طريقة عمل المخلل بكل سهولة ولا تخافوا من الفشل تابعوني
HTML-код
- Опубликовано: 9 фев 2025
- المكونات والمقادير حسب الفيديو
خيار يفضل حجم صغير استخدمت ٣كيلو
ماء معقم حسب الحاجة استخدمت ٥اكواب وبالفيديو عرضت ٧
ملح صخري او بحري خشن خالي من اليود
لكل كل كوب ماء ملعقة طعام كبيرة ملح
خل ابيض لكل كيلو خيار فنجان قهوة او ربع كوب مقاس
٢ملعقة طعام سكر
للنكهة فلفل حار
ثوم حب وليس مدقوق
ممكن كزبرة مطحونة لأخذ لون اصفر اكثر
Ingredients
Fresh Cucumber 3 kg
Each cup of sterile water needs one tablespoon of Salt Sea or rock
1/4 cup white vinegar per 1 kg of Cucumber
2 Tablespoons sugar
Store for 10 days outside the refrigerator in the kitchen in a place not exposed to the sun
And then with the refrigerator throughout the period of use
🔴 لاتنسوا تدعموا القناه بلايك واشتراك بحملة النصف مليون ✔️
همةحبايبي فضلا وليس امرا لدعم القناه
الاشتراك مجاني هنا على الرابط
/ @z-o-h-o-o-r_
📌ياجماعة المقادير بصندوق الوصف وبرجع بكتب
لكل كوب ماء ملعقة ملح واحدة
انا وضعت سبع ملاعق ملح لسبع اكواب من الماء
❌وليس لكل كوب ماء سبع ملاعق ❌ خطأ لفظي بالتسجيل
شكراً ليك
نصيحة ما تحطي خل، لانو بقتل البكتيريا النافعة، المخلل تعتبر مصدر قوي للبكتيريا النافعة، لكن بدون خل، وليس مثل المخلل الي بنشتريه معلب،
ممكن تقرأي عن البكتيريا النافعة اديش هي اشي اساسي واولي ومهم كتير لصحة الجسم كله
غ
@@maa-v5mالطريقة لو سمحت
ياعزيزتي عيار الملح كتيير لكل كاس مي ملعقة بيطلع ماااالح كتييير المخلل مو لهالدرجة
نفسي اكون سبب بصلاه على نبي من ميه شخص
أللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد
اللهم صلي و سلم على محمد
ان شاء الله بنصلي على قبرك
جميل هو عمل المخلل في البيت ومع وجود.الخضار الجميله الصيفيه كوني ست بيت ممتازه 🌹🌹
من العراق الله يرزقك محبت الناس ولله يفرجه علا سوريه ولعراق وينتقم من كل خبيث دمر بلدنه صوتك موسيقه اعشق السوريين
اللهم صلى على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين
بارك الله فيك، أكثر شيء لفت انتباهي عند السوريين هو النظافة و الهدوء و النظام ما شاء الله ♥️ 🇩🇿
يسعدلي قلبك حبيبتي..مشتاقة لطبخك.. جربوا كل وصفاتها لان عنجد طعم وذوق..ورائعة وصريحة بوصفاتها
سمر سمرة أخصائية تغذية حياتي سمورة احلى أخصائية تغذية نورتيني تحية لك من سوريا للعراق الشقيق
اشتقتلك حولي يمنا
@@Z-o-h-o-o-r_ ،
ماشاءالله
أجمل شي بالفديو هو الملاحظة
تبارك الله الله يحفظك أختي زهور
تسلم الايادي يا باشا وربنا يسعدكي ياحبيتي
@@zienabali4861 ولله مشتاهيه مخللالخيار
من طول عمري بخلل خيار وفلفل وباتنجا في مطربانات بلستك من ليفه واكبس في واحلا مخلل يضل سنتين ولا اطيب 🥰
اللهم صلى على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين 🌴🌷🌷🌴
جربي حطي بكل مضربان فصين ثووم بيطلع طعمته روووعة
مابنحب الثوم
عملت نفس طريقة ونجت للمره ثانية عاشت ايدك يا مبدعة ومتابعة من العراق 😋🥰
اخت زهور يسلموا ايديك فيديو رائع ومخللات ناجحين بلا شك ..بس موضوع غلي الماء ضروري للمخلل.
