المال :هو أدنى درجات الرزق العافية: هي اعلي درجات الرزق صلاح الأبناء:هو أفضل الرزق وإرضاء رب العالمين: هو تمام الرزق مشكورة حبيبتي على الوصفة رائعة 👍👍 مرحبا بكم عندي ان شاء الله يعجبكم المحتوى🌹🌹🌹
الله يعطيك العافيه والله ريحتيني كنت أبحث عن جبنه بدون خل ولا منفحة العجل شغلك عال العال الله يوفقك ويكتب أجرك وصلوا على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
تعمليها من قشطة الحليب تجيبى حليب وتغلية وبعد مايبرد تضعية بالثلاجة لحد مايكون طبقة هى القشطة وتشيليها وتحطيها فعلبة بالفريزر وهكذا كل ماتجيبى حليب اعملى نفس الخطوات لحد ما يبقى عندك كمية قد اتنين كيلو وتطلعيهم يفكو وفطبق غويط تحطيهم وتضربيهم بإيدك او مضرب يدوى او كهربى بطريقة دائرية لحد ما يفصل منها الماء الأبيض ويكون عندك كمية زبدة وتعصريها من بقية المياة وكدة تكون زبدة طبيعى وتسيحيها فحله على النار لحد ما تقرب تغلى وكل مقدار كيلو زبدة علية ربع معلقة ملح وتقلبى لحد ماتجصلى على سمنة بلدى وتعرف أنها أستوت لما تلاقى السمنة بقت زى الزيت وفى القاع المورتة يكون لونها دهبى استنى تبرد وبعدين نصفيها فبرطمان زجاج والمورتة تاكليها بالهنا والشفا فالفطار والعشاء نسيت اقلك أن مايتها اسمها الضرب اللبن بتعجنى بيه فطائر بتبقى روعة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته / نفس الطريقة يصنع بها الجبن في مناطق جنوب العراق(الاهوار)من حليب الجاموس المشهورة بتربيته مع فرق بسيط تصنع من مصل اللبن المخضوض الحامض.صحيه أكثر. تسلم الأيادي.
ممكن نفرط الحليب بالخل بيصير كمان ( اذا ما في مصل لبن ) ، هي الجبنه الشركسية، بعد ما يفرط الحليب بيتصفى و بينحط بوعاء " سلة " على شكل سلة ( كانو يستعملوها الشركس من زمان سلة من قش ) مشان تتصفى كل المي، و عند الشركس هي الجبنه بيسموها " ماتا - قواي " ماتا = سلة ، قواي = جبنه
كان الرسال عليه السلام بعد انتهاء الوضوء يقول اشهد ان لا اله الا الله وحده لا شريك له واشهد ان محمد عبده ورسوله قال من قال ذلك الدعاء دخل من أبواب الجنة الثمانيه هل من أيها شاء كما ثبت ذلك في صحيح مسلم
*كان "الرسول" أما ما يقال في أول الوضوء فلم يثبت فيه إلا التسمية بلفظ (بسم الله). وأما ما يقال بعده: فقد وردت فيه عدة أحاديث منها: (أشهد أن لا إله إلا الله وحده لا شريك له، وأشهد أن محمدا عبده ورسوله، اللهم اجعلني من التوابين، واجعلني من المتطهرين، سبحانك اللهم وبحمدك، أشهد أن لا إله إلا أنت، أستغفرك وأتوب إليك
أختي نوريني ؟ الجبنة الأولى هل هي باليغورت ، أي زبادي دانون الفرنسي؟ ام بالحليب الطبيعي المروب؟ اي ترك الحليب الغير مبستر في وعاء بالغرفة يوم 1 او 2 حتى يروب ...ارجو منك إجابتي لأن المصطلحات تختلف بين المشرق و المغرب
تحطي المصل على النار وتضيفي عليه شوية حليب ولما يتجمع وتصير مثل القريش صفيهم مثل الجبن في مصفاة ولكن ما تعصريها بس ينزل الماي منها من غير كبس وهي طرية جدا ترفعيها في صحن ويفض بالبراد يمكن الاحتفاض بها لعدة ايام وانا اضيف الها عادة شوية كريمة طازة بدون خفق واخلطهم جيدا فقط حتى ازيد من نسبة الدسم تطلع اطيب ويمكن حتى استعمالها لحشو بعض انواع الحلويات مثل حلاوة الجبن
