Mini frozen pizza; How to make GOOD frozen pizza? Four pizza flavors.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 янв 2025

Комментарии • 320

  • @CiaoKitchen
    @CiaoKitchen  3 года назад +76

    餡料的彈性很大,可以用冰箱裡的材料自由發揮創意組合喔。
    這週很關鍵,希望大家都平安,一起渡過疫情的難關!
    詳細操作食譜:ciao.kitchen/mini-pizza/

  • @zitatam2469
    @zitatam2469 2 года назад +2

    謝謝巧兒,這個冷凍pizza很方便。我是做好pizza放冷凍,吃時才拿一個出來再加上醬和餡料,220度焗10分鐘,就有美味pizza吃,超方便也好吃😋

  • @kir05201314
    @kir05201314 3 года назад +9

    喜欢你的拍摄手法 还有制作食物的过程 还有听了心情很愉快的声音(不敢说很舒服的声音)哈哈 会继续支持你

    • @CiaoKitchen
      @CiaoKitchen  3 года назад +1

      耶~謝謝你讓我心情也很愉快🥰

  • @李欣潔-i6l
    @李欣潔-i6l 3 года назад +8

    超期待的,昨天還在邊看"海鮮pizza"那集邊做pizza,謝謝如此用心做影片,讓我們生活增添更多美味!

  • @ssarah1648
    @ssarah1648 3 года назад +12

    感謝巧兒老師
    超級期待這個披薩
    適逢疫情嚴峻時期
    也能療癒我鬱悶的宅家心情
    👍👍👍超棒的!!!👍👍👍

  • @Quinn20236
    @Quinn20236 2 года назад +1

    确实蛮实用的,不过我更喜欢吃薄皮披萨,所以我面皮发酵的时间适当缩短,以前也试过好几种冷冻方法,还是这种半加工后再冷冻的方法比较接近新鲜的。市售的商业版披萨,烤炉的温度很高,家庭烤炉通常温度都达不到,所以全程最大火就好。

  • @chouphyllis
    @chouphyllis 3 года назад +54

    小孩不上學了,動員童工們來做!哈哈!謝謝巧兒!

  • @WhiteBigDog
    @WhiteBigDog 3 года назад +12

    明太子那個好有創意啊!!!(巧兒真是充滿巧r思呢!

  • @michellebao7234
    @michellebao7234 3 года назад +2

    太实用了!太适合工作日下班不想做饭,或者早上起床空气炸锅烤一个当早饭

  • @meryoey8936
    @meryoey8936 3 года назад +1

    刚做好一大烤盘的批萨才上网看到你的视频,真后悔没先看才做。改天一定要照做,太喜欢了。谢谢老师。

  • @huberkao8598
    @huberkao8598 2 года назад +2

    巧兒都會替素食者想,好貼心❤

  • @yayabyng5352
    @yayabyng5352 3 года назад +2

    我家的小孩一直想要这种披萨好久了!终于等到巧儿的影片,好实用!现在立马去做!!谢谢巧儿

  • @陳怡君-p3i
    @陳怡君-p3i 3 года назад +6

    開頭的花景好漂亮!!!!!
    鹹食月真的太棒了 !!!!

  • @prudencechung5686
    @prudencechung5686 3 года назад +5

    由預告到現在,終於等到了!下星期日一定試做

  • @leelee2867
    @leelee2867 Год назад

    多謝你的詳細分享。介紹得好清楚,下星期會做三十個比長者小組分享。謝

  • @陳羿伶-t4l
    @陳羿伶-t4l 3 года назад +7

    今天做了大成功 小孩超愛 餅皮真的很好吃⋯⋯
    又脆 又香 💕🍕

  • @Clairengsh
    @Clairengsh 3 года назад

    終於拔草了,昨天做了三個口味:夏威夷,Pepperoni給小朋友們,還有給自己做了瑪格麗特,超級好吃😋。準備多做一些冷冰起來隨烤隨吃。謝謝巧兒!

  • @雅丞
    @雅丞 3 года назад +1

    謝謝巧兒,女兒這週的主廚日她想做披薩,剛好妳的餅皮小而巧,適合孩子們做,感謝妳

  • @hyf2239
    @hyf2239 3 года назад +1

    巧兒 我今天做了披薩一樣食譜做六個餅,家用烤箱一片一片烤,也很成功 開心

  • @siuchorli5874
    @siuchorli5874 Год назад

    鳥語花香,一境一物,到處都是陽光。

  • @shawn99114
    @shawn99114 3 года назад +5

    謝謝巧兒的教學,鹹食系列的料理都很棒耶!

