大陸媽媽在台灣體驗到了人生從所未有的快樂？！第一次這麼情緒激動！【台灣媳婦欣兒】

[@ciannaxin]

Cianna欣在台灣吃水產 安心食品團
所有產品均通過SGS.產銷履歷檢測，零下超低溫保存。請安心品嚐哦❤️
團購日期:09/01~09/12日
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[@汪漢彬-k8l]

二哥翻虱目魚,,這是技術活...怎麼不見有人鼓掌? 擠點檸檬汁加點胡椒粉,,味道更棒

[@林逸偉-n4u]

幹！二哥真是男人的典範。

[@李中龍]

總是羡慕二哥那麼會煮東西，可以綁著美嬌妻又讓岳母沒話說，真的是幸福美滿家庭。

[@蔡小菁-q7i]

太驚豔!婆婆与媽媽都好年輕,滿頭烏黑亮髮

[@睿盛-n3x]

😂

[@pwlai]

欣媽青春永駐不是沒有原因的，看欣媽注重養生，就知道並非池中物❤

[@耿賢林-i2k]

每次看到欣媽去山上拔菜或著採水果都很開心，真的欣媽愛上台灣這塊土地了，沒辦法台灣的食物及飲料太好吃了，所以欣兒有空多帶欣媽去台灣各地吃在地的小吃

[@睿盛-n3x]

😂

[@garygai]

煎虱目魚有幾個小撇步與妳分享：煎之前可在腹部油那邊中間劃兩刀.煎時油比價容易溶出來.煎之前可均勻抹些鹽在腹部並且抹完後再撒些白胡椒粉去除腥味.煎時不必放油直接腹部先煎至出油（可用鍋鏟略為按壓）出油後再煎魚皮.這樣就很容易煎到洽洽酥酥了，祝成功。

[@macLiao-r7n]

魚肚煎之前，建議灑黑胡椒鹽均勻塗抹，再加薑絲煎，等出油後再用酒水蒸煮收乾後出鍋，可完全去除腥味

[@曹文-i4u]

二哥有這用岳母太棒了😊

[@誌隆洪]

本視頻第二次觀看、為給欣媽品嚐虱目魚的美味（畢竟這魚是南部盛產的水產、深受南部人喜愛）提供個人煎魚的方法：魚體抹些許鹽放置約半小時、煎之前將魚體搽乾，鍋起油（無須太多油、以潤足鍋面後仍有一湯匙為度）大火，先煎內側（魚油部分）約1～1、5分鐘，視個人喜好、若不喜魚油可多煎會兒，翻面煎魚皮部分、請蓋上鍋蓋避免被油爆噴及，待油爆聲消失即可起鍋、皮酥肉嫩，若想魚皮Q滑一點、則無須煎太久、當油爆聲大響時將鍋移離爐火、勿掀鍋蓋、待油爆停止後方起鍋、則皮Q肉嫩。
希望欣媽此次來台有很好的體驗與回憶。

[@saucheunghang6714]

欣欣～二哥欣媽～今天看見你的視頻～午安～看見欣兒開心的一天，😂🙄😍💞👍👍👍🙏💪💪💪💪💪💪💪💪

[@睿盛-n3x]

謝謝您🎉

[@荷包蛋三個]

姐姐又年輕了😊😊!!!美人給虧嗎😊😂

[@葉雲豐-r5d]

欣媽有口福啦! 狗尾草是漢方補藥! 沒有中藥苦味確有清香淡淡甘甜味! 調裡身體的功能很好! 不燥熱!

[@睿盛-n3x]

謝謝您

[@CharlesH01]

實實在在的生活,可以居住在大都會也適應大自然田園樂,親手下廚滿桌豐盛的菜餚,道足幸福美滿的家庭日常!

