여름은 한창이고 푸르른 잎들 또한 지천이네요. 이웃 사는 텃밭을 가진 이들마다 마음은 풍성하고 마음 풍성한 이웃들을 가진 저는 행복한 사람임에 틀림없어요. 텃밭에서 갓 따온 싱싱한 잎 채소에 장독에서 퍼 온 된장 한국자만 있으면 간단하게 그리고 맛있게 여름을 즐길 수 있답니다. 오늘은 지구상에 있는 수많은 잎 채소들 중 '채소의 왕'이라고 해도 과언이 아닌 콜라드그린으로 쌈밥을 만들어 보려고 해요. 따뜻한 현미밥을 한 입 크기 만큼씩 떠서 살짝 찐 콜라드그린 위에 올려 또르르 말아주고 두부와 씨앗들을 넣어 염분을 줄인 '두부 씨앗 쌈장'을 얹어 내면 맛도 영양도 그만인 콜라드그린 쌈밥 완성이랍니다. 만들어 식탁에 가만히 올려두니 밖에서 돌아온 큰 아이가 지나면서 한 개, 작은 아이가 지나면서 한 개, 오도독 오도독 씨앗 씹는 맛에 한 개씩 한 개씩 줄더니 금새 동이 났어요. 콜라드그린 쌈밥은 가족들을 위한 건강밥상 메뉴로도 좋고 가까운 이웃들과 어울려 식사를 나눌 때에도 간단히 준비해 내기 좋은 메뉴예요. 오늘은 영양 가득한 잎채소 콜라드그린으로 사랑하는 가족과 고마운 이웃을 위한 건강밥상을 만들어 보세요.
서정아쌤 오늘도 공부하듯쌤 의 영상 을 보고또보고 요리할재료도눈썹 및에심어 저장해서사려고메모하고이리좋은 요리공부가 이세상 에서 저희는너무쉽게 안방 에서 수업료없이 배우고있어서 감사하고 행복합니다 우리집식탁이명품으로된자연치유의 밥상 이되어가고있어요 댓글로나마 감사하다는마음 을 실어보냅니다 ~~
아, 그렇군요. 한국의 케일이 콜라드 그린이었군요. 한국 살 때 먹어보고 왜 미국에는 그렇게 생긴 케일이 없나 했더니. 미국 콜라드 그린은 배춧잎처럼 커서 다른 종류인 줄 알았네요. 오늘 좋은 정도 감사해요. 저는 콜라도그린으로 국만 끓였었는데 이제 정아님표 쌈밥 꼭 만들겠습니다. 감사해요.^^
![[ENG SUB] Gimbap daily meals | 5 Minutes Yellow Radish Pickle Recipe | 6 Vegan Gimbap](http://i.ytimg.com/vi/DH7rAXSgSv4/mqdefault.jpg)
여름은 한창이고 푸르른 잎들 또한 지천이네요.
이웃 사는 텃밭을 가진 이들마다 마음은 풍성하고
마음 풍성한 이웃들을 가진 저는 행복한 사람임에 틀림없어요.
텃밭에서 갓 따온 싱싱한 잎 채소에
장독에서 퍼 온 된장 한국자만 있으면
간단하게 그리고 맛있게 여름을 즐길 수 있답니다.
오늘은 지구상에 있는 수많은 잎 채소들 중
'채소의 왕'이라고 해도 과언이 아닌 콜라드그린으로
쌈밥을 만들어 보려고 해요.
따뜻한 현미밥을 한 입 크기 만큼씩 떠서 살짝 찐 콜라드그린 위에 올려 또르르 말아주고
두부와 씨앗들을 넣어 염분을 줄인 '두부 씨앗 쌈장'을 얹어 내면 맛도 영양도 그만인 콜라드그린 쌈밥 완성이랍니다.
만들어 식탁에 가만히 올려두니 밖에서 돌아온 큰 아이가 지나면서 한 개,
작은 아이가 지나면서 한 개,
오도독 오도독 씨앗 씹는 맛에 한 개씩 한 개씩 줄더니 금새 동이 났어요.
콜라드그린 쌈밥은 가족들을 위한 건강밥상 메뉴로도 좋고
가까운 이웃들과 어울려 식사를 나눌 때에도 간단히 준비해 내기 좋은 메뉴예요.
