生クリームなし!混ぜて固めて簡単!さっぱりヨーグルトムース♪
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- Опубликовано: 18 сен 2024
- 生クリームを使ったムースは少し濃厚なので
今回は、牛乳を使ってサッパリとしたヨーグルトムースを作りました(^-^)
仕上げにいちごジャムでソースを作りかけることで
更に美味しくなります♪
いちごジャム以外でもお試しください(^-^)
【材料】
・ヨーグルト:400g
・砂糖:80g
・牛乳:140ml
・マリービスケット:9枚程度
・レモン果汁:大さじ2杯
・水:大さじ4杯
・粉末ゼラチン:10g
【ソース】
・いちごジャム(お好みのジャムでも可):大さじ2杯
・水:大さじ1杯
濃厚なヨーグルトムースにしたいときは、牛乳を生クリームに置き換えてくださいね♪
ぜひ一度お試しください(^-^)
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動画編集&BGM:vllo
#ヨーグルトムース
#簡単レシピ
#生クリームなし
どのぐらいの時間冷やしましたか?冷やす時間が短く、簡単に作れる牛乳を使ったムースの作り方教えてほしいです。
コメントありがとうございます😊
カップに入れて冷やし固める際は1〜2時間で固まります。
シリコン型に入れて固める場合は冷凍庫で1時間ほど冷やし固めたあと、型から外すときれいに外せますよ😊
こちらは、ダイエットにも使えますか?
コメントありがとうございます😊
砂糖を人工甘味料に変えて、ビスケットを使用せずに作ればダイエットにも使えると思いますよ🤔
レシピも興味深いのですが、、
オープニングの曲めっちゃ好きな曲なんですがタイトルは何というのでしょうか??
コメントありがとうございます😊
オープニングの曲は『Horizon Blue』っていう曲ですよ☺️
すみません、この動画のタイトル画面の曲を知りたいのです〜😆
最新の動画は確かにhorizon blueでした😃
@@座禅牛 すみません😅こちらのオープニングに使用してる曲は編集アプリ内の曲なので曲名は分かりません😔
残念です〜😩
この曲大好きなんですが探し当てられず飢えてます💀
冷凍保存も出来ますか?
コメントありがとうございます(^-^)
冷凍保存も出来ますよ。
@@mizuioCook ありがとうございます
こんにちは(❁´◡`❁)
美味しそうですね(*^▽^*)
ゴムみたいな型はどこで購入出来ますか?
よろしくお願いします(✿◠‿◠)
コメントありがとうございます😊
シリコン型はダイソーで購入しましたよ😊
@@mizuioCook さま
返信ありがとうございます♪(^∇^*)
早速ダイソーで購入して作ろうと思います。
ありがとうございましたφ(゜▽゜*)♪
これにいちごを潰して入れても美味しいと思います
コメントありがとうございます(^-^)
イチゴなどのフルーツ入れてもきっと美味しいと思いますよ♪
たらさ
レモン味のヨーグルトムースできますか
コメントありがとうございます😊
レモン味のヨーグルトムースにするなら、レモン果汁とレモンゼストを加えたら良いかと思います。
仕上がりはさっぱりしてて美味しいかと思いますよ👍
@@mizuioCook ゼストって初めて聞いた言葉ですね、ソース的なものですか?
@@SIN-q6y
レモンの皮をすりおろしたものですよ😊
@@mizuioCook そうなんですね、てっきりレモン味の黄色いソースかと
参考にさせて頂きました。砂糖は20グラムほど減らしても美味しかったです!
ところが、冷凍して、型から外した後冷蔵庫に入れていたのですが、次の日には水分が出ていて舌触りもつぶつぶ感がありました( •̥ ˍ •̥ ) 初めからカップに入れて冷蔵していた方は滑らかで美味しかったのですが、、良ければ原因教えて欲しいです(;_;)
コメントありがとうございます😊
ハッキリとした原因は分かりませんが、砂糖を減らし過ぎても水分は出てしまいますし、混ぜる際にしっかりと砂糖が溶けきれてなくても舌触りが悪くなるかと思います😅
翌日まで保存される際は冷凍庫で保存して、半解凍で食べるのも美味しいですよ👍
@@mizuioCook 返信ありがとうございます૮ . ̫ . ა砂糖の量も大切なんですね!💡まだ冷凍中のものがあるので次は半解凍で食べてみます!✊🏻
ゼラチン爆発しました〜
普通にお湯でやったほうがいいです
コメントありがとうございます。
ゼラチンをレンジで溶かす際は、お使いのレンジの機種によって強さが違いますので加熱時間はそれぞれ加減されてくださいね😊
ヨーグルトゼリーでしょ?? ムースは泡じゃないの??
コメントありがとうございます。
このお菓子、ゼリーのような弾力はなくムースのように小さな泡でふわふわですよ🤭
@@mizuioCook
そうなんですね(*'▽')
泡だて器で撹拌してるだけじゃなくしっかり混ぜる感じなのかな?
ありがとうございます