..حتى مايتشكل معنا طبقه قطنيه بيضاء على وجه المخلل ..
هي ملاحظه هامه لعمل اي نوع مخلل لازم نغلي الماء وبعدين نتركها تبرد وتستخدمها للمخللات
ولك تحياتي ولجميع متابعينك الكرام
ابو عبدالملك النعيمي
شلون يعني؟؟؟
علمني
@@امالاحمد-س7ن مساء الخير اخت امال
اي مخلل لازم نعمله لازم نضع الماء على النار ونخليها تغلي والافضل يكون معها الملح ..وبعد الغليان نخليها تبرد تماما وبعدها نضيفها على المخلل تكون الميه تعقمت ومايتشكل معك ماده بيضاء قطنيه على وجه المخلل ويظل صافي ولونه روعه
مع تحياتي لك
اذا الماء مضمون مو محتاج هل العملية
بينما اذا في شوائب وفلاتر يحتاج غلي
ruclips.net/video/miHbSNk-46g/видео.html
مجهود تشكر عليه وتفاصيل جميلة شكرا ❤
اللهم صلي على النبي محمد عليه افضل الصلاه والسلام سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته لا إله إلا الله وحده لاشريك له له الملك وله الحمد يحيي ويميت وهو على كل شيئ قدير
تسلم ايدك حبيبتي ♥️
انا بعشق الفيديوهات بتاعتك عشان اشوف الوصفات وكمان عشان اسمع اللهجه السوريه انا بحبها اوي وبحبكم جدااااا انا اشتغلت مع اخوات سوريات ماشاء الله عليكم ضمير واجتهاد وأخلاق الله اكبر عليكم
ربنا يردكم جميعا الي بلادكم سالمين عاجل غير اجل ويرجع كل بلاد العرب عامره بالخير ♥️♥️♥️
الله يسعدك حبيبتي نورتي
يسلمو ايديكي شي بشهي
انا نفس الطريقة اعمله بس احط بكل عبوة أربع حبات فلفل حار 🌶️ بس اخضر واحط بعدالمي والملح شوي كركم وكزبرة مطحونه يطلع رائع وطعمو روووعه
ليش كركم بعد اذنك
@@daniaalsham3057 الكركم يعطي لون برونزي روعة لأن لون الخل يصير داكن
ماشاء الله عليكي تبارك الله... نظافة وترتيب وصوتك حلو كثير ومافي كلام كتير خير الكلام ماقل ودل... فيديو راقي جدا من ست راقية... عملتو طلع خورااافي بس ضفت ملعقة كوب ممسوحة كركم طلع بيجنن وكم حبة كزبرة ناشفة للطعم...
الف صحة وهنا عقلبكم يارب اسعدتوني بالتطبيق
كزبرة حب ولا مطحونه لو سمحتي
اللهم أمين يارب العالمين عاش العراق وبلدي سوريا
ما شاء لله تبارك الرحمن الله يسلم ايديك تحياتي لك من سورية الحبيبة 🇸🇾🇸🇾🇸🇾
عاشت ايدج حبيبتي تجنن ❤ هذا المخلل يشهي اوويلللي 😍😍😘😘
ما شا ء ا لله في منتها ا لجما ل تسلم ا يد ك حبيبتي ا حلي بصمه لكي ر ينا
قاقتى 😭😭😭
😜😜😜😜
هلا يعطيكي العافية نحن بسوريا نفس الطريقة منعملو بس منضيف الو ثوم ضروري بيعطيه طعمة اطيب
اكيد اطيب من مخلل الابرش مو هيك. الله يعطيكم الف عافية ماشاءالله اووويل حاالي.
