지금 먹고 있는데 엄청 맛있어용 근데 소스가 좀 많이 짜서 팽이버섯 하나만 하시는 분들은 양 절반으로 해도 될 거 같아요 그리고 버섯 씻은 다음에 물기 최대한 싹 빼주세요! 노릇하게 구워서 소스랑 섞어줘야 맛있어요 설탕은 확실히 조금 넣는 게 맛있어요! 이거랑 밥이랑 김이랑 싸먹으면 극락... 좀 덜 짜게 해서 먹으면 더 안 질리고 많이 먹을 수 있을 거 같네용
와 정말 맛있어요! 제가 평소에 팽이버섯을 좋아해서 맘대로 만들거나 유튜브 보고 따라했는데 맵기만 맵지 맛있지 않아서 ‘내가 팽이버섯 아까워서 억지로 먹는다...’라며 먹었거든요ㅠ 그래서 속만 배리고 재료도 낭비해서 다시는 안할거야! 라고 1달정도 안먹다 우연히 이 채널을 발견하고 맛있게 먹었다는 평이 많아서 해먹었는데... 진짜 맛있었어요! 많이 맵지 않고 정말 잘먹었어요! 혹시 몰라 팽이버섯 한개만 해서 먹었는데 언니랑 같이 먹으니까 1분안에 순삭해버렸네용 언니도 맛있다고 다음에 또 해달라네요 다음엔 두개해서 먹을려고요ㅎㅎ 그럼 맛있게 잘먹었습니당
1. 팽이버섯 자르기 물에 씻지 않기 2. 소스 만들기 3. 예열된 후라이팬에 오일을 뿌리고 팽이버섯을 올려 삼겹살 굽듯 노릇노릇 구워주기 4. 버섯이 죽으면 소금 조금 뿌려주고 소스 발라주기 5. 타지 않도록 빠르게 뒤집기 6. 쳐묵 +설탕 안 넣는게 더 맛있대요 +버섯은 물에 씻는 것보다 밑동만 자르는게 좋다고 함
브라더쿡 BrotherCook님 여전히 뭔가 요리하시는거 거칠어요 ㅎㅎㅎ 근데 거친데 귀여워요 ㅎㅎㅎㅎ 시간가는줄 모르고 봤는데 진짜 영상 길이가 짧은 거였어!!! 버섯류 다 좋아하는데 안귀찮을때 한번 만들어 먹어볼게용 ㅎㅎㅎㅎ 따따따따ㄷ~~~아아아아아~~ 말하는거 귀여워요 ㅎㅎㅎㅎ
이 소스 베이스로 대패삼겹살에 야채 털이 하니까 진짜 맛있어요!!! 맛이 없을 수가 없는 맛이에요. 닭갈비 소스 느낌의 만능 양념장이라 어지간한 재료는 다 어울릴 거에요! 소스 설탕 2스푼(밥수저) 간장 2스푼 불닭 4스푼 고추장 2스푼 고춧가루 2/3스푼(고운 고춧가루 추천) 다진마늘 2/3스푼 1. 대패 삼겹살에 후추 뿌려 노릇노릇하게 구워낸 후 잠시 건져둔다 2. 팬에 오일을 조금 더 뿌리고 팽이버섯을 굽는다 3. 팽이가 익어가면 삼겹살, 대파, 양파, 양배추, 청양고추 등 취향에 맞춰 채소를 넣는다(콩나물 넣으면 맛있을 듯!! 재료는 한 번에 다 넣었습니다. 오일은 모자란다 싶으면 조금씩 추가하셔도 됩니다!) 4. 3을 넣은 후 바로 소스를 넣고 볶는다.(불은 약~중불). 양배추, 양파가 적당히 숨이 죽어있으면서 윤기가 흐른다면 완성! 5. 반 정도 남긴 후 밥을 넣어 볶다가 모짜렐라 치즈를 올려 k-디저트로 2차를 조진다. 이렇게 먹으면 여자 2명이서 잘 먹을 것 같아요! 근데 전 혼자 다 먹었습니다 ^^
![[제5인격]사진기젠 가져가지 마라](http://i.ytimg.com/vi/fhRTOYHb3Uw/mqdefault.jpg)
어제 해먹었는데 제 입맛엔 좀 달아서 설탕 조금 덜 넣는게 더 맛있을거같더라구요! 그외에는 적당한 맵기, 적당한 간 ㅠㅠ 최고입니다 넘 맛있었어요
헐 찐이다 올리자 근데왜 댓하고 좋아요수가...
