All about Türkiye Kebap🇹🇷🥙
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- Опубликовано: 11 окт 2024
- 🔽촬영 도구🔽
✅ 푸드 트립 카메라 : link.coupang.c...
✅ 브이로그 카메라 : link.coupang.c...
✅ 동시녹음 보이스 레코더 : link.coupang.c...
✅ 후시녹음 나레이션 마이크 : link.coupang.c...
✅ 랩탑 : link.coupang.c...
✅ 편집 프로그램 : 어도비 프리미어 프로
(이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.)
[육식맨 YOOXICMAN 채널 소개]
고기 없이 못 사는 육식주의자를 위한 본격 육식 요리 채널!!!
평범한 아파트 가정집에서 평범하지 않은 고기 요리에 도전합니다!
유튜브, 인스타그램 외 소셜 미디어를 운영하지 않으며
특히 페이스북과 인스타그램의 제 영상은 100% 무단도용(불펌)이니 신고와 제보를 부탁드립니다.
인스타그램 : / yooxicman
비즈니스 메일 : yooxicman@gmail.com
육식맨 채널에 멤버십 가입하시면 라이브 풀버전 등 더 많은 영상을 시청하실 수 있습니다!
/ @yooxicman
[육식맨 영상의 4대 목표]
◇ 참 보기 좋고 먹어 보고 싶은 육식
◇ 군더더기, 시간 낭비 없이 깔끔한 영상 편집
◇ 흥미로우면서 진실한 리액션
◇ 꽤 도움이 되며 부담스럽지 않은 요리 정보
[BGM]
유튜브 저작권 해결되는 구독형 유료 음원 사이트 Artlist
artlist.io/Yoo...
이 URL을 통해 구독하시면 2개월 추가 혜택을 받으실 수 있고,
저도 2개월 구독 연장 혜택을 받습니다.
방구석 요리사 육식이 형이 육니보틀로 거듭났던 꿈같은 한 달...
튀르키예 육식 기행 4부작을 사랑해 주신 모든 시청자분들께 감사드립니다.
- 직접 만드는 케밥 도전은 올해 안에 꼭 하겠습니다. (케밥 제대로 하려면 야외에서 숯 피워야 하는데 요즘 휴가철이라 예약이 너무 빡셈)
- 다음 해외여행도 육식 기행으로 떠나려 하니 나라 및 코스 추천 부탁드려요! 올겨울 안에 떠나보려고 이리저리 짜보는 중입니다.
탁심 광장 되네르 케밥 : g.page/Kizilkayalartaksim?share
한상 차림 쉬쉬 케밥 : goo.gl/maps/N1Sq9fT4k3xKuNru6
이스탄불 명물 고등어 케밥 : goo.gl/maps/QgB3iqqZe5N5pp1t6
이스켄데르 케밥 : goo.gl/maps/bzLuZG5SLsT4WjEHA
추천하는 자흐 케밥 : g.page/sehzadecagkebap?share
자정에도 걸을 수 있는 이스탄불 가장 번화가 : goo.gl/maps/T3xXUkzQnswoCaKG8
600원 내고 유럽과 아시아를 건너는 선착장 : goo.gl/maps/pfnCXhXFuLFPcFc8A
저는 촬영 용이성을 고려해서(거리, 허가, 친절, 인테리어 등) 레스토랑을 골랐습니다.
세계 최고 수준의 관광 도시인 이스탄불의 문화 유적 탐방을 과감히 포기해서라도 높은 맛을 위해 작정하신다면 아시아 지구 등에 더 맛있는 레스토랑이 분명 있으니 구글 지도에 케밥 이름을 영어로 검색해 보세요!
🔽촬영 도구🔽
✅ 푸드 트립 카메라 : link.coupang.com/a/bmCliz
✅ 브이로그 카메라 : link.coupang.com/a/bmCkbz
✅ 동시녹음 보이스 레코더 : link.coupang.com/a/bmClJz
✅ 후시녹음 나레이션 마이크 : link.coupang.com/a/bnDkq7
✅ 랩탑 : link.coupang.com/a/bmClTW
✅ 편집 프로그램 : 어도비 프리미어 프로
(이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.)
육니보틀 ㅋㅋ
아르헨티나 고기가 그렇게 싸다는데 너무 멀어서 힘들겠죠?
빠니보틀님은 저렇게 맛있게 못먹으시니까 곽육식 가시죠ㅋㅋ
이왕 이래된 김에 육종원 느낌으로 스트리트 미트파이터도 해주세요
텍사스 바베큐 투어?
