schneller Paprika Feta Dip

Dieser schnelle Paprika Feta Dip ist vegetarisch und unglaublich vielseitig. Du kannst ihn entweder als Dip für Gemüsesticks essen, als Grillbeilage und auch als Brotaufstrich ist er super geeignet.
Alles, was du dafür brauchst ist:
- 1 Knolle Knoblauch
- 4 Spitzpaprika
- 1 Fetakäse
- 200 Gramm Frischkäse
- etwas Öl, das erhitzt werden darf (ich habe Olivenöl genutzt)
- Gewürze deiner Wahl (ich habe Paprikapulver, Chilipulver, Pfeffer & Honig genommen)
Zubereitung:
1. Zuerst legst du die Paprika und den Knoblauch auf ein Backblech, gibst etwas Öl darüber und backst das Gemüse bei 220 Grad mit der Grillfunktion in deinem Backofen bis das Gemüse schön braun ist - danach natürlich abkühlen lassen.
2. Anschließend gibst du den Frischkäse und den Fetakäse in den Mixer, trennst die Paprika vom Strunk und gibst sie ebenfalls hinzu.
3. Danach gibst du alle Gewürze deiner Wahl hinzu, inklusive Honig.
4. Jetzt zerkleinerst du alles auf höchster Stufe für etwa 30 Sekunden.
5. Zum Schluss gibst du den Dip in eine schöne Schale und kannst ihn direkt servieren.
Geröstetes Brot passt super dazu.
Guten Appetit :-) !!!

[@ChefHat4U]

lecker! ♥

[@foodlove499]

Dankeschön 😋