ولا فكر انا استغربت منه كيف ينسى هذا الحدث ديكورات المطبخ تترجم لنا وضعه 🤣 اوجعتوا قلوبنا ياهل سوريا دموعنا ماجفت من هذاك اليوم لليوم كل ساعة نشوف معتقل نرجع نبكي 🇰🇼❤️🇰🇼
يعطيك العافية نحنا اهل الشام نطبخها اسمها براصيا حضرتك طبختها بالزيت ممكن نطبخها ب لحمة مفرومة مع جزر واثناء الأكل نعصر عليها ليمون وما نضيف اثناء الطبخ دبس بندورة ولا رز
ألف صحة وهنا ،هذا كراث بيطلع منه بكثرة بلبنان أعشاب برية و كثير طيبة مع برغل
شكرا لجهودك اكلات رائعة
الله يعطيك الف عافية وتسلم ايديك
نحن بحلب منطبخ هذه الاكلة مع لحمة شقف وناكل بجانبها الارز ونضع فوقها النعناع اليابس ومتاكل بجانبها اللبن وكار طيبة هذه الاكلة بس للاسف ماحدا بيعرف هذه الاكلة
يعطيك العافية شيف جمعة نصر مباركة الك ولكل السوريين متابعتك من تركيا
هيا من اروع الاكلات شاميه
براصه
طعمها جميل
شبيهة البصل
تنطبخ مع اللحم
الله يسعده ابو ضياء الدسوقي الله يعطيك العافيه ويسلم دياتك
يسلمو ايديك يا شيف
شكلها بتشهي
ما شاء الله لا قوة الا بالله
روعه
يعطيكي عافية شيف مبروك نصر ياشيف مبروك لشعب سوري كلوا
شيف ليش لسع ماباركتلنا على التحرير بسوريا 😢
ولا فكر انا استغربت منه كيف ينسى هذا الحدث ديكورات المطبخ تترجم لنا وضعه 🤣 اوجعتوا قلوبنا ياهل سوريا دموعنا ماجفت من هذاك اليوم لليوم كل ساعة نشوف معتقل نرجع نبكي 🇰🇼❤️🇰🇼
اي والله المعتقلين هي كانت أصعب شغلة سلامتهن والله يرحم يلي توفى منهم
لحتى هون بتركيا نطبخها نفس الطريقه اللي كنا نطبخها فيها بسوريا❤❤
تسلم يديك شيف ..هل هذه كراث ؟؟؟ شكلها طيبة .🤲
اي نفس الكراث
تسلم❤❤
يعطيك العافية
نحنا اهل الشام نطبخها
اسمها براصيا
حضرتك طبختها بالزيت
ممكن نطبخها ب لحمة مفرومة مع جزر
واثناء الأكل نعصر عليها ليمون وما نضيف اثناء الطبخ دبس بندورة ولا رز
نحن منعمله بس غيرطريقه منعمله بلحمه كتير طيبه منفرمها انعم منقصه من نص ومنفرمه طيبه ومنعمله مع صوص بندوره بس اسمه براصيا اوكرات
نحن في الجزائر نستعمل كثيرا البوراسا في الطبخ و السلاطات نسميه الكراث بارك الله فيك
تسلم ايدك يااااااارب
شيف كان في شي بعزاز نبات اسمو شلبلب هل الطعم مقارب
الزر مصري والا بسمتي ؟؟؟🌹
بدون ماء او تم اضافة ماء زيادة ؟؟؟
ماشاءالله
اكل الاتراك صحي..وكله خضار...
دا ي غالي اسمه كرات افرنجي غير البلدي ال بنعمل منه الطعمية في مصر ال اسمها فلافل عندكم
اشتهيت هاي الاكله
يا سلام ❤
السلام عليكم اخي احنه بالعراق ماعنده شي اسمه برصه موجوج بصل اخضر يشبه البرصه
هي اسمها بسوريا براصيا واهل الشام كثير بيطبخ منها
مين مابيعرف البراصيا بسوريا منطبخا كتير بعدة اشكال جربوها مع لحمه وفطر بتشهي
يسلمو دياتك بس هالنوع من البصل اسمه كرات الراء مشدده بتجيب لحمه مدهنه كتير وبتفرم الكرات وبتقلي اللحمه مع الليه وبتسقط عليه الكرات او البرانصيه لتستوي ببقى طعمتها قريبه ليخنه البصل يللي منطبخها بحلب وهاي طريقه تانيه لطبخ هالنوع من البصل ساويها مابتندم على نكهتها طيبه كتير وجنبها لبن او مخلل حسب الرغبه وصحتين وعوافي
بتركيا اسمها براصيا
اذا ممكن زيادة معلومات عن هذي الطبخة( بهارات فلفل ملح ) تقدم مع الرز او الخبز … واللبن والمخلل يقدم معها او يضاف لها ؟؟؟🌹
قصدك من التراث الخائن يا شيف .يعطيك العافية .
هي أسمها بسوريا كراث أو براصيا
بس احنا ما عدنا هاي الي اتسموها بوراسا شنو البديل
يعطيك العافية انا بقلي جزر وبعد ا بضيف البراصا ومعلقة سكر كبيرة حتى يروح حد البصل ضروري وبس يستوو بضيف الرز لانو اضافة الرز معن فورا مابستوي البراصا ولانو استعملت انت معلقة بندورة كيف رح يستوو انا دوما بطبخا على طريقتن التركية وبصير سادة كمان
شكرًا يا شيف
اسمها كراث او براصيا و ممكن تنطبخ مع لحمة او لحالها بدون شي وطيبة
لحتى بينحط لها لحمه كزبره وثوم
شكرا جزيلا لكم
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
مو لازم تحط بصل لان هي متل بصل هي اسمها كرات بسوريا تطبخ بلحمه وجزربسمنه اطيب
هادا الكرات ياشيف
براصيا بالشام
كراث طبيعي عدنا في شمال العراق 🇮🇶 نسوي منه بورك
البراصيا غير الكرات
أخي الكريم هي معروفة بالشام اسمها براصيا
وببعض المحافظات اسمها كرات بتشديد الراء
وبالتركي براصا
وبالفصحى كراث بضم الكاف وتشديد الراء
هذا كراث. او بورو
هذا اسمه كراث
انت عم تقول بتشبه بصل ليه حطيت بصل مش طيبه
قلت بتشبه بالشكل وليس بالطعم
هذا كراث
كراث