🍲火鍋跟燒烤🥩一起吃?!🇫🇷讓法國三兄弟讚嘆的火烤兩吃!!FRENCH PEOPLE TRY OUT TAIWANESE BBQ HOTPOT?
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- Опубликовано: 19 сен 2024
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我們帶盧卡斯和兩兄弟去台灣越來越少看到的火鍋店!
就是火烤兩吃!🍲🥩
沒有吃過火鍋的艾力克斯和超愛吃肉的盧卡斯和馬克斯就開心死了XD
大家上次吃火烤兩吃是什麼時候呢?
我其實拍攝的時候是第一次吃這種!在台北現在都是分開的~
影片素材來源:
• 中秋不烤肉!?火鍋店推新招 先「炙燒」再涮|...
• 連鎖火鍋品牌推火烤兩吃新型態 消費打卡點烤肉...
大家上次吃這種火烤兩吃是什麼時候??
20年前.......
從來沒有
上禮拜😂😂😂
我會點一.兩盤臘肉或鹹豬肉 煎出油脂 用來取代奶油
接近10年了
沒有吃過
不論任何人,我也想提議他們,在出發到臺灣前,先磅一磅自己的體重及腰圍尺寸,看看旅遊完臺灣,其體重及腰圍增加了多少?
衣服褲子的尺寸可能會直接大一號~😂
原本的衣服都會變成緊身衣…😅
機場也能增設體重機哈哈哈
機場設體重機,是要沒有胖三公斤以上不能離境嗎?😂
@@linchen1809沒胖5公斤自動延長7天😂😂😂
我選擇死亡比較快🤣
很少很少看YTR讓來賓這麼開心而不是用來賓來襯托自己的^^
每一集我也都看的好開心~感謝酷😄😄😄
酷的影片真的是少數會讓觀眾看得很舒服的YTR
😊
所以我好喜歡看酷的影片
而且會將真正台灣的吃法重現介紹給外國人
酷的影片每次都是很認真的準備 笑果也很棒
先來個贊❤
有整來賓,但是沒有讓來賓不爽翻臉,而且收尾是一次越過一次驚喜,不計成本的招待來賓,觀眾樂看被整,也樂看被驚喜,彼此也很期待下一場企劃,而期待必定是抱著會被丟包,但是又好期待有甚麼招待活動
三兄弟都很有眼緣,馬克思看起來聰明睿智;
艾力克斯溫文儒雅,當然盧卡斯是鐵骨錚錚;
體驗火鍋跟燒烤一起吃,讓三兄弟一次滿足;
看他們大快朵頤後讚不絕口真開心,謝謝酷!👍🤩🙌🎉
馬克思最帥❤
@@atomemit1都很帥
ㄙㄙㄙ有三種~~
你應該是中年婦女
@@RU486mm 你應該是對岸來亂的
這種火烤兩吃的火鍋店一直都有哦,大多是相對比較便宜的吃到飽火鍋店,有一個親友就開了一個連鎖品牌在高雄,開了有超過三十年了,最早是在夜市賣,後來生意不錯才開了店,從單點變成了吃到飽,至今生意一直都還不錯,仍然是標誌性的紅色小圓折疊桌和黑色小圓鐵椅,記得每次吃到最後火烤盤都會變成熱炒盤,弄點蒜泥醬油來炒高麗菜、或是用豆芽菜炒肉來配啤酒...然後再在吃飽後,去挖一球薄荷巧克力冰淇淋在杯子裡,然後倒入冰紅茶或咖啡做成漂浮冰來喝,真是滿足。
豬臉頰肉因為好吃,所以有店家直接以"松阪豬"為名推出,用以形容它是和松阪牛肉一樣好吃的豬肉。
横隔肉也有個暱稱,因為長在肚子裡,所以是"蚊子叮不到的肉",豬横隔肉也被稱為隔間肉或是肝連,做成蒜蓉白肉吃就已經很美味了,而牛横隔肉還更比豬横隔肉好吃。
第一名XD
每次去第一名吃,看冰箱那些塑膠盆裡還沒完全解凍泡在醃醬裡的破破肉片,就覺得滿滿科技與狠活,但跟荷包取捨下,還是經常當選高中大學的聚餐點
第一名真的是在高雄讀大學時期最愛的聚餐店
便宜又大碗 而且還火烤兩吃 就算看到冰櫃是滿滿的碎肉也沒關係
終於知道隔間肉是甚麼部位。
請問豬臉頰肉,跟小吃攤會切的豬嘴邊肉,是一樣的嗎?