[@呂學樺]

6:03 大紅紋鳳蝶; 以黑色為基底,大型的蝴蝶叫做鳳蝶哦

[@흔부괴很不乖]

羨慕會煮菜的男人，我國二那年搞砸過一次，弄得廚房亂七八糟，從此就結束了我的廚師生涯。

[@睿盛-n3x]

😂

[@user-hp8vw3bo888]

跟漂亮小姐姐說她女婿買的魚是台灣才有的！愛吃台灣虱目魚的人都很聰明！因為台灣虱目魚還有個名字叫狀元魚！台灣狗尾雞湯也是清湯中的極品湯❤️想吃正宗的狗尾雞湯有一家老店小魚兒就在台中市篤行路上（女婿一定知道）

[@yuhaochang77]

看著肚子也餓了，欣媽真是令人驚艷❤

[@mancomss]

吼吼吼吼吼~來支持台灣小吃貨欣兒和欣姊👻👻👻

[@睿盛-n3x]

謝謝

[@彭兆瑛]

去山上走走不錯.又有綠綠的樹葉.空氣又好.當成運動運動…不錯喔…

[@睿盛-n3x]

😂

[@Bluesky-so7iz]

支持欣兒 二哥, 訂購魚肚 酵素蝦

[@睿盛-n3x]

謝謝

[@韓泫]

新好男人

[@ano_family]

二哥煎虱目魚比大廚漂亮，手法也賞心悅目，讚。我們平常吃的就是大廚那樣煎法，比較脆。
狗尾草雞湯為什麼特別好喝是因為加入辛苦的農作取得
能把蝦解凍跟鮮蝦一樣，這技術高明極了，商家厲害，惠及遠離海邊的饕客

[@fredericc9858]

3:38 我喜歡吃虱目魚身側上下身交界處的魚血

[@Ricnettc921]

媽媽的笑容很甜 睿睿好可愛

[@raymond3700]

來給欣兒按讚支持加油。💞

[@睿盛-n3x]

謝謝

[@李峯-h2l]

先點讃😊欣媽超可愛😊二哥說的對 我們用給鴿子喝除蟲 天然很棒

[@英龍賴]

欣姐好，看你老公在煎魚肚的動作及搖鍋翻魚肚，而且魚肚煎起鍋金黃又沒破皮，你老公一定是一位廚師對吧，還是之前做過廚師，會做飯菜的男人都是心好男人，欣姐你嫁對人了你一定會很幸福的，我之前也是當過廚房，每天都有煮給7百多人吃，狗尾草要燉雞才好吃又補身體。

[@user-ze6rc8xo8b]

昭和11年是民國25年，西元1936年，這張照片有87年了歷史了！值得保存留念！

[@林銘信-k9w]

照片中註明甲午年，證明已120 餘年了，滿清戰敗那年。

[@弘-b5z]

昭和11是印刷日期，不是照片年份

[@hung764]

照片比較可能是1954年，看服裝和照片清晰度，1894的甲午年服裝不像照片清晰度也不太可能 。書是1925後的書，以前的人常會留下念過的書，照片應該是後來夾到書裡的

[@gphuang67]

8:10 那應該是印花票吧，以前抽稅的方法

[@klcheng8766]

魚如果已經煎好了就不要灑鹽就灑胡椒鹽更好吃啊

[@睿盛-n3x]

好

[@郭敏-v9j]

今天的狗尾草雞湯是欣媽&二哥辛苦採摘來的，所以這一鍋雞湯絕對會相當美味～🤤🤤

[@睿盛-n3x]

😂😂

[@dennischu040801]

新片頭不錯耶⋯⋯

[@睿盛-n3x]

謝謝

[@李文隆-n9m]

感覺欣媽胖了，是太幸福了嗎？

[@睿盛-n3x]

哈哈哈

[@楊啟昌-r7r]

氣炸鍋+1…時間調好都不用顧…也不用放油…更健康！

[@睿盛-n3x]

謝謝您

[@breezezero]

可以虱目魚煮醬筍，也不錯
有些傳統市場會有人賣狗尾草

[@睿盛-n3x]

😂

[@lanco3437]

煎虱目魚肚，沾點或灑上胡椒鹽和檸檬汁更好吃。

[@睿盛-n3x]

謝謝

[@Li_fish1020]

