당을 넣으시는데 물엿 올리고당은 다르지 않나여? 상관없나여??
대동소이합니다
올리고당은 열에 약해서 단맛이 없어진다
물엿을 써야한다
다 전 무시합니다
티코건 소나타건 산타페건
자동차라는 본질은 같듯이
단맛을 내는 본질은 다 같습니다👍
영상에 나오는 소품과 촬영카메라
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뭔소리여 선전만 디립다
귀까지 웃게 만든 신박한 채널 ㅋㅋㅋㅋㅋ
귀도 웃는군요😊😊😊
Thanks!
늘 감사합니다. 전 세상에서 오뎅볶음이 젤 어렵더라구요 😅. 식당에서 나오는 오뎅볶음은 아주 쫀득쫀득한데, 전 왜 비싼 오뎅을 사용해도 쫀득하지 않은 걸까요?
물엿으로 양념을 해서 그렇습니다
물엿을 쓰면 탱글해 집니다^^
어묵볶음의 세계란 무궁무진한것 같습니다.
정말 맛있게 먹기위해 찾아봤는데, 대충 1백가지 이상의 레시피가 있습니다.
신기한건, 언뜻보면 거기서 거기일것같은데 다 다르다는겁니다.
맞아요 그러기에 틀에서 벗어나 자유자재적인 사고 를 해야 합니다.
이렇게 깨어진분들이 많아져야해요👍👍👍👍
맛있어요~!!
나이스샷👍👍👍
요리치인데요......우와 백종원 보다 더 쉽다 자신감 생기네요
아고 과찬의 말씀에
더 해주세요😅😅😅
❤채널 처음으로 들어왔는데
어제 보자마자 오뎅볶음
만들어서 남친 먹였는데
너무 맛있더요~
제 입맛에도 넘 맛났어요^^
너무 감사합니다 진짜~
백종원님 보다 더 쉽게
알려주셔서 감사해요~
정말 최소한의 재료와
양념으로 가장 쉽고 맛있는
레시피 알려주셔서
요린이인데 엄청 금방했어요
복잡한 과정도 없고ㅋㅋ
다시다 안넣어도 맛있던데요?
딱 한가지 혼다시? 미원등
안좋아해서 안넣어용😢
그래도 오뎅볶음은
맛나더라고요~
혼다시, 미원 넣으라 하실때
안넣는다고 맛이 없는건
아니죠?
레시피들 보다 넣으라하시면
굳이 안넣어도 맛있는거죠?
딴것도 따라하고 싶어서용❤
간장대신 굴소스 비율이나
물엿과 설탕 비율등
정말 꿀팁이었어요~~!
물엿이 없을때 비율아니까
설탕만 있어도 할 수 있을것
같더라고요~ 그래도 되죠?
요린이인데 너무 도움되고
쉽게 비율로 알려주시고
이것저것 팁도 알려주셔서
실질적으로 도움이 되용😊
한가지 부탁이 있다면..
이 요리 했다 저요리 했다가
하면 항상 재료들이 남아서
결국 상해서 버릴때가 많아요
기본적인 재료들을 계속
사용해서 각 다른요리해도
야채나 재료 남김없이 다
쓸 수 있는 일주일~10일치
레시피로 다양한 음식을
계속 만들어 먹을수 있게
영상 찍어주시면 안될까요?
특히 대파, 양파, 감자 같은거
항상 남아서 버리게되요..😢
만들어주시면 안될까요?
그리고 일주일치에 겹치는
야채나 재료 똑같이 쓰면서
하루에 두가지씩 반찬하나에
찌개나 국 하나
암튼.. 그런 더 실질적인
레시피 만들어 주시면
안될까요?😢
정말 저같은 사람 되게
많거든요.. 버리기 아까워서
했던음식 또 2~3일만에
똑같은거 또 만들어
먹은 적도 많아용..
재료 손질방법, 보관방법,
장기보관 방법 등도 궁금하고
냉동해둔 고기 해도도
잡내가 나서 그 이후로
고기를 냉동 못해용..😢
물어볼 곳도 없거든용
진짜 건강하고 맛있게
질리지 않게 해먹고 싶어요
배달음식 정말 싫거든요
그리고..