이왜진
ㅋㅋㅋㅋ
핵불닭소스로 하니까 개인적으류 더 맛있었어요
나까지 쓰면 6번째
평소에 일하고 오셔서 맨날 피곤하신 아버지 해드렸는데 너무 맛있다면서 환히 웃으셨어요 그 모습에 자주 해드려야겠다고 생각했습니다!! 좋은 레시피 감사합니다
2년전꺼를 지금 봤지만
마음ㅇ이 따뜻해지는 댓글이네요!!
행복하세요
따라히실분 참고하셔여. 설탕은 1/2 숟가락만 넣어도 밥이랑 먹기엔 달아요. 떡볶이같음. 진짜 조금만 넣으세요. 그리고 버섯 구울때 기름 최소한으로 넣으셔요. 많이넣으면 느끼해요. 후추 살~짝만 뿌리면 어떨까 싶네요.
소스 만드는 방법
설탕 1숟갈
간장 1숟갈
불닭소스 2숟갈
고추장 1숟갈
감사합니다 ❤️
감사해용~~^^
와 대단한사람이다..저 곰돌이모자에다 부산스러운 몸놀림
부산스럼 몸놀림ㅋㅋㅋㅋㅋ
단 거 안좋아하시면 설탕 절반만 넣으세요~ 전 넘 달더라구영
진짜 역대급 반찬이였어요 엄청 맵진않은데 땀이나고 있어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ친구들한테 추천할게요
감사합니다 :D
얼마나 맵나요? 너무 먹고싶으넫 매운걸 잘못먹어서
@@쌈뽕하노-w7v 저도 맵찔인데 매콤정도라 괜찮았어용!! 신라면보다 안매웠던거같은데
@@bluemoon-f7y 감사합니다
맛있습니다 눈물이 날 만큼 (매워서 현실 눈물남). 불닭볶음면도 안 먹어 봤는데 이 음식으로 불닭소스 처음 먹어봤습니다. 매운데 자꾸 먹게 되네요. 평소에 밥 1/3공기 먹는데 오늘은 1/2공기 먹었습니다. 고맙습니다.
여태까지 따라했던 레시피중에서 실패해본적이 없는요리네요 정말 마싯어요 이틀내내 해먹었네요
이렇게 해먹으세요 진심 달짝지근 매우면서 짭조름 환상의 조합 개맛있음 밥이랑 꼭먹어요
너무 간단하니까 꼭 해서 먹어보세요
진짜 밥도둑❤️❤️
아! 그리고 버섯은 웬만하면 안씻어 먹어야 하지만 밑에부분은 살짝 털거나 살짝만 씻어서 요리 해드셔도 괜찮습니다
넵
맛있어요 ㅎㅎ
오잉? 왜‥안씻는것이 좋은건가욤‥??
궁금궁금~~😱
@@내가꿈꾸는그대 버섯은 물을 잘 흡수하기때문에 물을 흡수하면 특유의 쫄깃함 식감을 잃어버리고 양념도 잘 배지 않아서 식감이 떨어지는 점이있습니다. 그래서 저는 10초 이하로 후다닥 씻고 바로 요리해요 ㅎㅎ
@@meowkitchen_
😵앗!!! 아앗!!!~ 지금까지 모르고
살았숴영;;;😨😨😨
앞으로는 저두 그래야겠네요^^
말씀 감사드려용~~~♥
불닭소스가 없으신 분들은 고추장 한스푼 더 넣고 고춧가루 한스푼 넣고 해보세요 진짜 신세계입니다…😭
우와 정말 맵네요 그런데 설탕 1스푼이 조금 달다고 생각하시는 분들은 설탕대신 올리고당을 넣어보세요!
양념 대충 때려넣어도 존맛..버섯싫러하는데 유일하게 먹는 버섯요리...