台灣人和中國人，是炎黃子孫，希望中共不要整天想著打台灣，會兩敗俱傷，我可以感覺到欣媽真的喜歡台灣，喜歡這裡的生活，可以每天看到女兒，小睿睿，還有體貼的女婿，欣媽又到山上了，挖狗尾草，體驗不一樣的生活，祝妳們全家和樂

[@吳志儒-r1q]

誰跟你炎黃子孫人類進化史先了解一下巴

[@bergg2396]

我南島民族台灣原住民吖~跟中國人的炎黃祖先 毫無半點關係😊😊😊

[@張承怡]

二哥適合做農喔！😊

[@吳家豪-e6s]

有機會去台南將軍，學甲，試試當地的虱目魚，吃了才知別名“牛奶魚”！當日抓的，味道真的不一樣！😅😅

[@睿盛-n3x]

😂

[@龍龍-g7g]

妳太幸運了！老公會做飯菜！

[@莊妹-y8d]

煎虱目魚先煎肚讓它出油煎到金黃，再翻面煎皮這時候趕緊蓋上鍋蓋避免爆噴煎上一分鐘就會恰恰關火再掀蓋盛起

[@睿盛-n3x]

謝謝您

[@蘇建源-q7k]

虱目魚肚煎至金黃色！可以灑些胡椒鹽再擠點檸檬汁👍👍👍

[@侯嘉琪-t8s]

去看湖南夫妻以勇敢去看湖南農村的豪（好）宅~（快意村夫）。會讓人，嚇一跳😂😂今年暑假去閩南人農村豪宅（整個村）。🎉🎉好看。

[@鍾先生-p9u]

真空包裝應該可以放很久，嫁給型男大廚很幸福吧！

[@簡簡忠義]

親家母的煎法正確

[@憲哥-t8q]

❤❤❤❤❤

[@慾飯糰-l8t]

為二哥 再來一胎 為小睿睿添個弟弟 ☺😊😁欣媽的粉絲😘😁

[@睿盛-n3x]

謝謝您

[@葛忠明-i1l]

來看幸福美滿的一家人嘍🎉🎉🎉

[@弘-b5z]

甲午年十一月十日應該是1954年，台灣被日治期間是(1895年-1945年)，日治時間的簿記教科書(作者細井安次郎)保存很完整，很有價值。 在臺史所檔案館還有細井安次郎的著作-日本商業新史。

[@睿盛-n3x]

謝謝

[@690617kevinlin]

天上飛的去屏東楓港有烤伯勞鳥😂

[@Mini-bk3rm]

哇😯不是开玩笑哦。这个是传家之宝哦。在日本可值钱了哦。日本很爱旧物。一定要留着哦。昭和5年快100年的书哦。

[@JesperChung]

我習慣的煎虱目魚肚，背面要煎的更焦一點，才會酥脆好吃😊😊

[@睿盛-n3x]

😂

[@簡簡忠義]

欣媽告訴女婿要放ㄧ些油，稍微煎炸才好吃啦

[@doctortang]

“恰恰”是焦脆，跟酥脆不同，關鍵在有點焦😁✌

[@羅德萍]

二哥太優秀了😂😅

[@孫鎮中]

天上飛的有！
如果又機會去花蓮鳳林
尋找導航花蓮鳳林鎮的
“阿美山產店”真正在地老店！
60年前過去林務局工人
或者宴長官請朋友親戚
都是選擇“阿美山產”
四月五月
附近西瓜田灑天然廢料
會有很多蒼蠅“注意”

[@Mini-bk3rm]

再加上姜片。淋上檸檬汁。 棒棒哒

[@lin5725105]

已經定購.謝謝欣兒的推薦

[@陳信宏-w3x]

紫班蝶的季節可以去看它們牽移

[@mp596t]

這個加枸杞子
煮雞湯排骨
湯很好喝

[@ru-02lin83]

種些 [蜜源植物] 可以容易吸引蝴蝶來採蜜

[@daichobu2]

虱目魚大多養殖在台南,高雄,嘉義...浦燒口味的可能用烤的會比較適合,沒醬料的魚肚油要多一點煎會比較好吃

[@Q肉包子]