이 영상을 되게 좋아해서, 지진 뉴스 보자마자 생각 났었습니다. 빨리 회복되길
육식맨님 평소 발성이나 편집이나 설명력이나 뭔가 귀에 쏙쏙박히는데 음식 리뷰영상도 그 끼가 ㄹㅇ확 살아나서 영상이 재밌네요
부르사에서 가장 유명한 이스켄데르 케밥집에서 먹었던 맛과 이스탄불에서 먹었던 맛이 현저히 달랐었는데 방문해주셨다면 좋았을텐데 너무 아쉬워요 ㅜㅜ 이스켄데르 케밥은 진짜 감동… 육식맨님 영상 보면서 3달동안 여행했던 터키가 생각나서 너무 좋았습니다 ㅜㅜ 앞으로도 좋은 영상 많이 올려주세요!
부르사 진짜 좋았는데..
전통 춤도 보러가고 ㅋㅋ
혹시 그 대통령하구 유명인 사진 걸린 그곳인가요? ㅋㅋ
이스켄데르 케밥집 바베큐소스맛이 너무셌어요 ㅠ
@@soeonpark2580 음식
케밥이라는 게 여러가지 종류가 있었네요 ㄷㄷ 역시 케밥은 그 자체로 문화였군요.
항상 구독자들에게 사랑한다 말해주는 서윗보이… 육식맨 점점 구독자 느는걸 매주 영상보며 느껴서 기분이 넘 좋습니다!!!
터키...형제의 나라.... 언제 한 번 꼭 가고싶은게 마음 깊이 있습니다... 고등어 케밥은 진짜 따라해서 먹어보고, 또 직접 터키 여행을 가서 원조 고등어케밥도 먹고싶군여... 오늘도 좋은 영상 감사해요!!
나는 AI 삐릿빱삡뽀
퇴근후 육식맨으로 힐링...아무튼 육식이 최고입니다!!!
국가를 안 좋아해서라기보다는 그냥 진짜로 잘 몰라서 여행은 생각지도 못했던 곳이었는데, 일련의 영상들을 보고 나니 꼭 한번 가봐야겠다는 생각이 들어요... 치안 좋고 물가 낮고 모든 음식이 미슐랭인 나라...? 이건 못참지
터키사람들 우리나라사람 좋아하더라구요
@@shinex_car심지어 튀르키예(구 터키)는 6.25때 우리 도와준나라이기도함
육식맨님 영상은 기존 집에서 실내 요리 때도 좋았지만 이런 여행 브이로그도 진가를 발휘하는 느낌 깔끔하고 군더더기 없고 말씀하시는 것도 장황하지 않아서..요리에 관심이 없어도 영상이 올라오면 잘 챙겨보게 됩니다. 케밥 맛있어보이네요
진짜 터키 여행 터키를 너무 가보고 싶었는데 이렇게 육식맨님 통해서 대리 만족하고 있습니다. 진짜 가보고 싶은 마음이 더 커지네요!!!
물가싸서 가보고싶은데 비행기가 넘비쌈ㅠㅠ
비행기 편도로 10시간.. 절레절레...
튀르키에는 음식 관광 모두 완벽하죠. 우리나라 김치가 지역별로 다르듯이 지벽별로 개발된 케밥입니다. 양고기 전문점에 가보시면 정말 예술입니다. 아다나 지역의 아다나 케밥과 케밥은 아니지만 우리나라 사람들이 좋아하고 거기서도 유명한 미트볼이라고 할 수 있는 쾨프테도 있습니다. 또한 닭숯불구이 윙이 나오는 카나트도 유명하고 정말 맛있어요.
튀르키예 4부작은 진짜👏👏 함께 여행한 기분입니다ㅋㅋ 대리만족 시켜주셔서 감사드립니다🙏
아이고!!!! 진심으로 감사드립니다
터키 대사관에서 육식맨을 초청해서 감사패를 줘야할 지경입니다. 영상미 훌륭 정보 전달 훌륭 목소리 좋고 인물도 좋고~
5:45 튀르키예 현지인분에게 들은 바로는
케밥고기를 끼우는 원통에 가까울수록 고기가 맛있어서 일부러 원통교체전이나 장사 끝나기전에 먹으러가는 단골들도 많다고 하네요!
근거가 있을진 모르겠습니다만 일정한 열과 육즙이 원통가운데로 모이면서 훨씬 고기가 부드러워진다고 합니다.
인스타그램 사진으로써는 부족할지언정 최고의맛을 추구하는 육식맨님께는 오히려 운이 좋으셨을듯합니다>_
와 그런 관점은 상상 못 했네요
말씀을 너무 예쁘게하셔서 저도 기분좋아짐!
