Лайфхак №60. Палео-диета

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 янв 2025

Комментарии •

  • @nataliepodgainova6582
    @nataliepodgainova6582 4 года назад +316

    1. Готовить максимально цельными и необработанными,
    2. Исключить глютен,
    3. Исключить молочные продукты (казеин),
    4. Исключить бобовые,
    5. Исключить сахар, фруктоза 30г в сутки, лучше фиолетовые ягоды,
    6. Убрать сою,
    7. Ограничить омега 6 (растительные масла)
    8. Увеличить омега- з (оливковое, авокадо, морепродукты - от 3 раз в неделю),
    9.Мясные продукты (субпродукты можно каждый раз, красное мясо до 2 раз в неделю, предпочтительно мясо травяного откорма),
    10 Ферментированные проудкты (квашенная капуста, чайный гриб, йогурт из раст молока),
    11. Мясной бульон,
    12. Яйца до 2 шт в день,
    13. Орехи и семена (замочить на 7-8 часов с солью или кислотой,
    14. Зеленые овощи и крестоцветные (8 стаканов по 230 мл в день)

  • @СветланаМиль-ь1о
    @СветланаМиль-ь1о 4 года назад +77

    Благодарю! Очень интересно. Было бы еще очень интересно ознакомиться с протоколом при аит

  • @забавныесекреты
    @забавныесекреты 4 года назад +10

    Как красиво, грамотно, столько много нельзя!!! Мы это любим! Исключительность!!!

  • @alevtinaserovitskaya6160
    @alevtinaserovitskaya6160 4 года назад +9

    Спасибо вам за подробное описание диеты! Здоровья и успехов вам! Уважаю вас как специалиста- всегда все систематизировано и понятно!!!

  • @irinabaranovskaya6025
    @irinabaranovskaya6025 4 года назад +16

    Спасибо Катюша) как всегда всегда концентрация полезностей зашкаливает))

  • @ЯнаЯна-у8к8н
    @ЯнаЯна-у8к8н 3 года назад +6

    Вы- безумно интересно и доступно,а главное сжато рассказываете! Настоящий профессионал!!!!

    • @wowsoyoung
      @wowsoyoung  3 года назад +3

      Спасибо за высокую оценку моего труда

    • @olgashahniuk4527
      @olgashahniuk4527 Год назад

      ​@@wowsoyoungА чем тогда палео отличается от кето? 8 стаканов овощей в день не все животы выдержат. А какая диета при СИБР и СИГР? Наверное, столько овощей не подойдёт.

  • @ЛюдмилаКоваленко-з8г
    @ЛюдмилаКоваленко-з8г 4 года назад +18

    Добрый вечер!Боже,какая Вы умница,лайк Вам не прослушав даже.Спасибо за Ваш труд!!

  • @svetlanazhukova9097
    @svetlanazhukova9097 3 года назад +10

    Мы оказывается на палео диете! А я бгбкбс её называла. У сыночка аутизм, а я для здоровья с ним вместе.Вот прямо , как вы перечислили всё мы употребляем и нет. Отдельное спасибо за совет - замачивания семян и орехов в солёной воде, этого не знала. Благодарю, за ролик, класс!!!👏🏻👏🏻👏🏻❤️❤️❤️🌹🌹🌹

  • @sofikrasavica954
    @sofikrasavica954 4 года назад +7

    Благодарю за превосходную четкую ясную подачу емкого материала! Вы настоящий Врач!

  • @svetlanaspasova772
    @svetlanaspasova772 3 года назад +13

    Др.Янг! Я восхищаюсь вашими лекциями.У меня созрела идея тарелочек.др.Янг не могли ли въ заснять ваши примерные палео- тарелочки на неделю ваших завтраков обедов и ужинов,рто будет очень полезно научиться комбинировать продукты

  • @Marinika792
    @Marinika792 4 года назад +6

    Спасибо за четко структурированную и очень полезную информацию

  • @LeeMV
    @LeeMV 3 года назад +50

    Свободный травяной выпас, это сильно! Учитывая что большинство жрет колбасу из сои)))

    • @wowsoyoung
      @wowsoyoung  3 года назад +11

      Мы не ищем лёгких путей. Колбаса из непонятно чего - точно не наш путь)

    • @АндрейК-к7я
      @АндрейК-к7я 3 года назад

      Нет там сои никакой

    • @LeeMV
      @LeeMV 3 года назад +2

      @@АндрейК-к7я для вас нет, кушайте на здоровье!

    • @НатальяПавлова-ц5ш
      @НатальяПавлова-ц5ш 3 года назад

      Это для богатых людей

  • @Vaillettt
    @Vaillettt 4 года назад +15

    Да, очень хочется послушать вашу версию АИТ протокола

    • @ЭлларияПавловна-к3ш
      @ЭлларияПавловна-к3ш 4 года назад

      Аит это что такое???🤷

    • @Alina_P.
      @Alina_P. 4 года назад

      Эллария Павловна
      Аутоиммунный тиреоидит

    • @ЭлларияПавловна-к3ш
      @ЭлларияПавловна-к3ш 4 года назад

      @@Alina_P. 🙈🤭😂🤷

    • @wowsoyoung
      @wowsoyoung  4 года назад +1

      Вероятно, Вы имели ввиду протокол АИП. Потому что при АИТ не всегда АИП))

    • @Vaillettt
      @Vaillettt 4 года назад +2

      @@wowsoyoung я имела ввиду протокол при аутоимунном тиреоидите )

  • @ЕленаВетрова-и7э
    @ЕленаВетрова-и7э 3 года назад +3

    Спасибо большое за такое подробное изложение , доступно и понятно!

  • @larisaserenkova5671
    @larisaserenkova5671 4 года назад +8

    Спасибо за просвещение. Очень важно и нужно. Пожалуйста раскройте тему подагры,как предшественника патологической инсулинорезитентности

  • @marinaesina4941
    @marinaesina4941 3 года назад

    Большое благодарю,Катя .Так просто и легко объясняете)😍

  • @olgabecker5882
    @olgabecker5882 3 года назад +1

    Спасибо большое. Все очень понятно. Активно изучаю ваши рекомендации. Благодарю что делитесь!!!

