@@Всеволод-ж5з Какие искренние,теплые строки о свой земле...Я прожила в Ташкентской области до 18 лет,родители прожили там 44 года,эта земля осталась мне родной и любимой...и народ очень близок моей душе...Цвети,Узбекистан,пусть мир и согласие царит на твоей земле❣️🙋🌷🌷🌷
Денис,по дороге Вы прочли на указателе Кибрай,Чирчик ит.д и я разревелась как маленькая девчонка,я родилась и выросла в Кибрае. Переехали в Крым 33 года назад,но Кибрай в моей душе останется на всегда! Если есть возможность, хоть маленькую съёмку о Кибрае и Чирчике!
Многие мужчины,когда идёт разговор про Кибрай,вспоминают пиво,а женщины-хлебзавод. Даже такая поговорка была:"Кому в Рай,тому в Кибрай!" Хорошее было время!
Здравствуйте,Денис!Как говорят у нас в Крыму, Аш татлы олсун! Пусть еда будет вкусной,или приятного аппетита!А чебуреки с узбекским рецептом )))))) Саломат болинг!
Денис привет, смотрим твои ролики вместе с сыном, ему 10 месяцев, как увидит твое лицо улыбается до ушей, ни какой синий трактор не нужен, передай привет Матвею, город Москва!
Денис привет, в Азербайджане чебуреки не готовят, там готовят кутабы, и ты прав они конечно отличаются от чебуреков, и при приготовлении и по вкусу, а тебе удачи и всех благ
Здравствуй Денис я случайно попала ваш канал и сразу же подписалась видела видео про туркменов я сама туркменка из Туркменистана эти обычии были раньше когда СССР был а сейчас по-другому всё как штык люди современные а эти даже русского языка не знают приезжай глазами увидеш нет разницы между Узбекистаном 5 лет живу в стамбуле 👍👍👍
Салом родной , Узбекистан 🇺🇿 Привет Дениска, давай поешь, где нибудь борща, и котлеты по Киевски,можно ещё и хорошего, хаша. С голодным Кимом, поешь, рыбку, блюдо хе. Покажи людям как там это вкусно, а главное что есть ещё, мир в мире.
Денис здравствуйте! Будете в Самарканде,пусть Заршед сводит вас к Лиле на чебуреки.Это в районе горбольницы.Это топовое место. Лиля крымская татарка,на горбольнице лет 30 чебуреки жарит.Чнбуреки у неё ну очень вкусные.Сходите не пожалеете.
Я родом из Ташкента долго жила там а сейчас в Татарстане ,Ташкент город хлебный и сытный не то что где то ,очень вкусная еда там ,попробуйте в центре около цирка рестроран недорого там разные блюда есть особенно попроьуйте пиродки ухо гороло нос( очень вкусные гумма называются)
Денис, ты кушал правильные чебуреки какие они должны быть на самом деле, в правильных чебуреках бывает много сока и это так должно быть, зелень ( кинза) ,помидоры везде по разному где кладут где-то нет. Фарш сырое и не как не полуготовое. Где ты раньше ел чебуреки я не знаю, но за эталон бери вот эти чебуреки и отталкивайся от них. Приятного аппетита 🤝
Сказал.что район- Мирзо Улугбека-: обрадовался во все глаза смотрю.вдпуг мелькнёт однополчанин там живёт- Алиьеков Батыр Султанбекович На ул Равон вроде.Привет ему .семье и Ташкенту- Слава!
Ты порой читаешь мысли я подумал что же за район ты ответил, подумал какой же аппетит у вас ты ответил что по немного вы едите Красава просто что не оставляешь без ответов наши мысли
ДЕНИС ПРИВЕТ ТАТАРСКИЕ ЧЕБУРЕКИ ГОТОВЯТ СЫРЫМ ФАРШЕМ У МЕНЯ ЖЕНА КРЫМСКАЯ ТАТАРКА НО ПО ВИДУ КТО ИХ ГОТОВИЛ Я СОМНЕВАЮСЬ ЧТО ЭТО НАСТОЯЩИЕ ТАТАРСКИЕ ЧЕБУРЕКИ
Ок хва 😁😁😁 я просто хотел сказать просто лаваш мне готовила бабушка називается у вас армянском или простой лепешкы иногда Кавказского или восточном везде почти готовят Узбекистан цы уже СССР нету називайте свой названием !! Не узбек я но месте Туркестан же я знаю и манты готовят из Китайя транзит с а привозили если не прав открой лубой книг!!
