The Best Classic Strawberry Tart Recipe
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- Опубликовано: 31 янв 2019
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Today I made a classic French style strawberry tart.
The usual strawberry tart is a combination of almond cream and custard cream (or Crème Diplomat).
I mixed a little custard cream with almond cream and made some changes.
(The mixture of almond cream and custard cream is called 'Crème Frangipan'!
It's a bit less heavy and softer than almond cream. I like this one better. )
The combination of strawberry and custard cream can't be tasteless.
I will tell you about each process as much as possible. 😊
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Please ask questions in the comments so we can answer as much as possible.
Thank you.
▶ Recipe (tart mold (height 2cm, diameter 20cm))
* Preheat oven before baking. For small ovens, opening and closing the door once will greatly reduce the temperature inside the oven, so preheat it to a temperature much higher than the actual baking temperature.
[Custard Cream (Crème Patissiere)]
-203g milk, 51g yolk, 63g sugar, 18g corn starch, 15g butter, 3cm vanilla bean
1) Add sugar to the yolk and mix well with a whisk.
2) Add sifted corn starch and mix well without lumps.
3) Put the vanilla bean and vanilla bean shells scraped with milk and seeds in a saucepan and warm until the edges boil.
* Just add a little sugar for the yolk to the milk to prevent the film from forming on the surface of the milk.
4) Add the warmed milk little by little to the yolk side and combine them completely.
5) Transfer all 4) back to the pan and heat over high heat. Keep stirring to prevent the bottom from sticking with a whisk.
6) At some point the liquid will thicken and start to clump. Keep stirring by stirring well. If a big bubble bursts on the floor, get off the fire and add butter.
7) Place the wrap on a wide stainless tray and pour 6). Make sure that the air wraps close to the lap. Cool it down.
8) If it cools down completely, filter it out once before use.
* Custard cream easily go bad as eggs are the main ingredient. Refrigerate and consume within 1-2 days in summer and 2-3 days in winter.
[Tart Sheet (Pâte Sucrée)]
-105 g cake flour, 42 g sugar, 50 g butter, 1 g salt, 21 g eggs
1) Lightly loosen butter at room temperature.
2) Add sugar and salt to butter and whip until medium lightly light.
3) Divide the eggs at room temperature several times and whip. The egg is so small that it won't separate and mix well.
4) Sift the flour and mix with a spatula to form a loaf.
5) Roll out the dough to 3mm thickness using a rolling pin. Lay the plastic wrap to prevent it from sticking and roll it out.
6) Wait a while in the refrigerator or freezer until it is firm.
7) Take out the hardened dough, make it soft enough to fit into the tart mold, and then insert it into the mold.
8) Make a lot of holes with a fork, etc., and then rest in the refrigerator to make it firm.
[Crème Frangipane (Frangipane Cream)]
-50g butter, 50g sugar, 50g egg, 50g almond powder, 80g custard cream
1) Lightly loosen butter at room temperature.
2) Add sugar to butter and whip until medium lightly lighter.
3) Whisk the eggs at room temperature in small portions.
4) Sift almond flour and mix with a spatula. This is almond cream.
(* Refrigerate almond cream for 30 minutes if you have time.)
5) Mix almond cream with 80g of custard cream. This is the Crème Frangipane.
6) Fill the tart flat with the Crème Frangipane.
7) Bake 45-50 minutes at 170 degrees Celsius. (Unox Convection Oven)
* For ovens that are not convection ovens, raise the oven to 10 degrees above the baking temperature.
8) Let it cool down completely so that it is not warm at all.
[Crème Diplomat (Diplomat Cream)]
-Heavy Cream 50g, Custard Cream 180g
1) Sift 180g of the custard cream you made beforehand.
2) Whip cold heavy cream until hard
* If the cream is too soft, the finished cream is thin
3) Mix the heavy cream and custard cream with a spatula to make a crème diplomat.
4) Place Diplomat Cream on the tart.
5) Decorate the strawberries tightly.
(* I finished it by whipping 70g of heavy cream + 7g of sugar)
* instagram: https: // jadore________
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Please indicate the source when using the recipe.