  • @veraamosova9340
    @veraamosova9340 4 года назад +6

    Здравствуйте,я впервые знакомлюсь с Вашим творчеством.
    У меня сложилось впечатление,что Вы настроены делиться знаниями которые ранее не были доступны для широкой аудитории.Вы очень смелая . Я не хочу показаться негативно настроенной ,но хотелось бы получить развернутые ответы на очень злые' вопросы. Пожалуйста расскажите о адренохроме . Все что можно про готовые вещества для остановки хронического воспаления и старения.
    И о веществах помогающих работе мозга .
    Очень благодарны Вам за Ваш труд.
    Смотрим Вас на 2'скорости .все очень понятно и чётко.
    Можно более подробно о химии тела .
    И о важности зрительного восприятия еды .

  • @тасамая-ь8р
    @тасамая-ь8р 3 года назад +3

    Сколько информации и бесплатно. Катя на приеме тоже самое говорит, а приём не дешёвый)

    • @ЛилияИмаметдинова
      @ЛилияИмаметдинова 3 года назад +1

      Я сейчас учусь на нутрициолога. И нам как правило тоже самое говорят. Примерно тоже самое, прописные истины. Но за деньги.
      Я сейчас просто систематизацией своих знаний занимаюсь. Всё это знала. Но уложив в систему это приносит пользу. Ну и клиентам тоже, тоже самое говорю. Да, за деньги, за совсем небольшие деньги. Учусь же

  • @mila830
    @mila830 3 года назад +27

    Все что создано на земле создано для нас и все полезно! Ешьте на здоровье все, не переедайте, двигайтесь, прислушивайтесь к своему организму, избегайте того от чего вам плохо, отдавайте предпочтение к чему вас тянет и вы проживете столько, сколько отведено вам дней, ни больше, ни меньше!!! Вот такая насмешка жизни!

    • @Hloya_Kkosha
      @Hloya_Kkosha 3 года назад +1

      Если вы здоровы,то так и живите,это рекомендация для людей с проблемным здоровьем

    • @Ольга-ы8ъ6х
      @Ольга-ы8ъ6х 2 года назад +1

      Правильно она говорит.живите и питайтесь всем земным

    • @МаринаБойко-о6з
      @МаринаБойко-о6з 2 года назад +5

      Если большинство людей будут отдавать предпочтение тому, к чему их тянет, они будут питаться исключительно чипсами и колбасой под пиво. А другая часть прислушается к своему организму, и он скажет им, что ему постоянно хочется пирожных и кока-колы. И полежать на диване у телевизора. Ну и по поводу того, что все, созданное на земле, полезно... пшеница - вредна всем без исключения. Арахис, кешью - практически отрава. Перечислять дальше?

    • @СветланаЛисенкова-ь4э
      @СветланаЛисенкова-ь4э 2 года назад

      @@МаринаБойко-о6з сняли с языка🤦‍♀️

  • @Гульнара-э8ш
    @Гульнара-э8ш 4 года назад +22

    Добрый день! По протоколу палио диеты как вы сказали надо исключать переработанные продукты в виде смузи, фарша и т.п. Разве молоко из орехов не является переработанным (измельченным) продуктом? И каким образом растительное молоко заменяет йогурт? На сколько я понимаю йогурт в палио диете рекомендуется как источник кальция. Поясните, пожалуйста, эти моменты с растительным молоком и йогуртом?

    • @ЮляСмит-х7ъ
      @ЮляСмит-х7ъ 3 года назад

      Йогурт в палео диете стоит в ряду ферментированных продуктов. А поскольку молочку мы исключаем как поддерживающий хроническое воспаление продукт, то ферментируем растительное молоко.

  • @vitaliyvsble1323
    @vitaliyvsble1323 4 года назад +34

    Доктор, подскажите пожалуйста. Бобовые должны быть исключены из-за фитиновой кислоты. Но допускается ли допустим 1-2 раза в неделю нут/чечевица, при условии, что они были замочены на ночь?
    С уважением

    • @wowsoyoung
      @wowsoyoung  4 года назад +9

      Допускается, отслеживайте свою индивидуальную реакцию при их употреблении

    • @sabinahamidova5664
      @sabinahamidova5664 4 года назад

      Яйца? Я ничего о них не услышала. Может пропустила

    • @vitaliyvsble1323
      @vitaliyvsble1323 4 года назад +2

      @@sabinahamidova5664 До 2-х шт. в день допускается.
      Но от себя добавлю, что еще зависит насколько организм их переносит. Для этого сдается аллерген: яйцо куриное IgG, F245.
      В частных лабораториях большой список аллергенев на продукты.

    • @linaletsgo9466
      @linaletsgo9466 4 года назад +1

      Ешьте перепелиные. Я сырыми пью перепелиные яйца.

    • @lpx212
      @lpx212 4 года назад +4

      @@linaletsgo9466 легенда о том, что, в отличии от куриных сырых от сырых перепелиных нельзя заболеть - не более, чем легенда. Причём, абсолютно безграмотная и попросту, опасная.

  • @elenameltsina7888
    @elenameltsina7888 4 года назад +4

    Спасибо большое!!! Обязательно перейду! 💐

  • @AndeanMusicinMoscow
    @AndeanMusicinMoscow 4 года назад +6

    РАсскажите пожалуйста про витамин Б12

  • @КристинаТрофимова-л7л

    Здравствуйте, я так питалась ,без круп 4 г,и всегда худела ,была стройная,как только я вводила крупы,картошку ,хлеб ,сладкое,сразу набирала 15 кг за 2 г,и сейчас мне поставили Аит,гипотереоз, я в шоке,значит я интуитивно знала от чего я поправляюсь, и это началось 20л назад,после родов,значит мне пожизненно надо так питаться,а то не могу похудеть,и гормоны пью,
    Единственное, когда не ем крупы запор,ела клетчатку сибирского,чтоб в туалет сходить,воды пью 2л ,овощей много))((
    Хорошо хоть я это узнала в 42г,а то муж готовить надо есть углеводы, это энергия, а я боялась круп и картошки всегда🥲😔
    И задумалась я о Аип после того,как стала есть сывороточный протеин и пухнуть и вес набирать((думаю:"алкоголь не пью,сладости не ем,после 18 00 не ем,а вес не уходит,раньше всегда литра 1.5 воды уходило,как бросала алкоголь и весь вред

    • @wowsoyoung
      @wowsoyoung  Год назад +1

      Спасибо, что делитесь опытом

  • @ruslanlupalo5223
    @ruslanlupalo5223 3 года назад +4

    Хотелось бы уточнить, что имеется в виду под "молочными продуктами" ?
    А именно, подпадает ли под них, помимо цельного молока :
    1. Кисломолочка (йогурты, сметана, кефир и тп). Я слышал, что брожение уничтожает казеин...
    2. Молоко в составе капуччино или лате (действие горячей среды сворачивает казеин, который является белком)?
    3. Сыры.
    Я фанат сухих сыров Пармезан и Грана Падано. Итальянцы всю жизнь сидят на них и весьма стройные и долгоживущие...
    Спасибо.

