teve exemplos no estudo que a ordem dos ingredientes do rótulo não representava a proporção real? o vídeo dá a entender isso, mas não deixa claro, pq ainda é correto tomate em 1° com 25% se os demais ingredientes tiverem % menor
Olá, Fernando. Segue link para a matéria. A referência do estudo está no final: revistapesquisa.fapesp.br/polpa-do-tomate-responde-em-media-por-apenas-um-quarto-da-composicao-do-ketchup/
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![Eminem - The Death of Slim Shady [Graveyard Album Trailer]](http://i.ytimg.com/vi/vOJD-6vQpXU/mqdefault.jpg)
teve exemplos no estudo que a ordem dos ingredientes do rótulo não representava a proporção real? o vídeo dá a entender isso, mas não deixa claro, pq ainda é correto tomate em 1° com 25% se os demais ingredientes tiverem % menor
Na reportagem explicamos melhor: revistapesquisa.fapesp.br/polpa-do-tomate-responde-em-media-por-apenas-um-quarto-da-composicao-do-ketchup/
Esse canal é muito bom! Obrigado
Nossa é um absurdo, tem muitos outros alimentos industrializados assim, infelizmente.
Seria interessante deixar o link para o estudo na descrição do vídeo.
Olá, Fernando. Segue link para a matéria. A referência do estudo está no final: revistapesquisa.fapesp.br/polpa-do-tomate-responde-em-media-por-apenas-um-quarto-da-composicao-do-ketchup/