@@bambirange 감사합니다~ 수정했습니다^-^
김치찌개 다음날 끓여먹는게 맛있듯 캐밥도 마찬가지인가 보네요
진짜 다음날 먹는 찌개 느낌인건가ㅋㅋ
형은 튀르키에 방문 후
음식에 대한 조애가 깊어졌고
우리는 간접적으로 체험할 수 있었고
너무 좋은 콘텐츠였다고 생각해
그러니까 앞으로 건강보단 영상에 신경 쓰고
더 많은 업로드 부탁할게~~
나는 AI 삐릿빱삣뽀
10년전 서울역에서 케밥 팔았던 사람이고 지금은 튀르키예에 사는 사람으로써 영상 재미있게 보았습니다.
요즘은 저 되네르 꼬치를 미리 만들어서 납품하는 업체들이 여기에도 많습니다. 저는 저걸 직접 다 꿰는 법도 배웠고 한국에 있었을때도 그렇게 했는데, 저게 예쁘고 균형있게 꿰는게 쉽지는 않더군요. 그리고 칼은 늘 썰기전에 야스리같은걸로 한번 비빈다음에 썰어야지 안그럼 깔끔하게 썰리지도 않고 어설프게 쌓으면 이때 꼬치가 무너집니다.
숯불구이 닭날개 쉬쉬케밥은 여기선 나들이갈때 불피워놓고 한국에서 삼겹살 구워먹듯 먹는 국민요리입니다. 다음주에 놀러갈 생각인데 불판이랑 닭날개도 좀 사가야겠네요.
끝으로 영상마지막에 소개된 자으케밥(cağ kebabı)은 에르주룸 지방의 향토음식인데 이게 되네르케밥과 이스켄데르케밥의 조상격인 음식입니다. 본래는 저렇게 가로로 썰다가 이게 힘드니까 세우는걸로 발상을 전환한 것이지요.
저는 진짜 튀르키예에 가서 제일 처음으로 먹고싶은게 케밥이에요. 빵에 싸먹는 것도 맛있고 스프도 맛있고 평소에 터키 음식점 많이 가는 편이에요.
신혼여행지로 튀르키예를 선택했는데 치안때문에 걱정했었는데 기우인것 같네요! 육식맨님 컨텐츠보고 맛있는거 많이 먹고 오겠습니다!😋
자흐 케밥은 처음봤는데 진짜 맛있을 수 밖에 없는 요리네요... 튀르키예 꼭 가보고싶네요 ㅠㅠ
신기한 육식하면 전 항상 생각하는게 가까운 옆나라 일본은 가게에서 생고기를 파는게 안되서 소고기육회가 없는데 신기하게 말육회는 온라인으로 주문할 수 있을정도로 대중화되어있더라구요 왜그런지도 정말궁금하고 다들 더운여름이 지난뒤 9월부터해서 많이 먹는다는데 한번 도전해보시는거 어떨까요?? 다음영상도 기대할께요 감사합니다~
눈팅만하는 구독잔데요.. 첫댓글남겨요^^ 맨날 한국양꼬치만 먹다가 처음 터키 해외여행 각 잡았습니다. 가서 몸보신 잘할께요.. 무엇보다 가격이..오우...ㅠㅠ
캐밥만 먹고 돌아다닐것같아요
영상 항상 고맙습니다 😊
Türkiyeye hoş geldiniz,afiyet olsun
결혼 예정인데 육식맨님 영상을 보고 신혼여행지를 튀르키예 자유여행으로 정하게 되었습니다.
좋은 영상 올려주셔서 감사합니다.
와우
남부 해안지방 꼭 가세요
산토리니, 시칠리아랑 기후가 같은 지중해인데
가격은 1/3~1/4
대박입니다.
추천해주셔서 감사합니다! 그렇잖아도 페티예나 안탈리아가 되게 괜찮아보여서 많이 고민하고 있습니다! 가격 얘기를 들으니 더 혹하네요 ㅎㅎ
뒤늦게 합류한 구독자입니다. 이런 정성과 진정성을 가진 육맨을 이제야 구독해서 너무 죄 감사합니다. 영상이 참 많이도 있군요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 설명에 진심 소스 한듬뿍이라 샤워하면서도 틀어놓는 리스트가 되었습니다. 정진해주십쇼!
역시 고기가 커야 썸네일이 예뻐보여요? ㅋㅋㅋ
투표에서 밀리길래 아쉬워했는데 정면이 걸려서 좋군요.
