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臊子麵的肉燥是靈魂,番茄倒是不相干,感覺是店家做番茄牛肉麵湯底後將番茄撈出來二次應用,結果肉燥沒有多少,番茄還比較多,真是莫名其妙;好吃的紅油抄手是抄手趁熱加入紅油拌勻,如果吃起來太乾,要不是抄手先拌完擱太久乾掉,就是紅油捨不得放多;牛肉麵的牛肉,外部柔嫩但內部如牛肉乾,應該是牛肉煮好後撈出來放著,等有人點餐再丟回鍋中湯裡加熱,這些牛肉應該離水放很久以致於連內部都出現脫水,在湯裡短暫的烹煮加熱無法讓水分進入內部,所以才出現這種「多層次」口感,這也能解釋為何有人覺得牛肉有臭味,如果牛肉離水放很久到乾掉,即使放冰箱也會變質出現異味。
(´⊙ω⊙`)!豁然開朗,感謝大濕的詳解
武漢那邊說的“哨子麵”不是“躁子麵”,哨子就是一堆有的沒的邊角料(包括蔬菜)切碎碎煮成一大鍋,沒有一定是什麼料。有點像台灣陽春麵,所以店家用剩番茄也是合理XD
你紹子系?
卡提諾居然邀請到大尾多米入鏡了,模仿日本綜藝節目的效果超搞笑,一定要有下一集啊!!!
好喜歡這個系列XDD 拜託快出第二集 另外幫第二集去吃『木柵的大碗公牛肉麵』集氣XD
冷知識分享.臊子麵就是臊子做成的麵.哨子是莫名的台灣俗稱做臊子是將料切丁.好比切肉丁就做是肉臊子還有打滷麵也被當成大魯麵.其實是打滷.打滷就是勾芡的意思
太棒了,看留言學知識
兩個假日本人笑死我也😂
我覺得這家根本不算什麼 推薦去木柵的傳奇麵店"大碗公牛肉麵" 雖然谷歌評分統計至今仍有2.3顆星 但實際的口感和價格和整間店的整體感受絕對讓你永生難忘 絕對讓你聞到味道連一口都捨不得吃 直接含淚中離
剛剛看了谷歌評分,第一次看笑到流眼淚,那個牛肉麵的照片感覺就很恐怖==
裡面5星評論都是 這種店不能只有我一個人吃到
好奇查了一下,挖操牛肉麵上那黑黑的泡沫是什麼?
我覺得不行 麵線一定要加沒有洗過的大腸 上面還有屎那種 這樣才夠難吃 味道才夠反胃
我覺得不行 麵線一定要加沒有洗過的大腸 上面還有屎那種 這樣才夠難吃 味道才夠反胃 最好是鍋子都洗不乾淨那種 幫你加洗潔劑 天然清腸胃
這系列真的太好看了 拜託你們一定要續更 整部都戳中我的笑點 卡提諾狂新聞訂閱破百萬靠珍珍了 踩雷人 我的超人
威利博士準備簽下「踩雷人」
節目太有趣了,珍珍能撐到幾集才進醫院令人非常期待啊!!
要帶走還是外帶我笑死
笑死 ~ " 你要帶走 還是外帶 " ~~根本不給選啊 !!!!
你發現了
我也是聽到這裡在辦公室笑出來完全止不住笑超久一直以為這是種網路梗沒想的真的有
疫情無法內用,這種狀況很多,不過我也笑了
當場傻眼🤣🤣🤣🤣
珍的蠻有趣的❤期待更多的踩雷女王
請一定要繼續這系列,別人的痛苦就是我的快樂 😂😂😂
這珍是有意義的企劃,謝謝珍珍喜歡台灣
哨子面应该写作臊子面,是流行在陕西、山西以及华北地区的一种面食。臊子就是指肉臊或者肉丁的意思。PS:珍珍好可爱🥰
有加角落生物的是隱藏菜單,只有天選之人才能遇上~😂
我以前經常遇到,家裡的菜如果有菜蟲或異物,發現的幾乎都是我,記得大學時某次跟朋友吃飯時,聊到這件事,剛說完就從碗裡的菜葉上夾出一隻菜蟲
操 可以不要經常遇到嗎😂😂😂
有菜蟲表示 農藥沒有用太多
@@dannyk2033 你是天選之人
這系列會紅,請繼續製作,真的好笑!