오늘은 영양 가득한 잎채소 콜라드그린으로
사랑하는 가족과 고마운 이웃을 위한 건강밥상을 만들어 보세요.
서정아의 건강밥상 SweetPeaPot
된장도 설마 .... 만드신 건가요 ? 😲😲
.
.
.
.
.
.
육류로 치우친 식탁을 맛있는 채소요리로 바꾸고 싶은데.. 너무 좋네요~ 예쁜 도시락에 넣어 먹으니 눈과 입이 모두 즐거울 것 같아요.
양배추보다 케일은사각사각맛있어요~짱입니다, 감사합니다
참 맛갈나게 준비 하셨네요. 입안에 군침이 도네요 ~
Susan Lee 소중한 댓글 감사드려요. 염분을 줄인 씨앗 쌈장과 영양가득한 콜라드그린 쌈으로 더욱 건강한 여름 되세요~!
맛깔나게 맛난 음식 소개해주셔서 감사합니다.
오늘 저녁으로 시도해보고 말씀드릴께요.
그어떤 요리채널 보다도 시각적으로 나를 사로잡아 요즘 이채널 보는 재미로 산답니다. 감사합니다.
재밌게 봐 주셔서 감사해요~^^ 맛있게 만들어 드셨는지 모르겠네요ㅎ 앞으로도 맛있는 음식 조금 더 건강하게 쉽게 드실 수 있는 방법들 소개해 드릴게요~^^
@@SweetPeaPot 감사합니다.
여러곳에 답글을 달고 질문을 했어요. 괜찮으시죠?
정아쌤~건강에좋은 케일쌈밥알여주셔서 감사하고 행복하답니다 늘행복하세요^~^♡
토머토쌈장도 좋아요. 힐링하고갑니다
맛있겠네요
ㅎㅎ 음식이 참 정갈해 보여요 보기 좋은 떡이 먹기도 좋다구 맛있어 보이구요~ 👍
쌈장 재료로 건강식인 견과류를 넣고 으깬두부로 된장을 묽게 해주는 지혜에 감탄하며 오늘도 많이 배우고 갑니다 콜라보
쌈도시락 봄날 피크닉 갈때
만들면 좋겠어요 감사합니다.
바로 해보고 싶어지네요 항상 건강한 요리 알려 주셔서 감사드려요^^
사모님~~ 마늘, 양파 가는것은 어디서 사셨나요?
편리해 보이네요
정말 레시피 볼때 마다 탄복
자꾸 빠져드네요 깊이 정아님
한국에 있으믄 수강하고싶어져요 반평생 요리 했는데두 너무대충ㅜ
꾸욱 누르고 가요 건강하시고 건강레시피 자꾸 보여주세요
머나먼 부산 아지메가 🤗🤗🤗🤗🤗
나무로 된 용기가 너무 좋아 보여요.
색감이 너무 좋네요
요즘 상추가 많은데 상추쌈밥도 가능하겠어요
고마워요
이런 식당 있으면 맘 놓고 외식해 보구 싶다 좋네요~~
김보미 정말 건강해 보이고 맛있어 보이죠?^^
네~ 최고입니다👍👍👍👍👍
감사합니다 선생님
고귀한 음식들이 이렇게 많은데 우리는 참 대츙먹고 살았군요 깊이 간직하고 살아생전 천천히 하나씩 꺼내어 요리해 보려구요
서정아님 요즘 일상이 서정아님 유투브 시청하는게 일상이되었네요. 요리 만큼이나 미인이시구 단아한 보습에 팬이 되었네요.
서저마님 앞으로도 맛있고 좋은영상 부탁드려요.
영상 자체가 힐링이네요
구독 꾸욱 누르고 갑니다 ^^
선생님 영상을 볼때마다 제가 그동안 너무 대충 먹고 살아서 몸이 허약하다는 생각이 드네요. 식생활을 바꿔가는 중입니다.
츠릅.......ㅎㅎ
감사해요 쌤~~~~^^
ㅎㅎ^^ 저도 감사합니다 :)
설연휴 끝난 첫 출근 도시락으로 찜꽁❤️
다이어트 중인데 너무 좋을것 같아요
와 진짜 맛있겠네요 잘 보고 갑니다
넘 예쁘고 맛있어 보여요!
