经典西葫芦巧克力蛋糕教程！我的英语老师推荐的菜谱来啦！zucchini chocolate cake!

【西葫芦巧克力蛋糕配方】
玉米油80克、黄油40克、鸡蛋2个大约90克、低筋面粉120克、可可粉35克、糖100克、巧克力豆100克、西葫芦丝140克、1/4小勺小苏打、1/2小勺泡打粉、1/2小勺香草精、1/2小勺肉桂粉、1/2小勺咖啡粉
（配方中香草精，肉桂粉，咖啡粉都属于调味剂，可以根据自己的口味调整，泡打粉用量可以根据自己使用的泡打粉品牌包装上的建议比例调整）
操作步骤：
1、先把烤箱180℃预热，黄油和玉米放进预热的烤箱融化
2、西葫芦刨成丝，取140克，然后把融化了的黄油和玉米油拿出来备用；
3、准备一张油纸贴在模具底部
4、准备一个碗，把所有粉类(低筋面粉120克、可可粉35克、小苏打、泡打粉)过筛加进去；
5、把融化好的黄油和玉米油混合均匀，这个时候它们的温度最好是比手温高一点；
6、把糖加进去混合均匀，之后加入两个鸡蛋混合均匀，再加入香草精、肉桂粉和咖啡粉混合均匀；
7、再把混合好的液体倒进过筛好的面粉里，搅拌均匀，再依次加入西葫芦丝和巧克力豆混合均匀，留一点巧克力豆做表面装饰；
8、把混合好的蛋糕糊倒进模具里，放进烤箱170℃烘烤60-70分钟(根据自身情况调整）

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做得太好了