Мляко с Ориз
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- Всички полезни линкове и сайт на 1 място:
linktr.ee/miro...
www.gotvenezan...
За 4-5 порции ще са ви необходими:
100 г Ориз
200 г Вода
100 г Захар
500 г Прясно мляко
Щипка сол
Пръчка канела
Ванилия на прах
60-70 г Животинска сметана 30-35% /По желание/
За поръсване малко смлян шам фъстък или други ядки.
► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.b...
► Моят Air Fryer
instantpot.bg/...
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.b...
Полезни връзки:
❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
shop.spizing.com
🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
www.chunche-bg...
🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
instantpot.bg/...
Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
electrosound.bg
#готвенезаначинаещи #мляко #ориз
![[Subtitled] Do You Like Milky Desserts? You'll Love Turkish Rice Pudding Recipe (Oven Baked)](http://i.ytimg.com/vi/bFZmhBjiGHo/mqdefault.jpg)
Сега ще го правя за трети път - толкова много ни хареса ❤ Благодаря❤️
Браво за видеото! Според мен е добре да минеш през възможно най-много подобни базови и традиционни рецепти, понеже предполагам доста хора ползват канала ти вместо едно времешните рецептурници или дневници с рецепти(лично аз редовно)! Уникален си Миро!
Здравей, благодаря на теб и браво на Иван! Реших да направя десерта за внучката ми и както винаги съм очарована от майсторството ти! Макар и да съм на годините на родителите ти, винаги се консултирам с теб! Браво! Продължавай все така! Радвам се, че има млади хора като теб!😊😊😊
Личи, че сте професионалист. Не става въпрос само за рецептите, а и за поведението ви. Щастлива съм, когато попадна на българи като вас! Много добро впечатление ми прави, че не се притеснявате да признаете за грешки, които сте правили. Със съпруга ми ви гледаме и двамата успешно прилагаме научените трикове.
Благодаря за хубавите думи 😊
Поздравления Миро!Уникален ориз се получи!Много ви благодаря за чудесната и лесна рецепта!❤❤❤
Евала супер рецепта
Ванка жив и здрав да си и още много хора като теб да има. Истината е, че на скоро исках и аз да правя мляко с ориз и се надявах Миро да ни го покаже. Благодаря за рецептата, ще бъде опитано :)
Много добра рецепта. Аз не обичах мляко с ориз,но когато пробвах твоята рецепта я готвя постоянно. Ти ми показа вкуса за тази десерт. Благодаря ти.
Радвам се, защото наистина си заслужава на мен ми е един от любимите десерти :)
Егати яката рецепта.
Вчера направих млякото с ориз, но ме хвана яд, че започнах в 23:00ч да го правя. (Половинката ми е бременна и й се дояде просто и казах, че имам префектната рецепта) направих я и крайният резултат беше жесток просто!!!
Благодаря Миро за рецептата!
Успех! 🙂
Веднага си спомняте за дядо, баба и селото, в което е било хубаво и забавно в детството. Много добро ястие
Браво, Миро! Ясно, подробно и разбираемо обяснено. В момента го правя за първи път, разчитайки изцяло на твоите обяснения. Много благодаря👏
Надявам се да се получи добре :)
@@gotvenezanachinaeshti Вече един час къкри на бавен огън и оризът все още не се е сварил. Може би е важен и сортът? Не го мих предварително, за да не му падне нишестето.
Благодаря за рецептата! Веднага я приложих по указанията. Получи се отлично!!! Благодарности и за трикчето със захарта! Безотказно работи! С удоволствие ще следя Вашите видеа с рецепти! Има голямо значение опитността, получена при "морските вълци"!💯
Айде, тъкмо го завърших и аз. Лично аз не добавих канела, а преди да го изключа настъргах малко портокалови корички. След това течна ванилия и готово. Следва да опитаме, като за себе си ще добавя малко ядки.
Благодаря за рецептата.