지금 먹고 있는데 엄청 맛있어용 근데 소스가 좀 많이 짜서 팽이버섯 하나만 하시는 분들은 양 절반으로 해도 될 거 같아요 그리고 버섯 씻은 다음에 물기 최대한 싹 빼주세요! 노릇하게 구워서 소스랑 섞어줘야 맛있어요
설탕은 확실히 조금 넣는 게 맛있어요!
이거랑 밥이랑 김이랑 싸먹으면 극락...
좀 덜 짜게 해서 먹으면 더 안 질리고 많이 먹을 수 있을 거 같네용
개맛있네요
전 맵찔이라서 불닭소스 한숟갈만 넣었습니다
저 양념에 콩나물이랑 대패삼겹살 더해서 같이 볶아먹어도 진짜 맛있어요!! 대존맛
와 정말 맛있어요!
제가 평소에 팽이버섯을 좋아해서 맘대로 만들거나 유튜브 보고 따라했는데 맵기만 맵지 맛있지 않아서 ‘내가 팽이버섯 아까워서 억지로 먹는다...’라며 먹었거든요ㅠ 그래서 속만 배리고 재료도 낭비해서 다시는 안할거야! 라고 1달정도 안먹다 우연히 이 채널을 발견하고 맛있게 먹었다는 평이 많아서 해먹었는데...
진짜 맛있었어요! 많이 맵지 않고 정말 잘먹었어요! 혹시 몰라 팽이버섯 한개만 해서 먹었는데 언니랑 같이 먹으니까 1분안에 순삭해버렸네용 언니도 맛있다고 다음에 또 해달라네요
다음엔 두개해서 먹을려고요ㅎㅎ
그럼 맛있게 잘먹었습니당
장문의 편지를 써주셔서 고마워요 ㅎㅎㅎ
저도 가끔 해먹는 레시피였는데 먹을때마다 맛있어서 놀랐어요
저만 아는 맛있는 레시피 많이 올리도록 할게요:D
조만간 담백한 팽이버섯 요리 업로드 하겠습니다
@@meowkitchen_ 와! 제 최애인 팽이버섯요리를 또 한다니!! 알람뜨면 바로 달려가겠습니다😆
까르보불닭 소스로 해먹어도 완조니 맛있습니다 최고..,,.....,,,...
다행이다 저희집엔 까르보밖에 없어서용
까르보는 안해봤는데 해먹어봐야겠네요 ㅎㅎ
아 진짜 너무 맛있네요 다이어트 중인데 불닭볶음면 대신으로 너무 최고
1. 팽이버섯 자르기
물에 씻지 않기
2. 소스 만들기
3. 예열된 후라이팬에 오일을 뿌리고 팽이버섯을 올려 삼겹살 굽듯 노릇노릇 구워주기
4. 버섯이 죽으면 소금 조금 뿌려주고 소스 발라주기
5. 타지 않도록 빠르게 뒤집기
6. 쳐묵
+설탕 안 넣는게 더 맛있대요
+버섯은 물에 씻는 것보다 밑동만 자르는게 좋다고 함
방금 해먹었는데 진짜 맛있어요..!ㅠㅠ팽이버섯 더 사올래요ㅠ
팁을 드리면 요리는 소량으로 할 때 제일 맛있어요
맛있게 해드세요 ㅎㅎㅎ
설탕 1, 간장1, 소스2, 고추장1,
버섯구울때 소금 살짝
식감 오졌다...!!!
소리 장난아니죠? ㅋㅋㅋ 진짜 맛있는데
님들 꼭 해 먹어요ㅠㅠㅠㅠㅠ진짜 ㄹㅇ 존맛탱,,,,
질척질척 아삭아삭
아삭아삭 질척질척 쩝쩝
흥도많으시고~~ㅎㅎ 맛있어요 가족들이랑 행복한 저녁됩니다~~^^♡♡
간편하고 쉬운데 비쥬얼이 와우네요 ㅎㅎ불닭소스 응용 좋아요밥한그릇 뚝딱인가요? 아이디어 뱅크시군요ㅋ
맞아요 ㅎㅎㅎ 간단하고 만원이하로 만들 수 있는 레시피만 올리고있어요
특히 요즘 불닭소스에 빠졌어요 ㅎㅎ
불닭소스진짜좋아하시네 ..