終於知道什麼是肝連了😅,下次有勇氣點來吃吃看,感謝你的解說。
其實松坂是豬頸肉不是豬頰肉 豬的臉頰是所謂的菊花肉 而松坂是在更下面的脖子部分 兩者有差別 豬頸肉軟中帶有嚼勁 菊花肉則是完全的軟嫩 我們豬肉攤是這樣辨認的
內行的👍
牙口不好,吃不了松阪肉,根本咬不動!
請問菊花肉是“嘴ㄆㄨㄝ肉”(台語)嗎?每次黑白切都點嘴邊肉
@@fredericc9858 對 菊花肉就是 他會比較軟嫩比較適合牙口不好 但他相對會比較瘦
嚇死我了!我還以為哪邊的菊花...
@@fredericc9858不是咬不動是要久煮!煮久一點就軟爛了!❤
以前北、中、南都有的可利亞,
現在只剩高雄有火烤兩吃了,
差點又成為另一間時代的眼淚,
或許會因為“酷”的影片,
讓火烤兩吃這樣的飲食型態,
又滿血復活起來~~
個人認為偏難~火烤兩吃發展到現在,分成2鍋的形式還是比較優的,中間的火鍋會讓能考的範圍少很多還會沒注意食材熟度
主要是火鍋太小、烤盤也太小
人一多來不及熟、也不太夠吃。
對啊,而且像他們這樣坐同一邊的烤盤另一側就很難用
@@cocojimme 这种店应该既可以单上火烤,又可以单上汤锅,对于那些真的点了两吃的客人就真的没办法了,要么就委托店员在后厨帮烤,前面只吃汤锅
火烤2吃開到後面會反而變成2不像,烤肉跟火鍋的肉片是不同的然後店家又懶得準備適合2種的肉
火烤元祖就是可利亞,充滿回憶!人生中第一次外食火鍋就是去可利亞,當初可是盛況空前、座無虛席。
他們去的好像就是可利亞。
這樣看來,我們差不多是同屆啊!透漏年齡了啊!😂
結果今天看到最後一間可利亞4/30要收掉了
謝謝酷讓大家永遠記得有這樣的一間店
沒想到變成紀錄片了😢
酷,你的心真的非常寬廣,你也真的很愛你的朋友,在台灣沒看見過像你一樣的重朋友的心,雖然也要有錢做後盾,但你真的是個大好人!
而且你的朋友也是很好的朋友,看起來是有福同享有難同當的朋友!
法國的高中生們‘看到他們吃火鍋’肯定羨慕死了
應該讓酷拍一支高中生們看完他們吃火鍋的影片說了什麼(覺得會很有趣😂😂
其實他們早就來過台灣了,注意看以前馬丁影片他們有說漏嘴,
@@mystina0103 之前拍過了 有一集是高中生煮火鍋的
對后,高中生也會看到,不過,羡慕的肯定不止高中生,還有那些上過鏡頭的酷的親朋好友,哈哈~
好主意耶!@@mystina0103
台灣真的是火鍋的天堂!!! 再加上燒烤就是絕讚!!!能在高雄吃到這雙重美味就算是花四個小時車程也甘心了
Voilà des amis complètement conquis par la cuisine TAÏWANAISE......L' ambiance est tellement agréable autour de cette table ça donne envie.........que de bonnes surprises pour tes copains quentin🎉........je pense qu’ils auront , en plus des magnifiques souvenirs de leur voyage, quelques kilos qu ’ils vont devoir perdre , pour rentrer dans leur pantalon.........bravo mon grand ,c ’est toi le meilleur....bises
看到可利亞好懷念,的確記憶中火烤兩吃就會想到可利亞,以前三不五時就會去吃(還有海霸王),早期火鍋的選擇不多,所以很常跑這兩間
記得以前火烤盤最一開始是沒有墊東西的,後期有用錫箔紙,現在用的好像是烘焙紙(?)
以前架上都會提供那種一塊一塊切好的奶油,烤肉之前都要先用奶油抹過烤盤再放上食材,不然都會黏鍋
快訂閱~ 讓馬丁來台灣! 加油
我跟我爸都很愛吃芋頭!也愛把芋頭放在火鍋內!我爸已過世,每次祭拜他時,供品也會放上芋頭!
Me & my late father both love taro. We put taro into hot pots too. Every time we worship my dad, we offer him taro too.