Токой глаза это татарская татари везде они Турко татари открой лубой книги у вас недавно понравилось если Z знак понятно писал это твоего дело и обе мнение ненада Жириновский тоже свой семью отправил США и бедном как клоун голова морочил 12 процент россияном 😭незнаеш молчи
Спасибо!кусочек Юнусабада т Мегапланет увидела..моя Родина..в Черняевку с родителями ездили..воспоминания с детства😍..в Алмалыке вся родня жила..жаль,что все давно было..
Эх ты, а до Шастри так и не доехал 😔 Небольшая подсказка от человека, который всю молодость проездил в Чимган с автостанции на Шастри на офигительных автобусах марки ,, Львов":Никогда в Ташкенте не делали чебуреки с полуготовым фаршем. Каждый, уважающий себя чебуречник держал марку, поэтому всегда к нему стояла очередь. Я, пацаном бегал со ,, Светланы" в сторону Туркво, кто знает, тот поймёт. А это между прочим две автобусные остановки... 🤓
Осваивай шиномонтаж самостоятельно. Деньги и нервы съэкномишь. Ташкент, Город хлебный. 1980 год. Ходили по базарам и элементарно обжирались. В памяти до сих пор. Мир и процветание труженникам Узбекистана.
Чебуреки,это татарское блюдо.Но их делают,у нас в Крыму,не только татары.И все мы делаем их по разному.Кто на пресном тесте,кто уксус добавляет,кто водочку.Но чебуреки получаются,пузырчатые,вкусные.Ч их делаю,очень часто.
как Вас понимаю ! готовил итальянские "жареные апельсины" АРАНЧИНИ, смог съесть полтора , крови в голове винимо. уже нет вся ушла в желудок! как же я вас понимаю! вкусно но места уже нет! Женщин с праздником и всем Вам мужчин которые умеют вкусно готовить!
Привет Денис , те чебуреки возле Жел. дор. больницы я узнала😂 это место нашего зятя и он не кримский татарин а узбек. Повар 50 летним стажем и очень хороший честный совестный человек, сейчас таких мало. Внутри сырой фарш а сочный по тому что добавляют ложку костного бульена.( раскрыла секрет)😂
Денис привет. На Чиланзаре возле бывшего завода Ювелирка. Есть кафе ,там утром продают хаш . Батарыр ака готовит. С утра там очень много народу кушает . Очень вкусно. И ещё готовят самсу ,с мясом и почками. Съездий покушай. Очень вкусно.
Ден ты в Узбкекистане такой знаменитый аж таксисты хотять с тобой фоткатса ну чебуреки были супер по виду было видно что сочные в зачет да еше всех женшин поздравляю с 8-мартом международным женским днем всех благ вам милые женшины удачи всем
Джаз это мясо приготовленное кусками, это ташкентское произношение, на диалекте произношения джиззаха есть блюдо джиз, раньше десятилетия назад джиз готовили без картошки, только мясо. Джаз , джиз это мясо приготовленное кусками, в виде шашлыка на шпажках, в казане на масле. Есть ещё общее название приготовления мяса на открытом огне и масле как кабоб. В Ташкенте джиз называют козон кабоб, есть мясо приготовленное в тандыре, это тандир кабоб. В Ташкенте раньше много лет назад козон кабоб готовился без картошки, только само мясо. В ферганской долине козон кабоб с картошкой назвали пирожок. Кабоб и есть приготовленное мясо кусками тем или иным способ на большом жару, только само мясо , без ингридиентов. К печени тоже говорят если оно приготовлено на жару - кабоб. Например к мясу приготовленному на бульоне или на пару кабоб не говорят. Если ингридиенты приготовлены на масле с жаркой, говорят об этом прочессе - ковуришь, ковурма. Ковурдаки это блюда приготовленные жаркой в масле, и в большинстве случаев ещё доведенные томлением на малом огне, с закрытием казана герметичной крышкой. Если ингридиенты приготовлены в воде кипячением - кайнатма, если ещё и томили под крышкой - дамлама, на пару - буглама, или опять-таки дамлама, димлалама. Чебурек это от слова бурек, бурак (общетюркское), пирожки из теста, постного или реже дрожжевого с начинкой, чаще мясной. Например узбекское вараки, барак вариации одного слова на разных тюркских диалектах. В чучвара тоже есть корень вара, варак без к. Просто тюркских языков и диалектов много и носители раскинуты друг от друга на большие расстояния, что на первый взгляд получается что слова разные и не однокоренные. Никто не ведёт систему. А вот русские исследователи систематизировали и эти моменты. Сами носители об этом не подозревают. Например блюдо машкичири и машхурда, имеют одни и те же ингридиенты, просто машкичири это густое блюдо, каша, а машхурда жидкое , суп. Но этимология не очень-то уместная для машхурды, с фарси хурда это еда, получается маршевая еда, а в машкичири, кичири скорее всего означает именно каша.
