সুগার কমানোর খাবার হিসাবে ওটস কিভাবে খাবেন ? Dr Biswas
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- সুগার কমানোর খাবার হিসাবে ওটস কিভাবে খাবেন ? Oats in Blood sugar control
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ওটের জনপ্রিয়তা বহুগুণ বেড়ে গেলেও ওট নিয়ে বেশিরভাগ মানুষই নিরক্ষর । বাজারে প্রায় ডজন খানেক ভ্যারাইটির ওট পাওয়া যায় - সব ওট কিন্তু সুগার কমানোর খাবার হিসাবে সমান না । তাই ডায়াবেটিস খাবার হিসাবে ওট কেনার আগে আপনাকে সঠিক ওটটি নির্বাচন করতে হবে । আজকের আলোচনা আমরা তিনটি ধাপে করব । প্রথমে আমরা দেখব সত্যিই ওট Blood sugar কমায় ? না ব্লাড সুগার বাড়ায় ? তারপর মোট পাঁচ রকম ওট নিয়ে আলোচনা করব - বিশ্লেষণ করে দেখব কোন ওটটি সুগার নিয়ন্ত্রণে কতটা ভালো ? শেষ আলোচনা করব , ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে কিভাবে ওট খাবেন ? ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় কতটা ওট রাখলে Diabetes control সহজ হবে । মানে আলোচনার তিনটি ধাপই আপনার জন্য খুবই গুরুতপূর্ন ।
Dr Biswas চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করে বেল আইকন অন করে দিন যাতে ডায়াবেটিস কমানোর উপায় নিয়ে নতুন ভিডিও এলে তাকে মিস না করেন ।
এক - ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে ওট ভালো ? না মন্দ ?
আসুন প্রথমেই জেনে নিই ওট কেন ইউনিক ?
Avenathramides বিভিন্নভাবে আপনাকে Diabetes control এ সাহায্য করতে পারে তারমধ্যে BP নিয়ন্ত্রণ অন্যতম । বুঝতেই পারছেন আপনাকে যদি Avenathramides পেতে হয় ডয়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় ওটের কোন বিকল্প নেই ।
এবার আসুন ওটকে ভেঙে দেখা যাকে তাতে আর কি কি antidiabetic উপাদান আছে -
ওটের কার্বোহাইড্রেটকে বিশ্লেষণ করে দেখা যাক - সুগার নিয়ন্ত্রণে তার ভূমিকাও বোঝার চেষ্টা করা যাক ।
ওটে তিন রকম স্টার্চ পাওয়া যায় - ডায়াবেটিস কমাতে তিনরকম স্টার্চ তিন রকম ।
১। ওটে ৭% Rapidly digested starch । Digested starch খুব দ্রুত ভেঙে যায় ফলে Blood sugar সহজে বাড়বে ।
২। ওটে ২২% Slowly Digested starch । Slowly digested starch ধীরে ধীরে ভাঙে - ফলে Blood sugar ধীরে ধীরে বাড়ে ।
৩। Resistance starch সুগার কমানোর উপায় হিসাবে দারুণ । Resistance starch অনেকটা ফাইবারের মতো কাজ করে । Resistance starch আপনার Blood sugar বাড়াবে না বরং আপনার পরিপাকতন্ত্রের ভালো ব্যাকটেরিয়াকে খাবার দিয়ে পরিপাকে সাহায্য করবে যা Diabetes control এ আপনাকে পরোক্ষভাবে সাহায্য করবে ।
সামগ্রিকভাবে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে অতিরিক্ত সুবিধা পাবেন ।
আসুন এখন দেখা যাক ডায়াবেটিস নিরাময়ে ওটের প্রভাব নিয়ে গবেষণাগুলি কি বলছে ?
National Centre for Biotechnology Information এর জার্নালে 2002, 2005 ও 2009 এ ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে ওটের ভূমিকা নিয়ে তিনটি আর্টিকেল প্রকাশিত হয় । আর্টিকেলগুলিতে দেখা যায় ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় নিয়মিত ওট রাখলে ওটের Beta-Glucan সামগ্রিক খাবারের Glycemic index কমিয়ে দেয় , সাথে বাড়িয়ে দেয় Insulin sensitivity ফলে Blood sugar level ও তুলনামূলকভাবে কম বাড়ে । গবেষণাগুলির লিঙ্ক description এ পেয়ে যাবেন ।
ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় বিভিন্নরকম ওট -
৬। ডায়াবেটিস কমানোর খাবার হিসাবে Instant Oat
৫। সুগার কমানোর খাবার Oat Groat
৪। সুগার নিয়ন্ত্রণে Steel-cut Oats
৩। ড্যাবেটিস নিয়ন্ত্রণে Rolled Oats
২। ডায়াবেটিস নিরাময়ে Ouick Oat
১। সুগারের খাবার Oat Bran -
তাহলে ডায়াবেটিসে আপনি কোন Oat কিনবেন ?
