묵은김을 밥도둑으로 바꾸기 "Turning old seaweed into a rice thief"

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  • Опубликовано: 19 дек 2024

Комментарии • 21

  • @정인숙자연발효밥상
    @정인숙자연발효밥상  3 месяца назад +7

    여름철이 지나, 어느 덧 가을 날씨가 왔습니다
    여름철에 두었던 김, 이제 먹으려고 보니 눅눅해 지지 않았나요?
    가을에 먹을려니, 빳빳하진 않은 김으로
    어떻게 먹을지 고민 많이 하셨다면, 이 영상을 보세요 !
    5분만에 만들어내는 간단한 방법으로
    누구나 할 수 있습니다
    일반 김보다 더 맛있고 고소한 김의 풍미가 살아납니다
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    특히 자취생 여러분들 !! 1인 가구라면, 반드시 따라해 보세요
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  • @Inco_77
    @Inco_77 2 месяца назад +2

    누룩이 들어간 모든 음식들의 특징이 심플하면서 맛있기까지하니👍🏻

  • @이순자-o5e4e
    @이순자-o5e4e 3 месяца назад +5

    안그래도 묵은김 어떻게 처리하나 고민했는데 발효국모님 좋은 레시피 감사합니다 ^^

  • @심연옥-z9q
    @심연옥-z9q 3 месяца назад +2

    쉽고 간단하게할수있는 김무침이 이렇게 누룩소금과 요거트로 만들어서 밑반찬으로 해먹을수가 있었는데 생각을 못했네요~
    역시 발효국모님의 단백질이 풍부한 김무침요리를 또하나 나만에 요리수첩에 기록하며 배워갑니다~😊

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  3 месяца назад +1

      @@심연옥-z9q 심쌤~
      여름철 냉장고 정리차원의 밑반찬이예요 ㅎ
      밥도둑^^

  • @장만생-x1y
    @장만생-x1y 3 месяца назад +6

    김은 단백질과 미네랄, 비타민 등 영양성분이 풍부하여 근육과 혈압유지, 눈건강과 뼈와 치아 건강유지는 물론 면역력증진에 좋은 식품이며, 이러한 김을 곰팡이소금과 쌀요거트와 함께 발효하여 무침을 하면 두고두고 먹을 수 있는 밥반찬, 밥도둑이 됩니다

    • @shin_yu_ri
      @shin_yu_ri 3 месяца назад +1

      박사님 댓글 덕분에 공부가 절로 됩니다
      묵은김 은 역쉬 밥도둑 입니다
      박사님 오늘따라 더 좋아하시는듯요
      대한민국 최고에 발효국부님 이라 칭하고싶어요 ~~^^

  • @정다겸-z6q
    @정다겸-z6q 3 месяца назад +2

    지금 해보니 정말 맛나네요^^
    감사합니다 다양한 밑반찬도 알려주세요 🎉

  • @정인숙자연발효밥상
    @정인숙자연발효밥상  3 месяца назад +2

    "묵은김밥도둑"은 단백질과 비타민 무기질 이 풍부하여 근육과 뼈건강 심혈관질환과 면역력증진에 좋은 김과 곰팡이소금,쌀요거트의 소화효소가 더하여 건강을 제공하는 밥도둑 밑반찬입니다^^

  • @김행석-r7j
    @김행석-r7j 3 месяца назад +2

    선생님,죄고의 레시피네요
    잘 활용하겠습니다^^

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  3 месяца назад +1

      @@김행석-r7j 네~감사합니다 잘 활용하시어 자연발효밥상 생활화하시기 바랍니다

  • @jjfather6463
    @jjfather6463 3 месяца назад +1

    간편히 할수있을거같아요 넘나 감사합니다 ❤

  • @서성애-g2c
    @서성애-g2c 27 дней назад

    묵은기을 더맛있는 새김으로 만드네요 신기합니다 ㅎㅎ

  • @송혜영-m1i
    @송혜영-m1i 3 месяца назад +2

    선생님 늘 수고가 많으셔요
    열심히 보고 따라하려고 씨누룩 구입하여
    쌀누룩을 만드는데 집에 있는 청국장기계로 하였더니 위는 하얗게 잘되었는데 밑부분이 회색곰팡이가 피었는데 잘못 한거지요 버려야되는가 여쭙고 싶어요

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  3 месяца назад +1

      @@송혜영-m1i 네 청국장 기계는 온도가 높아서 흑국이피었을겁니다
      사진을 보내주심
      봐드릴께요
      초정생활발효학교로 010 8690 0834

  • @장정순-q7h
    @장정순-q7h 3 месяца назад +2

    단백질풍부한김
    냉장고김시도하고싶은데쌀요구트가없어서요.
    구입해서시도해보겠읍니다.

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  3 месяца назад

      네~쌀요거트 곰팡이소금 (누룩소금)만 있으면 밑반찬으로 딱입니다^^