  • @vivian3993
    @vivian3993 3 года назад +4

    巧兒您好,想請問是否可以用米穀份製作,您的食譜看起來都很好吃,但是我有麩質過敏的狀況,所以基本上全都沒有口服可以嘗試QQ..跪求一些無膚質的料理~~謝謝

  • @CatelenaLiu
    @CatelenaLiu 3 года назад +8

    鹹食超棒的! 比較可以經常做來吃XD

  • @maple90145
    @maple90145 3 года назад +1

    已試做!皮超好吃,我餡料是改成素食版的,搭配pizza皮真的很好吃~~~(連冷掉也好吃)

  • @Fadelessly
    @Fadelessly 3 года назад +1

    啊厨房好棒!像我这种什么都喜欢吃一口的觉得任何Mini版本都很棒!

  • @Joey-vw9eh
    @Joey-vw9eh 3 года назад +1

    好有質感的影片!
    看了好舒服又好餓啊!
    謝謝不藏私分享!!

  • @wenweishu6136
    @wenweishu6136 3 года назад

    謝謝巧兒的指導,今天照妳的作法做了四顆試試,結果大大的成功耶!謝謝妳

  • @exaggerateji
    @exaggerateji 3 года назад +9

    開場拍攝 花景 鳥叫聲 真棒
    這種披薩 防疫真的很棒耶

  • @stevenvincent4651
    @stevenvincent4651 3 года назад

    巧兒老師、各位美食同好:大家午安!
    巧兒老師:開場的花景,好美喔!

  • @EvelynRoseBCN
    @EvelynRoseBCN 3 года назад +4

    喜歡巧兒鹹食月所有的食譜💖!
    可以拜託再加碼嗎?
    嘉惠防疫中,聽市長話乖乖在家的雙北市民🙋🏻‍♀️ 感謝🙏🏼

  • @Moonmun1626
    @Moonmun1626 Месяц назад

    Mini pizza but Max " Wonderful " Appreciation. Thank you🙏.

  • @paulineee70
    @paulineee70 Год назад

    哇塞!这个视频太好了!我就是喜欢一下做多多冷冻方便弄烧了吃。谢谢。
    对了!老师的家好漂亮,一开始看到美美的花海。太美了!是在法国吗?

    • @CiaoKitchen
      @CiaoKitchen  Год назад

      謝謝支持~ 在加拿大蒙特利爾 :)

  • @c13327
    @c13327 3 года назад +4

    好受用好喜歡的鹹食月喔!這披薩作法真的好實用👍🏼,
    正好適合現在防疫期間的糧食~謝謝巧兒❤️

  • @o912233905
    @o912233905 2 года назад

    開場的聲音好舒服

  • @likejlo
    @likejlo 3 года назад +2

    谢谢巧儿很实用的分享!顺便问一下,巧儿有没有兴趣做一期介绍奶酪及不同用法的视频呢?

  • @Chien720505
    @Chien720505 3 года назад

    試過這個配方麵團蠻簡單的全家都喜歡,超好吃。

  • @kirstylim4500
    @kirstylim4500 3 года назад

    谢谢巧儿老师分享这么棒的食谱,隔天吃冷冻的比萨,真的还好脆好软!

