Angstdisziplin! Wer macht die fluffigsten Macaron? | Die Verkostung | Das große Backen 2020 | SAT.1
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- Опубликовано: 13 ноя 2020
- In der zweiten Runde der 8. Staffel "Das große Backen" schicken wir unsere Hobbybäcker auf eine köstliche Reise durch das wunderschöne Frankreich. Das Ursprungsland der Patisserié hält drei knifflige Aufgaben für die Kandidaten bereit. Wer kann dem Druck standhalten und wer muss diese Woche leider das Backzelt verlassen?
#DasGroßeBacken #SAT1
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Bei „Das große Backen“ sucht SAT.1 wieder „Deutschlands besten Hobbybäcker“: Zehn Kandidaten aus ganz Deutschland stellen sich der Jury! Die Juroren Christian Hümbs, mehrfach ausgezeichnet als Patissier des Jahres, und Bettina Schliephake-Burchardt, Konditormeisterin und gefeierte Tortendekorateurin erwarten von den zehn Kandidaten vor allem eines: absolute Höchstleistungen. Dem Gewinner winken ein eigenes Backbuch und 10.000 Euro Preisgeld.
Auch die Moderatorin ist Fans der Koch-Show bereits bekannt: Enie van de Meiklokjes. Die leidenschaftliche Hobbybäckerin führt bereits seit Staffel 1 durch die Sendung.
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Развлечения
Mich triggered es etwas, dass sie die Hälfte der angebissenen Macarons wieder hinlegen anstatt zu essen 🙈
Das machen die damit die das innere filmen können🤔🤔🤔🤔
Naja ist doch klar... die müssen 18 macarons probieren. Wenn du da jeden ganz auf ist, kriegst du gegen Ende Probleme 😂
📢 Eine kulinarische Frechheit ist das!
❌😋
Mit schmackhaften Grüßen!
*Euer Schmecksoleck* 🤓👆🏻
*Der Geschmacksexperte Nr.1*
Du musst bedenken, dass das echt viel zu essen wäre, wenn die von jedem 2 ganze Macarons essen würden xD
Solange die Resthälften nicht weggeschmissenen werden, ist es für mich ok 😂
So niedlich wie Steve sich freut über die Komplimente 🥺🥺
Auch Dirk, der weint fast bei den Komplimenten vor Freude!
Saras Macarons würde ich direkt kaufen
Ich auch
Ich würde alle Kaufen
Same
Ich auch
Gott sei Dank hat Christian in der Mitte des Videos angefangen, die macarons ganz zu essen 🤩🤝
Oh ja da hast du recht
Bei Laura meckern, weil sie keine Deko auf den Macarons hat und bei Sara meckern, weil sie zu viel drauf hat 🙄 Hä ?
Fand beide ziemlich gut! Bzw. Alle die vorgestellt wurden, Hut ab für die Mühe und die außergewöhnlichen Gedanken, wie man diese präsentiert 🤗
Ich freue mich auf morgen 🧁🍰🎂 und super sympathische Teilnehmer dieses Jahr !
Naja meckern ist dies nun wirklich nicht, die Juroren kritisieren ja einfach. Und es hätte einen Mittelweg gegeben. Die einen waren so schlicht (was Christian ja nichtmal schlecht fand) und die von Sara, Optisch schon überladen.
@Amles nein, weil es einfach kitschig war und nicht mehr chic
Das hab ich mir auch gedacht! Wer bestimmt überhaupt wie viel Deko zu viel ist?
Ausserdem sagt Bettie doch selbst, dass Saras Charakter und ihre Art sich in ihren Gebäcken widerspiegeln. Es geht doch um Individualität oder nicht? Fand die Bewertung nicht gerecht. Auch wie Bettie in der letzten Sendung nahezu schadenfroh angekündigt hat, dass es für Sara ja eng wird.
Ja, es gibt sowas das nennt sich goldene Mitte. Das ist außerdem kein meckern, sondern Kritik. Wenn du nicht weißt was das ist, solltest du dir solche Sendungen vielleicht nicht angucken.
Naja, ich denke es muss so ein Mittelding sein. Alleine funde ich saras Macarons auch super schön, aber in der Präsentation sah mir das auch einfach zu überladen aus. Insgesamt hätte es ein klein wenig weniger sein können.