تسلم الأيادي فكرة رهيبة انا من السودان بعد تصفية المصل ممكن احتفظ به في الفريزر حا اكون عايزة اعمل جبنة الحمدلله في السودان عندنا الحليب متوفر بفضل الله كمان درجة الحرارة اغلب السنة مرتفعة ارجع مصل اللبن الرايب وعمل جبنة بالطريقة حقتك
الله يسلم ايديك يابنت البلد ست بيت عظيمه شركزيه وشاميه الله يديم بيناتنا المحبه والتالف هاذا الفسيفاء السوري الرائع ونتعلم من بعضنا ثقافة الطبخ وكل مايتعلق بحياتنا بحبك سوريا وبحب اهلك الطيبين
الله يعطيك الصحة خواتاتي حطيت فيديوهات عن كل ما يتعلق (التنحيف؛زيادة الطول؛التخلص من الترهلات......) مستغلا تجربتي الطويلة كمدرب رياضي . اطلب منكم فقط أن تدخلوا الى قناتي إذا اعجبتكم اشترك واشكركم كثيرا. حتى لو لم تعجبك شكرا للوقت اللذي خصصته للدخول الى قناتي و أتمنى دائما واعمل جاهدا لاكون عند حسن ظنكم.
قناة اختي اسراء ارجو زيارة القناة ودعمها بالاشتراك فضلا وليس أمراً
ruclips.net/channel/UCsg7a08do3WYNfth29pQFjA
ruclips.net/channel/UCc5dkCxHoxb4CnpK9EoFWxA
شكراً الك ولدعمك الي احلى زهور ربي يوفقك ع قد ماقلبك طيب ونيتك صافي وبتحبي الخير للناس😘😘
تسلم إيديكي كتير شي ظريف
ياريت لو تنزليلي فيديو لحقق الشرط الأول عندي ٩١٠ وبكون شاكرة والفيديو لبتختاريلي ياه
me ma3né kelimet chirkes??
وأخجل من وقت لا أذكرك فيه
وانت الغني عن ذكري !
_أستغفروا🌺🌺🌺
أستغفر الله العظيم الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه
تسلم دياتك روعة وكمان المصل مفيد للكلى وعن تجربة
يسلمو هاي جبنه شركسيه بعشقها ارقى جبنه بلعالم تراثنا لراقي
تسلم ايديكي أعجبتني كطريقه صحيه وطبيعيه لعمل الجبنه
الجبنة من اروع الطرق والشرح رائع واتصوير اروع وصاحبة الصوت معزوفة موسيقية وبصدق كل شغلك ممتاز وفقك الله ووفق اسراء مبروك لفتح قناتها
رائعه
يسلمو ايدكي
الجبنه الشركسيه طيبه كتير 👍👍👍
صاحبة الجو الريفي والغيم والقهوه والمطر 💚🌵🌿
جبنتنا الشركسية بتجنن و انت قدمتيها بشكل بجنن اكتر تسلم اناملك يا قلبي .. و شكرا الك كتيرر .. 💛💛
المال :هو أدنى درجات الرزق
العافية: هي اعلي درجات الرزق
صلاح الأبناء:هو أفضل الرزق
وإرضاء رب العالمين: هو تمام الرزق
مشكورة حبيبتي على الوصفة رائعة 👍👍
مرحبا بكم عندي ان شاء الله يعجبكم المحتوى🌹🌹🌹
روعه تسلم إيديك
ياسلام عليكوم ياسوريين يا حبايب قلبي .الله يحفظكوم من كل سوء .اختكم من المغرب
يعطيكي العافيي روعة
انا بصفي لبن دايما و بزيد عندي مصل كتير هاي فكرة ممتازة لعمل الجبنه
تسلم ايديك ياسورية يااصيلة
فيديوهاتك روعة وتعلمنا منها كتير
ممكن طريقة جبن الدهن والزبدة البلظي والسمن البلدي منكن فيديوهات عنها
لو سمحتي
والزبدة
ما شاء الله شاطره تسلم ايديكي والاهم هو حبك لأختك وحرصك ان تخلي الناس يدعموها ربنا يوفقكم يارب ويحفظكم
انتي جد اكتر حدى بحب اكلاتو جربت كتير من طبخك وكله زاكي
☺️☺️😚
يسلموا ايديكي شي بيشهي مبدعه وطعمه لذيذه يم يم لو مادقتها بس مبينه طيبه
هاد المصل رائع جداً للي عنده حصى بالكلى ٣ كاسات باليوم يومين او تلات
لو سمحتي الطريقة مضمونة؟
@@amal910 هنالك نوعين من الحصى بالكلى. نوع يذوب بالوسط القاعدي ونوع بالحامض.....
