Pulpo al Aguachile
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- Опубликовано: 21 авг 2024
- De lo mejor para combinar el pulpo, con el clásico sabor de la Baja y Sinaloa al puro sabor al Aguachile, esta botana esta especial para antes de una carnia asada con tus amigos, el picante ponlo a tu gusto .
Muy rendidora, con un kilo botanean 6 personas sin problema .
compártela, ¡no lo olvides!
Ingredientes:
1/2 kilo de pulpo
12 limones
1 chile serrano
1/2 manojo de cilantro
1/2 pepino
1/4 cebolla morada
Sal
Pimienta
Tostadas
Preparación:
Cortar el pulpo en trozos a su gusto, mezclar con el pepino y cebolla, sal y pimienta
En una licuadora poner el jugo de limón, con los demás ingredientes como pepino unos 5 cubos, cilantro, aceite de olivo y el chile serrano sin semilla, si no eres muy bueno para el picante.
Ya que este licuado lo regresas al pulpo, mezclas muy bien y dejar reposar unos 20 minutos para que ese quede bien marinado.
Buen provecho y #siguelareceta
Que buena receta, fácil y rápido!! Saludos desde veracruz
Gracias por la receta. Queda bien sabroso.
Gracias !!!
Ummnq rico
Esta receta se parece a las enfrijoladas de Anahí jajajaja
ajjaja, que gacho !!1 uno si le hecha ganitas !!!
Agua chile con un chile?
Si así lo quiso, está bien.
se pasó de verga jajaja yo lo hago con 5 chiles serranos, 3 jalapeños y 2 habaneros, se licúa con jugo de limón, pepino, cilantro, sal, pimienta y chorrito de salsa de soja