Das zieht so runter, wenn die Teilnehmer so tolle Macarons machen und einem selbst vorhin der einfachste Brownieteig aus der Hand gefallen ist 😂
Oh nein😵
Kann es sein; dass Betty ein wenig zu pingelig war bei Sara und Laura?? Die Präsentation beider Ergebnisse ist doch tadellos vom äußerlichen her?! „Da hätte ich mir das gewünscht, da geht dies und jenes unter“- finde ich nicht. Beides total ansprechend und edel gestaltet.
Ist echt so
Laura hatte wirklich perfekte Schalen, ultra gleichmäßig und glatt. Die anderen vor ihr waren alle krumm und schief bis zum geht nicht mehr. Aber das Erste, was Betty dann bei Laura kritisiert, war: "Hier und da ein bisschen unterschiedlich geraten". Ich dachte nur so: Excuse me, what?! :D
Man muss halt bedenken, dass die Sendung geschnitten ist...kann gut sein, dass wir als Zuschauer*innen nur Ausschnitte der Bewertung zu sehen bekommen
Ich sehe das genauso. Vor allem Sara wird bisher bei jeder Aufgabe kritisiert. Und das, obwohl sie sowohl schnell, kreativ, ordentlich und vor allem auch total bemüht ist. Ich fand die Bewertung in mehreren Fällen ihr gegenüber ungerecht.
@@miamirabella2785 ich glaub vor allem das schnell ist ein Problem. Wurde auch mal in den letzten Staffeln erwähnt, dass es nicht der Sinn ist, dass man nur die Standardsachen macht. Wer zu schnell fertig, bzw. weit schneller als die anderen fertig ist, der hat sich zu wenig Mühe gegeben. Denn sie sollen was außergewöhnliches kreieren.
Kann es sein, dass der Gewinner schon fest steht? Jennifer kriegt nur positive Rückmeldungen bei der Verkostung, obwohl gerade die grünen alle zerfallen sind, was bei allen anderen in geringerem Maße vorhanden, aber deutlich stärker bemängelt wurde... :(
Jennifer macht aber auch wahnsinnig krasse Kombinationen. Die ist einfach auf einen ganz anderen Niveau. Da kann eine Sara die immer nur was mit Heidelbeere oder Pistazie macht einfach nicht mithalten
Diese Shows dienen der Unterhaltung, je ansprechender sie auch den Zuschauer wirken, desto höhere Quoten gibt es für die Sendung. Auch wenn es sich nicht nachprüfen lässt ist es sehr wahrscheinlich, dass der Ablauf schon vorher festgelegt ist. Das Gleiche könnte zum Beispiel auch bei DSDS der Fall sein.
Echt so...
danke das gleiche wollte ich auch schreiben
@@Mukkki warum musst du jetzt saras Name erwähnen? Was haben die anderen großartiges gebacken?? Jaaaa, eine Heidelbeere und Pistazien machen es aus !!!!!!
Sara war mit Abstand am besten. Da kann niemand widerreden.
Nö ist sie nicht. Hat schon häufiger keine gute leistung gebracht.
@@Mukkki es ist die rede von dieser folge und ich stimme zu ihre Präsentation etc. fand ich persönlich auch am besten
Das ist einfach Geschmackssache. Ich finde auf so kleine Macarons so viel Deko zu machen nicht mehr schön. Bin auch eher jemand, der es dezent will. Die Hauptrolle soll ja der Macaron sein und nicht die Deko.
Das sehe ich genauso. Sie hat wiedermal top angeliefert und wurde wieder nur kritisiert.
Ich an ihrer Stelle würde mir das nicht gefallen lassen. Sie hat bisher nur eine Aufgabe komplett verhauen, so wie jeder anderer Kandidat auch mindestens einmal. Aber ihr wird es seitdem immer wieder zum Verhängnis, als definiere sie sich nur durch diese eine gescheiterte Aufgabe. Ich finde das Urteil oft nicht objektiv genug.
Nein, sie war nicht am besten??
WOOOOW Sara😍 also ihre platte mit den Macarons sind der Hammer. 😍 Meine Favoritin ist sie aufjedenfall.
bin ich die einzige die Sara extremsttt süß findet?! 🥺🥺😻
Ich finde Saras Macarons am besten gelungen 😍, natürlich sehen auch die anderen super aus☺️ .