Ku 這種夠力又夠意思的朋友兄弟,人生真是不嫌多
看到酷把高麗菜捏碎才丟進火鍋,超台灣人的👍
😂😂😂那個蠟燭真的很好玩,蛋糕真的很棒,酷真的很棒,謝謝酷帶給兄弟們這麼棒的台灣美食
盧卡斯懂吃!!芋頭就是要煮到剛好就撈起來吃,不喜歡火鍋加芋頭的都是把它煮到爛還嫌棄它污染湯頭(!!!!!火鍋加芋頭萬歲!!!!!)😁😁😁
大部分的食材都是這樣 沒有好不好 只有喜不喜歡(重點..我也是芋頭黨)
@@夜神澤 沒錯,本來就不喜歡芋頭的味道的就不會喜歡他出現在火鍋內
就跟香菜有人喜歡有人不喜歡一樣(雖然香菜是基因決定)
自己吃用煮的芋頭吃下去味道覺得蠻香蠻綿密的,可是生理會反嘔😢 但冰品跟甜品就不會🤷
這是什麼特殊體質嗎😂
@@wsxadzc003芋頭甜湯我就只吃整塊完整的,煮到變成泥的生理上無法接受😂
芋頭要煮到像爛泥,最好把外面都煮掉剩下的芯真的超好吃
看到肚子餓了,每次看酷帶朋友吃東西,真的覺得讚啦!
酷很會找餐廳,他們吃過的特色餐廳,我可能也沒去過😅
墾丁--->台北--->高雄--->???如果可以利用時間,順向規劃行程,就不用再搭車下去了,是想說這樣可以讓三兄弟有更多時間體驗寶島,愛上台灣的壽星三人組,會不會明年2025!有更多人再回來,更大的企劃呢?拭目以待了!!!如果給酷直接當法國台北總召,相信可以讓更多更多更多人來體驗台灣美食美景美麗的人
看到後面的生日預告,尤其是捲軸拉開那剎那,眼眶突然紅了,真的是很棒的企劃、很棒的友情。
我也是芋頭火鍋派的,芋頭在火鍋裡煮的鬆軟鬆軟,那吸滿湯汁的口感真是一絕~~
火鍋一定要加芋頭的❤
我也愛火鍋芋頭
沒錯沒錯,火鍋就是要加芋頭阿
我也是加芋頭派的🙋🏼
不好吃是因為煮太久,我自己很喜歡火鍋加芋頭
全場拍攝,老闆太佛了
以酷的知名度和葉配價碼來看、就算包場老闆還是應該要付廣告費用喔,完全不是什麼『太佛了』
以酷的流量,業配價格大概會30萬以上,「假設」彼此不收錢,你覺得誰是佛的那一方😂
@@ssttii999 但老闆沒有請他們去拍攝 酷他們是自願去的 所以也沒有所謂什麼廣告費用 而且他們也沒有業配
台中彰化有這火烤兩吃餐廳嗎?
@@brucehuang8515 台中有類似的餐廳,“石頭日式炭火燒肉”,漢口跟豐原兩家,其實沙鹿還有一家,但不在官網上,彰化也有一家。
趕快破200萬吧 好期待馬丁來台灣呀❤
酷和團隊超用心
看到三兄弟這麼開心 我也跟著開心😆😆
比起整人企劃, 我更喜歡直接看來賓吃好吃東西的反應
不用花很多錢安排那些看起來會尷尬的橋段.
老實說前幾集我還沒打開, 因為怕尷尬
但高中生吃台灣食物的反應一上片就會馬上想看
最令人感動的是酷團隊不斷的超越自己企劃
台灣很多人不喜歡火鍋加芋頭 主要是芋頭(澱粉)會融入湯中 導致整個湯變混濁
所以熟了就要撈出來,佛跳牆的芋頭是先炸過,所以不會糊掉!
@@1mingolee但很多人丟芋頭就是為了讓芋頭融到湯裡
不管融不融,我都覺得超好吃😍
其實我還蠻喜歡芋頭溶化後的湯頭耶0~0
或許是從小到大,家裡的火鍋都有加,吃習慣了吧~
@@大熱拿微糖去冰 反對的大多數是怕會化掉,熟了撈出來就不會化掉了!
喜歡的才不管有沒有化掉,根本就沒有差!
