كلام واضح جدا ومفصل ، سهل فهمه للمتابع ، نتيجة ممتازة ، البيض مع الخلطة ضروري جدا لما يحتويه من مغذيات يفتقدها الحليب. اللبن، اعجبتني الفكرة سوف اطبقها لان لعابي سال عليها، شكرا لتعبك من اجل متابعينك، شد الله من ازرك👏
هذه طريقة طبخ اللبا بالجزائر الفرق نحن نحرك البيض والملح بارد في بارد ونترك كل شيء على نار هادئة جدا دون أى تحريك فتطيب قالب واحد ونأكلها مع معجنات يدوية منزلية معينة
انا جزائريه ومن زمان نعمل هاذا الشيء وتربينا بيها...ولو تشوفي طعمها بحليب او الباء(الباء هو اول كميه الحليب الي تستخرج من البقبه مباشره بعد ماتولد ايكون كلو فتامينات ) البقره الوالده حديثا .مع البيض الطازج...واحنا في الجزائر والامازيغيه انسموها اذغس ....
طريقة طبخ اللبا في الجزائر بعد ولادة الشاة او البقرة او الماعز بيوم بعد مايشبه الخروف نجمع حليب اللبا ونخلط له كية من البيض الكامل والملح ونتركه على نار هادئة حتى يجمد وبا الشفاء
عاشت ايديك طيبه مبينه نحن في العراق ناخذ حليب ونغلي على النار ونضع معه رشة حبة البركه وقليل من حامض الليمون دوزي ونخلط وتصبح جبنه أو لانضع حامض قليل من ماده اسمها الدور تخلي الحليب جبنه ونصفيها وتصبح جاهزه للاكل
ذي يعلموها اليمنين يسموها لبه نفس المكونات وتوضع جميييع المكونات مع بعض باضافة حبةرالبركه او فلفل اسود وملعقه من الدقيق الابيض وتوضع في الفرن حتى الاستواء وتتاكل بالمعلقه مع المويه المتبقيه في الطهي بعد ماتبرد تماماً
هذه طريقة جداتنا الامازيغيات في المغرب من زمان نسقي بها البغرير 🇲🇦🇲🇦🇲🇦 والوصفة الأحسن والاصلية هي عندما تلد الشاة ناخد الحليب الأول يسمى اللبا نقوم بتسخينه فيتجمد بدون بيض وهو غني جدا فالفيتامينات
احبائي اذا اعجبكم الفديو اتمنى مشاركته على صفحات التواصل الأجتماعي لديكم لا تبخلوا عليه لانه يستحق
انا جزائريه ومن زمان نعمل هاذا الشيء وتربينا بيها...ولو تشوفي طعمها بحليب او الباء البقر البقره الولاده حديثا .مع البيض الطازج...واحنا في الجزائر والامازيغيه انسموها اذغس ....وبحليب الماعز اروع ذوق ..
123 viva l'algerie thanmirth
عندنا في مصر بتعملها فعلا من حليب البقره حديثي الولاد❤❤
في السعودية اسم حليب الغنم او البقراللبات وهي لا تحتاج اضافة بيض وهي اكلة قديمة جداً وتسمى اكلة الملوك من كثر فوايدها الابات
ادخيس نقول له هنا أو اوشون
صحيح وانا أمازيغية من الريف المغرب ونجهزها عادي تربينا أيضا عليها . ونسمي أدغس الحليب الأول البقرة بعد الولادة ويكون ثقيلا ولذيذجدا
نعملها في المغرب لانفساء ولنزلات البرد مع زيادة حب الرشاد وبدون زبادي
كلام واضح جدا ومفصل ، سهل فهمه للمتابع ، نتيجة ممتازة ، البيض مع الخلطة ضروري جدا لما يحتويه من مغذيات يفتقدها الحليب. اللبن، اعجبتني الفكرة سوف اطبقها لان لعابي سال عليها، شكرا لتعبك من اجل متابعينك، شد الله من ازرك👏
انا اتابعك من ملبورن
تسلم ايدك نحنا بفلسطين ابنعمل اللبا من البقر بس تولد بنحطه بلفرن بجمد لوحده اكثير زاكي
ماشاء الله عندنا في عدن نسميها لبة ونضيف لها حبة البركة وعشب عطري يسمى شذب. طعمها لذيذ جداً.
لل
تسلم ايدك يارب أنا بعملها بس مع ليمون وكتير طيبة بحطلها رشة مسكة وجبة البركة .. بس ح اعملها بالبيض. يسلموا ايديكي مبينة طيبة
راح اموت من الفرحة إذا جاني إشعار مشترك جديد ❤🎉.