看完快笑死這也太得罪店家了吧!這樣真的沒問題嗎?!我很好奇這系列能活多久XD
但是我覺得就是要這樣去破解低評價才有可能拯救店家,因為現在沒吃過的店家大部分都是看評價才去的,1.7顆星真的不太會有沒吃過的客人去
珍的很好笑🤣🤣🤣太棒了珍珍終於有自己的企劃了
4:31 你要帶走還外帶🤔
笑瘋XDDD
下一集,絕對甚麼都能品嚐的女王vs絕對讓你進醫院的美食料理對決
這個企劃超棒,長長久久!
4:30 男員工推菜籃摔倒🤣🤣
我來自台南,曾經因為當兵在台北待過短暫2個月!發現台北的食物踩雷機率是50趴以上(而且又特別貴)所以拍攝踩雷美食,選對地方了
這系列好棒~請持續做下去謝謝XD
這單元太有趣了珍珍面對鏡頭也持續進步中期待下集~
這企劃太棒了 超有創意的我愛
都會發活海產餐廳(Google評論1.9顆星)必點1.蚵仔煎(超難吃吃不完)2.燙青菜(超油,無法下嚥)
這個企劃真的很棒(還有點香),直接看爆
這家感覺只是衛生上的問題,看起來還像食物,強力推薦木柵的大碗公牛肉麵,連隔壁輪胎行老闆都嘖嘖稱奇的傳說中麵店啊
真的有做這一集,太棒了😂!
笑死 這系列一定要繼續日文配音全都亂丟 超好笑
雖然不懂日文但那應該是某個節目拿過來的
明明在講牛肉麵我卻聽到蛋糕🤣
看完的感想?完全沒洗白。
@@Megulilu 是嗎..我以為他們真的找人來配呢...哈哈 ..因為主持那女生是真的日本女生吧....亂配的真的會笑死
@@sellbox360 假的XD
也太可愛了吧哈哈,這個系列拜託出下去
不論是玩哏、劇情對話還是模仿綜藝節目的演出方式都超鬧 快笑死要繼續出啊
很棒的企畫~~可以持續下去,我也要推薦希望這個不會被店家告
這個企劃滿分👍片山珍珍滿分😍
肉臭的感覺就是肉外面很滑很黏然後腥味超重,以前吃某家牛肉麵有遇到一百多 肉噁心死了,我很不挑食但那次我整碗麵都丟了整碗都是腥臭味而且那個牛肉是滷好有人買再另外加進去的,所以那個肉就是放太久變質了。
快笑死一本正經的講幹話 這系列好棒 希望可以繼續
好好笑🤣,拜託出下一集🙏
這系列超好看!期待下一集!!!
吐槽財富密碼『我愛台灣』『我最喜歡台灣DESU』實在是有夠哭,這設定從珍珍出現至今都有好好貫徹此人設。
「臊子」意思是剁好並加以各種調料製作而成的肉丁或肉末,也常被外人誤寫作哨子。
買哨子麵不知道哨子是什麼也是很奇葩,切成細碎狀的配料叫哨子,但其實這是方言的發音,沒有具體的字,所以其他發音相近的字,例如紹子也有人用,而肉燥麵從意義上來說,要叫哨子麵也是沒有問題的啦
對啊 嫌哨子番茄是拇指狀大小,就像嫌肉燥飯、滷肉飯是碎肉跟肥肉丁一樣...。
我忍不住看了三遍 從頭笑到尾 好系列一定要大推 謝謝你喜歡台灣
對這個企劃充滿期待!珍珍的主持試吃非常到位
懇請出續集
我是覺得很多外帶的牛肉麵都會有種湯麵分開的感覺,除非包好後在3分鐘內馬上回家把湯和麵混在一起就會好一點,或是直接打包時就混在一起但這樣麵就容易爛掉
直接放進去麵爛掉,客人又會負評了,店家也是難做
超好笑的系列,支持珍珍
超好笑 珍珍很讚ㄟ
多米桑講話的部分有調快速度嗎?😂😂😂😂
片山桑的鴨子坐也真是一級棒餒
不錯喔這個企劃,珍珍也很好笑,推
好好笑 希望繼續有這種風格的影片😍
6:34剛看嘉男牛魯的大王麻辣乾麵才發現,珍珍是真的很能吃辣耶🤩靈動之舌👅果然是真的😆
超好看,敲碗Ep2
好可愛的人 題材也很好笑 這會紅哈哈哈!