Sami Haddad
شكراً لك ... و هل لديك فكرة عن حصى المرارة ؟
يعني ايه مصل الحليب
يعني ماء الحليب الفارط الاصفر @@pattaAzap
مااحلا شكلها يسلم ايديكي حبيت فيكي طريقه كلامك مش سريعه بتحكي بهدوء وتفهمي الناس شكرا كتير لكي
الله يرحمك يا أم نارت .. زميلتي شركسية ..كانت على طول تجيبلي منها
طعمها مميز .. ولذيذ ..
كمان الحلفا طيبة ..وفي اللقُمّا ..
رووووووووووووعة بيخلي الواحد يشتهي يدخل من الشاشة وياكل يعطيكي الف عافية
الادوات والشغل والنظافة والاناااااقة
الله يعطيك العافيه والله ريحتيني كنت أبحث عن جبنه بدون خل ولا منفحة العجل شغلك عال العال الله يوفقك ويكتب أجرك وصلوا على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
عملت تابلوه بممون نشربه
ruclips.net/video/zC1YxS8uE3Q/видео.html
شكرا جزيلا لكم
وااااااو تسلم ايدك ... يمي يمي شئ يفتح نفس مع صبااااح..
هيدي طريقة قديمة وصحية... ستي علمتني ياها من زمان كتير 🌹
طيب تعرفي كيلو الحليب بيعمل اد ايه جبنه بالتقريب ؟
تسلميلي ياقلبي زهور جربت هذة الطريقة وطلع كلش طيب وناجح 100% يعطيكي الف عافية 🌹 💖
صحة والف هنا ياقلبي
إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا ﷺ [الأحزاب:56] .
تسلم إيديك طريقة شهية ماشاء الله
ماشاءالله تبارك الله طريقة جميله الله يحفظك ويرزقك الخير الكثير يا رب العالمين ياكريم
روعه تسلم ايديكي انا شفت كتير طرق بس طريقتك ممتازة ومميزه راح اعمل متلها بالضبط
عندي خبرة بالطبخ ٥٠ سنة احسن وصفة للجبنة فعلا وبركت كمان شكرا جزيلا ☺️
كثير انيقة و مرتبة و نظيفة عاشت ايدك تسلمي
🌼 ﷽ 🌼
﴿إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ
يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَاالَّذِينَ آَمَنُوا صَلُّوا
عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا﴾
💜ﷺ💜..