Prohibit secondary editing and re-upload of video.
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Хобби
![[ENG SUB] EP 70 Strawberry tart recipe from a famous French artisan chef](/img/1.gif)
저도 제빵을 하지만 제과 제빵 진짜 손 많이 가요. 근데 손님들은 파리xx트보다 비싸다고 비교하시고 프차아닌 개인 제과제빵점 정말 정성 스럽게 손님들 위해서 좋은 재료 쓰고 손 한 번 더 가도 열심히 만듭니당!♡ 프차말고 개인 제과제빵점도 많이 사랑해주셔요 ㅠㅠ
개인제과점 잘걸리면 진짜 너무 맛있어서 단골되요 ㅠㅠㅠㅜ 제가 부산에서 혼자 외롭게 살때 사람 잘 안가는 개인제과점 잘 걸려서 레몬커스타드빵 너무 맛있게 먹고 소문내서 그집이 유명해져서 제 사랑스로운 레몬커스타드크림빵을 먹기 힘들어졌었다는 티엠아이...이유는 조기품절되서..
@@kimhyeonji12381 그건 너무 슬프네요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
ㅋㅋㅋㅋㅋ 파바, 뜨쥬 +투썸 순전히 쇼트닝 컴파운드 버터같지도않은 마가린류 합성유지 쓴거 먹으면서 그거보다 왜 비싸게파냐고 하는 사람들 꽤 많아요 ㅋㅋㅋ 저가에 입맛들려서, 첫입하는순간부터 맛이 완전히 다른데 ㅋㅋ, 애초에 마가린류와 유지버터는 가격차이가 10배차이 나는데 아무것도 모르고 가성비 따지는 사람은 저가입맛으로 평생사는거구요~그런사람들이 꼭 와플집에 생크림 근처도 못가는 식물성 휘핑크림 잔뜩 든거 좋아하더라구요 가성비람서 ㅋㅋㅋㅋ 변형유지는 몸에쌓여서 동맥경화 걸리는줄도 모르고 입에서 녹지도 않는 크림가지고 가성비라니 ㅉㅉ 좋은거 먹는거에 돈 아끼면서 가성비 따지면서 아끼면 도대체 어디서 돈을 쓰는거지 라는 생각 드는 사람 한국에 엄청많습니다 ㅋㅋㅋ 무지하고 돈없는게 죄지요 ~
화이팅입니다
@@lluvia1217 ?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
타르트가 비싼 이유를 깨닫게 해주는 영상
같은 내용의 댓글을 달려다가 공감만 하고 갑니다
저도 공감합니다.
🥲 몇번은 더 봐야 흉내라도 낼 수 있을 듯
자도르님을 알게된 건 진짜 신의 한 수다.. 사소한 거 까지 알려주셔서 왜 그렇게 해야하는지 궁금증이 다 사라짐ㅠㅠ 제과제빵 쪽으로 진로를 정한 나한테는 정말 너무 좋은 분 아닐까...
이거 진.........짜 맛있어요ㅜㅜㅜ 원래 남겨서 친구도 좀 줄 계획이었는데 결국 제가 다 먹어버렸어요ㅎㅎㅋㅋㅋㅋㅋ
자도르님 멋진 레시피 정말 정말 감사합니다!
* 자도르님이 블로그에 올려주신 '틀 크기가 다를 때 계량하는 법'으로 계산한 타르트틀 1호 계량 (x0.4225)
[커스터드 크림 (크렘 파티시에르)]
- 우유 86g, 노른자 22g, 설탕 27g, 옥수수전분 8, 버터 6.5g, 바닐라빈 1.3cm
[타르트지 (파트슈크레)]
-박력분 45g, 설탕 18g, 버터 21g, 소금 0.42g, 계란 9g
[파트사브레] (저는 사브레 식감으로 만들어보려구요!)