বাজার থেকে দুটিই কিনে 1:1 অনুপাতে মিশিয়ে নিন - খেতেও ভালো হবে আবার সুগার কমাতেও বেশি সুবিধা পাবেন ।
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে কিভাবে ওট খাবেন ?
সোর্স - pubmed.ncbi.nl...
- pubmed.ncbi.nl...
- pubmed.ncbi.nl...
সব থেকে ভালো ওটস অর্ডার করুন - diabetesbazar....
Disclaimer: Contents including advice provides generic information only . All data and statistics are based on publicly available data at the time of publication . The content and the information in this video are for informational and educational purposes only, not as a medical manual . Dr Biswas youtube channel does not provide medical advice, diagnosis or treatment . Always consult a specialist or your own doctor for more information . Dr Biswas youtube channel does not claim responsibility for this information.
ডায়াবেটিস বাজার - diabetesbazar.in
Bengali Health Tips
Dr Biswas
শেষে বললেন পছন্দ না হলে dislike করুন।এই programme ki কেউ dislike করতে পারে? বাংলা ভাষায় এত ভালো content, presentation মেলে?Thank you.
একটা জিনিস বুঝলাম না।।।।।।।।।।।।।
স্টিলের মেশিন কাটা ওটস ভাল আর ষ্টিল মেশিনে রোলড ওটস খারাপ কেন? সেটা বূঝিয়ে বললে ভাল হতো।
টাইপ ২ ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে কোন oats খাবো,কখন খাবো, কিভাবে খাবো।
Fantastic post thanks From Bangladesh,today is my first view Very Nice explanation
Beautiful discussion.Will try to follow to check. Thanks
Best discussion I ever heard..Pl.say something about banana.Doctors forbade banana.But I regularly take it.I have experimented with Grape and banana and mango.With grape in one month BS.increases from 130 to 180,but with mango and banana mixed food it came down from 180 to127, in one month.Then Doctor agreed and accepted with complement:l You learnt t reatment very good.
ধন্যবাদ আপনার এই সুন্দর ভিডিওটির জন্য।
ধন্যবাদ
Quaker oats কোন ধরনের বলবেন please.
One of the best suggestion for diabetic thanks
Thank you for your valuable advised but madam how can I found oats still cut and oats bran please give information to me
সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করা জন্য ধন্যবাদ।
Khob bhalo lagacha
ওট
@@simadas8164 ঞট্র
Those who are suffering kidney problem (Creatine level above 6)and also diabetic can they consume oat. Potasium level in oat is very high
Thanks for sending lesson
Dal
ধন্যবাদ আপুনি ভালকৈ বুজাই দিয়াৰ কাৰণে
Thank you very much.
Dhanyabad
Darun Bhalo Bhabe Analysis Kora Hoyechhe Anek Dhanyabad Mam
খুব ভালো কথায় অনেক ধন্যবাদ
Dal
Apni khub sundor kore bujhie bolen.
Please diabetic der saradiner diet chart bolben ....
ওট কি? এই বিষয়ে একটু বুঝিয়ে দিলে অনেক উপকৃত হব
Excellent! This type explain requere for patients.
ওটস
Many many thanks
Oats bran এবং steel cut oates কোথায়
পাওয়া যাবে?
good advice
اَلْحَمْدُاِلّٰهِ اَلْحَمْدُاِلّٰهِ الْحَمْدُاِلّٰهِ
Thanks Sundor bhabe upathaponer jonno !!
বিশদভাবে উপস্থাপনের জন্য ধন্যবাদ।
অসাধারণ উপস্থাপনা, সমৃদ্ধ হোলাম
খুব ভাল বলেছেন ধন্যবাদ,!
Thank you
Your every episode is attreactive and helpful. Thanks a lot.
Of all these say in one ward the best one for us.(an old man)thanks.
You are great Madam . 👍 We are getting help from ypur videos . Thanks .
অসাধারন
Excellent
খুব ই ভালো লাগলো ধন্যবাদ আপনাকে।
Good video. Need more videos
ধন্যবাদ।
EXCELLENT ADVICE....TKS
Dal
খুবি উপকারী ভিডিও
Khub bhalo dharana pelam
Very interesting Subject..... thank you Madam
Ko
9
OATS - JAMIL
Oats ar GI level tulonamulok basi thake r ata jehutu akta carbohydrate scores ty kom quantity te intake kora valo but oats ar modhay onake fiber thake ja amadee health ar jonno khub valo
Very very very very nice post thanks
Very gd advice.
Good your representations
Thank you sir good morning 🌅
Thanks alot for your clear discussion
Pls comment on 'creamy oats' as diabetic food.
dhanaybad .
Its good.