정말 엄청 쉬우면서 자세히
알려주셔서.. 진짜진짜
꼭 일주일치씩 꼭 배우고
싶어용 ㅜㅜ
재료 안남고 여러가지 요리
다양하고 빨리빨리 해서
먹고 싶어용..
배달하도 먹어서 건강도
안좋아진거 같아요
저 좀 살려주세용..😢
아 논문보는줄알앗습니다😅😅😅😅
그만큼 고민이 많으신것같네요
말씀하신 것 적극반영하도록 하겟습니다
지금 글은 따로 저장햇어요
함께 풀어가도록 해요😊😊😊
단 미리 찍어놓은게 잇으니
업로드완료 후 차근차근 해결하도록 하겟습니다👍👍👍
진짜 감사합니다~^^
지윤학생(아내)을 많이 사랑하네요 넓~~은 마음이 보입니다^^
😊😊😊
어묵성공
나이스~
궁금했습니다 설탕1=물엿2군요
무조건 이거다는 아니지만 그래도 이정도면 실사용에 적용가능하다 를 제시해드리려 노력합니다😊😊😊
며칠전 우연히 영상이 올라와서 보게된 구독자입니다! 자녀들과 함께 찍는 영상 참신하고 좋아요.. 인상도 선하시고 음성도 좋으셔서 음식만드는 과정을 집중해서 보고 있고 자녀들과의 케미도 재미 있어요!!
한가지만 부탁드려요.. 팬에 어묵볶음 하실 때 숟가락 대신 나무재질 혹은 실리콘도구를 사용하시면 좋겠어요.. 물론 코팅팬이어서도그렇지만 스텐숟가락 소리가 귀에 거슬렸어요..
감사합니다
좋은 지적 감사합니다 오디오가 중요한데 제가 놓친부분을 잡아주셧네요 새로 찍을 영상부터는 의견 반영하겟습니다 이미 찍어놓은 업로드될 3-4편은 양해부탁드려요^^
👏👏👏
😍😍😍
귀요미 딸........^^
따님 너무 귀여워요
저도 보고잇으면 그런것같아요😊😊😊
구독추가해요~^^
제육볶음 비율도좀 갈춰주세요..음식참쉽게 하셔서 앞으로잘볼거같아요
감사합니다. 제육볶음 도 업로드 예정입니다.
근데 쉽기만 하나요....맛은.........ㅋㅋㅋㅋ
좋은 영상으로 보답하겠습니다~~~
도움이 많이 되는 방송입니다 하지만 요즘은 뭐든지 최소,최간단 이런 문화여서 영상 시간 5분도 깁니다 보통은 영상 시간만 보고 그냥 스킵하거든요 참고하셨음 합니다 ~^^
👍
우연히 알게되 구독하고 갑니다. 고향분이라 더 반갑네요.
방가방가 반갑습니다😍😍😍😍
고향은 서울이지만 지금은 춘천에서 살고있습니다
😍😍😍
❤오뎅4장 얇게길게썰어준다
양파.대파준비
간장1대 물엿1
기름넉넉히 마늘한스푼중불
양파볶고 고추가루1스푼
진간장3스푼 물엿3스푼 오뎅. 다시다반수저.
넣고 볶는다
미림1. 참기름넣고 마무리❤
나이스👍
@@오늘식탁 간장불고기 레시피도 만들어주세요^^
셰프님 목소리 배우 남궁민씨 닮았어요
가끔들 그러시네요😅
감사합니다
스텐스푼으로 볶으면 펜코팅이 벗겨지지 않을까요?
나무스푼이나 젓가락으로 하시면 보는사람이 좀 편할거 같네요
네!
안녕하세요. 제가 미국 시골에 살아서 대파를 구하기가 너무 힘듭니다. 대파 대신 쪽파도 괜찮을까요?
쪽파 상관없어요😊
감사합니다
ㅋㅋ 지윤 학생 맨날 모른데~
요리할때 백지가 되는 아이입니다😅😅😅