Cuando estudiaba para Nutricionista aprendí a preparar bolitas de cañihua en la universidad y los vendía a las tiendas para sustentar mis gastos universitarios... Un ejemplo de emprendimiento a seguir
Mis padres me alimentaron desde infante con cañihua, siempre me dieron en reemplazo de cocoa; es decir, en vez de cocoa utilicen harina de cañihua, eso es de sencillo. Pero, que me hablen en tortas, en sopas, con frutas, en pan, etc. eso es modificar tal como utilizaron nuestros ancestros desde hace miles y miles de años. Nota, en el milenio anterior los expertos de la NASA descubren que la cañihua es un superalimento, por eso ellos lo consumen, pero, nuestros antepasados descubrieron mucho antes.
En BOLIVIA 🇧🇴🇧🇴🇧🇴tenemos la cañihua "CAÑAWA" lo malo es que los empresarios todo lo exportan al exterior se convirtió en alimentos de alta GAMA al igual que la quinoa tanto que ya no consumimos mucho en Bolivia cuando antes lo hacíamos casi diariamente porque ahora todo se lo llevan al exterior es una pena Es mejor que no conozcan estos productos en el exterior así no fomentan la ambición de nuestros agricultores es una opinión personal .
Jajaja en todo el Perú se produce CAÑIHUA y los peruanos lo consumimos en desayunos, panadería y platos en general. Boliviano eres tú, pero la CAÑIHUA es un grano andino peruano.
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
Wou lo que amo del Peru es su hermosa agricultura , soy de iquique Chile y veo esto mientras como harina de cañihuaco , intentare de preparar el Pan .
gracias por la levadura artesanal ,de verdad muchas gracias
Cuando estudiaba para Nutricionista aprendí a preparar bolitas de cañihua en la universidad y los vendía a las tiendas para sustentar mis gastos universitarios... Un ejemplo de emprendimiento a seguir
Se ve interesante, piedras compartir tu receta para dar a mi niña
Excelente video, gracias por compartir. 🤗 ❤️
Mis padres me alimentaron desde infante con cañihua, siempre me dieron en reemplazo de cocoa; es decir, en vez de cocoa utilicen harina de cañihua, eso es de sencillo. Pero, que me hablen en tortas, en sopas, con frutas, en pan, etc. eso es modificar tal como utilizaron nuestros ancestros desde hace miles y miles de años. Nota, en el milenio anterior los expertos de la NASA descubren que la cañihua es un superalimento, por eso ellos lo consumen, pero, nuestros antepasados descubrieron mucho antes.
En BOLIVIA 🇧🇴🇧🇴🇧🇴tenemos la cañihua "CAÑAWA" lo malo es que los empresarios todo lo exportan al exterior se convirtió en alimentos de alta GAMA al igual que la quinoa tanto que ya no consumimos mucho en Bolivia cuando antes lo hacíamos casi diariamente porque ahora todo se lo llevan al exterior es una pena Es mejor que no conozcan estos productos en el exterior así no fomentan la ambición de nuestros agricultores es una opinión personal .
6:08 empieza la entrevista sobre la cañihua
Gracias por la información! Voy a incluir la cañihua en mi alimentación 😀
Interesante información y muy buena opción saludable
Donde podemos encontrar pan o productos que contengan la canihua?
La parte más importante está con audio defectuoso.
Gracias gracias GraciasDireccion de la panadería por favor
Donde tiene su panaderia
gracias
Que paso con el audio
me gusta
Me interesa mucho el tema pero no se escucha
Difundan por favor
Disculpe la grabación nos escuchó no sé porqué gracias
Alguien me pude decir si la harina tiene de cañihua tiene un sabor medio dulce ?
q pena qq el audio no ayude
No comparto pan con cañihua, nuestros ancestros desde hace milies y miles de años utilizaron como azúcar o cocoa.
No se escucha
Qué lástima el audio!
A Mamila le falta fluidez en su lenguaje
No sé escucho
Es una pena que no se pudo escuchar al nutricionista ni al panadero
Lo mas rico que puede existir
😮
M
Por favor quisiera tener algún dato para contactarme con el pandero el señor Damasino.
Entera y molida de cañihua, error más grande, harina de cañihua es dulce, entonces pan dulce, ......
Es Boliviano tambien solo se produce en el sur del peru
Jajaja en todo el Perú se produce CAÑIHUA y los peruanos lo consumimos en desayunos, panadería y platos en general.
Boliviano eres tú, pero la CAÑIHUA es un grano andino peruano.
Me pueden decir si ya lo venden en mexico o como puedo conseguirlo
Es una variedad de producto del Peru, esta junto a la quinua, papa, oca.....
ay que comerlo todos.
Que le resta vida al niño? Por más que lo repetiré muchas veces no lo dijo cual es ? Alguien sabe
La nutricionista palabrea mucho
es malo¿
Xvr el panadero
La entrevistadora. Que muejer mas pesada