哇!沒想到居然能邀請到大咖網紅多米多羅!!!太猛了
我竟然2023才知道台灣有這麼多隱藏美食,感謝珍珍推薦,我一定會請我朋友吃的
臊子麵 我很爱吃的,我到西北当地,当地人和我说,臊子麵也叫百碗面,因为真的能吃100碗,一晚一口面,,,,是专门红白喜事 西北的一种 食物....商业后我也不清楚,反正不会一碗一口!!
太棒了 有珍珍 有新系列 雖然貝姬暫離 但百萬訂閱指日可待😍
踩雷女王實在太可愛了,有夠ㄎ一ㄤ,一秒就被圈粉
這也太有趣了,拜託快出下一集吧
卡提諾跟這麼大尾的多米聯動真是太感動了
我想說卡提諾真的是聯合國啊😂有黑龍 嘉明 黑牛 瓦甘達三兄弟俄羅斯的依娜 德國的唄姬還有本片日本的珍珍以及台灣代表的露西 真的是國際交流的好頻道🤣
曾經還有海倫
中國呢?
蕉流啦幹
中國是台灣的一部份啊~
@@silent_s54 中國是臺灣最大的離島
這種超好笑,拜託常常更新
入口即化的超柴牛肉麵...這個讓我很有興趣
04:30 帶走還是外帶?
看完從頭暈到尾 麻煩給我更多珍珍!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!阿多米桑不要的那包 可以給我嗎
4:32你要帶走還是外帶!?(我心中想這TMD不是一樣嗎XD~)
你們好吃的秘訣是什麼我也不知道欸 老闆煮的🤣🤣🤣🤣🤣
這個企划可以欸 贊贊
聽得懂日文的我表示…這是一種折磨
笑死 很有創意的企劃 期待下一集
跟老闆娘講話的那段 感覺口音可以更日本人一點?
這一系列將是百萬訂閱的功臣!
新單元,超期待還有哪些雷事被平反🤣🤣🤣
4:32(我很為難欸,帶走還外帶?
好可愛! 好喜翻!
有多米就是讚🤣🤣🤣珍珍好可愛哈哈哈
那個旁白真的太傳神了
我按讚了 拜託讓我看下一集 喜番珍珍
7:28 完璧です😂
超好笑的企劃
這系列可以👍🏻
謝謝妳,踩雷女超人👍🏽
那個沒有味道戳中我了🤣
這企劃不錯欸
拜託繼續拍,我好愛
很有趣的企劃,激推永和的新町郡(梅喜屋)
這個系列超讚
珍珍終於有獨立企劃了
快笑死 超推 直接訂閱ㄌ
這企劃有料
歐買尬 超愛😍我真的快笑死XD
這家我補習的時候常吃 人也很多欸…. 沒有很差啊😂 還是走味了(十年前
珍珍好可愛~拜託這系列持續下去
續集呢!推薦高雄市鳳山去國泰路的柳橙汁
可以,這讓我想訂閱了
這個頻道已經開始有年紀了www還是很喜歡這個風格哈哈哈
推薦珍珍吃師大路上的神奇鱔魚意麵 真的豪豪吃餒 6星級好評喲~
真的很狂😆😆😆
拜託去吃吃看「大碗公牛肉麵」,我看了評價實在很好奇,但又不敢去,就拜託珍珍了!