Денис, чуть дальше, у паспортного стола было кафе "У Лилли". Там и были классные чебуреки. Но сейчас его снесли. На этом месте новостройки. Что касается второй локации, то это и есть район старое Шастри. В городе есть ещё улица Шастри, но это в районе старого зоопарка. Странно, что ваш попутчик этого не знает. Фарш в чебуреках сырой. Просто его очень сильно взбивают.
Фарш в чебуреках всегда сырой, и как сказал подписчик, если бы фарш был готовый, ощущался бы вкус растительного масла и не был бы чебурек таким сочным.
Денис один маленький вопрос? А у машинка запаска была? Поставить запаску - костыль. Доехать до СТО- там отдать колесо - починили бы и поставили бы сразу.
Хлебосольный Ташкент 💯
Милые женщины 💐 женского счастья.
И ЖЕНЬЩИНЫ С ПРАЗДНИКОМ ИДИТЕ НАХУЙ ТУПОРЫЛЫЕ
Спец по чебурекам🤣🤣
Я помню аромат воздуха Узбекистана когда идёт дождь и весной и осенью ❤😔🙏🧚♀️
Люблю свой Узбекистан... Я родилась в Самарканде.!!!
@@Всеволод-ж5з Какие искренние,теплые строки о свой земле...Я прожила в Ташкентской области до 18 лет,родители прожили там 44 года,эта земля осталась мне родной и любимой...и народ очень близок моей душе...Цвети,Узбекистан,пусть мир и согласие царит на твоей земле❣️🙋🌷🌷🌷
Денис,по дороге Вы прочли на указателе Кибрай,Чирчик ит.д и я разревелась как маленькая девчонка,я родилась и выросла в Кибрае. Переехали в Крым 33 года назад,но Кибрай в моей душе останется на всегда! Если есть возможность, хоть маленькую съёмку о Кибрае и Чирчике!
А я то думал какое я пиво пил, на картинке бутылки , написано кибрай, теперь я понял
Зейнеб, я на том же моменте словил ностальгию. Только при слове Ангрен)) Приехал в Крым 18 лет назад
Многие мужчины,когда идёт разговор про Кибрай,вспоминают пиво,а женщины-хлебзавод. Даже такая поговорка была:"Кому в Рай,тому в Кибрай!" Хорошее было время!
Здравствуйте,Денис!Как говорят у нас в Крыму, Аш татлы олсун! Пусть еда будет вкусной,или приятного аппетита!А чебуреки с узбекским рецептом ))))))
Саломат болинг!
Только что разговаривал, дождя нет, хороший Праздничный день в Ташкенте, немного пасмурно… С Праздником Вас, Дорогие Женщины !!!
завтра будет...
Дождь был 10 дней назад, денис не подряд выкладывает ролики
В понедельник был дождь.
🥰🥰🥰🥳🥳🥳🌞🌞🌞🤗🤗🤗
Mlyaaa olen b...t
*🌹Дарите женщинам цветы и вкусняшки!)💐 Всех с праздником!) 🌺*
Даже просто посмотреть на Ташкент , уже вкайф ! Особенно когда узнаёшь знакомые места
Как всё оживлённо ,красиво ! Увидел свои родные места где 25 лет прожил ,спасибо Денис !
Как вкусно там готовят мне кажется в любой столовой узбекские блюда всегда вкусные
Раньше, районе цума, была знаменитая пельменная, братья готовили, очень вкусные там пельмени
До сих пор есть, работает👍, вкусные пельмени там
Хурматли,Азиз,Барча,Аял,ваКизларимизни,Байраминглар,Билан,ТАБРИКЛАЙМАН.Сог,саломат,ваГузал,булинглар.Хаятда,Хеч,кийинчилик,курманглар.....
