Poličská spread - RETRO 1986

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 май 2022
  • The Poličská spread was created in about 1986 as an imitation of the Uherská pěna, when the main raw material, the Uherský salami, was replaced by the Poličan. Other raw materials, their composition and quantity remained the same. This created a new spread with a very delicate taste, more affordable.
    You can make the Poličskou spread easily and quickly from just three ingredients.
    -- === Do you like my work? You can support me here === --
    www.paypal.com/cgi-bin/webscr...
    Raw materials:
    poličan
    butter
    cream cheese
    -- === Instagram === --
    / warlocorn
    -- === Facebook === --
    groups/46410...
  • ХоббиХобби

Комментарии • 66

  • @warlocorn
    @warlocorn  2 года назад +4

    Reklamy ve videu pomáhají financovat tvorbu tohoto kanálu. Jsou nastavené jako přeskočitelné, takže po cca 5 vteřinách je můžete přeskočit. Obsah tohoto kanálu konzumujete zcela zdarma. Nemusíte platit žádné měsíční poplatky za možnost sledování. Osobně tedy přispějete na provoz tohoto kanálu pouze shlédnutím reklamy. Jestli Vám ale reklamy tak extrémně vadí a vyžadujete konzumaci obsahu kanálu pouze zdarma, můžete reklamy blokovat.

    • @RR-xg1sl
      @RR-xg1sl 2 года назад +1

      Presne tak. Dakujem za tvoj Kanál. Dobru chut Ludia.

  •  2 года назад +6

    Nebyl jsem línej ji ještě večer udělat. Teď jsem ji namazal k svačině do práce, samozřejmě ochutnal a vynikající 👍

  • @ro-robican2762
    @ro-robican2762 2 года назад +4

    Super,kdo pamatuje neodola👍👍

  • @Jajamilan
    @Jajamilan 2 года назад +3

    Ok. Dobrota i ta uherská a ono vůbec pomazánky jsou vynikající. + Like

  • @viktor9447
    @viktor9447 2 года назад +3

    Páni ta vypadá skvěle tu musím zkusit 😀

  • @kapitanamerika8590
    @kapitanamerika8590 2 года назад +4

    To je věc,,tak jednoduchý to je na přípravu a taková bašta to je ..😉 🤤🤤🤤

  • @martinklvac5358
    @martinklvac5358 9 месяцев назад +2

    Ahoj...🤗 na vojně v 96 nám dělali taky salámovou pomazánku a byla nejlepší co jsem kdy jedl,tak doufám,že tahle bude dost podobná,možná lepší,tak jsem rád,že jsem našel tvoje video...tak ať se ti stále daří pro nás dělat tyhle videa...měj se ahoj 👍

    • @warlocorn
      @warlocorn  9 месяцев назад

      Díky za sledování. Pomazánku vyzkoušej, bude Ti chutnat.

  • @JURAJk007
    @JURAJk007 2 года назад +1

    Já dělal doma podobnou pomazánku ze salámu Vysočina a taky to bylo skvělé.

  • @pavelhradil9614
    @pavelhradil9614 2 года назад +1

    Krása udělám vypadá to výborně...díky ,pěkné video

  • @wolfka1000
    @wolfka1000 2 года назад +4

    Zase si nestíhám utírat hubu jak slintám !! Opět jsi mě dostal co nejdřív to musím vyzkoušet 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @rxa72
      @rxa72 2 года назад +1

      Slintám též jak Bohouš, ale vy byste si mohl čas krátit i čajaovkou, no ne?

  • @klarakonradova4652
    @klarakonradova4652 Год назад +2

    Zrovna včera jsem básnila dceři o tom, že když jsem byla malá, tak naši kupovali uherákovou pěnu a že ji ještě i teď cítím na jazyku. A dnes na mě při hledání Lučiny vyskočilo toto. No, měla jsem narozeniny = plná lednice uheráku = JDU DO TOHO!!

    • @warlocorn
      @warlocorn  Год назад

      Uherská pěna bude super 👍

    • @rxa72
      @rxa72 Год назад +1

      Mluvíte mi z duše, šunková pěna, uherská pěna, ještě je mám na jazyku... Stejně jako domácí ovčí klobásy z domácích ovcí, sušené na háku. To byla taková dobrota! A ještě malinová šťáva! Maliny z Brd... Chjo.

    • @rxa72
      @rxa72 Год назад +1

      ​@@warlocorn Koupil jsem si šlehač a šunková bude doma. Udělám z ní do půlky vajíček kachňátka viz Nat Ura. Mňam, po letech to bude pecka!

  • @petrnovak3445
    @petrnovak3445 Год назад +1

    Zdravím parádní recept určitě vyzkouším a výrobky z MADETA používám z 99 % díky s pozdravem Petr samo odběr a liake...

    • @warlocorn
      @warlocorn  Год назад

      Děkuji za sledování i za podporu a odběr. 👍

  • @JURAJk007
    @JURAJk007 Год назад

    Já ji dělal z Vysočiny a taky byla skvělá.