  • @jannaart2400
    @jannaart2400 4 года назад +4

    Огромная благодарность за видео!!! Доступно, понятно! Шикарный протокол! Беру!

  • @ЮлияИвасенко-з2ч
    @ЮлияИвасенко-з2ч 4 года назад +9

    Катя, большое вам спасибо! Очень ждала это видео. Расскажите, пожалуйста, о приблизительном меню. Если можно, расскажите ещё о детоксе. Что можно сделать за время отпуска, чтобы провести время с пользой? Крепкого всем здоровья и отличного настроения!

    • @lpx212
      @lpx212 4 года назад +10

      Детокс - это маркетинговая уловка для безграмотных фанатов "умных" словечек. Детокс у вас и так происходит ежесекундно. Ещё детокс можно проводить медикаментозно при отравлении. Всё остальное - развод.

    • @ЮлияКривуш
      @ЮлияКривуш 2 года назад +1

      Люди добрые,крик души! Подскажите,что делать, мучаюсь чиханием, может аллергия, чихаю от холода, когда жарко, кажется от всего

  • @SilverBerry01
    @SilverBerry01 3 года назад +1

    Спасибо большое вам, Катя!!!

  • @ГалинаФоменко-ь1т
    @ГалинаФоменко-ь1т 4 года назад +10

    Благодарю! При аутоиммунном тиреоидите крестоцветные можно есть?

    • @v.i.p5717
      @v.i.p5717 4 года назад

      Тоже интересует этот вопрос!

    • @Н.Б-в5т
      @Н.Б-в5т 4 года назад +2

      Можно, но после теплообработки

    • @ГалинаФоменко-ь1т
      @ГалинаФоменко-ь1т 4 года назад +1

      @@Н.Б-в5т Благодарю! Всего Вам доброго!

    • @ЛарисаКлюникова
      @ЛарисаКлюникова 4 года назад

      @@albinadrugay7656 на кето и палео диете, когда есть инсулинорезистентность, именно квашеные продукты и крестоцветные (разного вида капусты) как раз таки и можно и нужно есть

  • @НатальяКоробкова-к4т
    @НатальяКоробкова-к4т 4 года назад +8

    Благодарю за информацию, Доктор! Подскажите , пожалуйста, кому желательно по состоянию здоровья соблюдать палео протокол?

  • @alyvoinova1081
    @alyvoinova1081 3 года назад +1

    Спасибо большое ,всё очень понятно сказано про палио рацион

  • @valeridrozd4509
    @valeridrozd4509 4 года назад +13

    У меня ИР и я на палео около года. Вопрос: ем саежие зеленые овощи только. Можно ли обработанные кабачки, баклажаны я так и не поняла? У них вроде сильно увеличивается гликемический индекс?

    • @wowsoyoung
      @wowsoyoung  4 года назад +11

      Можно, применяйте принцип ротации! В зимнее время в нашей стране быстрозамороженные, собранные в сезон овощи, зачастую полезнее свежих.

    • @ЕленаСинаева
      @ЕленаСинаева 4 года назад +2

      Баклажаны -это пасленовые- кроме пользы имеют большой вред. Надо ставить на чашу весов

    • @МаринаЛукьянова-я9ш
      @МаринаЛукьянова-я9ш 4 года назад +2

      @@ЕленаСинаева какой вред несут баклажаны,поделитесь,впервые слышу

    • @ЕленаСинаева
      @ЕленаСинаева 4 года назад +1

      @@МаринаЛукьянова-я9ш как и все пасленовые( томаты, перцы, картофель) -из-за наличия в кожуре и семенах лектинов. Если получается извлечь семена-я так понимаю-вред уменьшается. Но я отказалась от баклажан.т.к это мнго возни.
      Про вред лектинов найдете в нете. Особенно хорошо обьясняет Фролов Ю.А. Синдром дырявого кишечника связывают с ними. А это неусвоение питательных веществ и дефицитные состояния. Стоит от них отказаться -это мое личное мнение исходя из полученной информации. Но если иногда что-то из них хочется-то ем. Но это бывпет редко и уже не так хочется.

    • @МаринаЛукьянова-я9ш
      @МаринаЛукьянова-я9ш 4 года назад +2

      Елена,спасибо за ответ,а я так их люблю летом,особенно баклажановую икру(это из детства),надо внимательнее посмотреть ролик Фролова,благодарю

  • @anastasiyapetrova8173
    @anastasiyapetrova8173 4 года назад +9

    Екатерина, спасибо за информацию! Вопрос про бобовые. Если их вымачивать так же как орехи, то фитиновая кислота нейтролизуется? Консервированые бобовые и овощи подходят на таком питании? Снимите, пожалуйста, ролик о лектинах.

    • @melius_futurum
      @melius_futurum 4 года назад +11

      Кавказцы потребляют бобовые испокон веков,однако это не мешает им ставить рекорды долгожительства,на территории бывшего совка точно!

    • @wowsoyoung
      @wowsoyoung  4 года назад +3

      Да, замачивание помогает. Обязательно сниму!

    • @миколаострійчук
      @миколаострійчук 4 года назад

      Не парся малая

  • @АнастасияВикулина-ы7н

    В этом протоколе есть рекомендация не измельчать продукты, например, не превращать мясо в фарш. Но можно ли сделать исключение для тех пожилых людей, у которых есть проблема с зубами?

  • @avigeia7
    @avigeia7 3 года назад +2

    Спасибо, очень интересно, приму к сведению.🌹🌺🌷👋😁✨🕊🍀

  • @Mari-il3po
    @Mari-il3po 4 года назад +16

    Здравствуйте, а при АИТ и гипофункции щитовидной железы можно сидеть на палео диете?