Топ👍
Браво много се радвам за твойте видия, и аз се уча от теб за някой рецепти благодаря ти.😀😀👍👍
Супер рецепта точно от това имах нужда😌Винаги като пуснеш видео се радвам и като го изглеждам ми става тъпо защото знам, че трябва да чакам за ново😆😆😭
Разбирам го Иван защо е настоявал за рецептата.... и 1000 еднакви рецепти да има онлайн, аз си чакам твоя вариант - само с твоите обяснения и най-простите рецепти стават като от 5-звезден ресторант! Поздрави! :)
Миро, отново прекрасна рецепта! Нямах сметана, защото съм на почивка,но беше перфектно! Благодаря за съвета за захарта!
Страхотно! Един от любимите ми десерти!
Ей преди една седмица правих и търсих в канала ти рецепта за мляко с ориз, видях че няма и си викам -Ееее, как така ?!
Вече има 🤍 Благодаря, Миро, Ванка !
Благодаря чаках го от много време
Супер рецепта! Момиченцето ми няма търпение да изстиване, ядего го топъл....каза че е перфектен!!! :)
Едно питане имам...нещо обърках този път. Ориза ми стои леко суров, дали температура ми е била ниска? Иначе другото го изпълнявам стриктно...
Любим десерт!👏👌👍
Полезен съвет за направата на мляко с ориз от Миро:
Добавете още в самото начало количеството захар, за да не се получават следи от прясното мляко по дъното на съда, в който варите ориза.
Аз ще го пробвам този съвет задължително, благодаря за който!
Ето ме втори ден пак тук. Тази рецепта е уникална и наистина няма нещо общо с млякото с ориз, което съм яла досега. А аз меко казано не го понасям 😂
Евала!
Пак си номер едно. Винаги си номер едно ! Благодаря!
Любим десерт .Браво за клипа Миро.
Задължително ще опитам и този вариант - често правя мляко с ориз. Аз захарта все накрая я добавям, дори не си спомням защо. Мисля, че ми бяха казали, че ориза по-трудно се сварява ако е със захарта 🤔😊 А сметаната е чудесна идея 😊
Точно преди два дни търсех рецепта за мляко с ориз. Трябваше да изчакам! :))
Като сладко ризото- кремообразно, пухкаво и сочно.
Снощи направих рецептата която ни показа и смея да твърдя,че не съм ял по вкусно мляко с ориз!...(пък съм на 37 и доста съм изял 😆)...👏😊🇧🇬
Радвам се да го чуя :)
Привет, много свежо се получава! Лично изпробвано ♥️
Здравей ,тази седмица се канех да пробвам мляко с ориз и хоп ето видео.Четеш ми мислите ,готвиш по мой вкус,а аз съм една от най -капризните на света.Не се доверявам на готвачи ,защото винаги ползват лук ,черно пиперче и още 3тона подправки и всичкото което им се метнеш пред очите. Твоите рецепти изглеждат страхотни , класически ,вкусни и ти се доверявам .Личи си ,че готвиш на професионално ниво.Ще пробвам рецептите ти , за не толкова капризните ми деца ,а някой дори са чудесни и за мен.Поздравления за уменията ти !За пръв път те гледах когато бях приготвила хляб на половина и довърших хляба с твята техника .Моля те да направиш едно видео за паста Карбонара. Знам ,че класическа та рецепта е без сметана ,но за капризният ми вкус Карбонара със сметана ми хареса на бившето работно място.Не помня по какъв случай я пробвах изобщо .И все пак ти знаеш коя рецепта е най вкусна .Не съм много добър готвач ,въпреки ,че децата ме хвалят ,но аз си знам колко ме бива .В нет е пълно с измишльотини и не искам да ме мерят с чинии у дома.
Ето видеото ми за паста карбонара ruclips.net/video/VIZl7lr5d7o/видео.html ,а щом обичате със сметанов сос препоръчвам тази рецепта ruclips.net/video/z37erp_jBEc/видео.html :)
@@gotvenezanachinaeshti Благодаря ,вчера я открих ,или не беше видима в плейлиста преди това или аз съм я пропуснала .Вероятно ще я изпробвам днес .
Поздравеления за работата, която вършите! Както някой беше казал първо харесвам - после гледам :) Можем ли да очакваме да научим и тънкостите на друга емблематична рецепта от нашето детство - макарони на фурна?