  • @jaroslavajarosova9327
    @jaroslavajarosova9327 2 года назад +1

    krása

  • @sandiego777
    @sandiego777 2 года назад

    superrrrrr.

  • @bacil0075
    @bacil0075 2 года назад +3

    Já bych se vyjádřil k pomazánkám všeobecně pomazánka To je takový zvláštní odvětví kuchařství Myslím si že se tomu říká studená kuchyně takovou pomazánku vychutit je docela věda. A tahle vypadá dost dobře Děkuji za nápad

    • @warlocorn
      @warlocorn  2 года назад +1

      Je to tak, ve větších provozech je kuchyně rozdělena na teplou, studenou, dietní. Někde ještě asi zvlášť zákusky. Znal sem kuchařku která měla specialitaci na studenou. Z hlavy znala snad stovky receptů na saláty, pomazánky, obložené mísy a další.

    • @bacil0075
      @bacil0075 2 года назад +1

      @@warlocorn děkuji za velice příjemný komentář.

  • @janamatouskova1772
    @janamatouskova1772 2 года назад +4

    Warlocorne děkuji za moc hezký recept👍
    Pěkná náhodička,protože tuhle pomazánku jsem dělala tento týden na véču
    Je to mňamka a jednou za čas nikomu neuškodí.
    Já jsem si docela oblíbila "Skaličák" .
    Nechutná mi jakýkoliv tvrdý salám,který je jak bláto.U uheráku to platí dvojnásobně a hezky vysušený paprikáš je také moc fajn.
    Mějte se moc hezky a děkuji za milé pohlazení💙

    • @bacil0075
      @bacil0075 2 года назад

      Smekám před vámi za nápad s paprikášem děkuji

    • @janamatouskova1772
      @janamatouskova1772 2 года назад +2

      @@bacil0075 Děkuji pěkně😉
      On té pomazánce dá úplně jinou chuť.
      Paprikáš mám ráda.
      Pěkný víkend přeji🌞

    • @lubosb6105
      @lubosb6105 2 года назад

      Skaličák nebrat

  • @tunovettel7
    @tunovettel7 2 года назад

    Juj aj toto lubim moje skolkarske a skolacke casy. Mnam tato natierka.

  • @_autopujcovna_DailyCar.cz_
    @_autopujcovna_DailyCar.cz_ 2 года назад +1

    Mňam :)

  • @martinkliment9413
    @martinkliment9413 Год назад +1

    Skvělý recept jako vždy. V okolí dobrý poličan nemají, ale oblíbil jsem si salám Herkules. Myslíte, že je můžu zaměnit? Děkuji

    • @warlocorn
      @warlocorn  Год назад +2

      Určitě se dá použít salám podle chuti. Ať Herkules nebo i Uherák. Chuť pomazánky pak bude vždy specifická podle druhu salámu.

  • @petrnovak3445
    @petrnovak3445 Год назад +2

    Zdravím kde ty časy jsou kdy byla i obyč Vysočina vyrobená z 50 % hovězího a 50 % vepřového teď hrůza děs o éčkách nemluvě... S pozdravem Petr.

    • @warlocorn
      @warlocorn  Год назад

      Teď můžou bejt v průmyslově vyrobených salámech i drcené kosti. A dost často tam jsou. Právě třeba v té vysočině.

  • @ifenderleuchter3885
    @ifenderleuchter3885 2 года назад +1

    Ahoj,mam takovou prosbu.Muze me nekdo napsat recept na tkzv. "Smaženky"? Za socialismu se prodavaly v Mlecnem baru v Pardubicich.Na vece byla umistena smazenka v ni mala prohluben a tam byla horcice s cibulkou.Diky za pozornost.

    • @bacil0075
      @bacil0075 2 года назад +2

      Koukni se na recepty bez brepty tam je recept na smaženku na veku

    • @ifenderleuchter3885
      @ifenderleuchter3885 2 года назад +1

      @@bacil0075 Diky, nasel jsem to tam jak*s psal .Sýrová smaženka! Hit socialistických bufetů! Originální receptura CSNN 1962.Perfekt!!!

  • @marcelkarch3972
    @marcelkarch3972 2 года назад +2

    Mňam

  • @bakatankist7906
    @bakatankist7906 2 года назад

    Musím se přiznat, že kombinace těchto surovin mi nechutnala ani v dětství.
    Mít čerstvou domácí housku, neprznil bych ji taveňákem a salámem ze sámošky 🙃
    (Čímž vzdávám čest Tobě, i Tvým houskám 😉)

  • @stefanzilka7436
    @stefanzilka7436 2 года назад +2

    Dneska nezves do kuchyně?mám hlad! Pošli něco poštou.ziju ve Francii

  • @nascimento8111
    @nascimento8111 2 года назад +1

    Dobrota

  • @oBlade87o
    @oBlade87o 2 года назад +3

    po xxxxxxxx shlednutych videii se musim ozvat😆😆😆... vsechno super, vsechny recepty super, jen proste Budvar neni dobre pivo😆😆😆... nic ve zlem, dobre pivo neni ani Ostravar a to jsem Ostravak😆😆😆

    • @ro-robican2762
      @ro-robican2762 2 года назад

      Ktery je dobry? Japonsko,holandsko,Nemecko ,Čina?