    • @nataliegarkavaya5666
      @nataliegarkavaya5666 4 года назад +1

      Поддерживаю вопрос

    • @annachalyuk8550
      @annachalyuk8550 4 года назад

      Здравствуйте, изучите АИП. Из него потом выходят в палео на реинтро

    • @Mari-il3po
      @Mari-il3po 4 года назад

      @@annachalyuk8550 Здравствуйте изучила АИП протокол, на нем нельзя яйца, орехи, а в палео можно....и много чего нельзя, а в палео можно. Спасибо за помощь.

    • @svetlanasvetlanashine9299
      @svetlanasvetlanashine9299 4 года назад +1

      Марина Зуева ну, вот после аип переходят в палео!

    • @Mari-il3po
      @Mari-il3po 4 года назад

      @@svetlanasvetlanashine9299 благодарю Вас, Светлана!

  • @istiKristi
    @istiKristi 4 года назад +8

    Спасибо за видео) Скажите, нужно ли ограничивать в употреблении проростки бобовых (маш, чечевица, нут)? В них ведь уже не должно быть фитиновой кислоты.

  • @НаталияВаснецова-х6ш
    @НаталияВаснецова-х6ш 2 года назад +1

    🤔А где они в сибири оливковое масло и зелень зимой брали?!

  • @ТатьянаСеркова-з3я
    @ТатьянаСеркова-з3я 4 года назад +9

    Если диагноз: Кандидоз пищевода..Как быть? Благодарю.0

  • @ТатьянаКузьменкова-у4и

    Спасибо. А как костный бульон для тех у кого повышена мочевая кислота. Вопрос???? Ваше мнение?

    • @wowsoyoung
      @wowsoyoung  Год назад

      При повышенной мочевой кислоте - не вариант выбора, может быть дополнительным источником пуринов. Сначала разобраться с мочевой кислотой

  • @НадеждаКоткова-э5э
    @НадеждаКоткова-э5э 4 года назад +7

    Как применять палео диету при проблемах отсуствия желчного пузыря?

    • @lpx212
      @lpx212 3 года назад

      Примерно так же, как при его наличии. Но, желательно наблюдение врача на всякий пожарный.
      Отсутствие желчного даже на кето некритично, а там больше желчи требуется, поскольку больше жиров.

  • @len191
    @len191 4 года назад +25

    Вы когда рекомендуете что-то исключить, расскажите чем это заменить, иначе польза такой диеты очень сомнительна. В яйцах омега 6 тоже есть, но их можно неограниченно, Может ошибаюсь....

    • @wowsoyoung
      @wowsoyoung  4 года назад +18

      Не все продукты могут иметь идентичную замену, однако, это может сподвигнуть Вас на поиски новых вкусовых ощущений! Думаю, я обязательно сниму ролик о доступных, но не столь популярных продуктах, которые подходят для данного стиля питания

    • @миколаострійчук
      @миколаострійчук 4 года назад

      Кя

    • @миколаострійчук
      @миколаострійчук 4 года назад

      @@wowsoyoung кя кя кя. Камінь в руки і бігаємо за курами свободного випасу, або..... Електросамокат і ДОГнать...

    • @Radostno_o_Hristianstve
      @Radostno_o_Hristianstve 4 года назад +7

      @@wowsoyoung спасибо вам за видео! Подскажите пожалуйста, козье молоко тоже не годится? Знаю много случаев, когда им даже лечились, правда, от другого.

  • @ЖаннаБуйницкая-о8в
    @ЖаннаБуйницкая-о8в 4 года назад +7

    А употребление сливочного масла допустимо при палео ?

  • @ОлькаОла
    @ОлькаОла 4 года назад +2

    В субпродуктах много пуриновой кислоты,как это может повлиять на появление подагры?

  • @morehopehere
    @morehopehere 3 года назад +30

    Я думала йогурт из орехового молока это край, но оказывается, ещё есть рецепт с трёхсуточным запеканием костей. Жесть...

  • @lichtsier1306
    @lichtsier1306 3 года назад

    спасибо за видео, эндокринолог как раз назначила этот протокол

  • @Elena_dok
    @Elena_dok 3 года назад +1

    Желе из желатина можно использовать вместо костного бульона?

    • @wowsoyoung
      @wowsoyoung  3 года назад

      Не является аналогичной заменой

  • @olgalutskaya9946
    @olgalutskaya9946 4 года назад +17

    Спасибо Катя! 💖Прекрасное видео!👏😍 Расскажите пожалуйста, откуда брать кальций, интересует продукты для укрепления пользы зубов, костной ткани.

    • @russvet
      @russvet 4 года назад +1

      Если белковая база низкая, низкий уровень жирорастворимых витаминов, то о кальции беспокоиться нужно в последнюю очередь.

    • @ОльгаГуреева-г9д
      @ОльгаГуреева-г9д 4 года назад +6

      Неочищенный кунжут

    • @olgalutskaya9946
      @olgalutskaya9946 4 года назад +1

      Спасибо!

    • @wowsoyoung
      @wowsoyoung  4 года назад +7

      Кунжут, миндаль, фундук, сельдерей

    • @аленавалина-я3л
      @аленавалина-я3л 3 года назад

      @@wowsoyoung в кунжуте тоже фитин.Надо замачивать

  • @ВалентинаКоржова-ч1ж

    А молочные продукты из козьего молока козье молоко?

    • @wowsoyoung
      @wowsoyoung  2 года назад

      На лечебном протоколе я убираю. Тк это позволяет достичь максимального противовоспалительного эффекта лечения.
      Позже можно пробовать вводить кисло-молочные продукты из козьего, овечьего и буйволиного молока. Ориентир - переносимость. И не только со стороны органов ЖКТ.

  • @zafeiri
    @zafeiri 4 года назад +7

    Было бы интересно узнать люди у которых нет ни какой проблемы со здоровьем как должны питаться.

    • @Mizloni_
      @Mizloni_ 4 года назад +3

      У Кати среди первых видео на канале посмотрите «Структура здорового рациона» и «Как выбрать диету».