알람이 늦게와서 처음부터 다시보기 해야겠군요.
육식맨님 덕분에 튀르키예(오타수정 ㅠㅠ) 다양한 요리들을 볼 수 있어서 재미있었어요!!
좋게 봐주셔서 감사합니다
터키에 케밥엔 진짜 수많은 종류가 있습니다! 여러 가게들 돌아다니시면서 다 먹어보세요!
아 대신 길거리에서 사드실땐 케밥 고기에서 양고기 냄새 섞이는건 각오하셔야합니다... 대부분 단일고기보단 양 소 닭 이런식으로 여러종류를 섞어서도 만들다 보니 양고기 냄새가 너무 싫으시다면 길거리에서 드시는건 조금 힘들게 느껴지실 수도 있겠네요!
물론 제 정보는 제가 경험해본 선에서 작성된 것이니 충분히 다른 정보들이 있을 수 있습니다! 그저 참고정도만 하시고 다른 경로로 정보들 더 많이 검색하시고 터키 여행 가셔서 정말 재미있게 놀다오셨으면 좋겠네요. 저에게 터키는 정말 엄청 여행하기 좋은 국가였거든요!
@@bambirange 알고 있습니다 ㅋㅋㅋ 근데 사실 우리입장에서 작성할때는 터키가 훨씬 쓰기 편해서 그냥 터키로 작성했습니다! 육식맨님 다른 영상에 댓글 달땐 전부 튀르키예로 표기 했었습니다!
솔직히 저도 터키가서 아무데서나 먹었었는데도 정말맛있엇습니다.ㅠㅠ 또 가고싶다..
육식맨님! 전에 몇달정도 필리핀에서 지내면서 정말 맛있게 먹었던 요리가 있는데요, 바로 '아도보'하고 '시식'입니다. 아도보는 약간 필리핀식 돼지갈비찜같은 느낌이고 시식은 딱히 비슷한게 없는 느낌인데 둘다 정말 맛있습니다! 육식맨님의 주제 선정에 조금이라도 도움이 되기를... ㅋㅋㅋ 그나저나 케밥의 본고장은 역시 다르군요... 진짜 튀르키예는 꼭 한번 가봐야겠습니다
치킨 아도보 맛있죠!!!
필리핀 바베큐 왜이렇게 맛있는지요..ㅠ
다음달에 튀르키예 혼자 놀러가는데 진짜 감사합니다 ㅠㅠㅠㅠ 도움 많이 됐어요. 치안도 생각보다 나빠보이지도 않고.. 물론 조심은 해야겠지만! 정보 감사합니다 !!!
저 마지막 자흐 케밥집 가서 먹어봤는데 진짜 맛있었던 기억이 나내요!! 저는 약간 향신료? 빨간 소스 같은 것과 함께 먹었었는데 빵에 고기올리고 소스올리고 양파랑 같이 먹으면 진짜 맛있었습니다..! 덕분에 추억 돋내요 ㅎ 감사해요!
4:48 ㄹㅇ 인상 쓰고 있길래 맛없는 줄 알았는데 아 맞다 이 분 원래 이런 분이셨지...
옛날에 아기자기하게 홈쿡하던 형이 점점 몸집이 커지다 이제는 세계를 돌아다니며 미식을 즐기는 모습을 보니 너무 좋다
한 사람의 성장과 성공을 모두 들여다본 기분이야
나도 돈 많이 벌고 성공해서 형처럼 사는게 꿈이야
와...정말 가면 후회를 안한다는 말은 많이 들었지만 영상으로 설명하시니 더 와닿네요 저도 기회가 되면 꼭 한번 튀르키예로 날아가서 케밥 먹고싶어요...ㅠㅠ 맛있겠다
금액적으로도 괜찮고 저도 가모고싶네여
튀르키예 갔을 때 고등어 케밥이나 요상한 케밥 많이 먹었는데 다 고추장 찍어 먹고 싶었는데... 제일 베스트 케밥은 야채 + 바게트 + 고기 짱많이 넣은 케밥이 고추장 안 마렵고 맛있는 거 같아요 역시 육식 최고 ◜◡◝
I can assure That This is one of The best videos ..... liked ,.,.
제가 터키를 방문했던 2012년도에는 1리라가 약 700원가량 해서 경비부담이 살짝 있는편이었는데 지금은 1리라가 70-80원밖에 안하네요...ㅋㅋㅋ찾아보고 엄청 충격받았습니다
예전에 방문했을때도 카파도키아, 안탈리아, 파묵칼레 등 이스탄불외에도 정말 가볼 곳이 많은 여행지여서 행복한 추억으로 남아있는데 기회가 된다면 꼭 다시 여행해보고싶네요! 좋은영상 오늘도 감사합니다~~!