-박력분 37g, 아몬드가루 5g, 슈가파우더 14g, 버터 22.5g, 소금 0.42g, 계란 7g
[ 크렘 프랑지판 (프랑지판 크림)]
- 버터 22g, 설탕 22g, 계란 22g, 아몬드가루 22g, 커스터드크림 34g
[크렘 디플로마트 (디플로마트 크림)]
- 생크림 22g, 커스터드크림 76g
헐 진짜 너무 감사합니다 ㅠㅠㅠ 저도 1호틀로 해볼 생각이었는데 이렇게 공유를 해주시고 🤍🤍
헐 정말 너무 친절한 레시피 감사해요 ㅠㅠㅠ 그동안 커스터드 크림 만들고 식히면 항상 젤리같은 느낌이라 제가 잘못 만든줄 알고 버린 적도 있는데.. 원래 뭉쳐있는게 정상이라니 ㅜㅜ 이 영상 안 봤음 끝까지 몰랐을거에요.. 다른 유투버들 많이 보지만 이렇게 자세하고 하나하나 다 알려주시는 분 없어요 ㅠㅠ 정말 감사합니다 !!! 🌷🌷
와 진짜 맛있네요 딸기타르트는 자도르님 레시피가 최고인 거 같습니다~~~
É uma dádiva. A perfeição e o capricho reina aqui. Parabéns.
이거 진짜 대박이에요. 고급 제과점에서 파는 타르트 맛이에요! 내가 이런걸 만들다니 감탄하면서 친구들이랑 맛있게 먹었네요 너무 맛있어서 순식간에 다 먹었어요!! 🤩💗💗자도르님 감사합니다
자도르 당신 자꾸 이런식으로 취향저격 레시피 올릴거야? 이젠 더 올려줘요. 당신은 사랑이니까
진짜 이대로 계속 해주세요ㅜㅜ 너무좋아요 유튜브 댓글 잘 안다는데 이분 영상은 달수밖에 없네요 늘 좋은 영상 감사합니다
역시..레시피나 설명이나 완벽하네요 자도르님 영상 보면서 유일하게 베이킹에 대해 잘 배울수 있고 잘 만들 수 있게 도와주시는 느낌이 들어요 다른 유튜버님들 레시피를 참가해도 꼭 타르트지나 제누와즈 커스터드 크림 등등 꼭 쟈도르님 영상 확인하고 만들어요 진짜 감사해요ㅠㅠ
감사해요...💕
저번 딸기철 잘해먹고 오늘 방금 또 만들었어요~이번이 네번째 만드는것 같아용
너무 맛있어요..ㅜㅜ 항상 감사합니다!!
안녕하세요!
딸기타르트 과정 여러번 보면서 따라했는데 정말 맛있어요! 딸기도 마침 시지않고 단 딸기를 샀어서 맛있게 먹었습니다.
굳은 커스터드 크림을 채에 걸러서 사용하는거 알려주셔서 너무 감사해요ㅠㅠ
몇주전에 디플로마크림 만들려고 커스터드 식히다가 까먹어서 굳은거라도 어케 써보자 싶어서 그냥 무작정 섞었더니 알갱이커스터드와 생크림이었거든요...
이번에 너무 곱고 이쁘게 잘 섞여서 만들면서 너무 기분 좋았어요!
손이 많이 가고 휴지시키는 시간들을 포함해서 제법 시간이 걸렸지만 걸린만큼 너무 맛있는 결과였던것 같아요.
좋은 레시피와 자세한 살명 항상 감사드립니다!
자도르님ㅠㅠㅠㅠㅠ 넘 짱이에요... 혹시 바닐라 머핀,슈,크레이프 케이크,버터쿠키같이 은근 쉽지만 까다로운 디저트도 다뤄주실 수 있을까용..?
덕분에 이쁜 타르트 만들었어요 감사합니다!
이 레시피로 만든게 최고였어요.