其實台灣不準放芋頭單純是很多人放了就忘了,然後芋頭煮太久又一直被撈來撈去散掉後 整個湯就變了。其實我個人就蠻愛芋頭煮到微軟後,那有點硬軟硬軟的口感 好吃。
盧卡斯是懂吃的,火鍋煮芋頭的秘訣就是在芋頭煮到半軟爛還沒有融化的時候,馬上撈起來熱呼呼的沾醬汁吃,真的人間美味😋
酷真的把朋友們都照顧得很好,滿感動的
以前是一層紙一層鋁箔紙,紙的部分要ㄕ掉,鋁箔紙可以一直換新的,為什麼我知道?25年前 我負責刷烤盤的🤭
以前可莉亞是這樣沒錯。
撕是ㄙ,不是ㄕ⋯
好懷念~看到那鍋子 想起以前在可麗亞打工的時候 連爆香的程序都一樣
大概20多年前國小的時候長輩很常帶著去,台北市新生北路旁很大一間,不知道從什麼時候開始就越來越差(食材品質)加上後期都是做陸客,就越發不可收拾的變調,就再也沒去過了~
很懷念的記憶
因為以前沒有限時吧
我國中時跟一群同學曾經在那吃了一下午,店員的臉都白了😂😂
這麼好看的頻道,快點200萬啊,這樣馬丁就會來台灣了❤
高麗菜煮到最後讓菜的甜出來,中途丟些蛤蠣,芋頭煮到爛化成湯.超讚~
12:40 有酷這樣的朋友,真的是很幸運耶
酷的影片都太短了,看不夠!才13分鐘,1~2周才上1支片
看的不過癮,怎麼時間過那麼快啦🤣🤣🤣
這種用心程度怎麼可以不給讚 看了超感動的
終於等到了這集三兄弟來品嚐美食的一集了,果然每次酷帶他們體驗都不是普通的料理,看盧卡斯他們怎麼喜歡我們臺灣的美食,真的很開心看到你跟朋友最真實的互動
謝謝酷每次都怎麼用心規劃行程,讓我們這些忠實觀眾看得也很開心
看到肚子餓了,這種火烤二吃,真的是經典美食,又有嫩嫩的烤肉,加上火鍋料的幫襯,真的是ㄧ絕,法國三兄弟ㄧ定很驚艷,酷真的很懂得讓他們享受台灣美食,超讚,看到他們吃的很滿足😂
沒錯。
火鍋加芋頭。
明明就超好吃的!!!
好愛看酷跟三兄弟同框
溫馨有趣,畫面又好香❤❤❤
超愛火鍋裡加芋頭,就是要愛那種煮到綿密入口即化的口感❤,三兄弟感情真的很好
上次看預告的時候有一個片段是火烤兩吃創始人,我還擔心酷團隊會不會說錯了,因為30幾年前高雄可利亞就有火烤兩吃,看到你們去可利亞吃,我就放心了😂。只是為什麼不要坐高鐵比較快啦,哈哈
藉由法國朋友的分享感受~讓咱確認了生活在台灣真是爽啦~
敲碗敲碗啦!我覺得如果有剪NG片段,應該會非常非常的精采跟好笑。期待😆😆😆
Ku's你拍片真的很用心,還有你為兄弟們設計的節目很有格調great.
這時間上火鍋影片😅 看了都餓了 哈哈哈
可利亞真的超好吃 我們家基本每個月都會光顧好幾次 看酷你們吃的那麼開心 相信大家都會對台灣的美食感到自豪
1968年台灣就有第一家火烤兩吃的火鍋店囉~~可利亞石頭火鍋
真的,很懷念,台中以前在中由百貨後面,現在不知道去哪裡了
🤔昨天被yt推薦二年前酷的影片24小時生存露營,是否讓這四位參加一下也讓酷回憶一下😂😂😂
後面有三兄弟體驗蛙人訓練的影片,不知道在第幾集
@@大熱拿微糖去冰 但是野外生存沒有
👍👍👍👍感謝酷帶著友人體驗台灣餐飲 ~ 真好看
還是要說 謝謝你們喜歡台灣❤
很喜歡你們的笑容😊
三兄弟非常有氣質又善良❤真羨慕酷有那麼,好的朋友
全部人一起站立拍手也太可愛了🤣🤣😍
酷團隊在台灣吃美食的開心四大天王👍👍👍👍友誼長存🎉❤
來給酷按讚支持了,已分享朋友~🎉❤
看完這集之後,更是期待下一集的米其林的台式餐廳及生日慶生了呀!🎉🎉🎉
看著看著我也想去火烤兩吃了❤
我其實最不懂一件事,為何他們才從南部回來台北,又再開車下高雄😅 想到車程就好累。
下次你要邀請法國高中生來台灣吃喝玩樂!相信會增加更多訂閱户!快點突破200萬!成為在台外國人的YT榜樣!為你驕傲
感覺酷對待朋友真的很好耶~有這樣感情好的朋友真棒❤
從桃園去墾丁然後去台北再去高雄
這肯定是整人節目
真的搞不懂
應該是一路玩下去的吧!