بأبي انت وأمي. يارسول الله. اللهم صل وسلم وبارك عليك ياسيدي محمد
ماشاءالله وصفة رائعة جدا تسلم ايدك
مشكورة اختي تسلم هاذ الايدين طلعت الجبنة بتشهيةو ممتازة👍👍👍👍 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
أنت مبدعة. ماشاء الله
أنت شهيتيني. الأكلة المفظلة عندي
صحة والف هنا
حبيبتي تتللين انتي وختك اعطيتني معلومات قيمه احسنتي وبارك لله فيكي خلتك من العراق وعايش في كند تحياتي الكم السورين انتو شعب عظيم ومثابر وشغيل لله يبارك بيكم
لو سمحت توضيح؟هل هو مصل ياغورت أو ابن رايب،لانو عندي بتونس ،اللبن الرايب غير الياغورت وشكرا على كل جهودك،الله المستعان وبالتوفيق🌿🍓🌾🍎🌹
يعطيك العافية طريقة حلوة وسهلة بس حسب سعر كيلو الحليب عنا بسوريا حاليا صفى كيلو الجبن الجاهز نفس السعر تقريبا بئا لشو هالعذاب 😃 عكل شكرا ع تعبك
بس هيك عم تاكلي جبن مافي خطورة وخالي من المنفحة وكلوريد الكالسيوم
@@Z-o-h-o-o-r_ مظبوط كلامك بهي معك حق ..الف شكر لحضرتك ست زهور
منظقيا ما بتزبط
أنك تصنعي جبنه بالبيت و يكون سعر الجبنه بالسوقبنفس سعر التكلفه
وهادا دليل على أنو الجبنه بالسوق سلامتك
يعني مغشوشه بشكل كبير
سبحان الله كنت باعمل لبنه الان ولسه هاشيل الشرشه هاسيبها اجرب الجبن دي باذن الله تسلمي
بتعمليها ازاي
ممكن اسهل طريقه لعمل الجبنه الموزيلا
عاشت ايدك احسن واظبط طريقة شفتها 👍🏻🇮🇶🇮🇶
لوسمحتي شلون بتتعمل الزبده البلديه الطبيعيه مابدي الجاهزه ممكن تعملي حلقه عنها بعد اءذنك لوسمحتي
تعمليها من قشطة الحليب تجيبى حليب وتغلية وبعد مايبرد تضعية بالثلاجة لحد مايكون طبقة هى القشطة وتشيليها وتحطيها فعلبة بالفريزر وهكذا كل ماتجيبى حليب اعملى نفس الخطوات لحد ما يبقى عندك كمية قد اتنين كيلو وتطلعيهم يفكو وفطبق غويط تحطيهم وتضربيهم بإيدك او مضرب يدوى او كهربى بطريقة دائرية لحد ما يفصل منها الماء الأبيض ويكون عندك كمية زبدة وتعصريها من بقية المياة وكدة تكون زبدة طبيعى وتسيحيها فحله على النار لحد ما تقرب تغلى وكل مقدار كيلو زبدة علية ربع معلقة ملح وتقلبى لحد ماتجصلى على سمنة بلدى وتعرف أنها أستوت لما تلاقى السمنة بقت زى الزيت وفى القاع المورتة يكون لونها دهبى استنى تبرد وبعدين نصفيها فبرطمان زجاج والمورتة تاكليها بالهنا والشفا فالفطار والعشاء نسيت اقلك أن مايتها اسمها الضرب اللبن بتعجنى بيه فطائر بتبقى روعة
الله يسلم هل الأيدين بتشهي الجبنه👍
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته / نفس الطريقة يصنع بها الجبن في مناطق جنوب العراق(الاهوار)من حليب الجاموس المشهورة بتربيته مع فرق بسيط تصنع من مصل اللبن المخضوض الحامض.صحيه أكثر. تسلم الأيادي.
جزاك الله خيرا
الله يعطيكي العافيه منظرها بشهي
المصل اعمل منه معجنات اعجنه بالمصل بدل الماي او الحليب
اروع معجنات
ماشاء الله طريقه الشرح واضحه جدا
ربي يوفقك ويوفق اختك
وامة محمد صل الله عليه وسلم أجمعين
آمين يا رب العالمين
Nada
هل أختها لها قناه على اليوتيوب يا ندى
نعم
@@nadasake8777
و لماذا لا تقولين اسمها و اسم قنانها يا ندددددددىىىىىىى
ruclips.net/channel/UCsg7a08do3WYNfth29pQFjA
@@AnA-cg5ew
ruclips.net/channel/UCsg7a08do3WYNfth29pQFjA
جزاك الله خير على المجهودات المبذولة وعلى المعلومات القيمة ما شاء الله عليكى كفيتي ووفيتي إن شاء الله فى ميزان حسناتك.