  • @maymaylam24ify
    @maymaylam24ify 2 года назад +1

    真的好喜歡你❤️

  • @午茶時光
    @午茶時光 3 года назад +3

    巧兒真的太用心🥺
    家裡吃素可以做給媽媽吃了😁

  • @branya7582
    @branya7582 Год назад

    好用心的食譜跟影片,太實用了

  • @阿簿0
    @阿簿0 3 года назад +4

    好讚喔喔喔!!
    這影片一定要收藏學起來~

  • @dash7509
    @dash7509 3 года назад

    好喜欢你家的冰箱,好大 哈哈。当然你的披萨也是最棒的

  • @TheJillce
    @TheJillce 3 года назад

    很好吃的小披薩,小朋友很喜歡說跟外面買的一樣好吃👍。

  • @BadkidTaiwan
    @BadkidTaiwan 3 года назад

    冷凍披薩好方便,最近很適合做起來放,而且自己做的餡料比市售的多好多啊,我也最喜歡吃瑪格麗特了。

  • @林資佩-j3v
    @林資佩-j3v 3 года назад

    謝謝巧兒的分享,實在太好食了。杜蘭小麥粉的加分效果很強大

  • @Cunsi-wr4jx
    @Cunsi-wr4jx 5 месяцев назад

    Thank you for sharing your recipe

  • @松鼠-k1r
    @松鼠-k1r 3 года назад +2

    背景配樂很好聽,謝謝,很喜歡妳的影片,

  • @catherinekuo6827
    @catherinekuo6827 Год назад

    謝謝巧兒分享! 想請問"半熟餅皮"該如何保存呢?
    因為要給小朋友做披薩,先做好餅皮再給他們放料,比較省時間😄

  • @ReeReeBB
    @ReeReeBB 2 года назад

    推荐cuisinart的迷你pizza烤盤,一套4個,超好用的,氣炸鍋也放得下

  • @chihleihuang
    @chihleihuang 3 года назад +4

    雙北明天開始停課,中午給小孩吃pizza,絕對乖乖的待在家🤭

  • @naj272
    @naj272 3 года назад +1

    好喜歡這個食譜,還有這次的拍攝方式

  • @TheLovelybearforever
    @TheLovelybearforever 3 года назад +1

    趴在烤箱前那一幕實在太可愛!

  • @zzzixin3191
    @zzzixin3191 3 года назад

    巧兒 今天做了這個披薩🍕簡直太好吃啦~ 披薩皮脆脆的超好吃✌ 謝謝巧兒喲~

  • @ViolinKanako
    @ViolinKanako 2 года назад +2

    請問沒有放奶粉的話,有什麼差異嗎?謝謝

  • @TheLittleGrains
    @TheLittleGrains 3 года назад +3

    They looks perfect. You have such a big talent. Wish you all best ❤️

  • @hiiamzoe
    @hiiamzoe 3 года назад

    今天做了!餅皮好好吃,起司牽絲超療癒的🥰

  • @ycc373
    @ycc373 3 года назад

    太厲害惹!!口水滿地啊🥺🥺

  • @thothyv9456
    @thothyv9456 3 года назад

    這期好棒 太實用了 明天要去買材料來試著做一下😆👍

  • @chankelly1669
    @chankelly1669 3 года назад +1

    巧兒 請問一下麵團可以不加奶粉嗎?☺️☺️

  • @yvonnechi5190
    @yvonnechi5190 3 года назад

    也試了做,皮脆好吃
    謝謝分享

  • @esthersayhi
    @esthersayhi 3 года назад +1

    巧儿的厨房干净清爽👍

  • @vivianch7
    @vivianch7 3 года назад

    每一部影片都好棒...也默默跟上團購囉 ^^

  • @Yu-ys3xi
    @Yu-ys3xi 3 года назад +1

    那時候看到社群就好期待小披薩教學了❤️

  • @wei9429
    @wei9429 3 года назад

    冰箱打開有嚇到🤣不過感覺北美生活品質真的好好啊!陽光鳥叫好療癒~

  • @SkulkingFish
    @SkulkingFish 3 года назад +2

    期待💕

  • @awwa1889
    @awwa1889 3 года назад +1

    巧兒你好!!待會兒準備做,請問如果不加奶粉加牛奶可以嗎,還有請問是一定要用冷水嗎,芝士可以更改其他的嗎?謝謝!!非常喜歡你的影片!!

    • @awwa1889
      @awwa1889 3 года назад

      同時同時,可以不用橄欖油去做大蒜泥嗎?用花生油可以嗎?謝謝!!

  • @顏小妹-p6d
    @顏小妹-p6d 2 года назад

    老師您好^^ 被您甜美的笑容跟清楚的教學吸引來!
    但意外看到家裡有貓咪還有龜背芋,不知道那是真的植物還是假的,真的龜背芋對貓咪有毒,最好是不要擺在貓咪搆得到的地方喔!

  • @wtwinnie
    @wtwinnie 3 года назад +1

    老師,請問是否一定要打到麵團離缸才可以? 廚師機打超過20分鐘麵團還是沒有離缸啊~

  • @myleong1636
    @myleong1636 2 года назад +1

    Can I use bread flour / all purpose flour in this recipe? Will be the cold water amount remain or change?

  • @tinli763
    @tinli763 3 года назад

    第一次做就好好吃😋餅皮真的好讚

  • @bob_bie
    @bob_bie 3 года назад

    好贊的備餐教學,一定會嘗試看看

  • @2009eunice
    @2009eunice 3 года назад +1

    230度的話,餅皮沒有預烤的10吋帶料厚片披薩都可以完全烤熟了耶!?
    一般餅皮預烤都是180~200度烤8分鐘左右。

  • @gigilin5197
    @gigilin5197 3 года назад

    太好了,終於找了冷凍披薩的食譜,謝謝

  • @EvelynRoseBCN
    @EvelynRoseBCN 3 года назад +1

    謝謝巧兒的Mozzarella研究分享💖

  • @ThanikaPhudthipong
    @ThanikaPhudthipong 5 месяцев назад

    Thanks for the best of formula.