Да, надяеам се скоро да успея да ги заснема :)
Браво Миро, уникално е! Любимия десерт на моето дете е това, а ти готвиш прекрасно и всичко е толкова добре обяснено. Можеш ли да споделиш рецепта за мляко с ориз в мултикукър, акп си правил? Благодаря и много успехи 🍀
Веднъж правих, но малко на око беше работата, ще трябяа да я снимам и нея явно 😁
Мерси за рецептата, Миро. Направо още днес ще го направя 😀
Страшно ми допадат рецептите Ви, и винаги научавам нещо ново!
Много бих искала да направите нещо с аспержи!
Ще очаквам с нетърпение
❤
❤❤❤❤
Миро, благодаря за споделянето и на тази базисна рецепта :) дали ще стане добре с бадемово вместо краве мляко?
Доколкото ми е известно със всякакъв заместител на кравето мляко де получава добре вкл. кокосово, соево и т.н. :)
Доста добър клип.Ако има възможност да направиш клип за рецепта за домашен яйчен крем .
Заповядай ruclips.net/video/dfEaRKFb-Bw/видео.html този крем е добър и доста универсален :)
@@gotvenezanachinaeshti Благодаря за рецептата. Доста уникални и детайлни рецепти правиш.
Благодаря за рецептата. Какъв ориз е най- добре да се използва - арборио, басмати или жасмин?
Басмати по-скоро не, с обикновен български ориз се получава добре, с арборио също не е лошо :)
Здравей,Миро! Ще опитам и твоята рецепта още сега,но имам питане. За по-голямо количество всичко да увелича двойно или има някаква тънкост,ако искам повече порции? Благодаря презварително!❤
Увеличаваш всичко двойно :)
количеството е за бог да прости 😁😁
👏👏👏🤙
Браво,поредната страхотна рецепта!Проблем ли е да не използвам пръчката канела,тъй като не ми се намира?
Няма проблем, може и само канела на прах, ако с такава разполагаш :)
Cool, as always!!
Ще пробвам следващия път твоята рецепта, Миро :) Наскоро направих модифицирана моя версия на мляко с ориз от канала на Силвена Роу. Нейното съотношение на ориз-мляко е 1:10, но за да не стане прекалено рядко, го направих 1:5 + 1 чаша вода.
Какво е предимството да е смесено мялко и вода, а не само мляко?
Според мен е от чисто икономична гледна точка, ако го вариш само във мляко ще отиде повече количество поради редуцирането и т.н. Пробвал съм и двата варианта разлика в крайният резултат не се усеща кой знае каква, особено ако се добави и сметанка, която обогатява значително вкуса :)
@@gotvenezanachinaeshti Съгласен съм с теб. По-икономично е и ако е по-малко съотношението ориз-мляко, ако го правиш с ядково такова и ако предпочиташ да е по-гъсто!
Баба ми го прави със тиква става също хубаво евала за клипчетата хубави клипчета правиш 👍
Ako iskate da si naprawite perfekten oriz ili gris slojete si malko sirop ot vishni
Определено според мен разликата от стандартната рецепта за мляко с ориз идва от животинската сметана.Ще се пробва.😋
Майка ми го приготвя 1 към 1 със твоята рецепта! Единствената стъпка която пропуска е тази с канелата, понеже не сме и големи фенове :)
Аз също като Ванката нямах търпение да видя подобен клип :д Страхотно видео за пореден път!
Здравей Миро, вероятно вече някой е задавал този въпрос , но каква марка е тенджерата във видеото? Благодаря! Успехи от мен!
Здравей, тенджерката е от икеа, както и доста от другата ми посуда :)
Здравейте! Колко мл. мляко сте сложили за това количество ориз?
Всички продукти са посочени в описанието под видеото, но ще ги напиша и тук:
За 4-5 порции ще са ви необходими:
100 г Ориз
200 г Вода
100 г Захар
500 г Прясно мляко
Щипка сол
Пръчка канела
Ванилия на прах
60-70 г Животинска сметана 30-35% /По желание/
За поръсване малко смлян шам фъстък или други ядки.
Не споменавате колко мляко слагате?