光想像都覺得好累!
火烤兩吃石頭火鍋在台南30年前就一直開著~以前很多家效仿~但後來漸漸收到沒幾家~但台南石頭火鍋的老店還是一直存在
等這一部等好久了, Good !
好懷念喔,光看三兄弟吃飯的美味表情就讓人流口水!!現在很多都改成火鍋跟烤肉分開自己選,跟可麗亞是不同的感覺了!下次下高雄也要再找機會去吃看看!酷真是引領潮流的先驅!❤
謝謝分享,盧卡斯很好笑,我不知道嘴裡發生什麼事,但確實很好吃,看你們吃好想吃喔!都流口水了!😂😂😂
這樣的兄弟情好棒❤❤
芋頭煮到軟爛入口即化真的很好吃,外鬆內綿密
可甜可鹹,芋頭真的百搭🤤
台灣有很多煮火鍋有放芋頭啊!只是要知道什麼時候熟了就要趕快拿出來,不然芋頭會在湯裡面一直化掉,整鍋湯會變的糊糊稠稠的不好看,看了也吃不下😊
又是一個一眨眼就結束的影片😂 看不過癮啦~
期待下集❤
謝謝酷跟酷的團隊,把台灣美食介紹給法國的朋友們,謝謝你們❤❤❤
光看就覺得太好吃了吧 口感的享受🤤
好棒~~每每都期待~~酷的影片~~怎麼這麼短都看不夠~~每集都很用心咧~~好好看~~法國三兄弟系列~~讚
酷:芋頭教又成功收三位芋頭教員了
這集好歡樂耶~
酷真的是位很棒的朋友
羨慕你們的好交情❣️
就為了吃火烤兩吃 特地跑到高雄
有點傻眼…
如果是在前幾天 墾丁回程 路過還說的過去
但 台北〉墾丁〉台北〉高雄
這路線安排也太奇妙
在火鍋裡加芋頭,那鍋湯會很鮮甜的,我每次都會加!❤
可利亞~~~30年前他就在我的童年美味清單了
3位筷子拿的很到位
快來2百萬人呀~加油❤💪💪💪
直接台灣購買這種火烤兩吃的爐具寄回法國🎉🎉🎉
讓法國更多人愛上😍
盧卡斯每一集的表情都非常有戲
還有可不可以多點阿毛的片段🎬❤❤❤
火烤兩吃
一餐雙重滿足耶!!!
好喜歡這個系列😂感謝酷的團隊每一次都很用心帶外國朋友認識台灣❤
卢卡斯太可爱了❤
真是精彩期待下一集😊
推薦酷可以帶三兄弟來花蓮吃一家叫做「鰻牛」的餐廳裡面有鰻魚飯也有烤肉,選擇很多,超推薦😊❤
湯不加芋頭是因為煮久湯會變濃稠~芋頭要炸到焦黃在煮比較不容易散開~佛跳牆中的一樣配菜就是炸芋頭
我喜歡沒炸過的芋頭丟火鍋,煮到外層有點融掉的感覺,湯頭也會帶些芋泥,更好喝!
真高工,桃園去墾丁回台北又下高雄
火鍋就是想吃什麼就加什麼的用餐方式囉~加什麼就看自己的喜好~
我愛吃芋頭加在火鍋,難以形容的美味
酷~真的對朋友如兄弟,看得出你們的好感情👍
開頭就有點傻眼,又跑高雄😂⋯⋯
下飛機後從北到南再從南到北,現在在又北到南⋯⋯酷是想靠交通消磨他們時間嗎😂
他們回台北一定是休息和整理,
除了理髮外,應該是有私下去走走逛逛,酷和他的團隊都住台北,回台北照顧朋友最方便。
真的很喜歡看外國人喜歡台灣的美食!
看了酷的影片想說有機會一定要去吃看看這間,結果今天就看到這間首家火烤兩吃可利亞要在今年4/30歇業😭😭😭
有酷這種兄弟,一輩子值了!
最愛依偎著吻頭的幸福畫面❤❤❤