Денис, машевая каша - это "мочкичири". А суп - это мошхурда. Оба блюда ,можно сказать обожаемые блюда именно ташкентцев 😋😋😋
"..мошкичира.."
Не только Ташкенте мы тоже очень любим и раз в неделю готовым дома. Ферганское долина.
Верно ,и очень вкусно
@@zamirayuldasheva4235 В Самарканде тоже 😊
Я живу в России и готовлю
Денис привет, смотрим твои ролики вместе с сыном, ему 10 месяцев, как увидит твое лицо улыбается до ушей, ни какой синий трактор не нужен, передай привет Матвею, город Москва!
Так мило 😊
Поздравляю всех женщины с праздником международный день женщины 8-мартам.
@@tanyakalina5559 Привет Таня
Foxisha va jalablar bayrami ,qoʻykalla
Когда служил срочную в Симферополе ел манты в гриль баре. Вкус незабываемый.86 год.
Это очень популярная чебуречная. Находится в Яшнабадском районе возле больницы железнодорожников.
Денис привет, в Азербайджане чебуреки не готовят, там готовят кутабы, и ты прав они конечно отличаются от чебуреков, и при приготовлении и по вкусу, а тебе удачи и всех благ
Да они жарят на сухом казане, а не в масле.
Денис ты счастливый человек!!!
Процветание городу Ташкенту!
И денискиному пищеварению !
Здравствуй Денис я случайно попала ваш канал и сразу же подписалась видела видео про туркменов я сама туркменка из Туркменистана эти обычии были раньше когда СССР был а сейчас по-другому всё как штык люди современные а эти даже русского языка не знают приезжай глазами увидеш нет разницы между Узбекистаном 5 лет живу в стамбуле 👍👍👍
Салом родной , Узбекистан 🇺🇿
Привет Дениска, давай поешь, где нибудь борща, и котлеты по Киевски,можно ещё и хорошего, хаша.
С голодным Кимом, поешь, рыбку, блюдо хе.
Покажи людям как там это вкусно, а главное что есть ещё, мир в мире.
наши любимые женшины девушки поздравляю вас с вашим днем от души с любовью🍓💐🌹🥀🌷🌺🌼
Спасибо за поздравление
Денис, компрессор прикупи.дешевле будет путешествие.в дороге всегда пригодится,часто в дальняки ездите.
Компрессор не оставляй в машине при розыгрыше.У Феде во дворе оставляй!😁на следующий авто!
Денис хочу чтоб каждый день к вечеру были новые ролики.Я ужинаю после работы😀👍💪
Денис здравствуйте! Будете в Самарканде,пусть Заршед сводит вас к Лиле на чебуреки.Это в районе горбольницы.Это топовое место. Лиля крымская татарка,на горбольнице лет 30 чебуреки жарит.Чнбуреки у неё ну очень вкусные.Сходите не пожалеете.
спасибо за видео мой любимый Юнус абад,универсам всё детство через черняевку в Казахстан совхоз Капланбек на каникулы ездили.всем Салам из Крыма!
В Черняевку ездили за Чимкентским пивом.
С праздником милые дамы!
Крымские Чебуреки, Недалеко от моей работы ))) всегда берем у них и чебуреки и соус и Томатный сок!!!!
Братик адрес скинь, буду,заеду,добра!)
Крымские чебуреки(чиберек) -тесто тонкое,фарш сочный и без помидоров,но они никогда не "распадаются),видать в этих в тесте много масла.
Ну они не правильно едят , ковыряют,, надо согнуть и кушать. Манты тоже ковыряют ложкой портят ,,надо руками и кушать.
Тоже обратила внимание
Я родом из Ташкента долго жила там а сейчас в Татарстане ,Ташкент город хлебный и сытный не то что где то ,очень вкусная еда там ,попробуйте в центре около цирка рестроран недорого там разные блюда есть особенно попроьуйте пиродки ухо гороло нос( очень вкусные гумма называются)
Мы их тошнотики называли🤣5 копеек стоили они тогда
@@ildar7927 они самые вкусные стали еще лучше и качественнее
рахматли Кодирака ,угли КАХРАМОН ,Супер жиз ,куллариз дарт курмасин, силани овкатилага халкимиз яхши дуосни олган
Денис добрый день. Было бы здорово, если бы ты завёл телеграм канал, в котором выкладывал ссылку на видео в ютьюбе и локацию места из этого видео
Денис, ты кушал правильные чебуреки какие они должны быть на самом деле, в правильных чебуреках бывает много сока и это так должно быть, зелень ( кинза) ,помидоры везде по разному где кладут где-то нет. Фарш сырое и не как не полуготовое. Где ты раньше ел чебуреки я не знаю, но за эталон бери вот эти чебуреки и отталкивайся от них. Приятного аппетита 🤝
Привет всем из Карелии!!! Всем мира и добра .