????
그만큼 물가가 10배 올라서 걍 똑같습니다
튀르키예에서 케밥은 거의 고기구이요리 전체를 의미하죠. 우리나라에서 보통 케밥이라고 불리는 빵에 고기와 야채를 돌돌말아 싸먹는 음식은 터키에서 dürüm(듀륨)이라고 많이 불리고 있어요.
터키 전역 어디를 돌아다녀도 식당이나 길거리에서 듀륨 먹고 있는 사람들을 심심찮게 볼 수 있더라구요 ㅎㅎ
그리고 저 되네르 기계에서 돌아가면서 구워지는 고기덩어리는요, 조그만 가게에서는 양념한 정육을 일일이 꼬챙이에 꽂아서 원통모양으로 만들어 냅니다(수제!)
빵과 고기, 양념과 야채 등등 들어가는 재료와 만드는 지역에 따라 그 종류도 무궁무진해서 튀르키예 각 지역 사람들의 삶을 엿볼수 있는 음식이라는 느낌을 많이 받았어요.
아 맞아 케밥 말고 다른 요리종류도 추천드리자면 우리말로 흔히 피데라고 부르는 피자 비스무리한 애들 있습니다! 이게 진짜 진국이에요. 한국에서 미국식 피자 드실때 빵 끝이 너무 물렁해서 싫으셨던 분들이나 혹은 이탈리안식 피자를 좋아하시는분들은 무조건 드셔보셔야합니다!
도우를 얇고 길게 펴주는데다가 끝부분이 굉장히 바삭하고 맛있어요! 처음엔 크기에 좀 압도당할수도 있긴 한데 사실 1인 1피데가 현지인들에게 정석이긴 합니다!
피데랑 현지식 요거트 음료인 아이란 추천드립니다!
요거트인데 짭쪼름하면서 피데나 케밥같은 모든 요리에 굉장히 잘 어울리고, 건강에 좋습니다! 아 물론 유지방 관련해서 소화가 잘 안되시는분들은 조금 조심하셔야합니다!
피데도 2번 먹었고 너무 맛있었습니다
코코레치와 쾨프테도 제대로 먹어봤습니다
다 아주 좋았습니다
@@YOOXICMAN 이야 완전 제대로 드셨네요 ㄷㄷ 진짜 피데가 제 인생에서 정말 손에 꼽을정도로 맛있었던 음식종류입니다! 미국식 피자는 도우가 너무 두꺼워서 느끼해지니까 못먹겠더라구요 ㅠ
전여친이랑 크리스마스에 갔던 터키 여행 너무 좋았습니다. 육식맨님 만큼 육식맨이지만 개인적으로 최고는 부둣가 할아버지한테 사먹은 모 카페에서 유명한 고등어케밥 이었어요. 현마눌님과 꼽은 다시 가도 좋을 여행지. 터키 강추드려요
컨텐츠가 너무 좋고 재미있어요
빵(구베스)에 싸주는 케밥은 터키, 아랍권, 중앙아시아 까지 다양하게 있고 샤와르마 라고 부릅니다.
한국인 입맛에는 이스켄데르 혹은 아다나 케밥이 잘 맞아요.
요리를 먹기전 그 요리에 대한 설명과 요리를 먹고나서 맛에 대한 설명 모두 완벽하네요
육식맨 100만 가즈아!!!♡♡♡
저도 터키도 가보고 중동에서 10년 넘게 생활했었는데 생각보다 중동지역요리가 맛있는 요리가 많습니다~~ 특히 고기 좋아하면 더 그렇구요~^^
워너비형님❤ 더많이 올려주세용
이 형 영상미가 너무 좋으니까..
육식보틀에 길들여졌을지도?..
19년도에 튀르키예 방문해서 새로 알게 된 신선하고 충격적인 사실 두 가지가 있는데
1. 별의 별 음식이 다 케밥이라는 이름으로 통칭된다 (우리가 김치를 떠올리면 가장 먼저 배추김치의 형태를 떠올리지만 사실 김치의 종류는 아주 많은 것과 비슷)
2. 이슬람의 기본이 되는 율법은 평등사상이다
세상에나... 2만원에 한국 육식왕들의 까다로운 미각과 포만감을 동시에 만족시키다니... 터키요리가 아시아, 유럽, 중동의 요리지혜의 총합이라는 것은 알고 있었지만 정말 가보고 싶네요.