不沾鍋適合低溫料理西餐，中式煎魚還是用鐵鍋或不銹鋼鍋，

[@mp596t]

狗尾曬乾較對味👍👍👍

[@asa6852]

加醬油煎虱目魚還有九層塔 鹹香又沒魚腥味 好吃

[@林威利-j4i]

很棒很棒

[@ftt735]

狗尾草，在大陸南方，東南亞，叫:石篸

[@陳志偉-p3e]

欣兒，妳看台灣的男人都很厲害，很賢內助，幸福吧！

[@jimwang103]

賢內助是指聰慧能幹的妻子

[@sychen5000]

世說新語。賢內助可男可女。

[@jimwang103]

@@sychen5000 閣下冰雪聰明

[@yafoo3d]

甲午年. 1954年. 民國41年. (小時候家裡也是這種閩式的三合院)

[@卜兩光]

狗尾。燉雞湯。讚

[@frankchiu7598]

骨頭多的那面要朝盤底，還有如果有燒焦或不好看相的面要朝盤底。

[@s08489]

最喜歡的湯就是狗尾草雞湯🤤香醇濃～

[@徐小福-u3c]

讚喔這就是台灣真實生活

[@睿盛-n3x]

謝謝

[@人豪-y8w]

虱目魚煎的好吃旁邊放胡椒粉沾著吃

[@johnsonchen9199]

換牙的年紀好古錐。

[@tangtienji]

我只吃魚肚邊，一級棒，吃了魚肚再吃其他部位，反而感覺遺憾來了。

[@張益彰-g2d]

桃園有舉辨世界客家博覽會在桃園會展中心（桃捷A19站旁）,有空可以帶媽媽去看

[@黃建龍-h7n]

虱目魚肚煮湯只要加薑絲其他如鹽都不要，超好吃又很快速～鮮甜也可加麵下去一起煮。

[@吳茗和]

hi~chiachia的意思是將食材表面(兩面)用煎的方式煎到有點焦，吃起來有點脆，會增加食物的香氣，變得更有食慾

[@國欽陳-u3v]

煎虱目魚肚先煎肉再煎皮那一面煎時如果會爆油耍蓋上鍋蓋、吃前弄點檸檬汁。

[@JILANYAN]

用泰國蝦煮燒酒蝦很讚👍👍

[@林振發-b1o]

狗尾草在台中市都會公園旁有種很多！都是用機械採收，採收完！會讓民眾免費進去採收。

[@懷明王]

“恰恰”就是焦黃脆脆的！

[@陳信宏-w3x]

開派丫，九月底中秋節就可以中秋烤肉派

[@睿盛-n3x]

好😂

[@後山信]

幾年來看到妳婆婆廚藝，做的菜都很正宗，名符其實大師級熟練，看了各樣式菜色我都吃過。

[@睿盛-n3x]

謝謝

[@王彥喬-o2w]

真豐盛的晚餐😋👍💝

[@TerryMing-q6e]

哇，常可以看到妳們的分享，真是幸福滿滿

[@user-simonlee]

支持欣兒🎉

[@viettwvn6161]

油多一點、半煎炸魚皮會比較酥脆

[@睿盛-n3x]

好

[@rockstone7156]

我家的山上也重很多，挖到不想再喝雞湯了

[@skeletongaming3148]

Hello friend Watching video like Share 👍

[@Matt陳]

煎虱目魚肚要先煎肚那一面，差不多7-8分熟後再煎魚皮那一面⋯就比較不會噴了

[@簡簡忠義]

胡椒粉，或煎好沾胡椒鹽吃

[@張輝亷]

虱目魚是台南人的列行早餐之一

[@皇翔-b8k]

虱目魚肚可以煎也可以做湯!天上飛的可以吃粉鳥仔!😅😅😅😅

[@latertpe0310]

古書裡的郵票應為印花，印花稅

[@frankchiu7598]

只要不是自己辛苦煮的吃起來特別的好吃。😂

[@悠襦徐-h5j]

怎麼沒帶妳母親來看新竹新埔義民廟一年一度的慶典。看一下大豬大羊的比賽。