좋은 영상 감사드려요❤
만들면서 느꼈어요 타르트가 비싼 이유.. 진짜 ㅠㅜㅜㅜㅜ 저거 다 만드는데 몇시간 걸린건지 헤헤 초보라서 더 걸렸을거에요... 하지만 너무 맛있고 맘껏 먹을 수 있어서 그게 제일 좋아요 ㅎㅎ
타르트 미루고 미루다 오늘 처음 도전했는데 어렵긴했는데 다 만들고 먹어보니 복잡한 과정이 다 이해되는 맛이에요! 맛난 레시피 자세한 설명으로 알려주셔서 저같은 똥손도 맛나고 이쁘게 만들수 있게 해주셔서 감사해요
결혼 기념일 축하용으로 만들었어요. 손이 좀 가지만, 역시나 너무 맛나요!! 남편 비롯 아이들도 맛있다고 극찬을 하네요!♡ 자세한 설명과 믿고 만드는 맛있는 레시피 감사합니다!! 🥰
타르트만들기 위해서 엄청난 과정이 있었군요!! 우왕~
하ㅜㅜㅜ 어떻게 제가 좋아하는 거만 골라서 레시피를 올려주시죠ㅠㅠㅠㅠ 오늘도 친절한 설명 감사합니다
감사해요❤️
여러분 이 레시피 진짜 맛있어요.가족들 모두 맛있다고.
나만 알기 아까운 맛ㅡ조각내어 이웃이랑 나눠먹고
다들 맛있다네요.
자도르님 덕분에 입이 호강합니다.
우리 신랑이 엄지척했어요! 진짜 맛있어요 감사합니다 ㅎㅎㅎ
타르트 만드는 방법뿐만아니라 관련된 정보들도 하나하나 정말 자세히 적어주셔서 감동했어요ㅜㅜ 정말 정성이 넘치세요 자도르님 영상보고 만들면 실패할 확률이 많이 줄어들것같네용ㅎㅎ
감사해요❤️
큰맘먹고 만들어봤는데 정말 잘 만들고 싶어서 신경써서 하느라 하루종일 걸렸지만 너무너무 맛있게 만들어젺어요 ㅠ ㅠ 가족들도 너무 좋아하고 고급지고 맛나요 과일종류만 바꿔서 자주 만들어먹을것같아요 감사합니다
이거 작년에 만들어봤는데 진짜 제가 한 것 중에 제일 맛있었어요 진짜 꼭 만들어 드셔보세요!
오늘 크리스마스 이브라 만들어 먹었어요!! 커스터드 크림은 정도를 몰라서 사실 처음엔 너무 익혀서 실패하구 두번째에 성공했습니다!!!ㅠㅠㅠ 친구들한테도 줬는데 너무너무 맛있대요ㅠㅠㅠ 감사해요ㅠㅠ 자도르님 레시피 믿고 항상 먹어여ㅠ
나혼자 베이킹시작 한달만에 도전한 자도르님의 딸기타르트.. 와정말..처음 경험하는 천상의 맛이네요. 초보라그런지 진짜 오래걸렸는데, 놀라운 맛이라 가족생일때 또 만들기로 했어요. 학원비도 안내고 이렇게 배워도 되나 싶어요. 감사해요!!! 휘낭시에를 시작으로 생애 겨우 열번째 배이킹에 이런 이쁜걸 만들다니 진짜 뿌듯해요
진짜 딸기딸기한 타르트다 너무 예쁘꼬 맛있어 보여요!!
제가 이런 걸 만들 수 있다는 게 신기해요. 만들어서 선물로도 주고 가족과 먹기도 했는데요, 다들 맛있다고 해주셔서 뿌듯했습니다. 자도르님 덕분이에요 😆 감사합니다~!
설거지 지옥을 맞이하게 되지만
충분히 감수할 맛입니다!
카페나 빵집에서 사면 4만원이 넘은 가격일텐데 너무너무 맛있게 먹었어요!