سلامتك من الموت❤
الله يفرح قلبك
أعوذ بالله أن نكون سبب في موتك😅
ؤهادي أكلة مغربية للنفساء بعد الولادة مباشرة ونزيد عليها ملعقة حب الرشاد لذيذة جدا
الله يفرح قلبك
فكره حلوه وتسلم ايدك ولكن نفس الحاله راح ينطبخ مع بعض الصفار والبياض ليش نفرقهم وشكرا لك على الوصفه الحلوه
في المغرب نشربها يوميا في فترة النفاس.لكن اكيد مباشرة بعد الغليان نشربها ونكون ساءلة
والله حبيبتي طريقه زي العسل❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
هذه طريقة طبخ اللبا بالجزائر الفرق نحن نحرك البيض والملح بارد في بارد ونترك كل شيء على نار هادئة جدا دون أى تحريك فتطيب قالب واحد ونأكلها مع معجنات يدوية منزلية معينة
خففي التكرار متعب
كمان عندنا هذة الطريقة اللباء في اليمن
@@قناةريتوغير موجودة ولم أسمع بها عندنا في اليمن إطلاقا
انا جزائريه ومن زمان نعمل هاذا الشيء وتربينا بيها...ولو تشوفي طعمها بحليب او الباء(الباء هو اول كميه الحليب الي تستخرج من البقبه مباشره بعد ماتولد ايكون كلو فتامينات ) البقره الوالده حديثا .مع البيض الطازج...واحنا في الجزائر والامازيغيه انسموها اذغس ....
احنا نعرفها من. زمان و نكلها خاصتا في الصباح و نعملها. للمرأة النافس جيدة جيدا جيدا الها
بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن شي رااائع شفت قناتك بالصدفه واشتركت فيها ربي يوفقك راح اجرب واعملهاوادعيلك خالتك من سوريه
انا جزائريه ومن زمان نعمل هاذا الشيء وتربينا بيها...ولو تشوفي طعمها بحليب او الباء البقر البقره الولاده حديثا .مع البيض الطازج...واحنا في الجزائر والامازيغيه انسموها اذغس ....
طريقة الصنع ختي انا من الجزائر
@@asherosup1455 الطريقه سهله وبسيطه ترفدي كميه من الحليب وتقدري تستعملي حليب الشكاير عادي ...مع كميه من البيض حسب الرغبه تكسري البيض واضيفي الحليب وقليل من الملح حسب الرغبه تحبي ايكون مالح زيدي ...حسب الذوق لتحبي اخفقي مليح وحطيه على النار وتكون قليله وخليه حتان يجمد يتلم وكلما اتكون كميه البيض كثيره والحليب قليل ايكون متماسك اكثر خليه في النار حتان يتلم طفيلو وخليه يبرد شوي ثم صفيه ..مليح يقطر وكيما شفتي في الفديو وحطيه في الثلاجه باه يبرد وتقظري تكليه بالما ديالو لانو الما لستخرجو كلو فتامين...وتحبي ميجيكش متماسك قللي كميه البيض .....بنين وصحي ..
@@jomanakb4530 بارك الله فيك
انا بعملها بالحليب والبيض والملح بدون زبادي بغلي الحليب وبضيف البيض والملح و بحرك حتى يستوي البيض .وبشربها مثل الشوربة ❤❤❤
يعطيك العافية الف صحة بس انا بعمل جبتن من دون بيض بس بحط لها لبن
يسلمو دياتك بعد اذنك ممكن نستعملها للحلويات وشكرا 🌷🌷
احنا في الجزائر نعملها بالبيض كامل الابيض والاصفر وما نصفيها نكلوها من غير تصفية وفي الخير نرش عليها فلفل اسود
i love cheese i like this recipe thank u iam going to try it iam from algeria
امى كانت تعملها من زمان و تعلمتها منهاوبعملها لاولادى هى لذيذة جدا
روعة جدا بحاول اجربھا تحياتي لك من اليمن❤
في المغرب نعملها للمراة عند الولادة ونضيف عليها حب الرشادد
جزاك الله خيرا .. انتي حقا كما يقال ..(معدله)
تسلم ايدك .بس ممكن اعرف مدة الصلاحية ؟ وكيفية حفظها ؟
فكرة رائعة..سأجريها اليوم … الله يجزيك الف خير..