요즘 미쳤습니다... 불닭소스 집에 종류별로 2~3개씩 있어요 ㅎㅎㅎ
저도 당장사러가야겠어요ㅠ
저녁에 해먹었는데 진짜 내스타일❤️
매콤하면서 중독성있음 자주 해먹을거 같아요
맛있게 해드셨네요!
앞으로도 자주 해서 드세용 ㅎㅎ
성공 뽀인트
팽이버섯 나눌 때 적당히 굵직하게 잡아서 나누기 (잘게 나누면 노릇노릇 굽기가 어려움)
설탕은 조금만 (불닭소스랑 고추장만으로도 단맛이 꽤 강함)
기름 넉넉히 두르면 노릇하게 굽기도 어렵고 느끼해짐 기름은 적당히!
맵찔이라 불닭1.5스푼으로 하고 단거 싫어서 설탕 반스푼반 넣고 첨 해먹어봤는데 대박 맛있어요ㅠㅠㅠㅠ
저 아까 간식으로 해먹어봤는데요, 너무 맛있었어요 똥손인데도 성공! 다만 제가 쌈장을 고추장으로 보고 쌈장을 넣었는데도 의외로 잘 어울리고 안 이상했어요 ㅋㅋㅋ 레시피 감사해요 앞으로도 자주 해먹을 것 같아요
쌈장도 맛있을거에요 ㅋㅋㅋ
다음엔 고추장으로 해보세요 더 맛있습니다
이거 ㄹㅇ 맨날 해먹고 잇는데 와 진짜 얜 미친놈임
여기에다 당면 넣어도 개존맛,,,한번만드셔보쉐요
양념소스 만들때 설탕대신 물엿 1스푼에 다진마늘 넣으면 더 맛있더라고요
설당보다 덜 달고 수분이 조금 더 많고 색도 더 밝게 나와요
올리고당 넣으면 단맛이 사라지니까 올리고당은 비추천
저 이 요리 안주로 자주 해먹는중 ㅎㅎㅎㅎ
존맛임 레알 ㅠㅠㅠ 맥주는 블랑이 최고
블랑 땡긴다...
설탕말고 올리고당넣어도 맛있어용 🥰
둘이 사실상 당도랑 당종류만 차이나지 비슷한거.. 올리고당류 이당류
에리스리톨 먹음 되겠네요ㅎ
저녁으로 해먹을 준비끝!
맛있을 예정이다 ㅎㅎㅎㅎ
맛있게 해드셧죵?
ㅠㅠ똑같이 해먹었는데 존맛이에요ㅠㅠ최고야진짜ㅠㅠ식당 다필요없어❤
감사합니다 ❤
설탕 고대로 넣으면 넘 달아요!
조금씩 넣는게 맛잇을 것 같습니다!
あなたが作るこの料理はとても美味しいですよ😋
브라더쿡 BrotherCook님 여전히 뭔가 요리하시는거 거칠어요 ㅎㅎㅎ
근데 거친데 귀여워요 ㅎㅎㅎㅎ
시간가는줄 모르고 봤는데 진짜 영상 길이가 짧은 거였어!!!
버섯류 다 좋아하는데 안귀찮을때 한번 만들어 먹어볼게용 ㅎㅎㅎㅎ
따따따따ㄷ~~~아아아아아~~ 말하는거 귀여워요 ㅎㅎㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ뜨따따따 ㅋㅋㅋ 거친 귀여움
슬기님 고마워요 ㄹㅎㅎ
이거 너무 간단하고 맛있어서 해드시면 좋을거에요🤩🤩
ㄹㅇ존맛,, 우왕..
헉 영상 재밌어요 스톱모션같고 연출까지 최고에여ㅠㅠ
감사합니다😎
오늘 만들어먹었는데 맛있네요!! 좋은 레시피 감사합니다💕
감사합니다🙏🏻😽
설탕 안 넣어도 될 것 같아요~ 반 숟 넣었는데도 달달해요~
감사합니다 오늘 팽이버섯 보고 잘 만들었 습니다 감사합니다
설탕량 반으로 줄이고 만들었는데 이거진짜 대존맛...
이 소스 베이스로 대패삼겹살에 야채 털이 하니까 진짜 맛있어요!!! 맛이 없을 수가 없는 맛이에요. 닭갈비 소스 느낌의 만능 양념장이라 어지간한 재료는 다 어울릴 거에요!