臊子麵的肉燥是靈魂,番茄倒是不相干,感覺是店家做番茄牛肉麵湯底後將番茄撈出來二次應用,結果肉燥沒有多少,番茄還比較多,真是莫名其妙;好吃的紅油抄手是抄手趁熱加入紅油拌勻,如果吃起來太乾,要不是抄手先拌完擱太久乾掉,就是紅油捨不得放多;牛肉麵的牛肉,外部柔嫩但內部如牛肉乾,應該是牛肉煮好後撈出來放著,等有人點餐再丟回鍋中湯裡加熱,這些牛肉應該離水放很久以致於連內部都出現脫水,在湯裡短暫的烹煮加熱無法讓水分進入內部,所以才出現這種「多層次」口感,這也能解釋為何有人覺得牛肉有臭味,如果牛肉離水放很久到乾掉,即使放冰箱也會變質出現異味。
(´⊙ω⊙`)!豁然開朗,感謝大濕的詳解
武漢那邊說的“哨子麵”不是“躁子麵”,
哨子就是一堆有的沒的邊角料(包括蔬菜)
切碎碎煮成一大鍋,沒有一定是什麼料。
有點像台灣陽春麵,
所以店家用剩番茄也是合理XD
你紹子系?
卡提諾居然邀請到大尾多米入鏡了,模仿日本綜藝節目的效果超搞笑,一定要有下一集啊!!!
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做臊子是將料切丁.好比切肉丁就做是肉臊子
還有打滷麵也被當成大魯麵.其實是打滷.打滷就是勾芡的意思
太棒了,看留言學知識
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好奇查了一下,挖操牛肉麵上那黑黑的泡沫是什麼?
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我覺得不行 麵線一定要加沒有洗過的大腸 上面還有屎那種 這樣才夠難吃 味道才夠反胃 最好是鍋子都洗不乾淨那種 幫你加洗潔劑 天然清腸胃
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威利博士準備簽下「踩雷人」
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要帶走還是外帶我笑死
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完全止不住笑超久
一直以為這是種網路梗
沒想的真的有
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請一定要繼續這系列,別人的痛苦就是我的快樂 😂😂😂
這珍是有意義的企劃,謝謝珍珍喜歡台灣
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太棒了珍珍終於有自己的企劃了
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4:30 男員工推菜籃摔倒🤣🤣
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珍珍面對鏡頭也持續進步中
期待下集~
這企劃太棒了 超有創意的我愛
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必點
1.蚵仔煎(超難吃吃不完)
2.燙青菜(超油,無法下嚥)
這個企劃真的很棒(還有點香),直接看爆
這家感覺只是衛生上的問題,看起來還像食物,強力推薦木柵的大碗公牛肉麵,連隔壁輪胎行老闆都嘖嘖稱奇的傳說中麵店啊
真的有做這一集,太棒了😂!
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片山珍珍滿分😍
肉臭的感覺就是肉外面很滑很黏然後腥味超重,以前吃某家牛肉麵有遇到一百多 肉噁心死了,我很不挑食但那次我整碗麵都丟了整碗都是腥臭味而且那個牛肉是滷好有人買再另外加進去的,所以那個肉就是放太久變質了。
快笑死一本正經的講幹話 這系列好棒 希望可以繼續
好好笑🤣,拜託出下一集🙏
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「臊子」意思是剁好並加以各種調料製作而成的肉丁或肉末,也常被外人誤寫作哨子。
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對啊 嫌哨子番茄是拇指狀大小,就像嫌肉燥飯、滷肉飯是碎肉跟肥肉丁一樣...。
我忍不住看了三遍 從頭笑到尾 好系列一定要大推 謝謝你喜歡台灣
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俄羅斯的依娜 德國的唄姬
還有本片日本的珍珍
以及台灣代表的露西
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阿多米桑不要的那包 可以給我嗎
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這一系列將是百萬訂閱的功臣!
新單元,超期待還有哪些雷事被平反🤣🤣🤣
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好可愛! 好喜翻!
有多米就是讚🤣🤣🤣
珍珍好可愛哈哈哈
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超好笑的企劃
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