طيب دام بالبيض كم تبقى صلاحيتها هل يوم اتنين اسبوع يا ليت لازم تقولين لنا عن الصلاحية في كل وصفة لانها كتير مهمة
بالثلاجة فترة متل اي جبنه. في طريقه تبقى لسنتين فريش، باستخدام الحليب فقط و مسا حبه واحده ❤
اي ولله. رايع. تسلام. يدك
انا. كمان. بحب
جبن. بيضاء
عاشت ايدك مبينه طيبه سوف اعملها بأقرب وقت ان شاء الله ايمان من استراليا
تسلم أيدك ماشاءالله وتبارك الرحمن الله 🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲
طريقة طبخ اللبا في الجزائر
بعد ولادة الشاة او البقرة او الماعز بيوم بعد مايشبه الخروف نجمع حليب اللبا ونخلط له كية من البيض الكامل والملح ونتركه على نار هادئة حتى يجمد وبا الشفاء
احسنت هنجربها انشاء الله
٤بيضات ، ٢٠٠ جرام زبادي ، ٤/١ ملعقة ملح ، كيلو حليب
شكرا لك ولكن عندي سوال ارجو الرد عليها اذا في النهايه اضفتي ملعقه خل عليها مش حيكون افضل هذا سوال فقط وجزاك الله خير
يا اخت جمانة متنوع الحليب
والف الف. شكرا. أكرر ما نوع الحليب.
اللهم سلي وسلم على النبي الكريم محمد ابن عبدالله ماشاء الله عليكي بصراحة طعم رايع انا جربتها وطلعت مثل ماقلتي لذيذة الله يعطيك العافية
يبتي يسلم ايديك يا رب... بدي اسال كم يوم تبقى في الثلاجة صالحة للأكل؟؟؟ ارجو الرد وجزاك الله خيرا 🌹🇯🇴🌹
الطريقة الأسهلة كباية صغيرة من الخل تضاف إلى الحليب الساخن أفضل مليون مرة من هاي الطريقة
تسلم الأيادي
أنا بعملها بحليب ولبن بس من غير بيض وكتير طيبة وبناكلها متل اللبي أو الجبنة وبنقدر نستخدمها بالحلويات
🌸🌸🌸
شيء نستعمله منذ القدم في المغرب وخاصة عندما تلد المرأة في أول يومالولادة
في المغرب هذه الوصفة تحضر للمرأة التي ولدت حديثا . ولكن نستعمل البيض يخلط مع الحليب + ملح + حب الرشاد + شيئ من الفلفل الاسود
انا جزائرية🇩🇿🇩🇿🇩🇿 و جربت الوصفة و طلعت رائعة 👍👍❤️❤️❤️
شكرا لك واو😊😊
أول لايك لاحلى قناة ❤❤❤
نحن في المناطق الاءمازيغية الجزاءرية نستعمل هذه الوصفة مز المطبخ التقليدي
هذى الوصفة روعة وأحبك من تونس
تسلم الايادي حبيبتي ربنا يوفقك ويسعدك ويحفظك تحياتي لشخصك الكريم من امريكا امل الفلسطينيه
شكرا فكره حلوه كتير بيعملوها بدون بيض اكيد اكون اكثر فائده بالصفار 💖❣️❣️😍🥰🥰🤍❤️😘💐👍🤍
عاشت ايديك طيبه مبينه نحن في العراق ناخذ حليب ونغلي على النار ونضع معه رشة حبة البركه وقليل من حامض الليمون دوزي ونخلط وتصبح جبنه أو لانضع حامض قليل من ماده اسمها الدور تخلي الحليب جبنه ونصفيها وتصبح جاهزه للاكل
فقط امي كانت ما تعصرها .. و كانت كذلك تستعمل السائل الزايد لتحضير الشخشوخة لسحور في رمضان المبارك
بالعراق بيحكولها جبنة عرب
تسلم ايدك
أول مرة بشوفك وعجبتني الطريقة واشتركت في القناة وأن شاء الله رح جربها وبتمنى تزبط معي
اكيد رح تظبط بس اتبعي العيارات الصحيحه
ممكن تعملينا متبل الحمص من فضلك
تسلموا يديك سيدتي الفاضلة .من المغرب
ماشاء الله. انا من المانيا🇩🇪
اضافة الماء لي بينزل من البيض والحليب لما يتكثل لاترميه اعجني بيه الخبز
مشاء الله بجد فكرة ذهبيه تسلم اديك❤
نحن في المغرب نعملها مع حب الرشاد والزنجبيل والفلفل الاسود روعة من غير زبادي
شكرا لك حبيبتي تسلم ايدك تحياتي لك مغربية من هولندا ❤❤❤اول مشاهدة
ذي. نسميها باليمن. لبئ. ونظيف. لها. حبة البركه. وعشبة الشذاب. وطعم. لذيذ😊
ماشاءالله
تسلم الايادي 🌷👍
تهبل نشاالله ❤
جد رائعه واكيد طيبه يسلم اديكي شكرا
صلوا على رسول الله
مرحبا كيف يتم حفظها بالثلاجة بواسطةماءمملحة ولاكيف لوسمحتي؟
حبيبتي لا نستطيع حفظها اكثر من يومين لاحتوائها على البيض
جزاك الله خير على الطريقة الرائعة لعمل الجبنة
نحن نعملها في المغرب للمرأة بعد الولادة ونضيف لها السكر وحب الرشاد لذيييذة جدا
السلام عليكم ماشاء الله تبارك اختي الكريمة على موضوع مفيد
سلم ايدك......