터키요리 먹다가 한식같은거 보면 솔직히 개밥으로밖에 안보이죠
지금까지 가본 나라중 튀르키예가 가장 좋았던 이유는 좋은 사람들도 있었지만 음식이 가장 컸던거같아요. 저는 곱창케밥이 제일 맛있었는데ㅠㅠ 튀르키예 가고팡...
코코레치 말씀이시죠
그것도 먹었는데 진짜 최고였습니다
Türkiye'ye bir dahaki ziyaretinizde Gaziantep'e direkt gitmenizi tavsiye ediyorum. Orada en güzel kebapları, et yemeklerini/çorbalarını ve tatlıları bulabilirsiniz.
넘좋아요 이영상.담주터키가는데
다가봐야겠어요^^
케밥. 가즈아!!! 영상. 감사합니다. ㅎㅎ
고등어캐밥은 업글이 많이 됐네요. 빵도 소스도 다르네요.
제가 여행할땐 빵도 바게트였고 양상추 좀 올라가고 양파 슬라이스 약간 토마토 몇조각에 소스는 레몬즙이 전부였고 고등어 뼈는 다 발라져있지않아서 먹기 힘들었는데도 정말 맛있었습니다.
튀르키에 음식이 은근 한식과 통한다는 얘기를 들은 적이 있던 것 같은데 그래서 더더욱 맛있는 건가봅니다 ㅎㅎ
우리는 케밥에 대해 너무 몰랐습니다. 정말 위대합니다, 선생! 와아아아아아!!!!
와 오디오가 쉬질않네 ㅋㅋㅋ 그러면서 내용은 또 알찬듯 ㅋㅋ
맛있어 보이는 케밥 대리힐링 합니다~
우와 튀르키예 여행을 꿈꾸게 되네요 👍
항상 걸러갈 영상이 없네요. 고퀄리티의 영상 업로드 해주셔서 감사합니다
1년간 이스탄불에서 지내면서 갔었던 단골 케밥집이 몇 군데 생각나네요~ 코로나 때문에 다시 가기는 힘들 수도 있지만 몇 달 안으로 계획 중에 있어요~ 가면 꼭 육식맨님이 방문하셨던 식당 몇 군데도 같이 돌고 올 생각입니다 ㅎㅎ
예전에 백종원 선생님의 영상을 보니 케밥이라는 말 자체가 구이라는 의미라더군요
그래서 뭐든 굽는다면 그것은 케밥이 된다고 했던 것 같습니다
그리고 저 되네르 케밥처럼 돌리는 케밥의 원통은 그 크기가 가게의 자부심이기에 직접 쇠고기 양지방 혹은 다른 고기나 지방을 쌓아가며 만든다고 하네요
베이얄티 케밥하고 아다나 케밥도 맛잇는데 아쉽네요 그리고 탁심광장에 있는 으슬락 버거랑, 대창?곱창? 잘게 다져 만든 코크레치도 맛있어요 어우 군침
육식맨 방송 우연히 보게 되었는데 너무 재미있게 방송하네요
튀르키예에 오래전부터 살고 있습니다.. 케밥의 정확한 의미는 불을 사용하여 구운 음식을 모두 케밥이라고 합니다. 그게 고기든 야채든 뭐든 지....그래서 심지어 밤 케밥도 있습니다 ,,바로 군밤이지요.. 영상 내용중 쉬쉬는 고기를 썰어 덩어리로 해서 끼운 형태의 케밥을 의미하고, 8;10분 파트의 케밥은 아다나에서 유행한 아다나케밥입니다. 약간 매콤합니다
비슷한 음식인데요 스불라키도 드셔보시는것도 추천드립니다. ㅎㅎㅎ 그것도 그리스식과 웨스턴 식이 있어서 나름 케밥과 비슷하나 다른것을 느끼실 수 있으실 거에요
아테네에서 먹어봤습니다!!
고기와 야채는 비슷한데 빵이 더 맛있었어요
항상 영상 잘보고 있는데 영상이 계속 성장하는 것 같아요!! 편집도 좋고 무엇보다 육식맨님 유튜브의 이 분위기가 정말 좋네요 ㅎㅎ
아 맞아요 되네르 케밥 저게 제가 독일에서 먹었던것처럼 했어요
다른 케밥들도 다 다양한데 아 고등어 케밥 궁금하네요 전혀 비리지 않다니 너무 좋을것같아요
이스켄달 케밥은 부르사 지역 케밥입니다. 아주 독특하죠. 부르사 지역 100년된 가게에서 먹어보면 차원이 다릅니다. 그리고 유명한 식당이 숲에 있어 감성도 업이 되죠. 이스탄불에서 먹는거하곤 차원이 달라요. 터키는 사랑입니다.