Динис привет первый раз камент пержай Наманган любой булюда😋😘👍👍👍👍🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿👍👍
НИЖНИЙ НОВГОРОД СМОТРИТ САЛЮТ УДАЧИ ВО ВСЕХ НАЧИНАНИЯХ И СЕМЕЙНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ
Приятного аппетита ребята.
До боли родные места.
Сказал.что район- Мирзо Улугбека-: обрадовался во все глаза смотрю.вдпуг мелькнёт однополчанин там живёт- Алиьеков Батыр Султанбекович
На ул Равон вроде.Привет ему .семье и Ташкенту- Слава!
Узбекистан великая страна
Эту кашу в Каракалпакии готовят очень часто, в больших семьях, она очень сытная, я в Питере тоже её варю. 🤪
Денис.пожалуйста.покажи.гулистон.я.вырос.там.город.рождался.при.мне.все.бЛюда. обожаю.мне.65.и.большое.тебе.спасибо.ошна.кота.рахмат.
Ты порой читаешь мысли я подумал что же за район ты ответил, подумал какой же аппетит у вас ты ответил что по немного вы едите Красава просто что не оставляешь без ответов наши мысли
Я давно там не был но вкус до сихпор помню
ДЕНИС ПРИВЕТ ТАТАРСКИЕ ЧЕБУРЕКИ ГОТОВЯТ СЫРЫМ ФАРШЕМ У МЕНЯ ЖЕНА КРЫМСКАЯ ТАТАРКА НО ПО ВИДУ КТО ИХ ГОТОВИЛ Я СОМНЕВАЮСЬ ЧТО ЭТО НАСТОЯЩИЕ ТАТАРСКИЕ ЧЕБУРЕКИ
Да, крымскотатарские чебуреки готовят сырым фаршем.
Денис и Федя удачи вам друзья
Добрый ночь Денису , приятного аппетита 🥰🥰🥰
В Крыму очень вкусные чебуреки и не только.Особенно люблю с сыром,мясом и помидором
Кримчаниы научились с Узбекистана или узбек хана билоувас криме хан такой 💯👐😁😁😁😁😁😁😇😀с 8 мартом
В Алуште на набережной на углу отличные чебуреки. И в Байдарской Долине.
Ок хва 😁😁😁 я просто хотел сказать просто лаваш мне готовила бабушка називается у вас армянском или простой лепешкы иногда Кавказского или восточном везде почти готовят Узбекистан цы уже СССР нету називайте свой названием !! Не узбек я но месте Туркестан же я знаю и манты готовят из Китайя транзит с а привозили если не прав открой лубой книг!!
@@КувваталиЯнгибаевнаоборот, крымским чебурекам нет равных в чебуреках. У узбеков много своих хороших блюд, но крымчаки знают, чей чебурек)
Токой глаза это татарская татари везде они Турко татари открой лубой книги у вас недавно понравилось если Z знак понятно писал это твоего дело и обе мнение ненада Жириновский тоже свой семью отправил США и бедном как клоун голова морочил 12 процент россияном 😭незнаеш молчи
Спасибо!кусочек Юнусабада т Мегапланет увидела..моя Родина..в Черняевку с родителями ездили..воспоминания с детства😍..в Алмалыке вся родня жила..жаль,что все давно было..
Эх ты, а до Шастри так и не доехал 😔 Небольшая подсказка от человека, который всю молодость проездил в Чимган с автостанции на Шастри на офигительных автобусах марки ,, Львов":Никогда в Ташкенте не делали чебуреки с полуготовым фаршем. Каждый, уважающий себя чебуречник держал марку, поэтому всегда к нему стояла очередь. Я, пацаном бегал со ,, Светланы" в сторону Туркво, кто знает, тот поймёт. А это между прочим две автобусные остановки... 🤓
Экарусы были потом, а чебуреки там были и правда очень вкусные, очередь ждали
Отличный ролик 👍👍👍
Теперь знаем где вкусные чебуреки в Ташкенте 😄
Я бы тоже сейчас " отравилась"( я так всегда говорю,- потому что жирные,,- а так хочется!!😜) ЧЕБУРЕКОМ !!! Аж слюнки потекли..😋😜🙋
дениска молодец давайте до ляма добьем мужик красава
Осваивай шиномонтаж самостоятельно. Деньги и нервы съэкномишь. Ташкент, Город хлебный. 1980 год. Ходили по базарам и элементарно обжирались. В памяти до сих пор. Мир и процветание труженникам Узбекистана.