Sara‘s Blumenwiese ist ein Traum 😍 so schön und gleichzeitig so präzise und perfekt! Einfach nur woow 😍😍
Standardwörter die schon genannt wurden:
Sportlich
Rund im Geschmack
Hätte es nich besser machen können
So wie es sein muss
Twist
Chapeau
Crunch
*Edit:*
CRÄME
Hut ab
Das Maß ist aufjedenfall erreicht
Ganz großes Tennis
Standardwörter die noch nicht genannt wurden:
Porno
Ja ich finds auch gut so. Oder dieses blöde wort pornfood oder wie die das nennen. Ich verstehe diese notgeile sprache nicht. Es gibt doch genug wörter um ein Geschmack zu beschreiben haha
Cräme wurde auch schon genannt 😂
und hut ab und aus der letzten Folge: das Maß ist auf jeden Fall erreicht
Beim nächsten mal
ich würds feiern wenn sie sich nen Macaron einfach mal so komplett in den Mund tun würden und so "homnomnom" mäßig wegfuttern. Bisschen Leidenschaft beim Essen!
ich denke es sammelt sich sehr viel Gebäck an, was sie am Tag essen müssen, deswegen essen sie immer von allem nur ein bisschen
Seh ich auch so! Am besten noch mit homnomnom Geräuschen😁
Saras sind mit Abstand am schönsten ❤️
@****** was hat das damit zu tun !? Sie ist definitiv am strukturiertesten
Gibts eigentlich irgendwo ein Tutorial von Christian, wie man auch als Laie gute Macarons hinbekommt? :)
☺️ würde sein Backbuch empfehlen, dort hat er auch Rezepte von Macarons drin :)
Ich sag mal so: Üben üben üben. Bei mir hat es einige Zeit gedauert, bis ich die richtige Konsistenz hatte, damit alles passt. Ich hatte auch einige Fehlersuche😂
Ich glaube Enie hat mal ein Video zu dem Thema gemacht, das könnte vielleicht auch hilfreich sein :)
(Sweet und Easy heißt der Kanal)
Ich kann dir auch das Video von Sally’s Welt empfehlen. Klar schmecken sie nicht 1:1 wie die in Paris aber sie kommen sehr nah dran
Vlt in seinem Buch?
So süß wie sich Steve freut! 😄
Die Dekoration von Sara war mega, weiss nicht wieso Betty nicht zufrieden war.
in frankreich ist weniger mehr
Weil die betty eh einen kick auf sara hat meiner Meinung nach
Wer ist sara nochmal?😅🙈
@@jennystroh3482 die letzte die dran kam
@@sumsummi7878 JA IST MIR AUCH SCHON AUFGEFALLEN
Steve ist so süß hahahah richtiger Grinsebär🥰
Jetzt hab ich auch Lust auf macarons
@Amles Die sind echt lecker, ich hab Mal einen in einem Cafe in Frankfurt gegessen, der war übelst lecker. Kann es also nur weiterempfehlen 👌
@@adaroez welches
@@sa.sn22 Das Cafe heißt „Cafe Nostalgie Frankfurt", das findest du in der Schloßstraße 87, 60486 Frankfurt, also in der Nähe der ganzen Banken und halt der Messe.
Ich glaub da spielt auch Sympathie eine Rolle, ich finde Saras waren wirklich die schönsten, weiss nicht warum so pingelig bei ihr, aber bei anderen die nicht mal halb so schön waren wurde kaum was bemängelt. Schade. Ich würde die sofort kaufen.
Denke wegen dem Kopftuch dass sie bei ihr so sind
@@MW-rr3rb Boah Leute.. hört auf überall etwas negatives aufzufassen. Die Jury hat ganz normale, konstruktive Kritik abgegeben. Ich bin selbst Muslimin und hasse es mit Vorurteilen konfrontiert zu werden, das gleiche gilt aber auch für unsere christlichen Mitmenschen, denen nicht immer Rassismus vorgeworfen werden sollte.