بس شو اسمها الجبنة يعني قريبة للحلوم
جزاك الله خير الجزاء ❤❤❤❤
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اختي : كم من الوقت تظل طازجة ؟؟؟
كانت امي وستي قبل خمسين سنة يعني قبل ماتخلقي يضعوا بيضة على لبن اثناء غليه لطبخة المليحي الحوراني
❤صل على محمد ❤
انا جزائرية ونعملها بدون زبادى ونعملها بارد في بارد خلطى البيض مع الحليب ثم حطيهم على النار وابداي حركى حتى يتكتل معاك الحليب
من فضلك كيف بارد في بارد ممكن تشرحي لي الوصفة لو سمحت
@@الحمدللهالحمدلله-د7هالوصفة مفهومة قالتلك حطي البيض مع الحليب خلطيهم قبل ما تحطيهم فوق النار بعدها حطي الخليط عالنار و ابداي تحركي حتى يكتل الخليط
تسلم ايدك يا قمر من مصر احلي لايك❤❤
تسلم الايادي حجربها
شنو هل الاكله الاحسن ناكل الجبن ونشرب الحليب وناكل ال زبادي بلا هل اللعب
ذي يعلموها اليمنين يسموها لبه نفس المكونات
وتوضع جميييع المكونات مع بعض باضافة حبةرالبركه او فلفل اسود وملعقه من الدقيق الابيض وتوضع في الفرن حتى الاستواء
وتتاكل بالمعلقه مع المويه المتبقيه في الطهي بعد ماتبرد تماماً
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم عدد مافي علم الله صلاة دائمة بدوام ملك الله
لو سمحتي الحليب كامل الدسم ولا اي حليب شكرا تسلمي ❤❤❤
جميل جيدا حببتي الغالية اختك من الجزائر
متابعة من 🇩🇿 الجزائر.. ممكن استعمل حليب علب.. رجاء الاجابة لاجرب الوصفة شكرا 🌹❤
المهم يكون كامل الدسم حبيبتي
هاذ الوصفة داءما بنعملها نحن المغاربة
اجنن الله يسلم ايديك ❤❤❤❤
جزاكي الله خيرا عظيم ❤
تسلم الايادي من العراق
هل يمكن تخزينها؟
لمدة يومين فقط
ياربي راح اسويهه وياربي بنتي تحبهه لان ابدا ماتاكل بيض ولا تشرب حليب
حتحبها كتير حبيبتي جربيها
ايوه هاتبقي فيها ظفاره من البيض ازاي يعني ولازيتون حتي يضيع الظفاره لا يمكن بيض مع لبن لكن ممكن اجرب شيء بسيط واقولك
انا جديدة من تركيا مثلا 2كيلو حليب شقد يطلع منه جبنة رح جربها
8:31 شرف كبير انني اكون من بين معجبي قناتك الرائعة 🎉🎉🎉🎉🎉🎉 ومرحبا بيك عندي اختي
عاشت ايدك ورده
فعلا جميله جدا تسلم الايادي
بروتينات مو بروتينيات تسلم ايدك
شكرا لك... امي كانت تعملها زمان... نسموها بلقبايلية اذغس..
والله فكرة. حبيبة قلبي
الخلطه دي حلوه
جزاكي الله خيرا تسلم إيديكي روعة تعلمنا من حضرتك هذه الطريقة الجديدة ❤❤
هذه طريقة جداتنا الامازيغيات في المغرب من زمان نسقي بها البغرير 🇲🇦🇲🇦🇲🇦 والوصفة الأحسن والاصلية هي عندما تلد الشاة ناخد الحليب الأول يسمى اللبا نقوم بتسخينه فيتجمد بدون بيض وهو غني جدا فالفيتامينات
ماشاءالله بالعافيه