밑반찬 야채말리기[무말랭이,고추잎]빠르게 말리는 방법!

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  • Опубликовано: 11 ноя 2024

Комментарии • 35

  • @오윤진-q6y
    @오윤진-q6y 5 лет назад +6

    군더더기. 없는. 영상과. 설명 최고최고입니다.
    목소리는. 더욱 정감 있으시고. 요리는 더할나위도없이. 실패없이. 따라해본결과. 맛도 최고입니다. 양장금님 덕분에. 요리가. 즐겁습니다. 감사감사합니다. ~~ ^^

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 лет назад +1

      오윤진님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      아유~즐거운 요리를 하신다니 이보다 더 기쁠수가요~^^

    • @이문재-k6u
      @이문재-k6u 4 года назад

      고춧잎 어느때 따서 말려야할까요

  • @장군이쑤신-r8x
    @장군이쑤신-r8x 5 лет назад +7

    다양한 레시피로 갖은 음식 알려주셔서 감사해요

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 лет назад +1

      장군이쑤신님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      직접만들어 먹는게 믿을수 있어서 좋은거 같아요~^^

  • @비비랑놀자-x5f
    @비비랑놀자-x5f 5 лет назад +5

    무를 소금에 절여서 말리는 방법은 정말 생각지도 못한 방법이네요 항상 아이디어 넘치는 레시피 정말 최고예요^^

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 лет назад +1

      김영숙님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      빠르게 말리는 방법입니다~^^

  • @임동훈-g3i
    @임동훈-g3i 5 лет назад +3

    장금님 재료에는 건강이 보입니다 감사요

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 лет назад

      임동훈님 방문해 주셔서 감사합니다^^

  • @해바라기-j6e
    @해바라기-j6e 3 года назад +1

    알찬정보 알고갑니다

  • @후리지아-p9c
    @후리지아-p9c 5 лет назад +1

    설탕에 절여보긴했는데 소금에 절인건 처음이네요
    이 가을에 또 말려봐야겠어요
    소금에 절여서요...
    좋은 정보 감사합니다

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 лет назад +1

      장그미님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      만들어 놓으시고 겨울내내 밑반찬으로 하셔요~
      건강에도 좋구요^^

  • @ssaemchoi546
    @ssaemchoi546 3 года назад

    늘 시청중 입니다 애시청

  • @jkm620
    @jkm620 4 года назад +1

    정보 넘 감사해요~ ^^

  • @김향순-e2v
    @김향순-e2v 3 года назад +2

    무우 방에서 하루 말리면 물기거의 없어져요 그런다음 건조기에서 살짝 5시간에서 6시간정도 60~65 에서 말리고 햇볕에 바람쐬고 하루 더 말리면 너무 맛좋은 무우 말랭가 됩니다 소금에 절이면 오히려 잘 안 말라요.

    • @wasae6204
      @wasae6204 3 года назад

      방에서 어떻게 말리세요?
      골다공증에 좋다길래 햇빛에 말려 자주 먹고싶은데 쉽지가 않아요. 곰팡이나 먼지걱정되서요

  • @richlee1074
    @richlee1074 5 лет назад +3

    요점정리하면, 무는 소금으로 수분을 뺀 후 햇볕에서 말리고,
    고추잎은 데친후 그늘에서 말려야되는군요.
    합리적인 방법입니다. 감사합니다.

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 лет назад +1

      Rich Lee님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      항상 요점정리 잘하셔요~ㅎㅎㅎ
      네~강한 빛에선 고추잎이 누렇거나 회색빛이 나니 그늘에서 말리는것이 좋습니다~^^

  • @슬기로운줍줍이
    @슬기로운줍줍이 4 года назад +2

    무를 소금에 절인 후 건조 시키고 있습니다. 무에서 즙? 이 나와서 끈적끈적 이는데 괜찮은건가요?

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  4 года назад +1

      Mdragon Yoon님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      습도가 있으면 그런현상이 일어 날수 있으셔요~
      햇빛잘들고 바람부는 곳에서 건조하셔요~^^

  • @동네한바퀴-r4n
    @동네한바퀴-r4n 3 года назад

    장금님! 12월에 자연건조 했더니 무우 색깔이 조금 진한 갈색으로 변한건 곰팡이 인가요?
    날씨가 우중충한날이 많아서여~~이걸 버려야하나~~ㅜㅜ

  • @얼음꽃-t2o
    @얼음꽃-t2o 5 лет назад +1

    예전에소금뿌려서말리다가 어르신들한테 혼났어요 무우의 맛있는맛이 다빠지지 않나요

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 лет назад

      얼음꽃님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      김치나 오이무칠때 소금뿌려 약간의 수분을 빼주는것과 같이
      무우의 맛을 완전히 빼는건 아니랍니다~^^

  • @UotLemChuoi
    @UotLemChuoi 5 лет назад

    좋아요
    구독.
    ♥♥♥그리고 하트 ^^

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 лет назад

      김은하님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      3종선물셋트 정말 고맙습니다~^^♡♡♡

  • @ysk9468
    @ysk9468 3 года назад

    지금 12월 말인데요
    제주도무 로 건조기에 말리면될까요

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  3 года назад

      ys K님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      네~좋습니다~^^

  • @유미하-e4c
    @유미하-e4c 5 лет назад

    몇일있어야 말리나요?

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 лет назад

      하기뚜유미님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      가을볕에 말리면 4~5일이면 말라요~^^
      볕양에 따라 달라질수는 있어요~^^

  • @katielee6048
    @katielee6048 5 лет назад

    일주일전에 무말랭이를 하셨네요..
    근데 밖에서 말려야 하니요?
    여긴 너무 추워 밖에서 못말릴것같은데요??
    저도 하고싶네요.

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  5 лет назад

      Katie Lee님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      한국은 요즘 가을볕이 좋와 저장음식 건조하는덴 최고의 날씨예요~^^

  • @부자-w7o
    @부자-w7o 4 года назад

    말리려구요

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  4 года назад

      부자님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      가을볕이 아주 좋을때입니다~^^

  • @김성자-t3p6i
    @김성자-t3p6i 4 года назад

    헐ㆍ수업료ㅡ지불해야겠어요ㅡ스승님으로ㅡ모실께요

    • @Yangjanggeumjubu
      @Yangjanggeumjubu  4 года назад

      김성자님 방문해 주셔서 감사합니다^^
      ㅎㅎㅎㅎ소중한 댓글로 이미 받았습니다~~~^^