Привет Динис,когда поедете обратно с Ташкента советую заехать в Янгиер кафе Бухара, хозяина кафе зовут Шерали.
Здравствуй Денис.
Самые вкусные чебуреки готовят в Янгиюле там гатовят татарки и оочень вкусные.
Фарш в чебуреках (настоящих)-обязательно сырой!"полуготовый" -это уже пирожки с мясом😉 Тоже вкусно,но блюдо другое))
В Узбекистане обычно так и есть, блюдо один раз в неделю получается, пайшамба-плов, маш черик, мастова и т.д ))))))
Даа у нас гутаб вкусный 🇦🇿 , поздравляю женщин с 8 марта 💐
Чебуреки,это татарское блюдо.Но их делают,у нас в Крыму,не только татары.И все мы делаем их по разному.Кто на пресном тесте,кто уксус добавляет,кто водочку.Но чебуреки получаются,пузырчатые,вкусные.Ч их делаю,очень часто.
Крым татар респект вам и селям с солнечной Ялты. Чебуреки наш народ умеет делать
Обожаю ваши видео. Лучший блогер про Узбекистан.
Ден,добрый тебе совет-делай разгрузочные дни,пища колорийная очень...
Привет Денис в сергелях возле ярмарке тоже гатовят очен вкусный чебурек
Сегодня впервые посмотрела ролик на максимальном качестве, Ден у тебя такого цвета глаза, как линзы, нереально, обалдеть 😍👍🏻
Денис, наконец-то вы приехали в Ташкент👍. Удачи
как Вас понимаю ! готовил итальянские "жареные апельсины" АРАНЧИНИ, смог съесть полтора , крови в голове винимо. уже нет вся ушла в желудок! как же я вас понимаю! вкусно но места уже нет! Женщин с праздником и всем Вам мужчин которые умеют вкусно готовить!
Самый вкусный рис сваренный в молоке и с сахаром или с солью который холодным поддаётся был всегда в Черняевке.
Крымские чебуреки, как узбекский плов: 1000 мастеров - 1000 видов чебуреков
точно
Денис не возможно смотреть твои ролики, все время хочется есть 👍
Очень вкусно выглядят чебуреки...машхурда визуально не очень....как каша скорее. У меня все таки больше как густой суп получается...Спасибо за видео!
Къырымлытатарлар саламлар сизге)
Красота всё естественно и по настоящему ❤
Привет Денис , те чебуреки возле Жел. дор. больницы я узнала😂 это место нашего зятя и он не кримский татарин а узбек. Повар 50 летним стажем и очень хороший честный совестный человек, сейчас таких мало. Внутри сырой фарш а сочный по тому что добавляют ложку костного бульена.( раскрыла секрет)😂
Вот такие чебуреки у нас в Газалкенте жарили! Вкусные! Сочные! Прям захотелось чебурека слопать!
Как сейчас помню в Газалкенте готовили чебуреки с тушенкой и только
А вы пробуйте рыба в чиназе там готовить очень вкусно 😊
Денис привет. На Чиланзаре возле бывшего завода Ювелирка. Есть кафе ,там утром продают хаш . Батарыр ака готовит. С утра там очень много народу кушает . Очень вкусно. И ещё готовят самсу ,с мясом и почками. Съездий покушай. Очень вкусно.
Сориентируйте где, дальше остановки на углу ?
Да. На углу . Правда я там последний раз кушал пять лет назад. Переехал в Россию.
Ден ты в Узбкекистане такой знаменитый аж таксисты хотять с тобой фоткатса ну чебуреки были супер по виду было видно что сочные в зачет да еше всех женшин поздравляю с 8-мартом международным женским днем всех благ вам милые женшины удачи всем
ДЕНИС ПРИВЕТ БРАТИШКА МОЛОДЕЦ ХОРОШИЙ ВЛОГ СУПЕР
Здравствуйте Денис. Мошкучири это мужская блюда и она варится минимум 5-6 часов.