소스
설탕 2스푼(밥수저)
간장 2스푼
불닭 4스푼
고추장 2스푼
고춧가루 2/3스푼(고운 고춧가루 추천)
다진마늘 2/3스푼
1. 대패 삼겹살에 후추 뿌려 노릇노릇하게 구워낸 후 잠시 건져둔다
2. 팬에 오일을 조금 더 뿌리고 팽이버섯을 굽는다
3. 팽이가 익어가면 삼겹살, 대파, 양파, 양배추, 청양고추 등 취향에 맞춰 채소를 넣는다(콩나물 넣으면 맛있을 듯!! 재료는 한 번에 다 넣었습니다. 오일은 모자란다 싶으면 조금씩 추가하셔도 됩니다!)
4. 3을 넣은 후 바로 소스를 넣고 볶는다.(불은 약~중불). 양배추, 양파가 적당히 숨이 죽어있으면서 윤기가 흐른다면 완성!
5. 반 정도 남긴 후 밥을 넣어 볶다가 모짜렐라 치즈를 올려 k-디저트로 2차를 조진다.
이렇게 먹으면 여자 2명이서 잘 먹을 것 같아요! 근데 전 혼자 다 먹었습니다 ^^
다이어트하느라 스리라차소스랑 간장으로만 소스 만들어서 해먹었는데 너무 맛있었어요ㅠㅠㅠ오늘도 만들어먹을 계획입니다!좋은 레시피 감사해요💛
딸아이가 재료를 사와서 해줬더니 맛있대요~
같은 레시피로 했고 팽이버섯을 조금 더 바삭하게 구운 후 조금 더 졸였더니 불고기맛 난다고 하면서 지금 맛있게 먹고 있네요.
다만, 제 딸 입맛엔 조금 달다고 해서 다음엔 조금 조절하면 될듯해요~
와 대박 진짜 맛있어요ㅠㅠㅠ 까르보 불닭소스로 하고 팽이버섯이 한봉지밖에 없어서 양념도 반으로 줄여서 했는데 진짜 맛있어요ㅠㅠㅠㅠ 역대급이다
영상이 좀 스톱모션 느낌이는데 그래서 더 좋다..
요거 꿀팁인데 저 소스에다가 팽이버섯하고 냄비에 남은소스있는데다가 계란넣어서 스크램블 해먹어도 맛있어요..!!
다 따라해봤지만 이 방법이 ㄹㅇ짱이다.. 팽이1개 뚝딱했어요ㅠㅠ
밥도둑이죠
설탕 딱 반만 넣으니까 적당히 달고 더 맛있는거같아여 덕분에 오늘 넘 맛있게 먹었어요 감사합니다 ❤️❤️❤️❤️❤️
지금 먹었는데 밥 비벼먹기 좋아요
여태 해본 것중에 제일 맛있다
유튜브에 있는 웬만한 불닭 팽이버섯은 다 만들어 먹어본 거 같은데 여태 만들어 먹었던 거 중에 가장 맛있어요!!혹시 지코바도 만들어주실 수 있나요?
맛있게 해드셨다니 뿌듯하네요 ㅎㅎㅎ지코바 도전해볼게요!!
@@meowkitchen_ 인터넷에 나와있는 레시피를 따라해 봐도 맛있긴하지만 거의 완벽하게 같진 않더라고요..ㅠㅠ 브라더쿡님은 하실 수 있으리라고 굳게 믿습니당!!
지코바...? 제가 아는 걸래 빤 물맛 지코는 아니죠?
아 아니구나
@@카나다유학중 뭐라는 거야
중간중간나오는 곰 너무 귀엽당 내일 해먹어볼게용
설탕 안넣고 해도 고추장때매 달아서 맛있어요 참고하세용~~~
한마디만 드리겠습니다. 개맛있네요
😎
매번 피자랑 같이 야무지게 먹고있어요! 좋은정보 감사합니다~!!
또 해 먹습니당.. 짱 맛있어요
감사합니다 제가 개발 했지만 정말 맛있죠..?? ㅠㅠㅠㅠㅠ
고추장1 스리라차1 간장1 올리고당1 참깨,후추,불닭소스1, 다진마늘1
와..나 왜 이제안거지. 무조건 구독!