ممكن نفرط الحليب بالخل بيصير كمان ( اذا ما في مصل لبن ) ، هي الجبنه الشركسية، بعد ما يفرط الحليب بيتصفى و بينحط بوعاء " سلة " على شكل سلة ( كانو يستعملوها الشركس من زمان سلة من قش ) مشان تتصفى كل المي، و عند الشركس هي الجبنه بيسموها " ماتا - قواي " ماتا = سلة ، قواي = جبنه
تسلم ايديكي فعلا مافي متل شغلك وشرحك بجنن بتعطي المعلومات بكل امانه 🌺🌺💜💜
بتنفع للبيتزا؟
يسلموا دياتك زهور السخني.
ماشاءالله عليكي ويسلموا الايادي الذهبية .
شكرا جزيلا الله يعطيك الصحة
روعة ولكن اكتبي المقادير بصندوق الوصف
الله يعطيكي العافية طريقة حلوة كتير لعمل الجبنة وسهلة وخصوصا لانه المنقحة مو دايما بتبقى متوفرة
كان الرسال عليه السلام بعد انتهاء الوضوء يقول اشهد ان لا اله الا الله وحده لا شريك له واشهد ان محمد عبده ورسوله قال من قال ذلك الدعاء دخل من أبواب الجنة الثمانيه هل من أيها شاء كما ثبت ذلك في صحيح مسلم
الرسول وليس الرسال
*كان "الرسول"
أما ما يقال في أول الوضوء فلم يثبت فيه إلا التسمية بلفظ (بسم الله). وأما ما يقال بعده: فقد وردت فيه عدة أحاديث منها: (أشهد أن لا إله إلا الله وحده لا شريك له، وأشهد أن محمدا عبده ورسوله، اللهم اجعلني من التوابين، واجعلني من المتطهرين، سبحانك اللهم وبحمدك، أشهد أن لا إله إلا أنت، أستغفرك وأتوب إليك
زهور السخني روعه كل لمسه بالطبخ مميزة عن غيرها سبحان الله
بتسيح متل الموزيلا والله يعاطيكي العافية
اذا الحليب دسم ومكفول بتمط
يلي عندي دسمه وسط ماعم نلاقي ظريف
تسلم ايديك حلوة اوى الجبنة بالطريقة دي
كلمة شكرا" مابتكفي شيف زهور للتعبير عن امتناني بطريقتك بعمل الجبنة شفت كتير فديوهات شي افهمه وصعب لاقي مكوناته وشي ما افهمه وشي استصعبه بالاخير شفت هالفديو فادني مليون بالمية لاني الحقيقة كتير بحب اعمل الحبنة بالبيت عالاقل بعرف شو عم حط وبضمن كلشي نضيف ومعقم ممنونتك جدا"وبأذن الله رح طبقها قريبا"جدا"
تحياتي 💐👍
هل قمت بتجربتها.. اخبرنا بنتيجه
@@مارياعلاءالدين-ض8ع بالامانة نعم وطلعت ظريفة شخصيا عانيت من تاخر فرط الحليب والسبب اكيد لاني بستعمل حليب مبستر واكيد الحليب الطازج بيكون دسم و بيختلف عشان هيك دعمت بالمرة التانية الحليب بكم ملعقة حليب بودر مشي الحال وطلعت ظريفة بحبة البركة كتير بالمرة الاولى ماملحتا بس بالمرة التانية كان افضل لاني ماستعملتا بالحلويات وماخربت اماالفرق بينا وبين الخل مالاحظت فرق يمكن عدم خبرتي السبب
احبكم في الله ياسوريين واكلكم كثير صحي وطيب الله يحفظ سوريا والجزاير وفلسطين و...
