La dernière biscotterie française - Météo à la carte
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- Опубликовано: 21 окт 2018
- Chaque foyer en consomme près de 3 kilos par an, ce sont les biscottes. Si leur consommation est en baisse, il existe une dernière biscotterie artisanale en Dordogne qui tourne à plein régime. Depuis 70 ans, la recette de ces petits pains dorés varie selon la météo. Un reportage croustillant...
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Merci pour votre travaille elle sont très bonnes il faut garder c'est personne qui nous font des très bonnes biscotte
Bonjour du Cambodge où je réside. Comme j'aimerais être l'un de vos clients ! Toutes mes félicitations. Bravo, continuez.
c’est vraiment formidable et cela nous rappelle les bonnes années des biscottes dans le chocolat chaud...
Très intéressant comme reportage....a découvrir 👍
Ahhhh !!!!!!! Mon enfance 😢😢😢 du biscotte avec du beurre et de la confiture😍😍😍
Bravo, et ....toutes ces anciennes fabriques......pourvue qu'elles rouvrent aussi toutes ! avec toutes formes de pains et de farines....., n'industrialisez pas trop.....et que les boulangeries s'y re -mettent ( pain bis grillé, de mon enfance.....et croquer, mastiquer fait d belles dents, cric crac croque et....stimuler l'éco les papilles et mettre fin au gaspillage...formidable
J'ai la chance d'habiter à quelques kilomètres de la biscotterie et je confirme que la qualité est excellente, le goût est incomparable. Merci
Merci merci 👏👏👏👏
Bsr,,,excellentes biscottes..de bonne qualité.. j'ai découvert celles ci lors dun passage prolongé à st André de double.... 🤗👍a poursuivre cesavoir faire
Merci du partage
Le début c'est clairement de l'ASMR😂
En France … il n y’a plus des derniers ; ou des dernières ( dernière biscotterie dernier fabricant de pierres à affûter ; ect ect ; et la liste est très longue en France ; bientôt on a tout perdu ; le savoir faire ; et le reste …!
Elles sont si bonnes ces biscottes !
merci pour ce reportage qui nous invite dans les coulisses de leur préparation et merci à tous ceux qui participent à leur fabrication.hummmmm miam miam
Alain LACOSTE
Les biscottes c’est juste 👌🏻
Vraiment formidable
Bonjour
Nous habitons en Côte d’Ivoire et quel dommage de ne pas trouver vos produits ici
J’ai jamais entendu autant de fois le mot biscotte de toute ma vie 😂
Pasquier a fait fermer une biscotterie à st martin de l'ondre 34 herault.
Ils ont planté l'usine, et voilà comment des requins détruisent les bonnes choses françaises!
Tristesse
Oh j'habite pas loin ! C'est triste, en revenant dans ces vieux villages après plusieurs années j'ai pu remarquer pas mal de petits commerces, caves à vins... remplacés par des enseignes de grande distribution
Christian Bouet .merde alors, j y ai travaillé en 2002, ça sentait trop bon.
vais aller voir dans mes boutiques biotes si on trouve, de ses biscottes, qui font bien envie ^^
Comment il sont fait
La Chanteracoise. délicieuses biscottes je me fourni la-bas maintenant. à St GERMAIN DU SALEMBRE. à une vingtaines de Km de chez moi. ECHOURGNAC
Et franchement le prix ça va quand tu voit la qualité du travaille on voit que c'est la passion et pas l'argent qui l'interesse
Je crois avoir acheté vos biscottes à la grande épicerie de Paris et si je ne me trompe pas elles sont effectivement très bonnes
Le monsieur a vraiment la même voix que Macron
Quelqu'un sait où en trouver en Moselle ?
C'est super pourvu que ça dure
C'est le sponsor officiel de la fédération française de rugby, il fournit quand ils font des jeux
Sponsor du jeux de la biscotte surtout!!
Hummmm
Ma mère i travaille
Y*
i bien
Comment elle le fait svp
انت اخذت بسكوتة رقم 1 اترك رقم 2 لي
C'est des biscottes hein calm down
Sans gants
Ca change quoi ? Si ils lavent régulièrement leurs mains sans toucher à tout c'est pareil, n'importe quel cuisinier te le dira, des gants tu doit les changer aussi donc ça reviens au même, généralement en cuisine on utilise des gants pour des taches salissante ou collante genre crumble ect (et encore moi le pain je préfère largement le pétrir à la main si j'ai pas de robot sous la main que avec des gants)
Plus de biscottetie trop de kebab..
E Gch Aucun Rapport sur le coup.
@@Prakesh990 que l'ont perd les traditions francaise
@@Prakesh990 il dit ça en parlant simplement il voulait surtout dire cette personne que a la place de traditions française et de bonne nourriture les gens mangent de la merde ce qui est vrai et a un moment donné faut aussi apprendre à lire entre les lignes et arrêter de faire le mec hautain qui a tout vu tout entendu
@@victoriosamuelo non il est raciste c'est tout je vois tout ces commentaires cet homme est un haineux et si les gens préféré les kebab au biscottes c'est leur vie
Ah non le kebab c'est pas bon #teamtacos #commediraitlafertélekebabjtefoudanslcul
#laviecpaslamort
#bonnenuit
#heeeeeeeeyy
Hmmm bien vendu, 3 € pour 400Grs ça fait combien le Kilo de farine? 7€50 pas mal
jacou29 C’est comme tout… Tu ne payes pas que la farine, l’eau ni meme le bout de levure mais aussi la main d’œuvre, les entrepôts, les machines, le marketing…… En plus les industriels sont au même prix voir plus chère! Le prix est totalement justifié…
@@deletedacctc . Peut être , mais 3€ cela fait fait près de 20f et si les gens qui ont un peu de mémoire se rappellent les prix avant l'euro on peut constater l'inflation des prix qu'il y a eu depuis 2002 sans que les salaires aient suivi la même ascension. Les commerçants en général ont bien profité ,de même que si l'on regarde la dernière augmentation du tabac ( même si je ne fume plus depuis 17 ans) qui est prévue de 50 centimes d'€ ce qui fait dans les 3f28 ,on constate également que ce qui augmentait avant de 10 ou 20 centimes defranc maintenant augmente d'autant en centimes d' € et bien souvent, même plus, mais qu'à l'arrivée le résultat n'est pas le même car ce qui était affiché 1 f avant de retrouve très souvent même à beaucoup plus d'1 € maintenant ,autrement dit l'équivalent de 6,55957 f . Encore un autre exemple quand des produits alimentaires augmentaient c'était de quelques centimes de franc au kg voire 10 ou 20 et bien il est fréquent maintenant de voir des augmentations de 30 ,50c d'euro voire plus ce qui fait l'équivalent de 2f ou 3,28f que je sache les salaires n'ont pas augmenté depuis le passage à l'Euro en 2002 de 6,56 fois, si l'on rajoute à tout cela l'inflation très supérieure également des dépenses de loyer ,gaz , électricité,les assurances, toutes ces dépenses contraintes ,on peut clairement voir que les SALARIÉS EUX se sont fait et continuent de se faire avoir dans les grandes largeurs .
@@jeandeseille4466 tt juste et là on a repris de l inflation de plein fouet, ça va etre tres compliqué .mon pain de campagne vient de passer de 2 e à 2.60
Un jour les Traditions Française n'existeront plus ...
Faux! Nous jeunesse ont s'engagent à conserver et apprendre ces magnifiques techniques et patrimoines!
catastrofe