담주에 청포도와 자몽으로도 만들어 먹을 거예요 감사합니다😁👍
손이 많이 가기는 하는데 정말 맛은 좋네요. 딸기가 상태가 안좋아 블랙베리로 만들었는데 진짜 맛있어요. 말씀하신대로 휘핑을 덜치면 무너지는감이 있어요. 휘핑크림을 새로운 브랜드를 사용해봤더니 휩이 잘 안쳐져서 적당히만 치고 사용했는데 빨리 무너지더라구요. 그래도 정말 맛은 있습니다. 좋은 레시피 감사합니다
크림치즈안들어가서 진짜너무좋다
진짜 짱 너무 맛있어요!! 생크림을 사기에는 너무 많이 남을 것 같아서 어쩔 수 없이 파리바게트 생크림(생크림+설탕)을 사용했는데 나름 괜찮은 방법 같아요! ㅎㅎ
정말 맛이 있었어요ㅎㅎ 레시피 감사합니당!👍🙇
알려주신대로 커스터드 크림 만들어서 타르트를 만들었는데 입맛 까다로운 프랑스인 남편이 엄지척했습니다. 어지간히 맛있지 않고서는 다시 만들어달라 소리를 안하는데 이 레시피 뭐냐, 저장해둬라, 또 만들어달라하네요. 너무나 감사해요. ♡
급 딸기타르트가 땡겨서 밤에 딸기 사와서 따라만들어봤는데 진짜 너무 맛있어여!!!!!!! *.* 설거지 지옥이고 딸기를 자도르님처럼 예쁘게 올리지는 못했지만 ㅜ ㅎ그래도 넘 넘 맛나는 레시피예요 ㅎㅎ 감사해요!
감사합니다❤️
딸기 시즌이에요!!!
다시 해먹을 때가 온거죵 ㅎㅎㅎㅎ
이 레시피 진짜 맛있으니 다들 꼭 다 해드세요ㅠㅠㅠㅠㅠ
우와 진짜 완전 짱.... 맛있겠다....ㅜㅠㅠ 항상 자세한 중간 과정과 좋은 정보 감사합니다ㅠㅠㅠ
이거 진짜 진짜 진짜 맛있어요!!!! 공정이 생각보다 많긴 한데 한 입 먹으면 힘들었던 거 다 사라져요... 딸기 없이 먹어도 맛있는데 딸기랑 같이 먹으면 진짜 JMT 전 2호 사이즈로 해서 양이 좀 적어가지고 다음엔 3호 사이즈 써서 만들어야겠어요 이거 만들까말까 고민하시는 분들은 제발 만드세요 맛 미쳤습니다
우와 저는 항상 필링을 생크림+크림치즈 조합으로만 만들어봤는데 이 레시피는 너무 고급스러운 맛일것같아요! 손이 많이 갈것 같지만 한번 도전해봐야겠어요!👍👍 자도르님 혹시 쉬폰케이크 레시피도 올려주실수 있으실까요..? 제가 요즘 도전해보고있는데 틀을 꺼내고나면 항상 푹 꺼져버려서 다 아이싱도 못하고 손으로 뜯어먹었거든요😂 자도르님만의 쉬폰레시피! 한번 배워보고싶어요😍
여러번 만들어 먹었는데 손은 아주 많이 가지만!! 너무 맛있어요ㅜㅜ
지금도 만들고 있습니다~! 너무 좋은 레시피 너무 감사드려요😁
이거 만들어보구 싶어용^^ 와 넘 맛있어보이네용^^
자도르님 영상은 보고 따라하기에 너무 좋아요🙏 혹시 티라미수는 계획에 없으신가요?