전 튀르키예는 간 적이 없고,
독일과 영국에서 튀르키예 사람들이 만든
케밥들을 먹어 봤는데 한국인의 입에 아주 잘 맞고
맛있었습니다. 우리 나라 여기저기에서 파는 케밥은
케밥이 아니라고 말할 수 있을 정도로요.
제가 이태원 케밥은 못 먹어 봐서 모르겠고,
한국의 다른 지역들에서 먹어본 케밥들은 너무 부실하죠.
유럽에서 먹는 케밥은 고기도 많이 넣어 주지만
같이 주는 샐러드와 코추 피클 등이 아주 맛있어요.
터키 여행 3주 갔는데 아직도 이스켄데르 케밥이 생각납니다
요거트랑 버터 미쳤어요
케밥이 접시에 나와서 놀라고 너무 맛있어서 놀랐던 음식
5:15 여기 오물오물 하면서 계속 쳐다보는거 왤케 웃기지ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
스푸파에서 카이막 나오던 터키편에 나오던게 이스켄데르 케밥이었던게 기억나네요
백선생님도 일반 케밥보다 저 케밥을 추천하시던데 맛있긴한가봐요 ㅋㅋ
좋은영상잘보고갑니다^^~더운데화이팅하세용
잼민이때 큰사촌형 결혼식 갔을때 아빠가 사주셨던 도네르케밥 맛을 아직도 못잊고있음.
조만간 언젠가 대구여행을 떠날건데 거기 요즘 핫하다는 케밥집을 찾아가볼거라능...
육식형님 전 개인적으로 토끼탕 편을 제일 흥미있게 봤었는데 꿩이나 메추리 악어고기 같은 특이한 식재료를 다뤄보시는건 어떠세요? 다른 특이한 식재료들도 많겠지만 특히 위에 언급한 것들은 레시피나 재료에 접근하는데 있어서 크게 어렵지는 않을 것 같아서요
비위가 은근 약하셔서 힘드실듯 하지만 하면 재밌을꺼같아요
@@김갑환-f6p 메추리는 저도 좀 힘들 것 같긴한데 꿩이나 악어는 다 손질되서 오니 괜찮을 것 같아서요ㅋㅋ
오 맛있거나 유명한데 손질 전 비주얼이 좀 그런 고기 컨텐츠 좋네요ㅋㅋㄱㅋ
말고기 토끼고기 둘다 조회수가 폭망이네요
김베리님과 다르게 대부분 시청자 분들은 특수 고기 컨텐츠를 원하시지 않는 것 같습니다.
@@YOOXICMAN 아쉽네요ㅠㅠ저만 재밌었나봐요ㅋㅋㅋㅋ
이런영상 좋ㅎ습니닿 !!
곧 100만이 코앞이시네요...미리 축하드립니다.
4:50 표정만 보고 아 역시 육식맨이라 생선은 별로인가보다 했는데 겁나 맛있다고 하시는거 넘나 반전 ㅋㅋㅋㅋ
친근한 느낌이 아주 좋네요 여행갈일 있으면 무조건 터키가고싶어지네요
약간 ㅋㅋ 마지막 케밥집 보고 드는 생각은 튀르키예의 국밥 같은 느낌이 아닐까 싶네요 영상 재밌게 잘 봤습니다! 감사합니다♥
솔직히 케밥은 독일 베를린이 최고라고 생각합니다. 터키 이주민들이 베를린에 정착해서 팔기 시작한 döner 말이죠. 용산역에 서울케밥이 베를린 döner(되너) 스타일로 파는데 맛이 많이 유사합니다. 베를린에 살았던 추억이 새록새록 나더군요. 한국사람 입맛에는 베를린 스타일 케밥인 되너가 최고라고 생각합니다
오~정보감사합니다
독일 여행가서 간단하게 때울 때 되너 진짜 많이 먹은거 같아요
저도 이 글 쓰려고 했어요 우선 크기부터가 달라요 ㅎㅎㅎ
@@슈슈뮤-b9o 잘하는집가면 빵도 직접 만드는데 그 빵이 진또배기죠 ㅎㅎ 크기도 물론 이태원 케밥이랑 차원이 다르고요.
@@tedious_teddy 여행할때 되너만한 음식은 없죠. 가성비, 맛 종합적으로 따져봐도 최고입니다.