    • @kateseu6388
      @kateseu6388 4 года назад +4

      таких не бывает

    • @zafeiri
      @zafeiri 4 года назад

      @@kateseu6388 Бывают, только больных больше наверно.

    • @ЛюдмилаЧернова-в5в
      @ЛюдмилаЧернова-в5в 4 года назад +1

      как нормальные люди - без "е" и прочих ядов и не мороча себе голову всем остальным

    • @wowsoyoung
      @wowsoyoung  4 года назад +2

      К вышесказанному добавлю, что не плохо бы учитывать некоторые наследуемых заболевания и синдромокомплексы, чтобы иметь возможность для профилактики том числе вовремя скорректированным образом жизни и стилем питания

  • @vitalia8867
    @vitalia8867 4 года назад +2

    Доктор, здравствуйте! Благодарю от всего сердца за такие содержательные видео. Стала следовать некоторым рекомендациям - три недели не употребляю сахар, углеводы( простые и сложные), добавила больше клетчатки в виде зелени, овощей, а также рекомендуемые нутрицевтики. Самочувствие гораздо улучшилось( ранее был диагностирован преддиабет). Но при всей этой положительной картине появилось крайне неприятное для меня явление- горечь во рту, и запах изо рта, что приводит к мысли вернуть углеводы , не знаю, как быть. Спасибо.

    • @rayasibirtsev7652
      @rayasibirtsev7652 4 года назад

      У всех, кто отказывается от углеводов (или у большинства) появляется запах ацетона изо рта. Это нормально. Со временем проходит. Перетерпите.

    • @shahastitch
      @shahastitch Год назад

      Горечь во рту может быть от старых орехов и семян. У меня такая реакция на китайские орехи, а на все остальные - нет.

  • @DianaHrekova
    @DianaHrekova 4 года назад +17

    Если замачивать бобовые, то все ОК!

    • @andrenosk
      @andrenosk 3 года назад

      А теплой или холодной водой и на сколько часов?

  • @люсямандарин
    @люсямандарин 3 года назад +1

    у меня хронический гастрит и часто бывает,что от мяса(любого!свинину я не ем вообще) мне бывает плохо!а вот от яиц отварны никогда не бывает плохо!я в день могу съесть до 10 шт!скажите,это много?

  • @user-lesenka
    @user-lesenka Год назад

    Здравствуйте.Вы знаете,а я все так и не пойму,какие или какую мне лучше диету использовать,потому что у меня и атрофия желудка и СРК.Может подскажете?Благодарю!

    • @wowsoyoung
      @wowsoyoung  Год назад

      Здравствуйте
      Такие моменты лучше всего подбирать индивидуально со специалистом, исходя из вашего анамнеза

  • @MrLevrevod
    @MrLevrevod 3 года назад +1

    Коротко и все понятно! Спасибо

  • @nesamsonova
    @nesamsonova 3 года назад +1

    Очень люблю нут. Вымачиваю 12 часов в воде с добавлением соды (от вздутия). Отказаться сложно. Что теперь, и нут нельзя есть?

  • @ЙосефаГенсон
    @ЙосефаГенсон 3 года назад

    Зеленая стручковая фасоль считается бобовыми? Кукуруза исключается?

    • @wowsoyoung
      @wowsoyoung  3 года назад +1

      Нет, не считается. Кукуруза разрешена

  • @Татьяна-т9ц9ъ
    @Татьяна-т9ц9ъ 3 года назад +1

    Спасибо. Очень информативно. Не понятно только как соотносится не более 30 гр фруктов в день, 2-3хразовое питание и 8 чашек /8 порций в день

    • @wowsoyoung
      @wowsoyoung  3 года назад +2

      30 грамм фруктозы (это сахар) не равно 30 грамм фруктов. Есть таблицы содержания фруктозы, сможет из посмотреть, чтобы понять, на чем делать акцент (ягоды, цитрусовые) и какие фрукты стоит исключить вовсе.
      Овощи и зелень, да, их очень много по этому протоколу

  • @даятакая-б4с
    @даятакая-б4с 3 года назад +1

    Ахринеть просто!!! Жечь духовку по трое суток 🙈🙈🙈

  • @ЛарисаРатушинська
    @ЛарисаРатушинська 3 года назад +4

    Что сами ви едите? (Количество за раз)

  • @ИдаБранэр
    @ИдаБранэр 4 года назад +6

    Костные бульоны как влияют на уровень и вывод кальция из организма?

    • @ЛюдмилаЧернова-в5в
      @ЛюдмилаЧернова-в5в 4 года назад +3

      полезностью костных бульонов можно повеселить хирургов. удаляющих их любителям желчные пузыри

    • @solaris2004
      @solaris2004 4 года назад +22

      @@ЛюдмилаЧернова-в5в а откуда хирурги знают, что камни именно из-за костных бульонов? ГДЕ примеры? Где статистика? Хирурги ПРОСТО УДАЛЯЮТ камни, им причина образования на камнях НЕ НАПИСАНА! Вы, вероятно, вегетарианец, судя по суждениям по поводу камней...

    • @СергейКузьмин-ч8в1х
      @СергейКузьмин-ч8в1х 4 года назад +8

      @@ЛюдмилаЧернова-в5в что за ересь ты несёшь ? Камни в желчном пузыре как раз и образуются от недостатка жира в рационе поэтому веганам их часто вырезают

    • @Dimaxa2006
      @Dimaxa2006 3 года назад

      @@СергейКузьмин-ч8в1хкстати при начальном камнеобразовании в почках официальная медицина советуют пить больше жидкости, а при таком же процессе в желчном, советует отказаться от жирного, никому не кажется это странным?)

    • @Dimaxa2006
      @Dimaxa2006 3 года назад +1

      + наличие желчного пузыря у человека есть доказательство того что человек плотоядный, он в принципе нужен для переваривания большого обьема жирной пищи (мяса).

  • @ОльгаАлександрова-с5ъ

    Спасибо большое 🌸🌸🌸 очень много полезной информации

  • @mariasarnavska9401
    @mariasarnavska9401 3 года назад +2

    У меня экзема на руках 35 лет была и недавно диагностирована аллергия на глютен и молочку. Только палео диета меня спасла, экзема прошла, болей ЖКТ нету и куча энергии теперь. Читайте также книгу “No grain no pain” там доктор обьясняет почему нельзя рис, кукурузу, все злаки, молочку, сою и бобовые и т.д

    • @vse_ok03
      @vse_ok03 3 года назад

      Поздравляю Вас с отличным результатом💥!
      А автор книги кто, 📗? Русская её версия есть?