평소 타르트 먹을때 겉 테두리는 잘 안먹게 됐는데 이건 타르트지 자체가 쿠키처럼 오독오독 달달 맛있네요. 오늘도 맛있게 잘 먹었습니다~
감사합니다:)
자도르님! 요거 친구생일때 만들어서 다같이 먹었는데 한판을 5명이거 그자리에서 뚝딱 해치웠어요 ㅠㅠ 심지어 저희 엄마까지 피자먹듯이 들고 호로록 드시구요!! 친구들이 안에 크림이 완전 고급지다며 칭찬일색이었어요. 멋진 레시피 공유해주셔서 감사해요! 💕 아 그리고 혹시 이대에 본점을 둔 카페 페라라고 아시나요? 제가 거기 딸기타르트랑 체리타르트 너무 좋아하는데 그곳을 떠올를정도에요ㅠㅠ 혹시 다음에 기회되시면 체리 타르트나 체리를 이용한 다양한 레시피도 보여주시와요! ㅎㅎ
진짜 한입만 먹고 싶네요.....😋🥰
자도르님 땡큐베리 머치입니다... 자돌님 탈트지 3종 영상보고 파트사브레가 젤 쉬워보여서 만들어놓구 오늘 프렘지판 대신 아몬드크림이랑 디플로맛 올려서 딸기는 없구 샤인머스캣 세일하길래 얹어먹었거덩요... 진짜 대박 맛있던데요ㅜ 제가 평생 먹은 타르트중에 젤 맛있었던거 같아요. 이건 대성공이다... 말함서 먹었잖아요 ㅋㅋㅋ 넘 뿌듯해서 생전 안하던 인스타까지 올림 ㅋㅋㅋ
Linda torta 👏🏻😋
Maravilhosa
자도르님, 벌써 많은 레시피들 따라해보고 항상 성공적이어서(판매하는것처럼 맛의 퀄이 높아서 가족들이 맛있어함 ;-)) 어제 딸기타르트도 서브리모 사고 바닐라빈도 사서 제대로 따라했더니 너무 맛있었답니다. 항상 취향저격하는 레시피들 너무 감사합니다. 4월에 나카무라아카데미에 입학하기위해서 설명회도 다녀왔어요. 너무나도 오랜꿈이었는데 드디어 눈치안보고 하고싶은걸 할수있게되어서 너무 벅차면서도 한편으론 두려운 요즘하루하루입니다. 자도르님 영상을 따라하며 찬찬히 마음을 다지고있어요. 감사합니다.
앗 얼마전에 수강신청 했던데 잘 하셨는지 모르겠네요! 화이팅입니다!!
금손이시당
너무 예쁘네요!!! 상큼하고 달콤할 것 같아요 ㅠㅠ 마음이 편안해지는 영상 오늘도 감사합니다~~
오 타르트... 언젠가는 도전!!
우왕 자도르님이다!!! 잘보겠습니다~!
감사해요:)
아이가 딸기타르트가 먹고 싶다고 해서(한번도 먹어본적없는데 ㅠㅠ티니핑보더니 갑자기 먹고싶다고) 유치원보내고 만들기 시작했어요. 하원때 마지막 딸기 올리는 걸 못하고 데리러 갔다왔습니다. 타르트는 처음만들어보는거라 실패없이만들려면 역시 자도르님 레시피라 생각했어요. 손도 느리고 꼭 성공하고 싶어서, 중간중간 영상 계속 돌려보느라 오래 걸렸어요. 설겆이도 5-6번 했구요😂 하지만 맛은!!!! 정말 노력이 보상될 정도로 맛있었어요. 아이가 밥먹고도 두조각 배터지게 먹고, 다음날 아침에도 또 먹고 갔어요. 또 만들어달라길래 아쉽지만 딸기철 지나서 안된다했어요🙄(살려줘) 카페에서 파는 타르트를 먹게 된다면 가격 불평 절대하지않고 감사히 먹겠습니다 ㅠㅠ
레시피 쉽게 풀어주신 자돌님 감사합니다. 아이에게 좋은 기억이 될거 같아요
자도르님 ! 이 아이 너무 맛있어서 몇번을 만들어 먹는지 모르겠어요 ㅠㅠ 너무 감사합니다 ㅠ 자도르님! 크렘프랑지판을 굽기 전 맛 보았는데 진짜 고소하고 맛있더라구요 ! 프레지에로 응용하고 싶은데 좀 다르지만 혹시 계란을 빼고 나머지를 섞어서 프레지에나 무스처럼 만들어도 될까요 ?:)
정말 손이 많이 가겠어요.. 만드는 크림 종류만해도..
자도르님! 저 이 영상 보고 따라해서 너무 맛있는 딸기타르트를 성공했어요! 감사해요❤ 제가 이 레시피대로 지름 9센치 미니타르트틀에 만들고 싶은데 몇도에 어느정도 구우면 될까요??
어쩜 이리 잘만드실까요ㅠㅡㅠ 저도 먹어보고싶네요!!!