터키시리즈 트릴로지 중에서 케밥편 가장 재밌게 봤고 소개해주신 케밥 전부 먹어보고싶네요 ㅠㅠㅠ
사랑해요 육식맨
이태원에서 일하는 통에 일끝나고 인근 케밥집 쭉 훑어본 인간으로서....을매 전 없어진 탁심케밥 이스켄데르가 증맬 맛있었어요..ㅠㅜ 한국에서도 이스켄데르를 팔긴 하는데...저 피데빵은 아니고 그냥 햄버거용 빵 또는 또띠야를 깔아두심미다. 언제고 한 번 꼭 가보고 싶네요.
덕분에 터키 여행 대리만족하고 갑니다. 저녁에 케밥 먹으러 가야지.....
형 채널은 너무 만족스럽고 흥미로워서 모든영상이 좋아
요즘은 계속 어디먹고 다녔습니다.
라는 영상만 올라오네....나참...
부러워죽겠네!!
와 원래 가고싶었는데 이거 보니까 확정적으로 가고싶네요
혹시 유학생 시절 때 미국 뉴욕에서 즐겨 먹었던 할랄가이즈나 치폴레 멕시칸 그릴 해주실 수 있트신가요? 둘 다 비슷한 류의 음식인데 후자의 치폴레는 미국 유학생이 그리워하는 음식 1위일 정도로 너무너무 맛있는 프램차이즈에요. 한 번 보시고 괜찮으시면 맛있게 만들어주세요!
꼭 먹어보고 싶네요
그 거기서 먹어본 케밥중에 괜찮았던 느낌을 살려 한국에 매장하나 내주세요 1주일에 1번은 꼭가서 먹겠습니다
여행의 감동이 느껴질 정도로 싱숭생숭하네요.
부르사 가면 쾨프테+이스켄데르 식으로 섞인 케밥이 있는데 쾨프테 고기에 야채, 피데에 버터를 끼얹어 주는데 콜라랑 다 해서 단돈 65리라... 터키에서 먹은 케밥 중 고등어케밥과 투톱임
항상 잘 보고 있습니다!
텍사스 오스틴쪽 추천드릴게요. 브리스킷 맛집이 많은 곳이거든요.
너무 오래 기다려야해서 먹진 못했지만, 오바마도 먹고 간 프랭클린 바베큐집도 있고,
오스틴 시내에도 문전성시를 이룰 브리스킷 집이 많습니다.
합다디 버거집도 맛있습니다. 일반 프랜차이즈와는 확실히 다른? 느낌이죠
샌안토니오쪽으로 넘어가셔서, 텍스멕스를 즐기시는 것도 추천드립니다ㅎㅎ
육식맨..돈까스 영상기원..221일차..
일본식으로 튀겨서 숯불에 굽는 톤쇼우 스타일..
꼭 보고싶습니다!!!!
너무 궁금한데 검색해도 안 나오네요
부산 레스토랑만 가득
@@YOOXICMAN 응 식맨이형 부산에 톤쇼우라고 유명한 돈까스집이 있는데 거기서 버크셔k 품종 돈까스를 함 튀겨서 숯에 구워내주는데 그거 입니다 ㅋㅋ 함 맛보시고 따라해보실만 한듯요!
제대로 일본식으로 튀기려면
기름도 돼지비계로 라드 뽑아서
튀겨야겠네요 ㄷㄷㄷ
생각보다 숯불향이 많이 안 입혀져서 실망했었는데
다른분들은 어떤지..?
대전에도 비슷한 방식의 숯불돈까스가 있습니다!
여행다니는 컨텐츠 너무 좋다
1:24 오래전에...10년전쯤에 국내 이태원에서 튀르키예인이 하는 케밥집에선 직접 저걸 꽂더라구요
고기를 수천여조각 다 자른 걸 하나하나 꽂아서 저렇게 만드는데 이것만으로도 1시간도 넘게 걸려서 아침에 이걸 매일 매일 하는 것이 너무 힘들어서
가게 주인도 이젠 주문한 걸 사야겠다고 매일 이짓거리하니까 힘들어 못 버티겠다고 하시더군요
영상 잘봤습니다 다른 케밥은 크게 끌리지 않는데 고등어 케밥은 꼭 먹고 싶어지네요
1월달에 튀르키예 9박10일 갔다왔는데 또 가고 싶네요😢
100만 찍고 코로나 완전 안정화 되면 되네르나 자흐 스타일의 케밥으로 구독자 팬미팅 이벤트 하면 좋을거같네요
튀르키예 특집 보고 싶어서 구독!
육식은 항상 옳다