    • @ЕленаН-х1е
      @ЕленаН-х1е 2 года назад

      А что вы едите?! Мясо и овощи?

    • @mariasarnavska9401
      @mariasarnavska9401 2 года назад

      @@ЕленаН-х1е да , мясо, морепродукты, все овощи но поменьше картошки, фрукты, дикий рис иногда, можно печь хлеб из орехов и муки касавы, смотрите палео диета в ютубе на англ там очень много рецептов хороших

  • @Angelina-jd1rk
    @Angelina-jd1rk 3 года назад +1

    Лучший протокол для жизни!

  • @ИннаКовальская-з3э
    @ИннаКовальская-з3э 4 года назад +9

    Спасибо большое! Но столько клетчатки мой кишечник не выдерживает.

    • @lpx212
      @lpx212 3 года назад +1

      Так кто вас заставляет? Смотрите по самочувствию и корректируйте рацион. Или, наймите консультанта.

  • @astanarina
    @astanarina 3 года назад +1

    Здравствуйте! Я запуталась, сколько овощей в итоге нужно есть в сутки?

    • @НатальяУльянова-ь4в
      @НатальяУльянова-ь4в 3 года назад

      В комментариях выше говорят, что эти 8 чашек по 230 г получаются примерно как 2 литровая банка. В теч дня вполне норм объем

    • @astanarina
      @astanarina 3 года назад

      @@НатальяУльянова-ь4в ничего себе, как много

  • @vitaliyachulitskaya1503
    @vitaliyachulitskaya1503 4 года назад +1

    Спасибо!! Очень интересно и полезно!!

  • @liliya7612
    @liliya7612 4 года назад +2

    А почему нельзя смузи?
    Чем они для этого протокола плохи? Если я без обработки просто авокадо с кокос молоком и ягодами замешаю, например

    • @nataliiashumova4522
      @nataliiashumova4522 4 года назад +3

      Видимо потому, что в пещерах наших предков не было блендеров ... 😂 Назад к природе !

    • @user-lp2vt7yr5h
      @user-lp2vt7yr5h 3 года назад +1

      @@nataliiashumova4522 зато были зубы. И этими зубами наши предки делали смузи у себя во рту)))

  • @ГасанГасанов-т7р
    @ГасанГасанов-т7р 4 года назад +5

    Спасибо, Катя 👍

  • @Ma-zo8pk
    @Ma-zo8pk 4 года назад +4

    Вот интересно,а на палео ,если зерновые нельзя,то что можно,чем заменить

    • @wowsoyoung
      @wowsoyoung  4 года назад +2

      Если вы про мясо, то на зерновом откорме можно. Просто мясо на зерновом откорме нужно дозировать, а вот мясо на травяном откорме дозировать можно не так строго

    • @Ma-zo8pk
      @Ma-zo8pk 4 года назад

      @@wowsoyoungя так поняла курточку индейку можно да,а говядину отварную уже дозировано.А как быть если гемоглобин низкий,говорят же надо красное мясо

  • @roxallane
    @roxallane 3 года назад +2

    А что плохого в смузи? Если он сделан из свежих овощей, ягод

  • @НадеждаМерзлякова-щ4й

    Здравствуйте Екатерина подскажите диету при АИТ чтоб снизить антитела. Палео диету можно? Спасибо

    • @wowsoyoung
      @wowsoyoung  3 года назад

      При аутоиммунном заболевании при высоком титре антител чаще всего выбор приходится на аутоиммунный протокол (АИП), это одна из модификаций палео протокола

  • @ЕвгенияВолкова-ш6м
    @ЕвгенияВолкова-ш6м 4 года назад +1

    Подскажите, пожалуйста, аутоиммунный тиреодит можно замедлить с помощью палео диеты?

  • @alinazakirova
    @alinazakirova 4 года назад +5

    Как всегда прекрасное видео, спасибо))

  • @алевтинажуравлева-ю1щ

    Уважаемый доктор! Можно ли использовать ПАЛЕО питание в возрасте 77 лет. Страдаю гипотериозом и отсутствием желчного пузыря....Вес 111 кг, рост 165 см...Ответьте пожалуйста

    • @wowsoyoung
      @wowsoyoung  3 года назад

      Можно! Возможно, для Вас будет актуально сохранить 4 приёма пищи, а не 2-3 и обсудить с врачом подбор ферментных препаратов для поддержки на менее привычном вам Белково-жировом рационе

  • @Irina2012M
    @Irina2012M 3 года назад +1

    Пожалуйста, расскажите о протоколе питания при гистаминовой непереносимости

    • @АлександрБабиков-о4к
      @АлександрБабиков-о4к 3 года назад +1

      Тоже интересно. Мне кажется эта диета подойдёт! У самого такая же проблема

    • @galinamamarina8081
      @galinamamarina8081 Год назад

      Не ешьте продукты,где содержится гистамин.Также он провоцирует приступы мигрени и гастрит .Есть специальное лекарство ,которое выводит из организма гистамин.Мне мой врач дал список продуктов и лекарст,содержащих гистамин.Аспирин,ибупрофен и т.д

  • @tolstij_dietolog
    @tolstij_dietolog 2 года назад

    Благодарю за такое подробное видео! Подскажите пожалуйста, какое соотношение БЖУ на раздел в процентах

    • @wowsoyoung
      @wowsoyoung  2 года назад

      Единой рекомендации нет, я вообще не сторонник подсчёта кбжу. Акцент на правильных продуктах, белке и жирах в большинстве случаев помогает нормализовать рацион без ведения подсчётов. Для ориентира ещё можно использовать то, что завтрак+ обед должны составлять около 80% вашего рациона. Индивидуально по структуре ещё говорю с пациентами: опять же, белково-жировые завтраки, более постный белок в обед, ужин индивидуально проговариваем. Кому-то показаны медленные углеводы в ужин, кому-то нету кому-то нужен молочный белок, кому то противопоказан

  • @oksanakravchenko5210
    @oksanakravchenko5210 8 месяцев назад

    Все хорошо, только я не поняла, чем Палео диета отличается от Кето диеты. Там все теже самые продукты, что вы перечислили.