Thanks Dr
Khub valo laglo thank you
খুবই তথ্যবহুল এবং সুন্দর উপস্থাপনা, ভালোবাসা নিরন্তর!!
O
@@nirupamajamatia9560?
আশা করি অনেক উপকার হবে অনেক ধন্যবাদ
জানতাম না এত রকম ওটস পাওয়া যায়।কিন্তু মনে রাখতে পারবো না।
খেলে আমার acidity বেড়ে যায়, উপায় বললে উপকৃত হতাম।
Cholesterol komanor jonno kon oat khabo?? Pls 🙏🙏mam bolun
Whole oats and steel cut oats any brand
বাঙলায় এত ভালো উপস্থাপনা প্রায় পাওয়া যায় না বললেই হয়। আপনাকে নিয়ে বাঙালি গর্ব করতেই পারে।
একমত ❤️❤️
🎊çxX
Too much talk, do less talk and shorter video !!
ওটস
😂😂😂😂
Khub bhalo laglo.
অবশ্যই এ রকম ভিডিও ভবিষ্যতে আশা করি।
Ruti
Presentation is unique
দারুন ইনফরমেটিভ ভিডিও
পয়সা নিয়ে আর কত ADE কোরবেন। মনূষ দিশাহারা।
Thanks for your help
ওট কি? কেউ যদি একটু বলতেন
আমি দিন দিন শুকিয়ে যাচ্ছি এর উপয় কি যদি বলতেন তাহলে ভালো হতো
একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় l কিন্তু আপনি কারোরই প্রশ্নের জবাব দেন না l
খুব ভালো আ লোচনা আবার করবেন দয়া করে।
Khub valo laglo
Oat is much beneficial to reduce sugar in blood
Ami order korte chay kivabe korbo description box a Kono link pacci na
Very good
Please amak bole din amar Rog kee khele kombe..r wait o kee khele kombe..amar hatute problem bole ami hatte pari naa
Where csn I get it?
Daal bcz Dal e protein ache
Very good vedio
আলহাজ্ব আব্দুল কুদ্দুস মৃধা এন্টি ডায়বেটি বিশুদ্ধ ওট পেতে হলে কোথায় যোগাযোগ করতে হবে।দয়া করে জানাবেন কি?
good
I used organic oats.
Accha mung dal/ mossor dal konta diabetes er jonno besi valo
Send link still cut Ots to purchase
আমার খালি পেটে ব্লাড সুগার কিছুটা বেশি আছে অর্থাৎ প্রি-ডায়বেটিসের কাছাকাছি তবে ডায়বেটিস নেই৷ এই অবস্থায় কোন ওটস খেলে উপকার পাবো যদি বলতেন!
খুব ভালো লাগলো। জেনে সমৃদ্ধ হলাম।
ডাল
@@radharanibaidya677😊
আমি জানতে চাই থাইরয়েড থাকলে ওটা খাওয়া কি ঠিক
বাচ্চা দের জন্য কোন ওট ভালো দিদি.?
পাসে আছি পাসে থেকো
Nice
Ki it's kinbo tahole sugarar jonno
Obviously oats...
স্টিল কাঠ ওটস কিভাবে বানায় ।
এন্টি ডায়বেটি বিশুদ্ধ ওট পেতে হলে কোথায় যোগাযোগ করতে হবে?
Oats ki ache ?
ওটস টা কি আগে সেটা বলুন ???।আমরা বংগালিরা ওটস বলে কোনো খাবারের নাম শুনি নি কোনোদিন ।ওটা কোথায় পাওয়া যাবে দয়া করে বলে দেবেন ।
Ami oats dust kore atar sathe mixer Kore ruti Kore khai... Thanks
Dr
Option (c) -dal
Amar suger,Tyrod and hatute batha vison hate,ghareo ache.CTS ache hate..r wait 83kg..hight short..wait komabo kee khele.. plzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz amak aktu bole din
ওজন কমানো নিয়ে চ্যানেলে ভিডিও আছে , একটু খুঁজলেই পাবেন , আমরা নতুন ভিডিও নিয়ে আসব
আমি হোল ওট কিনি। আমাদের এখানে ইদানিং এটা পাওয়া যায়। এটা ভাল কিনা জানবেন।
l
Global nutrition philosophy onujayi amader bodyr every day 40%carbohydrate dorkar, carbs mepe khele carbs ar bishoy knowledge thakle suger control a rakha shombhob
Valo business
Oats have sugar composition so how oats control' diabetics?
আমিডাযাবেটিস আমার আমি কি রকম ওটা খাব সেটি আপনাদের কাছ থেকে নেব তা হলে কি ভাল ওটা টা আপনাদের কাছে পাব দ্যা করে জানাবেন যাতে ভালটা পেতে পারি
Oat ki?. Ati Kon upadan theke kivabe toiri kora hoy???.
Hater rugi khete parbe kina.