진즉 구독했어야 했는데, 동영상을 오늘 첨 보게 되었어요...지금 2시간째 보고 있답니다^^
상상의 끝은 어디까지 인지 ㅎ 정갈합니다
감사합니다~💕
서정아님 요리레시피 다 정독하고 있어요. 다 해보고 싶은데 코로나때문에 밖을 나가지 못해서 재료를 못 구하고 있네요. ㅠㅠ 코로나때문에 매일 쓰레기같은 음식만 먹는데 끝나면 디톡스 겸 서정아님 레시피들로 요리할려구요! 감사합니다
안좋은 습관만 길들여진
제가 .
영양만점 요리를 보며
저의 삶이 바뀌는 것 같아요.
영상 감사합니다.😁😁😁
서정아쌤 오늘도 공부하듯쌤 의 영상 을 보고또보고 요리할재료도눈썹 및에심어 저장해서사려고메모하고이리좋은 요리공부가 이세상 에서 저희는너무쉽게 안방 에서 수업료없이 배우고있어서 감사하고 행복합니다 우리집식탁이명품으로된자연치유의 밥상 이되어가고있어요 댓글로나마 감사하다는마음 을 실어보냅니다 ~~
서정아 선생님 ♡ 영상 이쁘고 좋아요 ㅎㅎ 서 선생님처럼은 못 만들겠지만 쌈밥 만들어볼래요😀😀😀👍
아, 그렇군요. 한국의 케일이 콜라드 그린이었군요. 한국 살 때 먹어보고 왜 미국에는 그렇게 생긴 케일이 없나 했더니. 미국 콜라드 그린은 배춧잎처럼 커서 다른 종류인 줄 알았네요. 오늘 좋은 정도 감사해요. 저는 콜라도그린으로 국만 끓였었는데 이제 정아님표 쌈밥 꼭 만들겠습니다. 감사해요.^^
고맙게 잘보고 있읍니다 현미밥,맛있게 지을수있을까요
잘 보았습니다. 매번
양파 간 도구가 뭐예요
어디서 구매해요?
대박이다 이건..
^^ 감사합니다~^^
건과류 넣은 쌈장 두부도 넣어서 짠맛을 많이 해소하는데 좋을듯 합니다
케일을 몇분 찌죠? 그리고 찬물에 헹구나요 아님 그냥 식혀서 하나요?
좋은 영상 감사합니다
혹시 데친후에
냉동보관했다가 전자렌지로 해동해도 될까요?
글씨가 너무 작아서 잘 안보여요ㅠ
크게 좀 해주세요~
정아님 재료 글씨가 좀 더 크면 감사하겠어요 ~^^
그렇게 해보도록 할게요~^^ 감사해요~*
@@SweetPeaPot 감사합니다~^^
잘 보고 가면서 감사드려요
건강식에 너무 맛있겠네요! 조만간 도전 해봐야겠어요 두부를 삶아 으깨 넣으면 쌈장을 조금 오래 보관할 수 있을까요? 고추장은 안넣으신 이유가 있을까요 :)
견과루들어가고저두한번시도해바야게썽ㅛ 쌈장만든그릇궁금합니다
이런 쌈밥을 만들고 싶다는 마음만 있었는데 오늘 처음 시도해봤어요
두부를 넣은 쌈장 ~~~~ 정말 맛있었어요👍
저의 아들도 넘 좋아하네요
감사합니다 😘😘😘😘😘
두부넣은쌈장이라 바로먹어야되겠죠?^^
네~^^ 두부 물기가 있어서 두고두고 드실 수는 없네요ㅎ
👏👏👏👍👍👍🙋♀️
자막 글이 너무 작아서
노안인 사람들은 잘 안 보입니다 제가 서 정아씨열열한 펜입니다 건강식 요리 ~ 👍예요
💕👌
글씨가안보여요
^^;; 글씨가 잘 안보이시지요?
제가 아래에 홈페이지 주소를 드릴게요. 자세한 설명과 함께 레시피를 확인하실 수 있을거예요. 감사합니다
www.sweetpeapot.com/recipe
고기도 한점 들어가 잇거나 마지막으로 얹거나 하는것도 좋을 듯 해요 🤗
쌈장한스푼 현미밥 한스푼