اللهم صلي على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم تسليما كثيرا عدد خلقك ورضا نفسك
جريتون زاكي كتير الله يبعتلك حده يفرح البك 🥺♥️
كم يوم يضل بلمي
@@بنين-ل9غ5خ تقريبا اسبوع او اسبوعين زي ما بدك
ان شفته وشتهيت والله سويته نفس الحراكه حلو مره تسلمي يداك اختك من الكويت
😙
يسلموا ايديك ست زهور عملت مخلل الخيار بطريقتك وطلع رائع .
شغل مرتب ونازك ما عليه غبار والشرح ممتاز ومختصر تسلم ايديك انا متابعه فديوهاتك كلها تقريبا
عاشت يدك
بدي ياكي تسبتي تعليقي بس مالاقيت ولافيديو من فيديوهاتك الا ومثبتة تعليقات العالم الله يوفقك ويرزقك مبينة بنت حلال وبتحبي العالم والخير للكل اناايمتا بدي الحق لتسبتيلي تعليقي🤔
اللهم صل على محمد وال محمد
تسلم إيدك مشكورة عالشرح المفصل سبحان الله أنا جبت تلاتة كيلو كمان فتحت اليوتيوب طلع الفيديو قدامي بكرا إن شاء الله بدي إكبسهن عطريقتك ❤️❤️❤️❤️❤️
وصفة رائعة عن تجربة♥️😍..يعطيكي العافية يارب 🌸
أنسانه راقيه وشاطره ماشاءالله الله يحفظ لها اهلها وتعطي معلومه بكل صدق وأمانه عاشت بنت بلادي 🌷 طيف في زمن الغربه
تسلمى يارب اللهم بارك ربنا يبارك فيكى
اللهم صلي وسلم وبارك على الرسول الكريم
دخيل ربك والله شغلك مبين من دون ماينظاق طيب ياجماعة والله جربت طرق كثير ع اليوتيوب لكبس الخيار وكانت تزبط معي ولا طرقة الا طريقة زهور والله جربتها وطلعت معي زابطة غير شكل نفذت كلشي قالتو بالفيديو بالحرف وحتى طبقة بيضة ماتشكل عوجه المطربان والله
دخيل قلبك بدنا طريقة كاتو زابطة ❤
صحة والف هنا حبيبتي عقلبكم اسعدتيني
هذا. النوع من الخيار يسمى ارضي
ويفضل دائما في المخلل لانه يبقى
متماسك وطري اثناء فترة تواجده بالمخلل
اما النوع الاخر هو شمسي يزرع في البيوت الزجاجيه وهذا النوع غير مفضل بالطرشي (المخلل)
كلامك صح الخيار البلدي بدون كمويات يزرع زي اي بذور ويصرح علي سطح الارض
اختي الخيار الشمسي هو اللي ينزرع تحت اشعة الشمس وليس فالخيام البلاستيكية ويجي صغار ومقرررمش ..
يسلموا إيديك يا بنت بلدي. انا فعلا بالغربة و محتاج وصفات متل هاي.
شكرا جزيلا.
باكو كجركين نغملري
انا بحب السوريات والاكل السوري ونفسي اسافر عسوريا
ظ تن 1ضزكنلبثشصصصييئيببلتننننمككك سشضضصسذيباتعنننشن
ماشاءالله احب الفديوات الل زي كذا تسلمي ياعسل
الله يعطيك العافية يارب
يسلمو ايديكي جربي حطي كم حبة حمص ناشف بقلب كل مطربان بيعطي لون أشقر
حب حمص بدون نقع
@@سوريةالحزينة اي بدون نقع
مو محتاج شوفي لونه اشقر غير شكل
تسلم ايدك والله انت عم تعطي المعلومة بصدق وامانة
يا عالم يا مشتركين وصلوا زهور للدرع الذهبي
بتستاهل لمجهودا وعضاءها بكل مصداقية ومحبة
وبمساعدتها للاخرين تستاهل الدعم لتوصل للدرع الذهبي
يلي موافق كلامي وبحب زهور يدعم القناة. تم
ياريت تثبتي هاي الرسالة لتوصل للكل الله يوفقك
arfan salkin حبيبتي كلك زوء ورقي
وبكلامك خجلتيني كتيير ان شاءالله دوم عند حسن ظنكم
وان شاءالله بفضل الله وبدعمكم بتكبر القناه
@@Z-o-h-o-o-r_ حلووووووووو
آيَآڊعٌلُيَ
ﭸٻيَٻيَ
نْآمْ
الحمد الله نجح معي المخلل بجدد انبهررت بالطعم والقرمشه الف شكررر⚘️
تمام طمنتيني؛والله منشان بدي اعمل علا هل وصفي
رائع رائع
اصلا على النبي
صلوا على رسول الله
