KINDERKAKKU 🐼 🍫😛

Pandahuppari: bit.ly/2mrlRnY
KINDERKAKKU
Pohja
200g Dominoja-keksejä
80g voita
Valkosuklaatäyte
3 liivatelehteä
145g valkosuklaata
200g maustamatonta tuorejuustoa
2,5dl vispikermaa
0,5dl sokeria
Maitosuklaatäyte
3 liivatelehteä
145g maitosuklaata
200g maustamatonta tuorejuustoa
2,5dl vispikermaa
0,5dl sokeria
Suklaaganache
1dl kermaa
145g tummaa suklaata
1rkl voita
OHJE
Valmista pohja:
Murskaa keksit ja yhdistä sulatettuun voihin.
Painele pohjamassa irtopohjavuoan pohjalle ja laita pohja jääkaappiin odottamaan.
Voitele irtopohjavuoan pohja ja reunat.
Valmista valkosuklaatäyte:
Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen.
Vatkaa vispikerma vaahdoksi.
Sulata valkosuklaa varovasti ja yhdistä tuorejuustoon, lisää sokeri.
Yhdistä kermavaahto suklaa-tuorejuustomassaan.
Sulata liivatteet kiehuvaan vesitilkkaan, anna jäähtyä hetki ja
vatkaa ohuena nauhana täytteen joukkoon.
Kaada täyte pohjan päälle ja laita jääkaappiin tunniksi.
Valmista maitosuklaatäyte:
Maitosuklaatäyte on samanlainen kuin valkosuklaatäyte.
Kaada valmis maitosuklaatäyte valkosuklaatäytteen päälle ja laita kakku hyytymään jääkaappiin, anna hyytyä seuraavaan päivään.
Valmista suklaaganache:
Kuumenna kerma kiehuvaksi kattilassa.
Sulata pilkottu suklaa kerman joukkoon.
Lisää viimeisenä voi joukkoon.
Koristele.
Kaada suklaaganache kakun keskelle ja levittele niin, että se vähän valuu reunojen yli.
Koristele Kinder-patukoilla ja -munilla. Nam nam ja ihanaa Pääsiäistä kaikille ihanille!
INSTAGRAM: / helitiiamaria
SNAPCHAT: helitiiamaria
BLOGI: www.tinkerbella...
FACEBOOK: / helitiiamaria