كيف يمكنني استغلال الحليب الفاسد ليتها الرائعة؟
يدخل في صناعة بعض الصابون
رائعه جداً شكرا لك كنت عم دور ع طريقة الجنه الشركسيه
جزاكم الله كل الخير
يعطيك العافيه الشرش ممكن يستخدم للعجين رهيب يعطي طعم وهشاشه للمخبوزات
شو هو الشرش تقصدين الجبنة والا مصل الحليب اختي؟
@@azhaaralhashim9155 قصدها مصل الحليب ياقلبي
والله انك عبقريه مابتخطر عبال حدى نحنا عطول بنساوي جبنه بل منفحه بس بل مصل ولا مرة جربنا
كل هادى الطرق قديمة وبتعمل باللبن كمان جبنه بالمصل واللبن والخل وبالصعيد بمصر بعمله جبنه من ولا شى حليب فقط الجبنه مش اختراع أسهل حاجه بالدنيا باى شى بتزبط هيا ما اخترعت طريقه شركسية والاردن معروفه
كيف اعرف ان ا المصل ما خرب ولسه صالح للاستخدام؟؟
ما دام هو بالبراد في. زجاجة مغلقة مش رح يخرب
تسلم الايادي شكله رررروعة مره
اديش كمية الحليب واذا الحليب بودره ممكن نستعملو للجبنه
يسلموا أيديكي شغلك ماشاء الله يعتمد عليه ١٠٠/١٠٠💕
😍😚
خمس لترات يعني كم كاس .
والمصل كم كاس
ما شاء الله عليكي فكره روعه يسلمو كتير حلوه الوصفه 🌹🌹🌹
أختي نوريني ؟ الجبنة الأولى هل هي باليغورت ، أي زبادي دانون الفرنسي؟ ام بالحليب الطبيعي المروب؟ اي ترك الحليب الغير مبستر في وعاء بالغرفة يوم 1 او 2 حتى يروب ...ارجو منك إجابتي لأن المصطلحات تختلف بين المشرق و المغرب
استخدمت بالمرحلة الاولى اللبن الرائب الطبيعي قامت بتصفيته واخدت ماءه او ما يسمى المصل واضافته فوق الحليب المغلي لتحصل على الجبن
ممتازه جدا يسلمو 👍👍👍👍
الله يعطيك العافية .. سؤال لو سمحت بعض الاحيان عندما نغلي الحليب بفرط لحاله ممكن نستقيد منه بنفس الطريقة
بصير اكيد
تسلم الايادي حبيبتي طريقة حلوة وبسيطة شكراً إلك
وصفة متميزة وجزاك الله كل خير وبارك الله فيكي شيف زهور والف صحة وهنا يارب شيف ومبدعة دائما في كل وصفاتك الرائعة جدا على اليوتيوب
شكرا ربي يسعدك ياقلبي
الكيلو لبن بيطلع نص جبنة يا جماعة وممكن تتعمل بعصرة لمون او معلقه خل مش شرط مصل بس يمكن مصل الزبادي بيخليها اطعم
يسلموا الايدين تلتف بالحرير
ابدعتي وتميزتي فعلا
جزاكي ربي خيرا
اتابعك من الاردن
يعطيكي العافي ,كيف بيعملو قريشي من المي تبع الجبن بعد المصفاي ؟
تحطي المصل على النار وتضيفي عليه شوية حليب ولما يتجمع وتصير مثل القريش صفيهم مثل الجبن في مصفاة ولكن ما تعصريها بس ينزل الماي منها من غير كبس وهي طرية جدا ترفعيها في صحن ويفض بالبراد يمكن الاحتفاض بها لعدة ايام وانا اضيف الها عادة شوية كريمة طازة بدون خفق واخلطهم جيدا فقط حتى ازيد من نسبة الدسم تطلع اطيب ويمكن حتى استعمالها لحشو بعض انواع الحلويات مثل حلاوة الجبن
فكره خارقه لعمل هذه الجبنه شكرا يا أستاذه مع تحياتي لحضرتك اختي الكريمه
تسلم يارب وطعمتها لذيذة جدا
999 الف مشترك عندك
اشتركت انا صار مليون
والف مبروك مقدما عل المليون 😎
ماشاء الله يا ست زهور شهيتيني لفطور وصفتك للجبنة انج طريقة يسلمو اناملك دوم مبدعه
شهيتينا باكلكم يااهل سوريا الحبيبه
فرج الله كربكم وردكم لدياركم سالمين .. مبدعه انت واختك وربي يوفقكم
يسلموا دياتك زهور السخني .