타르틀 4호짜리를 샀는데 비율을 어느 정도로 늘리면 괜찮을까요?
영상 잘 봤어요 저도 저렇게 맛있게 만들고 싶어요🤤🤤
화상자국.. 아이고 ㅜㅜ 자주보는 상처지만 마음이 아프네요 ㅠㅠ 흉지지않게 약 잘 발라주세요~~
이번주도 좋은영상 감사합니다~! 자도르님 새해 복 많이받으세요^^
감사해요~^^새해 복 많이 받으세요!
와 꼭만들어볼래요 ㅎㅎ
최고의 슨생님
오늘 자도르님 레시피로 딸기타르트 만들었어요! 아까워서 못먹는중인데ㅠㅠ 갓도르님 레시피니 믿고 먹으려구요😀
맛있으셨는지 모르겠네요!
자도르J’adore 헉! 완전 맛있었어요♥ 이번 주말에 한번 더 만들려구요 ㅋㅋ
3:46 완성된 커스터드의 모습이다
자도르님♡ 늘 믿고 보는 레시피 감사드려요. 제가 타르트를 오븐에 굽는 과정까지 끝냈는데 생크림이 똑 떨어졌어요. 혹시 식은 타르트를 내일 오전에 생크림이랑 커스터드 섞어서 올리고 딸기 얹어도 될까요? 그동안에 보관을 어찌해야될지 여쭤봅니다ㅜㅜ
자도르님 영상은 많이 배워가는 느낌이라 집중해서 보게됩니다~ 설명이 알차서 너무 좋아요^^~
자도르님 영상 항상 잘 보고있습니다~ 친절한 설명 너무 감사하고 소중해요 ㅠㅠ 제가 결있는 파이지를 좋아해서 그러는데 파트수크레대신 브리제로 바꿔서 만들어도 될까요? 그럴 경우 굽는 온도나 시간을 바꿔야 할까요?
자도르님 ㅠㅠㅠㅠ 부탁한지 얼마 되지도 않았는데 이렇게 바로 제 부탁인 딸기타르트 올려주셔서 감사해요 자도르님 레시피로 꼭 만들어 먹어 볼게요 감사합니다 !!!
감사해요🥰💕
ㅋㅋㅋ 앙그레즈 만드는 법을 여기서 복습하네요ㅋㅋㅋ
헉!!! 요새 딸기가 싸서 딸기타르트 영상들 보면서 만들었는데 정석이 나왔어요!!! 감사합니다 ♡
웬만해서 댓글 잘 안남기는데 자도르님은 너무 친절하게 다 알려주셔서ㅠㅠ 하나부터 열까지 다 따라하면 절대 망하지 않을거같아요 영상보면서 차근차근 따라해볼게요 감사합니다
타르트지랑 크림 같이 채워서 냉장휴지 30분 정도 하고 지금 굽는 중인데 고소한 냄새 대박이에요ㅠㅠ 배고프다...
매번 정성스런 영상 !! 자도르님 복받으실거예요~♡♡ 감사합니다 ^^
와 자도르님 딸기타르트 영상 있으면 좋겠다고 생각했는데 마법처럼 올라왔네요 심지어 정석 딸기타르트ㅠㅜㅠㅜㅠㅠ 아껴볼거예요ㅠㅜㅠㅜㅠㅠ
엄청 친절한 영상이네요ㅎㅎ감사합니다
요즘 딸기가 그렇게 맛나던데 이렇게 맛있어보이는 타르트 영상이라니ㅜㅜ 넘 감사해요♡ 혹시 다음에 기회가 된다면 꾸덕한 초코 타르트를 만드는 영상도 올려주실수 있으신가요?? 자도르님 영상 보고 만든 브라우니나 스콘같은 것들이 너무 맛있어서 자도르님 레시피 따라 한번 만들어보고 싶네용ㅜㅜ ♡
다음영상은 초코타르트가 될것 같아요!
타르트가 너무 예쁜♡
딸기는 언제나 사랑이고요.
오늘도 정성 가득한 영상 눈으로 맛있게 봤어요.