Джаз это мясо приготовленное кусками, это ташкентское произношение, на диалекте произношения джиззаха есть блюдо джиз, раньше десятилетия назад джиз готовили без картошки, только мясо. Джаз , джиз это мясо приготовленное кусками, в виде шашлыка на шпажках, в казане на масле. Есть ещё общее название приготовления мяса на открытом огне и масле как кабоб. В Ташкенте джиз называют козон кабоб, есть мясо приготовленное в тандыре, это тандир кабоб. В Ташкенте раньше много лет назад козон кабоб готовился без картошки, только само мясо. В ферганской долине козон кабоб с картошкой назвали пирожок. Кабоб и есть приготовленное мясо кусками тем или иным способ на большом жару, только само мясо , без ингридиентов. К печени тоже говорят если оно приготовлено на жару - кабоб. Например к мясу приготовленному на бульоне или на пару кабоб не говорят. Если ингридиенты приготовлены на масле с жаркой, говорят об этом прочессе - ковуришь, ковурма. Ковурдаки это блюда приготовленные жаркой в масле, и в большинстве случаев ещё доведенные томлением на малом огне, с закрытием казана герметичной крышкой. Если ингридиенты приготовлены в воде кипячением - кайнатма, если ещё и томили под крышкой - дамлама, на пару - буглама, или опять-таки дамлама, димлалама. Чебурек это от слова бурек, бурак (общетюркское), пирожки из теста, постного или реже дрожжевого с начинкой, чаще мясной. Например узбекское вараки, барак вариации одного слова на разных тюркских диалектах. В чучвара тоже есть корень вара, варак без к. Просто тюркских языков и диалектов много и носители раскинуты друг от друга на большие расстояния, что на первый взгляд получается что слова разные и не однокоренные. Никто не ведёт систему. А вот русские исследователи систематизировали и эти моменты. Сами носители об этом не подозревают. Например блюдо машкичири и машхурда, имеют одни и те же ингридиенты, просто машкичири это густое блюдо, каша, а машхурда жидкое , суп. Но этимология не очень-то уместная для машхурды, с фарси хурда это еда, получается маршевая еда, а в машкичири, кичири скорее всего означает именно каша.
Денис, чуть дальше, у паспортного стола было кафе "У Лилли". Там и были классные чебуреки. Но сейчас его снесли. На этом месте новостройки. Что касается второй локации, то это и есть район старое Шастри. В городе есть ещё улица Шастри, но это в районе старого зоопарка. Странно, что ваш попутчик этого не знает.
Фарш в чебуреках сырой. Просто его очень сильно взбивают.
РЕГИОН ТАШКЕНТА ОЧЕНЬ ЛЮБЯТ МАШ
Да ,,будь здоров Денис некогда не болей.
Район.яшнабатски.чубоеки.и.гума.гатовица.накрестике.гатовитца.на.сырим.фарше.паетому.сочни.👍
Обожаю чебуреки 😋
Фарш в чебуреках всегда сырой, и как сказал подписчик, если бы фарш был готовый, ощущался бы вкус растительного масла и не был бы чебурек таким сочным.
Здравствуйте, Денис сделайте сами это блюдо, хочу узнать как его готовить.
Привет, в Шымкент приехал бы. Рядом.
Машхурда с кефиром ещё вкуснее будет.
Денис в Назарбег приехать надо мошкичири там просто огонь
Денис один маленький вопрос? А у машинка запаска была? Поставить запаску - костыль. Доехать до СТО- там отдать колесо - починили бы и поставили бы сразу.
Острое везут к нам и в Сибирь,отличная вешшшшш.но добавить бы каплю зигирного масла не помешалоб
Денис , давно смотрю твои ролики , очень аппетитно ты кушаешь и у меня поднимается настроение , позитивчик прямо 😉
Денис дорогой возможно они татарские но я был в Литве и там совсем другое называется кибинаи будет возможность попробовать зделай это это бомба
Привет из Краснодарского края
Денис в Яндексе можно менять точку откуда вызов, делай это в ручную нажимая на красную точку, она двигается. Тогда и не будет проблем😉
Денис, не могу найти ролик про заведение на границе с Казахстаном. Там еще воробьи на шпажках были и конина)
Красиво , вкусно но очень все дорого , ценник почти Московский .
Денис! Съездий на Дубовую перекрёсток. Попробуй там чебуреки. Советую!