رائعة مبدعة بكل ماتقدميه والقادم اجمل .
تسلم ياعمو ربي يبارك فيك
تسلم ايدك اختي بس خل لازم نضيف كل كمية الملح الذي استخدمتيها لانه كثير بالنسبه لي
الملح ضروري لعملية تخلص الجبنه من المصل وليس للنكهة
يعطيكي العافيه مدام زهور الله يسلم ايديكي انا شركسية من متابعينك وبحب شغلك وشكرا الك انو عرفتي العالم بهالنوع الطيب والصحي من المطبخ الشركسي
الله يعافيكي ياقلبي.. هذا حق نذكر المصدر
@@Z-o-h-o-o-r_ هاد من ذوقك
هذه طريقه تحضير اللبنه السوريه
تسلم الأيادي فكرة رهيبة انا من السودان بعد تصفية المصل ممكن احتفظ به في الفريزر حا اكون عايزة اعمل جبنة الحمدلله في السودان عندنا الحليب متوفر بفضل الله كمان درجة الحرارة اغلب السنة مرتفعة ارجع مصل اللبن الرايب وعمل جبنة بالطريقة حقتك
السلام عليكم ورحمة الله. بركاتة ام احمد من مصر برافووووا ما شاء الله عليكي تسلم ايديكي انا من متابعينك انا من عشاق سوريا
نورتي حبيبتي
الله يسلم ايديك يابنت البلد ست بيت عظيمه شركزيه وشاميه الله يديم بيناتنا المحبه والتالف هاذا الفسيفاء السوري الرائع ونتعلم من بعضنا ثقافة الطبخ وكل مايتعلق بحياتنا بحبك سوريا وبحب اهلك الطيبين
ماهو مصل اللبن انا من مصر مش فاهمه هل هو ماء الزبادي
هو اللبن لما توصليه لدرجة ٤٠ مئوية ثم تضيفي عليه الخل او الليمون او المنفحه يفصل ويديكي قطع جبنه والماء المتبقي هومصل اللبن
وف الفيديو هنا عملت مصل اللبن من الزبادي صفي الزبادي من الماء تماما المتبقي هو مصل اللبن
هو الشرش عندنا بالمصرى إللى بيستخلص من تصفية الزبادى لما تحطيها في القماش
الشرش
فعلا ابدعتي والله يعطيكي الف عافية وتسلم ايديكي على الطريقة
٣ ايام اعمل قطعة جبن وخسارة لبن وحليب. اروح اشتري كيلو وراسي بارد ومتوفر،في كل الأسواق
يسلم ايديك بتشهي ماشالله
*كل شخص اجت عينو ع تعليقي😍*
*ان شاء الله ماتشوف غير السعادة❣*
*يسعدني الإنضمام في قناتي🙏*
امين ولكي بالمثل واكثر
ممتاز...شكلها كأنها جبنه حلوم
الله يعطيك الصحة
خواتاتي حطيت فيديوهات عن كل ما يتعلق (التنحيف؛زيادة الطول؛التخلص من الترهلات......) مستغلا تجربتي الطويلة كمدرب رياضي . اطلب منكم فقط أن تدخلوا الى قناتي إذا اعجبتكم اشترك واشكركم كثيرا. حتى لو لم تعجبك شكرا للوقت اللذي خصصته للدخول الى قناتي و أتمنى دائما واعمل جاهدا لاكون عند حسن ظنكم.
تم
عاشت ايدك بجد انتي ماهرة سبحان الله نعمه لاتعد ولاتحصى
بصراحه مكثره ملح بزياده
هذا ملح بينزل مابيبقى وبعدين نوعه صخري مابيملح مثل الميودن
أنت يا أخت زهور رائعة جدا في جميع وصفاتك تسلم ايديك
👍💎💐
تسلم الايادي ، هي اطيب جبنة فعلاً مافيها شي زيادة 👍😘🌹
تسلم ايدك ياحببتى على كل حاجه تعمليها انا صباح صاحبة قناة اكلة هنية مع شهد محتاجه دعمك والاشتراك منك لو سمحتي 🥰🥰❤