  • @xue9388
    @xue9388 3 года назад

    今天用了你的食谱 太好吃了!

  • @LSY-oc6cw
    @LSY-oc6cw Год назад

    Hello 妳好 如果不放奶粉 其他材料的用量比例有不同嗎?謝謝

  • @valentinethien1983
    @valentinethien1983 3 года назад

    好喜欢看巧儿的影片 好疗愈。加油

  • @au284hruf83h
    @au284hruf83h 3 года назад

    我用像巧兒烤箱內的那塊pizza石板來烤,好吃翻倍啊!🥰🥰

  • @debbie867
    @debbie867 3 года назад +2

    謝謝巧兒♥️

  • @wami2953
    @wami2953 3 года назад +1

    太讚了,上次做了 Hawaiian 厚片,掌聲不斷,但是用另一個配方做 magarita 薄脆的就不行了,這個小的披薩太好了,剛好昨晚才把麵糰做好放冰箱,打算明天做 💯👍
    妳的那個炒鍋看起來很不錯,是什麼牌子的?
    請問明太子的英文,在哪裡可以買到?(我在美國)

    • @CiaoKitchen
      @CiaoKitchen  3 года назад

      小披薩🍕實用! 是Vermicular的鑄鐵炒鍋~

    • @wami2953
      @wami2953 3 года назад

      @@CiaoKitchen 早安啊~加拿大才不到6點,我剛又追加一個問題: 明太子英文,及哪裡可以買到?🙏

    • @CiaoKitchen
      @CiaoKitchen  3 года назад +1

      Mentaiko, 西岸應該很多日本超市有賣喔,

    • @wami2953
      @wami2953 3 года назад

      @@CiaoKitchen 我在南邊,有空去日本超市找找看,謝謝妳👍

  • @waimengcheong6881
    @waimengcheong6881 Год назад

    謝謝老師的分享❤🎉❤

  • @duckhuang218
    @duckhuang218 2 года назад +1

    巧兒,請問如果我沒有要冷凍保存,直接做完餅皮、舖餡料、就入爐去烤,是不是照你步驟2次烘焙時間相加,就是約16~20分,是嗎?

  • @mrhubertlouis1
    @mrhubertlouis1 3 года назад +3

    最喜歡海鮮披薩了 🥰

  • @michellexianer4383
    @michellexianer4383 2 года назад

    单身生活,一人份披萨🍕好棒👍

  • @sukiintwtu1246
    @sukiintwtu1246 3 года назад

    我成功了, 家人都說不用到外面食pizza 🍕啦, 謝謝你的分享。

  • @---jf7su
    @---jf7su 3 года назад

    在家防疫靠這個了😍

  • @shijia9620
    @shijia9620 3 года назад

    第一次看你的视频 直接订阅了 超级喜欢pizza饼皮发好的大面团

  • @chelseabrigitta
    @chelseabrigitta 3 года назад

    Hi, Ciao Kitchen, can i bake the pizza with pan teflon before and after keep in freezer, many thank for you answer

  • @江貞盈
    @江貞盈 3 года назад

    哇~忍不住趕快學起來做!

  • @lberry1391
    @lberry1391 3 года назад +1

    好主意啊 很喜欢

  • @Appleeeee666
    @Appleeeee666 3 года назад +2

    台灣的朋友加油💪🏻

  • @kuan029
    @kuan029 2 года назад

    想問片頭的音樂,很搭巧兒的介紹!不知道有沒有人知道,感謝。

  • @margarettsang
    @margarettsang 3 года назад

    昨晚做了5個,滿意!Ciao, thanks. 😘

  • @polymakarios5055
    @polymakarios5055 Год назад

    請問為什麼預先烤餅皮,餅皮中間會鼓起來?😊

  • @joanwu382
    @joanwu382 3 года назад

    You're such a versatile chef and baker.

  • @pochunwan3718
    @pochunwan3718 3 года назад

    多謝老師,
    分享👍👍👍

  • @abahdadik5488
    @abahdadik5488 Год назад

    How many hours should the frozen pizza be defrost before put in oven

  • @wsedffv
    @wsedffv 3 года назад

    精明靈巧的巧兒好:請問影片中(分格片式6格保鮮盒)哪裡購買?

  • @chloesong789
    @chloesong789 Год назад

    谢谢,这回要一级做了放冰箱不买冷冻的了😂