구독 감사합니다😆
정말 맛있어보이네뇨 오늘 먹어 볼께요
와 진짜 맛있어요… 매콤달달짭짤…
여기에 계란 2개도 얹어서 살짝 익혀먹었는데 맛있음...
이 레시피보고 자주 해먹고 있어요ㅎㅎ감사합니다
이거 진짜 개맛있어요
이 레시피로 지금 3번째해먹는중입니다
세번째 해드시다니 ㅎㅎ 감사합니다
와..진짜 완전맛있어용 간단하고..!! 꼭햐보세영
진짜 제가 해먹은 반찬중에 제일 맛있는것같아요ㅠㅠ 진짜 좋은 레시피 너무너무 감사드려요♥♥
유튜브 팽이버섯 요리중 가장맛있게 해먹었어요 벌써 4번 해먹었음 ㅠㅠㅠㅠ
최고에요ㅠㅠ
저기에다가 대파 조금 썰어서 같이 먹으면 존맛탱👍👍👍
먹어본 결과 설탕 반만 넣구 불닭소스 추가하시는거 추천드려요!!! 짱맛있음
넘 맛있네요!!!!!! 꼭 해드세요
지금 먹고있는데 맛있네요 GOOD
존맛탱
진짜 너무 맛있어서 감동했어요 감사합니다 ㅜㅜ
솔직히 약간 짜게 됐는데 소스 간 조절 약간 실패해도 맛은 실패가 없어여ㅋㅋㅋㅋ 좀 짜면 밥 더 먹으면 되징 ㅎㅎㅎ존맛탱 ㅠㅠ 요리고자인데 꽤 뿌듯
와 오늘 팽이버섯 사놓은거 처리할려고 따라했더니 너무 맛있어요
와..진짜 궁극의 존맛. 맵찔이 저희 언니도 맛있다며 먹네요! >
맞아요 ㅋㅋㅋㅋ 저도 맵찔인데 잘먹어요
맵게 드시고싶으시면 불닭소스 더 넣어주셔도 되요
오호..이거넣고 김밥만들어봐야겠당ㅇㅂㅇ
저는 좀 안매웠던 것 같아서 두번째로 할 때는 핵불닭소스를 넣었어요!! 너무 맛있어요 ㅠㅠㅠ
이렇게 해서 먹었는데..와...진짜 너무 맛있어요 🤭
설탕 1 불닭 1 간장 1 고추장 1
설탕 고대로 넣으시면 좀 달구요
나름 맵부심있었는데 이 배합에 불닭 2스푼 더넣으니까 매워요ㅋㅋㅋㅋㅠㅠㅠ담엔 까르보소스로 하든지 해야겠어요
레시피대로 만들면 생각보다 엄청 달아요 달짝지끈한 초등학교 앞 떡볶이에 불닭소스 좀 넣은 그런맛 나요! 단거 별로 안조아하시는 분들은 설탕을 훨씬 덜넣으셔야할듯요.
너무 맛있는데 존나 살찔것 같아서 반은 먹고 반은 버렸어요,,,
ㅠㅠㅠ 아쉽네요 ㅠㅠ 살걱정하지마시구 드세요
설마 내가 이걸 만들수있을까 했는데 존맛이에요 ㅠㅠㅠ 좋아요 구독
*저도팽이버섯먹방해봤는데왜때문에또먹고싶어지나요~~~~🤩🤧*
꼭 먹어봐야겠다
오,..디게맛있겠네요
만들어 먹으면 얼마나 맛있게요😆
댓글도 보고 참고해서 설탕 반숟가락 좀 안 되게 넣었는데 괜찮은 것 같아요
근데 생각보다 짜서 완전 밥반찬이네용
요알못이라 중간에 소금을 너무 넣었나 봐요
다음번에 안 넣어서 먹어봐야 겠어요
그 외에는 너무 맛있어요
완전 밥도둑!!
진심 개존맛 레시피 감사함당 잘 먹었어요
만들기도 간단해서 1주일에 한번씩은 해먹고 맛도좋고 면도 같이 볶으면 최고임
가면을 벗든 말든 자기 자유지 뭐 그리 참견들이람 레시피 감사해용 💗
시청해주셔서 감사해용👏🏻😆