다른분들은 커스터드 만들때 재료넣고 2~3초 휘휘젓다가 바로 짠!완성!인데 이분은 정말 만드는걸 알려주는것같다
와 딸기 가득.... 우와아...
바닐라빈이 없어서 없이 만들어 보려는데 성공했으면 좋겠네요!!
지금 만들고 있어요 ㅎㅎㅎ
다름 잘 따라하는거 같은데 모르겠네요 ㅎㅎ
프랑지판크림 만들때 설탕을 충분히 녹여야하죠? 구울때 보니깐 설탕이 위로 보이는 듯해서 ㅎㅎ
딸기 타르트 비주얼 넘 예뻐요!!! 넘나 맛있을 것 같아요!!♥♥
자도르님 ! 어제 이 영상을 보고 처음으로 딸기 타르트를 만들었어요 !! 타르트 팬이 없어서 머핀틀로 미니 딸기 타르트들을 만들었는데 너무너무 잘 됐어요 세세하게 레시피 다 적어주셔서 어려움 없이 잘 만들 수 있었어요 ｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ 근데 제가 커스타드를 너무 오래 불에 올려 놨는지 그램수가 더 적더라구요 ㅜㅜㅜ 마지막 크림에 180g 이라구 돼있는데 80g 정도 밖에 없길래 크림치즈도 섞어서 넣었는데 그것도 정말 맛있더라구요 !! 제 베이킹 최애 유튜버님이 바로 자도르님이에요 앞으로도 영상 기대할게요 ʚ❤︎ɞ
우와....아...진짜 항상 잘 보고있어요..ㅠ오늘 영상도 실습해보겠습니당ㅎ
자세한 설명 너무 감사드려요. 하다보면 왜 이러지 할때가 있는데 그런 궁금증을 풀어주셔서 너무 좋아요. 요새 딸기타르트 너무 먹고 싶었는데 만들어 볼게요 감사합니다 ^^
Mercipourcette merveilleuse recette bravo a vous👍🤗🤗🤗🤗😁 de Bretagne en finistere
Very nice! 👍
Mi piace molto.Proverò a farla.
구독하고 가요~좋은 영상 잘 봤어요^^
영상 언제올라오나 기다리고 있었는데 드디어 올라왔네요!!! 항상 도움되고 좋은영상 올려주셔서 감사해요!!!😃
기다려주셔서 감사해요:)
아몬드 크림 만들때 설탕 넣는것과 슈가파우더 넣는것에 차이가 있을까용? 피스타치오 타르트만드실때는 슈가파우더 쓰셨길래요 ㅎㅎㅎ
딸기타르트 만들어서 먹어 봤는데 정말 맛있어요!!지금 딸기철이 지나서 그러는데 혹시 위에 청포도만 올려서 만들어도 될까요?
만들다가 너무 힘들어서 화내다가 결국 맛있게 먹었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌ
와 아몬드크림까지 만드는데 두시간 걸렸어,,,, 한 두시간 더 걸리겠져..? 낼 다시 이어서 도전합니다
헐 아몬드크림+커스터드크림이라니.. 진짜 맛있을거같아여ㅠㅠㅠ 집 근처 타르트가게는 다 크림치즈타르트라 요런 타르트도 팔았으면 좋겠네요 흙흙
자도르님..! 제가 진짜 요리알못이라 그런데요..😂 만약 이 영상에서 만드신 타르트양의 반만 만든다면, 영상 초기에 올려주신 레시피 양의 반만 사용하면 될까요..?
와 ㅜㅜㅠㅜㅜㅜㅜ 타르트 넘 이쁜거 아녜요.?? 딸기 듬뿍😙❤❤ 먹기아까울것같아용 ㅜㅜ 정성도 듬뿍을어가있어서 더 아까울것 같네요😂😂💖
항상 영상보면서 도움 많이 받고 있어요!영상 올려주셔서 감사합니다🥰
일찍 보러와주셔서 감사해요:)
상세하게 반죽의 상태가 어떻고 이런 거 설명해주셔서 너무 감사해요 ㅠㅠ 오늘도 유익한 영상이었습니다..!
감사합니다:)