نحنا مامنحط نعنع اله طعمة قوية برايي بياخد من طعم الورق واللحم ومنحطلة بندورة مقطعة بتعطيه كتيييير نكهة لذيذة ومنسوي الورق اصغر من هيك بكون طري كتير وغض بياخد ا.قل من تلت ساعات تقريبا وا ذا اخضر بياخد اقل عالغاز عنار هادية مع شوية حمض بالاخر ولا اطيب من هيك جربت كذا طريقة بس هي حسيتها اكتر شي هيك طعمة الورق واللحم فيها واضح الله يعطيك العافية
لعمى على تعليقك شو فيه غل وحسد روحي اشتغلي او روح اشتغل واعمل محتوى واتعب وأعمل ورق عنب مدعوم بس لا تتهجم على الناس عالاقل عشان منظرك قدام الناس عالم حقودة
ماشاءالله غير شكل ماحلا ورق العنب انا بطبخ اليبرق شي ساعة ونصف بس بيستوي
وصفه جيد ليبرق لله يعطيك العافيه شي بشهي مده طبخ غاز واطي 8ساعات وصحتين وهنا
جربت لفات اليبرق و ما نجحت ورق العنب صار كرتوني ...مذاقه سيئ
فما السبب ؟
روووووووووعة تسلم ايدك يارب بارك الله فيك👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
عتبرو إني اختكون ياجماعة فتحت القناه لعلها تكون مصدر رزقي أنا وعائلتي أختكون من سوريا الله يعطيكون ليرضيكون ياربيي
فاخر تسلم ايدك.مافي حدااا بيشبهك ابداااا بالتوفيق ياارب
يسلم ايديه ابو ضياء
دائما طبخاتك مميزة❤
واغلب الزواج شاطرين بالاكل مو بالطبخ😅
ماشاء الله ررروعة تسلم ايديك
احلى معلم شي فاخر ع الآخر
😊😊😊❤الوصفة طيبة كتير واشتهيتها والأسلوب ولا أروع ❤❤❤ يسلمن شيف
يسلموا كلك زوق شيف اليبرق اطيب بطنجرة الضغت جربها مارح تندم
تسلم ايدك يا علي احلا ليك من الجالية العربيه في المانيا
اللهم صلى وسلم على سيدنا محمد
يسلم دياتك ...والله والله هلا شلت السفره عملت ورق عنب دوالي نحن نحكيلها ...مع موزات وتحتهم وليمون وشرحات بندورة تشهييي😋🥰🥰🥰🥰
صلو على الحبيب المصطفى 🥀❤️
ماشاء الله كتير حلو
يعطيك العافية متابعتك من ديرالزور مقيمة من سبع سنين في مدينة ارمناز
الأيبرق لابد يكون لحم كتير ليكون طيب تسلم ايدك شيف ابو ضياء
ماشاءالله بتشهي القلب تسلم الايادي
ألف صحة وهنا ربي يجزيك الخير شيف أبو ضياء 🌺🌺🌺🌺
ماشاء الله لف مهندس خزبت العين
اطيب أكلة يبرق كتير طيب😍
يسلموووو ع وصاتك شيف ثوم ما عمري جربت رح اجرب
انا بحط الحمض من الاول وبطول معي ساعات طبعا على اوطى عيار بس بيطلع منتهي نهي وبجنن ماشاءالله
ماشاء الله الف صحه وهنا شيفنا
تسلم ايديك شيف ضياء بارك الله فيك
وصفة رائعة تعجبني كثيرا 👍
والله شي بشهي انا بحط اليبرق عشر ساعات
ماشاءالله ❤
ماشاء يسلم الايادي
ماشاء الله تبارك الله قبل ماتقول على الرجال لازم يكونو طباخ كنت عم قول بعقلي نيال مرته ماشاءالله مرتاحة من الطبخ بظن😂😂😂
الله يسعدكم يارب ابو ضياء وأم ضياء وكل العيلة
الله يسلم دياتك انا بيضل على غاز ٨ ساعات
يسلم هالايدين شف أبو ضياء
شيفنا لغالي اشتقنالك متابعتك من أرمناز
لله يعطيك العافيه ماكول الهنا
جزاكم الله خيرا
يسلم ايديك بشهي
عم نستنى عيد الأضحى مشان نعمل يبرق لانو اللحمة كتير غالية بسوريا ماعم نحسن نشتريا
هههههههه والله كنت عم اقول لولادي نفس اكلام
شكرا لك
يعطيك العافية اكيد شي طيب و بجنن
الف صحه عقلبكن
يسلمو شيف
ماشاءالله لاقوة الا بالله
ماشاء الله تبارك الرحمن وشكرم الك 👍
الله يعطيك العافية شيف يا ريت تعملنا كيكة التمر
يعطيك العافية
شي بشهي ليش سميتا قاهرة النساء احب شي علي اني اعمل يبرء كل شهر النا اكله يبرء
نحنه بحلب منخليه عشر ساعات عالغاز بس بتكون النار شغالة تحته متل الشمعة بيطلع منهنه ولا حبة بتفتح بيطلع غراااام
ماشاء الله
كلنا منعرف انو اللحمة طيبي مع اليبرق بس للاسف مانها متوفرة