عليه افضل الصلاه والسلام
تسلم أيديك حياتي شكلهن روعة
مبدعة دأئمآ وتستاهلين 10000000لايك❤❤❤
جنة الشام حبيبتي تسلمي يارب
حبيبتي اني سويت طرشي مال خيار بس كطن عندي من فوك الطرشي فدوه اشلون اعالجه
يسلموا ايديك زهور ما شاءالله عنك.. بصراحة انا دايما بثقب الخيار لاني جربت ما اثقبه ونفس النوع بيخرب و بيتفرغ قلبه. ف انا عكس كلامك بالنسبة لهاي النقطة عن تجربة.. بالإضافة انه لازم فعلا يكون الخيار قاسي ومنيح.. ويعطيك ألف عافية ❤️❤️❤️❤️
الله يخليك .. ألف لايك شرح واضح جداً .. بارك الله فيك
صلى على رسول الله
جزاك الله خير الجزاء نشاء الله
يسلم ايديكي انشالله نجرب طرقتك يسلووووو حياتي👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍☝
9 8 8 مح
بتقدرو تحطو عليه ورق عنب شوي بطلع حامض طبيعي بشهي
تسلم ايديكي ماشاء الله عنك حبيبة البي وصفاتك بتجنن بتشرحي بشكل مفصل ومفهوم وبطريقة ناجحة شكرا اللك بحب وصفاتك كتير
الله يسلمك يا حبببتى الغاليه الله يحفظك مشكوره الله يجزاك خير وصفات حلوه ماشاء الله اختك مصريه
Sahar Ezzat نورتيني اختي
اوالله
اللهم صلي وسلم على سيدنا محمد وال محمد
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا ونبينا محمد
اني سويتة وطلع وياي كلش طيب شكرا على هذه الطريقة
انشالله بيسلموا إيديكي
بكون بعرف الشغلة ومع ذلك بحب أتفرج على فيديوهاتك واسمع صوتك وادعمك
Mayada Najjar حبيبتي حياكي الله اختي ومشكورة للمتابعة
@@Z-o-h-o-o-r_ الله يسعدك ويحميكي
وإن شاء الله رح نلتقي أنا وإنتي على خير
تسلم الايادي 😚🇮🇶تحيه طيبة لك من العراق احنه نضيف خل التمر بعد ما يتخلل
مٌريِومٌة مٌريِومٌة 🌹👍🏻
بسم الله ماشاءالله تسلم الايادي رووووعة حرفيا
يسلمو يدايتك على هذه الطريقه
تسلم الايادي مخلل ولا اروع شكرا كثير🌹🌹🌹❤❤❤🌺🌺🌺
الله يعطيكي العافية انا حلبي بس بعمري ما فكرة اعمل أو اقلي بيض شاي ما بعرف اساوي اولا مره اشوف فيديو عن الأكل
شكرآ حبيبتي
دائما بتالق وابداع مستمر ونجاح
من العراق
تبارك الله عليك اختي ناديه من المغرب ااااااف لايككككك♥️🤲💐😍
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد
تسلم الادياي مخلل رائع👍
يسلم يدينك ي قلبي الله يكتب اجرك ويسعد انا صلحت دبس التمر ع طريقتك ٣مرات وصلحت مخلل اللفت ع طريقتك وخللت خيار بس ماضفت كزبره
صحة والف هنا عقلبكم حبيبتي
@الورده البيضاء الورده البيضاء كم، غبعففغث
اموت باللهجه السوريه انا بس
تسلم. الأنامل الحلوة. وكلك. زوق. ومهارة
بحبك جدا جزاك خيرا من مصر
المخلل روووعه🌺🌺
يسعدلي مسائك بالخير يارب وتسلم الأيادي حبيت اعرف بالنسبة للكلس يصير استخدمه مع المخلل قبل ما احشي لأن طريقتي شوي مختلفه أول مرة اكبس الخيار بالمي والملح مدة يومين او ٣ وبعدها احشي واكبسوا مرة ثانية بالمي والخل
مو مجربة حبيبتي بالكلس❤
نحنا بنساوي المخلل
ماء وملح فقط لا غير
مابنكتير ملح
لأنو كتر الملح بضر
جزاكي الله خيرا واطعمك فاكهة وطيرا
صحة وهنا
وبتفتحي عليه بعد اد ايه اختي؟
الله 💖💗💖👄💖💗💗💗
نجح معای المخلل كمان وعم اخلطه مع الطرشي الاصفر المدبس الموصلي طعمه یجنن تسلموا هالایادي❤
استغفر الله العظيم واتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماتك
كلماته.