Всички количества и продукти да в описанието под видеото :)
Много го харча това :D
Супер! Какъв сорт ориз е подходящ за тази рецепта?
Правил съм мляко с ориз с най-различни сортове дори с Арборио /който е за ризото/, в общи линии всичко без бланширан ориз и басмати ще ти свърши работа най-вероятно. Този, които използвам във видеото Арте Селект, се води средно зърнест и го дават подходящ за пиле с ориз и пълнени чушки, очевидно става и за мляко с ориз 😁
Колко мляко? 🤷♀️
Млякото е 500 г, всички продукти и количества са посочено с описанието ;)
Почти сутляш направи
По най сложният начин! 😊
количеството захар има ли значение, за да не загаря?
Честно казано не съм сигурен, но с 1 лъжица едва ли ще има същият ефект като със 100 г :)
Добър ден имаш ли видео за мляко с ориз на фурна готвене за начинаещи
Здравей, за мляко с ориз на фурна нямам, предполагам че визираш оризов пудинг, защото той се пече на водна баня или поне някои от рецепите са такива.
Благодаря ти за рецептата, опитах става вълшебство.
чудя се, защо се започва с вода. не може ли само с мляко?
и защо се се добавя млякото, на части?
Защото е по-добре ориза да е подварен и после млякото като се сгъсти да стане кремообразно, не че няма как да се свари директно в мляко, но ще отиде по-голямо количество. А го добавям на части, за да може по-бързо да се сгъстява.
Благодаря за рецептата. Единственото, което не ми хареса е разбъркването с метална лъжица. Не е ли по-добре да се използва силиконова шпатула?
По какъв начин се отразява металната лъжица? Може ли да споделите? Благодаря ❤️
Не се отразява на готвенето. Стържещият звук е дразнещ и не изглежда професионално.
В такъв случай да използва бамбукова 🙂.
затопля ли се животинската сметана?
Хубаво е да се добави топла, за да не спира процеса на готвене, както и да покъкри няколко минути с ориза в края :)
@@gotvenezanachinaeshti мерси! и аз така предположих и така го направих :) получи се страхотно! само захарта трябва да дръпна 1 идея, че беше малко по-сладко за моят вкус :)
Водата и млякота са в грамове, а не милилитри. Така ли е?
Да, плътността на водата е 1, така че грамове и мл е еднакво количество. Плътността на млякото е около 1.02-3, така че разликата между грамове и мл е минимална. Освен това тази рецепта не е чувствителна за грамажите и 5-10гр отгоре няма да я променят.
За удобство винаги посочвам рецептите в грамове както е споделила и Адриана няма разлика при водата, а другите течности дават минимални отклонения :)
Много сложно ми се струва... Аз го правя, като поставям всичко наведнъж- 1л пр.мляко+1л вода+1чч захар. Варя на бавен огън след, като заври, а преди да го сваля добавям ванилия.
много вода и много захар! губиш идеята - ориз с мляко
В детската му викахме ,,сутляш", не знам до колко адекватно.
Е Мирко има някои неща които може би не са ти ясни.Може би твоите колеги да ти помогнат с основите на млякото с ориз!
Пробвай рецептата, пък после ще си говорим 😁
От захарта ориза не се свари
Няма логика захарта да пречи на сваряването на ориза.
Не споменавате колко е млякото.
Цялата рецепта е поместена в описанието под видеото, но ето копирам я и тук за ваше улеснение:
За 4-5 порции ще са ви необходими:
100 г Ориз
200 г Вода
100 г Захар
500 г Прясно мляко
Щипка сол
Пръчка канела
Ванилия на прах
60-70 г Животинска сметана 30-35% /По желание/
За поръсване малко смлян шам фъстък или други ядки.
От толкова много бъркане ориза не става ли на каша
Очевидно не :)
Само като чуя мляко с ориз и устата ми автоматично се заключва, рефлекс от детската градина. Твоят вариант изглежда вкусен, но си остава… мляко с ориз… 🤣
И аз съм със спомени като теб 😉. Никак не го харесвах....
Това се хапва по-лесно, дори бих казала приятно, заради сметаната 🙃.
@@user-do2ws4hg3r в такъв случай ще го пробвам! 😁