😢
حو
نحنا مامنحط نعنع اله طعمة قوية برايي بياخد من طعم الورق واللحم ومنحطلة بندورة مقطعة بتعطيه كتيييير نكهة لذيذة ومنسوي الورق اصغر من هيك بكون طري كتير وغض بياخد ا.قل من تلت ساعات تقريبا وا ذا اخضر بياخد اقل
عالغاز عنار هادية مع شوية حمض بالاخر ولا اطيب من هيك جربت كذا طريقة بس هي حسيتها اكتر شي هيك طعمة الورق واللحم فيها واضح
الله يعطيك العافية
والله يا شيف انا بعمل اليبرق بطنجرة الضغط بياخد نص ساعه وأحيانا ساعه الا ربع
طيب سؤال اذا بدي حط كوسا وبانجان معه بيستوا سوا ولا قبل
وشقد الوقت لطعي اليبرق الاخضر
مقدار الطبخة ٣ ك رز
تم
ابو ضياء كأنو مابيعرف في ناس بتعمل بس بل ماجي مامعها حق لحمي وبقلك لازم يكون لحمي كتير وازا مافي لحمي كتير مااسمو يبرق تحمد ربك اصلن انتي منورانا. منورا هلمتلبعين انت صرت تعمل هيك يبرق مدعوم
لعمى على تعليقك شو فيه غل وحسد روحي اشتغلي او روح اشتغل واعمل محتوى واتعب وأعمل ورق عنب مدعوم بس لا تتهجم على الناس عالاقل عشان منظرك قدام الناس عالم حقودة
يا ويلي ع الحمه انا صايره عبعملو بلا لحمه 😅 لاني بالشمال السوري 😢
جاي دور على هيك تعليق
اي والله نحنا بالشمال صايرين عم نعملو بلالحمه برشه ماجي وبمشي الحال😂😅
الله يعطيك العافية وعقبال المليون اختك ام محمد انا بترك اليبرق على النار عشر ساعات
بيكون الغاز حرارتو واطية
؟؟؟
بنحطوا بفناني الكولا وبقعد سنتين .
وهو تازا ولابنعمل غير أن نلفه وضغط القنينة جيدا ..
سنتين وثلاث بطلع مثل ماهو
شيف من شهر ما اجاني اشعارات قناتك والله ما اعرف السبب مع اني مشترك قديم ☹️
👌🏻👌🏻👌🏻❤
قديش نسبة الملح يلي بدنا نحطا
يعطيك العافة
منحطه بطنجرة البخار بياخذ ساعة بعد التصفير
تماما. و لشو ٨ و ١٠ ساعات بطنجره الضغط يادوب ساعه الساعه ونص بعد التصفير. اديش بدكون جرات غاز بالله هالايام لافي غاز و ازا في حقها بلاوي😮
ليش ما حكيت مدة طبخ يا شيف مابصير هيك
يسلمن يارب بس يا حججججججي الجيبه لا تسمح بهذه الكميه من اللحم😅😅😅
ههههههههه
صحة وهنا بس ليش ماقلت كم مدة طهي لخليتا
ممكن تعطينا عيار لكل 120 ورقه كم رز وكم لحمه حتى ما يطلع زياده حشوه
لما بتطبخي بتعدي الورق العنب😮
هون بقولو كل كيلو ورق بدو كيلو رز ولحمه حسب الرغبه
@@kdegigaban8633 بعدهم كل مرتبان فيه 120 بحسب ملغعقه لكل ورقه
😅
.
@@kdegigaban8633 حبيبتي انا بشتغل كميات وبقيس بكاسه كبيره كم ملعقه بتوخذ وبعير بناء على الكاسه حتى لا يزيد حشوه
يعطيك العافية شيف بدي اسألك
انا بشتغل بمعمل حلويات والبتفور عم يطرا ويرطب بالصالة ازا ضفنا حليب
للبتفور هل هذا الشي بيعطيه طراوه
وشو الحل لحتى ما يرطب البتفور ويضل اطول فترة ممكنة وشكرا
👍😋😋🌺🌺💯
عروق الورقة تصير الياف...و الورقة ما تنضج ...
ورق العنب او اليبرق النباتي اطيب بكثير من المعبأ لحوم وشحوم حيوانية…
عنا لو بتفتل حلب كلها ما بتلاقي متل هل اليبرق وين راح ما عم نعرف مع انو بلدنا بلد الخيرات😔😔
مثل دوله العراقيه
من٥لا٦ساعات بس ليبرق لاخضر بيخودساعتين الا ٣ساعات
❤❤❤💯💯💯😋😋😋⚘🇸🇾🇦🇹
بس اليبرق مابينحطلو نعنعععع😮😮😮😮😮😮😮😮
هوا اصولو بلا نعناع بغير طعمتو لانو
ماحطيت حمض مع الحشوة😮
والله ياشيف لحمه كتيرر غاليه 😐
اي والله👍🏻👍🏻😐😐
نحن بالقلمون منحط لحشوة اليبرق نعنع بابس وثوم وفلفل اسود واحمر وكمون وعصفر بطلع كثير طيب جربها
مامنحط ابدا سبع بهارات
الأولاد كلن عزمتن هاللف 😂😂😂
هذا ورق عنب ول عليها ما اطولها هذا ملفوف مش،ورق دوالي
عدم الماخزة ماكل العالم عندن يجيبو كل كمية هل لحمة