عملته بنفس طريقتك طالع و لا اروع ....شكرا اخت زهور و بتمنالك عيد سعيد 💐
الله يعطيكي الف عافية يسلمن
صلوا على نبينا محمد عليه افضل الصلوات واتم التسليمات
أللهم صل وسلم على نبينا محمد
صلو على النبي محمد صلى الله عليه وسلم
عاشت الايادي أكيد طيب من ايدك الخيار المخلل 🌺🌿
تسلم الايادي جربته والله طلع احلى مخلل مشكوره ع وصفات ♥️♥️♥️♥️😍😘😘
هسه الدنيا شتاء البارحه سويت كم يوم اخليه يتخلل
اسبوع كامل
شكراً جزيلاً لك أختي على هذا المجهود و الشرح الوافي 🌹
انشالله بيسلمولي ايديكي
كان محتاج كام فص توم مقطع وكرفس بس هو شكله تحفه تسلم ايديكى
تسلم اديكي يارب كنت عم استنا هي لوصفه من حضرتك لو سمحتي اذا وضعنا خل مع المي والملح بأسر شي مشكوره سلف وطريقه كبس لفليفله نفس طريقه
temor younes مابيأثر
نفس الشي وكل انواع المخلل نفس الشي
يسلموون زهور عنجد بيجنن اكلك انا سورية حمصية متلك👍
ماشاء الله في منتها الجمال تسلم ايدك حبيبتي احلي بصمه لكي ربنا يوفقك يارب👍👍🙏🙏🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷💚❤💜
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم
جدي اول واحد يعمل مخلل في الأردن
تسلم الايادي ،وصفاتك كلها ناجحه وتحكي كله بصدق وبذمه ،ربي يوفقك ويرزقك عقبال للمليون مشترك ان شاء الله
ممكن دعم لقناتي لسه جديده
تسلميلي ياست زهور ربي يعطيكي الف عافية
تسلم أيادي الله يعطيك ألف عافيه إن شاء راح أدور عن هذا نحنا بنقوله خيار راح أعمله بأذن الله🙏🙏
ما شاء الله تبارك الرحمن
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
يعطيكي العافية منظر وشغل مرتب
انا بعمل المخلل بنفس الطريقة لكن بحط توم وكزبرة ناشفة مطحونة
كتير بتطلع النكهة حلوة
من فظلك إذا ممكن مخلل الفلفل الحار القصير وشكرا على كل اليبتقدميه وجعله الله في ميزان حسناتك اميييييييين يا رب العالمين.
نفس الطريقة كل المخللات😊
يسلمو دياتك يارب من اسبوع سويت مخلل خيار نفس طريقتك بس حطيت فيه ملح ليمون بصير شي ياريت جواب
لا بس بيهتري شوي
اذا بدك تاكلي فورن ما بيأسر بس اذا طول بينبقط
وه
حلوه كتير 👍🏻🌹🌹👍🏻🌹👍🏻🌹👍🏻🌹👍🏻🌹👍🏻🌹👍🏻🌹👍🏻✅
الطرشي سوري جدا طيب