Es hängt halt auch von den Vorstellungen/Erwartungen ab, die jemand hat oder seinen persönlichen Vorlieben sowie unbewusste Anteile. Ich mag zum keine rosa/pink Töne oder Glitzer. Deswegen hätte es sie es bei mir auch schwer, aber mit ihrem Kopftuch hat das garnichts zu tuen, bei jedem anderen der mir etwas mit Glitzer vorzeigt würde es mir genauso gehen, selbst wenn es meine beste Freundin wäre....
@@MW-rr3rb Schwachsinn... Hätten die etwas gegen Kopftücher, hätten die Sara doch gar nicht reingenommen. Ich fand die Bewertung auch doof, aber damit hat es nichts zutun
Da hat jeder seine Präferenzen. Ich mag es eher schlicht und dezent. Für mich hat auf einem kleinen Macaron nicht so viel Deko zu suchen. Der Macaron soll ja hervorstehen und nicht die Deko.
Finde die Kritik angemessen, da der französische Stil nun mal auch schlicht. Das sagt Betty ja auch ganz oft.
Die Teilnehmer vom großen Backen sind immer alle so symphatisch🙂
Es steht wirklich schon fest, dass Jeniffer gewinnt, sie wird einfach nur gelobt. Ich finde zwar, das sie auch gut backt, aber trotzdem ist das etwas komisch
Ach quatsch.
!!! GENAU SO SEHE ICH DAS AUCH
@@laracoraman222 es hat auch noch nie ein Mann gewonnen, irgendwas ist da doch faul
Ich hab auch gerade gedacht dass man das an den Back plätzen sieht. Irgendwie fliegen immer die gleichen Back plätze nacheinander raus. Jede Staffel hinten rechts als erstes 🙈😄
@@rolfbarkschat332 Patrick Dörner, Gewinner 2017
Ich hab jetzt irgendwie Lust Macarons zu backen 😂
same aber kein bock auf küche abräumen lol
Ich glaube diese Woche wirds eng für Barbara. Schade! Ich mag sie so, ich finde sie wirkt so bodenständig und ausgeglichen.
Ich fürchte es auch dabei ist sie voll die Mutti in der Gruppe :(
So geil, wie Christian sich die Macarons ganz in den Mund schiebt und Betty nur ganz zart abbeisst😂
Habe so darauf gewartet
Ich auch 😍
Du kannst die ganzen Folgen auf Sat 1 kostenlos gucken:)
Ich dachte, ich wäre der einzige!!!😂😂😂
Ich auch ahahha
Mich regt das voll auf das Betty und Christian nicht einfach den ganzen macoron essen
ISS du mal 18 macarons auf einmal... sie müssen bei jedem macarons den Geschmack bewerten. Wenn du da jedes ganz isst, kannst du gegen Ende nicht mehr.
@@little_pawli doch das würde ich gerne machen außerdem lassen sie sonst die Hälfte liegen
@@Sara-zd6re Das machen die nur damit das innere gefilmt werden kann, glaube die werden danach auch gegessen.
Christian hat ab der Hälfte doch die ganzen Macarons gegessen.
@@Sara-zd6re nein, wuerdest du nicht, da wird einem schlecht
Ich habe seit heute morgen drauf gewartet
Ich auch 😂😂
Jaa
Ich auch
Omg inerhalb einerstunde schon 54 likes danke an alle❤💋
Ich finde, dass Sara und Laura immer ziemlich viel Kritik und wenig positives Feedback bekommen, obwohl beide sehr gute Leistungen erbracht haben
Man kann jetzt eigentlich schon sagen, dass Jennifer ins Finale kommt. So eine wie sie gibt es jede Staffel, die seit Folge 1 fast nur Lob bekommt und vom Können her deutlich über den anderen liegt (das sieht man vor allem an den außergewöhnlichen Geschmacksvariationen die halt ab von dem Standard sind). Kann sie mir sogar als Siegerin vorstellen
Ja, letzte Staffel war das Cane z.B. Die hat dann aber zum Ende hin schon versucht "zuviel" zu machen, was ihr letztendlich den Sieg gekostet hat. :/
Finde es persönlich ein bisschen langweilig wenn in jeder Staffel das gleiche gebacken werden muss 😅
Saras Macarons 🥵🤤😍
So süß wie Dirk sich freut
Können wir mal darüber reden, was für geile Deko Ideen die immer haben😨
Wahrscheinlich wird sehr viel rausgeschnitten :(
Steve ist einfach so sympathisch :)
Woow die sehen so lecker aus!