    • @josefkolda4312
      @josefkolda4312 2 года назад

      Zrychlí krok určí cíl🤫

  • @zajdlos4652
    @zajdlos4652 2 года назад

    Zdravim. Nemoh bys udělat video na domácí pomazánkový máslo? Dík za recepty ať se daří👍😎

    • @warlocorn
      @warlocorn  2 года назад +1

      Opravdové tradiční pomazánkové máslo se doma dá těžko udělat. Zaručené receptury, kterých je plný internet nemají s tradičním pomazánkovým nic společného. Postup na tradiční pomazánkové je docela složitý: "Po přidání smetanových kultur základ přes noc zraje, než putuje do místnosti s obřími nerezovými nádobami, kde se polotovar ohřívá na 70 stupňů. Přitom se pomazánkové dochucuje - chybět nesmí sůl, kukuřičný a bramborový škrob. Takzvanou termizací dochází ke zničení choroboplodných zárodků". Takže video na tradiční pomazánkové udělat nemůžu. A na tu podivnou náhražku nechci, toho je plný net.

  • @theMP133
    @theMP133 2 года назад +3

    👍🏻🍀a ten nozik ma tiez normu? 🤣

    • @warlocorn
      @warlocorn  2 года назад +1

      Jasně že jo. Z roku 1980.

  • @petrsimek6246
    @petrsimek6246 Год назад

    Zdravim. Lze nahradit taveny syr treba Reckym jogurtem? Popr. syrem Mascarpone nebo Rocotta?

    • @warlocorn
      @warlocorn  Год назад

      Nahradit se dá skoro vše. Ale řecký jogurt určitě fungovat nebude protože je řídký, stejně tak ricotta nebude vhodná vzhledem k tomu že to je vyrobené ze syrovátky. Takže nejblíž bude mascarpone.

    • @petrsimek6246
      @petrsimek6246 Год назад

      @@warlocorn Dekuji dekuji. Snim vse na svete, ale tavenak proste nedam.

  • @user-mi1pv7ee4c
    @user-mi1pv7ee4c 25 дней назад

    A co kdybych tam nedala to máslo mám problém s moc omastkem??😎👍🏼😋

  • @helenawenzelova253
    @helenawenzelova253 2 года назад +3

    Jednoduché a dobré na zaplácnutí huby ale proč komentuji.Mám ráda tvůj komentář a výrazy,vždy se pobavím.

  • @michalskopecek8829
    @michalskopecek8829 2 года назад +2

    Tohle všichni konzumujte, ať mají doktoři co dělat 😄

    • @warlocorn
      @warlocorn  2 года назад +4

      Chlapče při konzumaci musíš používat mozek. Taková pomazánka vyžaduje samostatně smýšlející jedince, kteří chtějí mít kontrolu nad vlastním životem. A Ti "dochtora" na telefonu nepotřebují.

  • @abaddon3116
    @abaddon3116 2 года назад +1

    Recept suprový jen ten Budvar to kazí 🤣...

    • @abaddon3116
      @abaddon3116 2 года назад

      @Aleš Polesný Bernard 10°,11°,12°.
      Radegast 12°.
      Nebo když mám chuť na jedno max dvě tak kupují pivní speciály IPA, APA, stout. Nebo si sám uvařím něco dobrého ideálně s chmelem Citra, galaxi atd. 🤤

  • @evabene2171
    @evabene2171 Год назад

    Tavený sýr je docela hnus(každý), je v tom tavící sůl, fosfát a spousta chemie. Takže taveňák určitě ne. Zdravím a práci zdar😊

    • @warlocorn
      @warlocorn  Год назад

      Samozřejmě tavený sýr používat nemusíš. Je spousta jiných pomazánek.

  • @_DomeCzech
    @_DomeCzech 2 года назад +3

    ale hovno, škrob se už moc nedává do taveňáků, v klasickým Smetanitu taky není, ale pomazánka vypadá dost vpohodě

  • @BumBoomBum
    @BumBoomBum 2 года назад +1

    To je šílená čuňarna 🙄

    • @warlocorn
      @warlocorn  2 года назад

      Jak to myslej? Voni neznaj Receptury studených pokrmů platných podle ČSN.

    • @tomasmalecek154
      @tomasmalecek154 2 года назад +1

      @@warlocorn Podle mě je úplně jasný, jak to myslej, tahle pomazánka je zdravá asi jako skok ze skály 😀 Ale žároveň je tím pádem jasný, že toho člověk nesmí sežrat kýbl.

    • @warlocorn
      @warlocorn  2 года назад +2

      @@tomasmalecek154 teda jako nechci bejt hnidopich, ale když sežereš kopec poličský pomazánky, tak to rozchodíš, ale ten skok ze skály...... to si nejsem jistej. 😉🤗

    • @ervinkubica801
      @ervinkubica801 2 года назад

      Ti nejiš salám ani sýr ani máslo trapaci