  • @МаксимЛ-к6д
    @МаксимЛ-к6д 2 года назад +1

    Понял только протокол про протокол
    протоколом запротоколировал

  • @vadimbutkeyev2317
    @vadimbutkeyev2317 4 года назад +4

    Скажите пожалуйста, сколько грамм субпродукто можно в день в сыром виде,что бы не перебрать железо?
    Спасибо🤗

    • @vadimbutkeyev2317
      @vadimbutkeyev2317 4 года назад

      Обычно говорят что не более 20 рамм,если каждый день..или по 100 гр 3 раза в неделю..Но хочется услышать так ли это именно от Кати..🤗

    • @wowsoyoung
      @wowsoyoung  4 года назад

      Перебрать с железом из продуктов питания достаточно сложно. Из лекарственных препаратов - да, но тут дозировку и способ введения подбирает врач. Так же необходимо учитывать нормальная от кислотность в желудке

    • @vadimbutkeyev2317
      @vadimbutkeyev2317 4 года назад

      @@wowsoyoung спасибо Катя🤗

    • @solaris2004
      @solaris2004 4 года назад +4

      а почему НИКТО не пишет ВЕС тела? почему не пишут под какую задачу питание: просто жить или фитнесом заниматься? Возраст? Профессия? Климат? Мои соседки - ровесницы минимум на 50 кг больше меня весят! Нам одинаково питаться???

  • @izumimi1653
    @izumimi1653 3 года назад +2

    Если орехи можно активизировать, почему нельзя то же самое сделать с бобовыми ? Почему они категорически исключены , а ?

    • @wowsoyoung
      @wowsoyoung  3 года назад

      Вымачивание значимо снижает негативные эффекты бобовых.
      В периоде лечебном бобовые исключаются, дальше вводятся в рацион ИНЛИВИДУАЛЬНО. Отслеживайте реакцию после их употребления

  • @Cabourgeoisie
    @Cabourgeoisie 4 года назад +14

    Бульоны, субпродукты высокое содержание пуринов, повышают мочевую кислоту, провоцируют камни в почках. У кого они есть - совсем беда

  • @alenaakim7131
    @alenaakim7131 2 года назад

    А что можно употреблять при ЖКБ, если проблема с приёмом овоще, даже в варёном виде? При этом не люблю мясо, ем молочку и бобовые. Можно примерное меню.

    • @wowsoyoung
      @wowsoyoung  2 года назад

      Подобрать ферментные препараты и комплексно работать с ЖКТ, тк все отделы ЖКТ связаны и влит друг на друга

  • @SOSO-nt7kw
    @SOSO-nt7kw 3 года назад

    Какой способ обработки (когда она необходима) не желателен и какой предпочтителен в отношении овощей, мяса, субпродуктов, рыбы, морепродуктов - жарка, тушение, отваривание, запекание, микроволновая обработка? Картофель при палео допускается?

    • @wowsoyoung
      @wowsoyoung  3 года назад

      Картофель - это пасленовые. Они исключаются.
      Допустимы все способы приготовления, но жарка (именно зажаривание до корочки) наименее предпочтительна

    • @SOSO-nt7kw
      @SOSO-nt7kw 3 года назад

      @@wowsoyoung Спасибо!

  • @ЕвгенийНагаев-к5х
    @ЕвгенийНагаев-к5х 2 года назад

    А декстрозу можно на палео?

    • @wowsoyoung
      @wowsoyoung  2 года назад +1

      А зачем? С химической точки зрения, декстроза - то же самое, что и глюкоза, глюкозу в крови поднимет ещё быстрее столового сахара.
      Допустимо использовать сахзамов на короткий переходный этап для пациентов, которым морально трудно отказаться от сахара, которые добавляли его ложками в чай и кофе и тп. Но я бы отдала предпочтение эритролу или стевии.

    • @ЕвгенийНагаев-к5х
      @ЕвгенийНагаев-к5х 2 года назад

      @@wowsoyoung Холодец как я понимаю можно на палео, а в составе декстроза указана. То есть такой продукт не пригоден для употребления на палео?

  • @Валентина-д9э4е
    @Валентина-д9э4е 2 года назад

    Доктор, а я очень люблю жирную рыбу особенно лосося ем её каждый день, ещё иногда ем сало и сливочное масло 82процента . Что будет со мной если я и дальше буду так питаться?

  • @Александр-ш3ю2у
    @Александр-ш3ю2у 4 года назад +2

    Вы можете конкретно дать информацию о приготовлении костного бульона-кости вымачиваем?кости вымачиваем и затем настаиваем с добавлением яблочного уксуса или сразу подвергаем теплообработке(доводим до кипения или нет?Температура томления-каждый для себя выберет сам источник термообработки-духовка или мультиварка,или сувид)?Благодарю за ответ.

    • @sofiasuvorova6290
      @sofiasuvorova6290 4 года назад

      Да, это очень интересно! Присоединяюсь. Катя, расскажите, пожалуйста, подробнее.

    • @wowsoyoung
      @wowsoyoung  4 года назад +1

      Планируем снять видео на эту тему

  • @temyrneva1116
    @temyrneva1116 4 года назад +65

    Господи я вырос в деревне, в осенне зимний период и курочки и уточки и скот не едят травку, потому что ее нет с конца октября по март в принципе, в лучшем случае это сено! А так всю скотину кормят зерном! И это люди которые держит живность для себя! Так что нет фермеров, которые кормят свинью желудями и яблоки круглый год! А значит в осенне зимний период у всех животных преобладает омего6!

    • @wowsoyoung
      @wowsoyoung  4 года назад +11

      Все верно. Поэтому я и говорю, что важен баланс. Мясо 1-2 порции в неделю и обратить внимание на рыбу, морепродукты, яйца как источник белка

    • @Аниса-ч7к
      @Аниса-ч7к 2 года назад +4

      Сено заменяет клетчатку

    • @IMHO.
      @IMHO. 2 года назад +4

      Зерно животным и летом дают, чтоб массу набирали. Это проще и дешевле. К "правильности" это ни какого отношения не имеет.