Stimmt
Habe den ganzen Tag nur darauf gewartet
Der erste war soo cute wie er sich gefreut hat würde es dem soo gönnen wenn er gewinnt🥺💞
Wer isst das alles, hoffe es wird nichts weggeworfen. Finde es total super, da kann man noch was lernen.
Ich denke Dirk hat gute Chancen diese Woche die rote Schürze zu bekommen. Würde ich ihm gönnen ☺️
Wie Dirk fast jedes Mal vor Freude anfängt zu weinen, dann muss man ja schon fast mitheulen 😂
Ich find das irgendwie unfair... das bei Sara NIE wirklich bis jetzt mal richtig schön gelobt wird . Es wird immer bemängelt und sie wird z.B nicht gelobt das ihr Grund Macaron am besten aussah !! Find ich total schade . Betty ist immer sehr grob zu ihr
Habe ich mir extra für die Verkostung Macarons gekauft? Vielleicht?
@@against4328 danke danke~.~
Omg wie happy Steve nach der Verkostung war, ich weine ㅠㅠ
Wenn ich wüsste wo das stattfindet, würde ich rein platzen und alle aufessen . Ich liebe liebe liebe Macarons.
Die Ergebnisse sind Wunderschön 🥰
Ich denke das Dirk Bäcker der Woche wird. Er bekam diese Woche keine einzige negative Kritik...🙃
Sieht wieder super aus 👍
Ich finde das mehr Dekoration bei Laura gar nicht gut ausgesehen hätte
Nur ein paar Macarons sind verziehrt --> Betti fände es besser, wenn alle verziehrt sind.
Alle Macarons sind verziehrt --> Betti bemängelt, dass man die Oberfläche nicht mehr sieht.
Ja gut. Kann man machen.
Naja, es ist schon ein Unterschied, ob du die Macarons mit mehr oder weniger Glasur verziert oder ob du nur etwas aufzeichnest. Ich finde, dass Betty da durchaus Recht hat.
die kandidaten sind so süß!🥺
Wieso eigentlich ständig "Halbschale"? Die Eigenschaft von ner Schale ist doch schon dass sie offen ist. Also entweder Schale oder Halbkugel bitte 🤣🤓💁🏽♀️
Das sind halt nur Bäcker, Konditoren oder so Quark. Da muss das Allgemeinwissen nicht so sitzen 🤷♂️
@@Knusper-Knoppers Es heißt nunmal bei Macarons Halbschale. Das Wort Halbschale wird bei mehreren Dingen verwendet, aber Hauptsache von Allgemeinwissen labern 🤷🏼♀️
An dem kommentar wird wieder deutlich, dass jeder Mensch seine eigenen Probleme mit der welt hat. 😅🤣👌
@@verbranntercookie5096 Im Englischen heißen sie einfach "shell", also "Schale". Keine Ahnung, was im Deutschen der gängige Begriff ist, aber zumindest laut Google scheint "Macaron Halbschale" (2.000 Suchergebnisse) deeeeutlich seltener zu sein als "Macaron Schale" (219.000 Suchergebnisse).
Sara du bist echt sehr sehr fleißig ,ich bin sooooo stolz auf dich
Eigentlich ist es schon üblich macarons mit buttercreme zu füllen lieber pâtissier
Die können alle soooooo gut backen 💙😘😊
Sara sooo gut ehrlich.., RESPEKT ❤️
Ich habs dieses Wochenende selbst ausprobiert. Sieht schlecht aus, ist aber super lecker. Danke an Saras leckerem rezept
Schade das in dem Rezept auf der Homepage die Wasser Menge nicht mit angegeben wurde, so kann man das Rezept leider nicht nach backen.😪 wollte die Kaffeemacarons machen.
Aber die Sendung ist absolut klasse 👍❤ schaue ich mega gerne 💞
Leute, ihr wisst schon dass ihr nicht die Experten seid? "Mimimi die Bewertung ist so unfair!"
Nein, ist sie nicht.
Auf ein Macaron gehört KEINE Deko.
Ich wünsche dir wenn du das hier ließt, dass deine Familie gesund bleibt
Jetzt muss man da auch schon Muchels sehen !
Die mit dem Orangen Macaros erinnert mich an die eine von Frauentausch, Gemüse is für mich Abfall
Bio, nicht Gemüse
Sie sind alle toll
Die Präsentation von Vanessa gefällt mir am besten.
Könnte ich sowas zaubern, dann gäbe es bei mir jeden Tag Macarons ich finde die übelst lecker 🤤
Von Sara die Macarons sehen richtig geil aus. 😍😍😍😍😍
Ich hoffe Barbara bleibt drinnen
Haben jetzt auch Lust auf macarons bekommen
Diese Sendung wirkt auf mich wie Baldrian 😅💞
Mensch SHANYA angefahren deine Macarons 👍 Drücke dir ganz fest die Daumen für die Rote 🎀 Schürze 👍
Ich hab mal einen Macaronbackkurs gemacht, bei einer Französin, die hat auch Buttercreme verwendet, aber Christian meinte, dass das nicht klassisch für Frankreich sei... die haben beide viel Ahnung vom Backen, wer hat jz aber recht?
Keine Ahnung 😂
Doch, wird auch oft mit Buttercreme gemacht, aber eben feste Buttercreme. Und da Butter wenn sie nicht ordentlich gekühlt wird flüssig wird, dann flutscht die eben aus dem Gebäck raus.
Kommt morgen das Ergebnis?
GO STEVIE-KIWI GO GO !
Koch und Backsendungen gehen immer.
Ich hab netzt soooo Hunger auf Macarons😋😋😋😋😭😭😭
Dirk ist doch voll sympathisch weiß nicht was ihr habt
Me too
Ich habe es noch nie gegessen aber von allen würde ich es essen
Laura und Sara sind super hoffe sie kommen ins Finale😌😍😍
Yayy
Auch wenn ich wohl dafür eins auf den Deckel kriege, aber ich finde Macarons völlig überbewertet.
Jeder mag es unterschiedlich. Für mich persönlich war die Präsentation von Laura schön, weil ich dezente Sachen mag. Ich finde die ein oder andere Kritik auch seltsam, aber würde diese nie als ein Meckern oder bezüglich Sara rassistisch bezeichnen. Was so manche Kommentare durchblitzen lassen, ist unreflektiert.
Ich hasse blauschimmel ebenfalls:D
Mach den jedoch mit in meinen Käsekuchen rein und das is Bombe!!
Da steht bestimmt der Sieger schon fest bei der einen oder anderen mit Streiter na mal sehn
Kann es sein, dass Betty da sehr schlechte Laune hatte? Christian gibt ja wenigstens noch gute Hinweise aber Betty hat ja nur negative Kritik, selbst wenn sie teilweise Recht hat.
Bin ich die einzige oder habt ihr auch das Gefühl das die bei Sarah immer sehr wenig kommentieren
Ich finde wenn manche andere Kritik haben, haben die ist gut gemacht das ist so schwer
Oh em Hallo
Ich glaube Dirk wird Bäcker der Woche
O ja o ja
In der Staffel sind die Juroren sooo freundlich und garnicht streng
Und es wird so heimisch wenn ständig Werbung kommt 🙃
Ich fand die von Jennifer super...
OMG. Jetzt habe ich die von Sara gesehen!!!!!
Sara💓
Betty hatte heut glaub iwi schlechte laune
Also ich fand Saras Präsentation mega!!
Die Macarons und auch die Deko sahen so hübsch und ansprechend aus 😳
Lauras Farben der Macarons sahen auch extrem schön aus (vor allem die hellen)
Bin ich die Einzige oder warum fällt mir manchmal auf, dass Betty Sara irgendwie unsympathisch findet?
Ich finde, dass man das sehr gut erkennen kann... bei anderen redet sie irgendwie freundlicher (?)
Wie heisst das Lied zu Beginn von Lauras Verkostung?😅
j‘y suis jamais allé von yann tiersen, ist aus dem intro von amélie
Ahh, vielen Dank!
Und jetzt bitte einmal die Jury die die lieblingsrezepte der Kandidaten neu interpretiert backen muss🙈