    • @annabledau
      @annabledau 2 года назад +6

      @@wowsoyoung
      Рыба и морепродукты полны пластика, паразитов и тяжелых металлов. Получается, что только яйца остаются. Раньше палео было супер и эпология была другая, теперь им можно отравиться 😉

    • @ДУШАДУША-л4ч
      @ДУШАДУША-л4ч 2 года назад +1

      Поэтому обойдемся без молочки.поем раз в месяц и хватит.пользы нет

  • @valentinaverbitsky8227
    @valentinaverbitsky8227 4 года назад +5

    Огромное спасибо за информацию ! Супер 👏🏻 а подошла бы эта диета при аутоиммунном териодите по типу Хошимото ?

    • @wowsoyoung
      @wowsoyoung  4 года назад +3

      Да, часто подходит

    • @valentinaverbitsky8227
      @valentinaverbitsky8227 4 года назад +4

      Живи как Янг благодарю 🙏🏼! А не могли бы Вы рассказать как-то о Аутоимунном териодите по типу Хошимото . Как с ним жить , а главное , постройнеть ! Просто беда .. борюсь всю жизнь и ..бой ,зачастую, проигрываю .. заранее благодарю 🙏🏼

  • @lidiyaromanyuk
    @lidiyaromanyuk 4 года назад +2

    Катя, здравствуйте! Пожалуйста, расскажите, были ли у вас пациенты с рпп, как им давались перемены в питании? я пробовала разные, первые недели все было классно, прям на мотивации дофаминовой... и каждый раз после 3 недели срывы. В итоге качелей я усугубила ИР после кето. Когда начались срывы 1-2 дня держалась макс. я набрала 30 кг и инсулин с 9 до 45 вырос за полгода. Я пытаюсь работать с психологами. Хотя бы рост веса остановился. Переедания ушли. Но начинания вновь любой системы питания вызывают внутренний бунт пока(

  • @ЕленаПопельнюк-т5м
    @ЕленаПопельнюк-т5м 3 года назад

    ,
    Здравствуйте, как Вы относитесь к ферментировании печени? Можно это использовать как пробиотик? Спасибо за ответ.

  • @astanarina
    @astanarina 3 года назад

    А какие крупы есть можно?

    • @НатальяУльянова-ь4в
      @НатальяУльянова-ь4в 3 года назад

      Ну там же в видео ясно сказано и ещё и написано. Пересмотрите внимательнее.

    • @astanarina
      @astanarina 3 года назад

      @@НатальяУльянова-ь4в пересмотрела 3ий раз, не говорят в видео, какие крупы есть можно

  • @Dmitry3run
    @Dmitry3run 2 года назад

    А палео диета поможет при хроническом панкреатите?

    • @wowsoyoung
      @wowsoyoung  Год назад

      Да, но стоит обсудить поддержку ферментами с лечащим гастроэнтерологом 🙌🏻

    • @Dmitry3run
      @Dmitry3run Год назад

      @@wowsoyoung спасибо 🙂

  • @FromAngelsWithLove
    @FromAngelsWithLove 4 года назад +16

    Лучше не слушать! Начинаешь загоняться фарш нельзя смузи нельзя провосполительное все!

    • @НюшаА-г3м
      @НюшаА-г3м 4 года назад

      Анжела И , ну так и не слушайте, если ума не хватает разобраться! Настолько Катя доходчиво все объясняет, что не понять может только ленивый мозгом 🤷‍♀️

    • @elenakrasnoslobodtceva9870
      @elenakrasnoslobodtceva9870 4 года назад +5

      Очень поверхностный и не, простите, разумный вывод.
      Перемолотая, измельчённая пища помимо потери витаминов исключает такую важную функцию как жевание, а это влечёт за собой очень много проблем: недоразвитие челюсти, патологии прикуса, нарушение секреции пищеварительных ферментов и т. д.
      Если Вы не хотите следовать правильным рекомендациям проверенных специалистов, Ваше право🙌

  • @Tata-n2c
    @Tata-n2c 3 года назад +1

    Катя, в одной из передач вы сказали, что если не есть длительно мясо, то посыплются ферменты. Какие минералы и витамины надо мне принимать? Я не ем мясо уже 10 лет, организм сам сказал "не хочу", оно мне стало несъедобным. Могу ли быть на палео диете и как долго? Спасибо!

    • @wowsoyoung
      @wowsoyoung  3 года назад +1

      Палео диета предполагает употребление мяса, рыбы, морепродуктов, субпродуктов.чаще всего такими «ощущениями» руководствуются пациенты, имеющие гипоацидность. Им от употребления мяса тяжело.
      Соответсвенно, чтобы начать возвращать в рацион животный белок необходимо работать с гипоацидностью (есть ролик на канале), так же вероятнее всего понадобится добавление животных ферментов типа кретона и мезима в эти приемы пищи. Начинайте с рыбы и яиц

    • @Tata-n2c
      @Tata-n2c 3 года назад +1

      @@wowsoyoung спасибо за ответ, Катя. Уточню, я не ем только мясо и всё мясное. Рыбу, яйца ем.
      Как я рада и благодарна, что есть обратная связь!

    • @wowsoyoung
      @wowsoyoung  3 года назад +1

      @@Tata-n2c вам будет значимо проще!) выбирайте более постные части баранины для начала и телятину. Про ферменты не забудьте! На здоровье)

  • @МаринаПэ-ж7я
    @МаринаПэ-ж7я 3 года назад +6

    Так это кето или палео диета? При кето те же рекомендации 🤷‍♀️

  • @ЛюдмилаМазанович-ч5г
    @ЛюдмилаМазанович-ч5г 4 года назад +4

    Здравствуйте, спасибо за информацию.
    Скажите,какие ограничения по количеству приёмов пищи,по калориям?
    Пьем только воду???Кофе,я так поняла ,исключаем совсем??

    • @wowsoyoung
      @wowsoyoung  4 года назад

      Кофе - индивидуальный момент, есть видео на канале, посмотрите его. Количество приемов пищи зависит от многих вводных, калории я подсчитывать обычно не рекомендую

    • @ЛюдмилаМазанович-ч5г
      @ЛюдмилаМазанович-ч5г 4 года назад +1

      Благодарю!

  • @AnnaAnna-ws7sw
    @AnnaAnna-ws7sw 4 года назад +4

    Расскажите о гипогликемии🙏🏻